酒與中國文化-資料下載頁
2025-07-21 14:10本頁面
【正文】 姓也只是在過年過節(jié)能夠喝上一兩盅，而且還要給宗子田主祝福 。 ? 有閒階級往往把飲酒看成是一種娛樂活動，於是他們的飲酒生活就會生出許多花樣，促使一些酒樓和酒館的形成。 ? 所以飲酒生活變成特別富有文化氛圍的活動 。 酒與文化精神 ? 從文化角度談酒： ? 通過祭祀，酒可以成禮，養(yǎng)成生活規(guī)範(fàn)；酒上了筵席，可以聯(lián)歡，消除人們的差距；飲用適量的酒，可以頤養(yǎng)情志，使人們在精神上和生理上獲得健康和愉悅。 ? 中國古人採取了延長進(jìn)食時間的辦法，在較長的時間裡讓食物在胃腸中逐漸消化，美酒佳釀在體內(nèi)滲透到泌尿系統(tǒng)，很快排泄出去。要想吃得慢、喝得時間長，行酒令、猜拳、唱曲、吟詩作賦，以及宴席上的種種遊戲都起著這個作用。這樣才有可能作「長夜飲」，才有可能出現(xiàn)「一斗亦醉」、「一石亦醉」的奇怪現(xiàn)象 ， 這些都是古代文化 活動 之一。 ?多謝 ！
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