酒與中國(guó)文化-資料下載頁(yè)
2025-07-21 14:10本頁(yè)面
【正文】 姓也只是在過(guò)年過(guò)節(jié)能夠喝上一兩盅，而且還要給宗子田主祝福 。 ? 有閒階級(jí)往往把飲酒看成是一種娛樂(lè)活動(dòng)，於是他們的飲酒生活就會(huì)生出許多花樣，促使一些酒樓和酒館的形成。 ? 所以飲酒生活變成特別富有文化氛圍的活動(dòng) 。 酒與文化精神 ? 從文化角度談酒： ? 通過(guò)祭祀，酒可以成禮，養(yǎng)成生活規(guī)範(fàn)；酒上了筵席，可以聯(lián)歡，消除人們的差距；飲用適量的酒，可以頤養(yǎng)情志，使人們?cè)诰裆虾蜕砩汐@得健康和愉悅。 ? 中國(guó)古人採(cǎi)取了延長(zhǎng)進(jìn)食時(shí)間的辦法，在較長(zhǎng)的時(shí)間裡讓食物在胃腸中逐漸消化，美酒佳釀在體內(nèi)滲透到泌尿系統(tǒng)，很快排泄出去。要想吃得慢、喝得時(shí)間長(zhǎng)，行酒令、猜拳、唱曲、吟詩(shī)作賦，以及宴席上的種種遊戲都起著這個(gè)作用。這樣才有可能作「長(zhǎng)夜飲」，才有可能出現(xiàn)「一斗亦醉」、「一石亦醉」的奇怪現(xiàn)象 ， 這些都是古代文化 活動(dòng) 之一。 ?多謝 ！
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