農(nóng)家樂(lè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書-資料下載頁(yè)
2024-07-29 10:16本頁(yè)面
【正文】 為客房每層十間，第三層建員工房六間，員工房旁邊設(shè)露臺(tái)一個(gè)。建筑面積初擬700平方米。 廚房及餐館設(shè)施:100,000元 餐飲大廳（采用木質(zhì)與混泥土相結(jié)合的結(jié)構(gòu)，建筑面積3000平方米）:300,000元休閑長(zhǎng)廊及設(shè)施（采用木質(zhì)結(jié)構(gòu)，建筑面積100平方米）:50,000元 配電設(shè)施（引負(fù)載為300KW高壓線纜一套）:80,000元水源設(shè)施（修建小型水庫(kù)和引水塔各一個(gè)，儲(chǔ)水容量2000立方米）:80,000元 道路建設(shè)（1000M長(zhǎng)6M寬砂石便道一條）:100,000元停車場(chǎng)建設(shè)（要求能停放10臺(tái)小車兩臺(tái)大車）:50,000元 廣告費(fèi)用：40,000元流動(dòng)資金:125,000元辦公設(shè)備：5,000元其他配套設(shè)施（沼氣池、燒烤場(chǎng)、養(yǎng)殖場(chǎng)等）：20，000元不可預(yù)計(jì)費(fèi)用：50,000元根據(jù)上述計(jì)算:項(xiàng)目總投資額為：130萬(wàn)元餐飲50（人均消費(fèi)）1000（人/周）48（營(yíng)業(yè)周數(shù)）=￥2400000元總營(yíng)業(yè)收入：2400000元員工工資: 3000012月=360000元電、氣成本: 10000元廣告營(yíng)銷費(fèi)用:50000元其它不可預(yù)計(jì)費(fèi)用:10000元餐飲原材料：300000元其他營(yíng)業(yè)收入原材料： 50000元成本總計(jì):￥680000年?duì)I業(yè)利潤(rùn):營(yíng)業(yè)收入一營(yíng)業(yè)成本=￥1720000七．風(fēng)險(xiǎn)分析以及對(duì)策（總經(jīng)理）一）主要風(fēng)險(xiǎn)1市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)主要體現(xiàn)在消費(fèi)人群不穩(wěn)定。對(duì)策：需要經(jīng)營(yíng)者農(nóng)家樂(lè)做強(qiáng)有力的推廣，借助網(wǎng)上宣傳、校園代理、派傳單等力量，通過(guò)促銷、打折優(yōu)惠、辦理會(huì)員、定期舉辦活動(dòng)等方法穩(wěn)定客源；同時(shí)服務(wù)態(tài)度意識(shí)一定要增強(qiáng)，作為服務(wù)行業(yè)要做到讓客戶賓至如歸的感覺(jué)。2競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)目前佛山市農(nóng)家樂(lè)的數(shù)量相對(duì)不是很多，競(jìng)爭(zhēng)不是特別激烈，但市效的農(nóng)家飯莊較多。對(duì)策：經(jīng)營(yíng)者全身心地投入到經(jīng)營(yíng)管理中來(lái)，做好服務(wù)，做好自己的特色，實(shí)現(xiàn)差別經(jīng)營(yíng)，就如仙境桃源度假村致力于做好自己的菜品，給游客不一樣的享受。3經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)任何項(xiàng)目如果經(jīng)營(yíng)不盡心經(jīng)營(yíng)，都會(huì)存在很大的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)策：投資人必須對(duì)農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)有高度的熱情，有足夠時(shí)間經(jīng)營(yíng)，這樣也會(huì)有效避免經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)的存在。二）市場(chǎng)淘汰風(fēng)險(xiǎn)“強(qiáng)者生存，弱者淘汰”，如果我們的產(chǎn)品和服務(wù)被競(jìng)爭(zhēng)者超越，就會(huì)被市場(chǎng)淘汰。對(duì)策：為避免此類風(fēng)險(xiǎn)，我們要樹立危機(jī)意識(shí)，不斷提升和發(fā)展自己。同時(shí)要注意維護(hù)好顧客關(guān)系，建立“顧客資料庫(kù)” 經(jīng)常與重要顧客保持聯(lián)系。我們?cè)诋a(chǎn)品特色、產(chǎn)品定價(jià)、廣告宣傳等方面做到更獨(dú)特、更優(yōu)惠、更有效。我們要做到讓游客流連忘返，念念不忘。留住老游客 吸引新游客。八．結(jié)論（小組總結(jié)）通過(guò)以上分析，我們不難得出，仙境桃源度假村休閑渡假中心項(xiàng)目是一個(gè)非?？尚械耐顿Y項(xiàng)目，項(xiàng)目投入后三年左右即可收回成本（不含建設(shè)期）。該項(xiàng)目不但能增加投資者收益，而且還能帶動(dòng)一方農(nóng)民脫貧致富，而且對(duì)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)保護(hù)也有良好的促進(jìn)作用。所以該項(xiàng)目不僅有具有良好的經(jīng)濟(jì)效益，更具有相當(dāng)?shù)纳鐣?huì)效益和生態(tài)效益。第 15 頁(yè) 共 15 頁(yè)
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