【正文】 訓(xùn)：針對(duì)各部門(如銷售、財(cái)務(wù)、采購(gòu)、人力資源、國(guó)際貿(mào)易、辦公室)專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)，由部門負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)，結(jié)合工作中遇到的問(wèn)題對(duì)專業(yè)知識(shí)進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)，同時(shí)注重雙向交流。D． 針對(duì)各部門存在的老輩員工，可以安排其對(duì)新員工進(jìn)行交流指導(dǎo)，幫助新老交替的完成。問(wèn)題：?jiǎn)T工在晉升方面存在問(wèn)題，外省人士很難有晉升機(jī)會(huì)。職業(yè)發(fā)展作為員工最為關(guān)注的重要問(wèn)題之一，影響到員工的工作積極程度和是否離職的意愿。企業(yè)必須對(duì)員工的職業(yè)發(fā)展有所規(guī)劃才能留住并激勵(lì)員工，從而促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展。解決方案：對(duì)于員工自身目標(biāo)含糊的人群，源和堂領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)該充當(dāng)催化劑作用，鼓勵(lì)員工為自己建立職業(yè)前程計(jì)劃，并向員工提供相關(guān)信息。對(duì)于本身有晉升計(jì)劃的員工，應(yīng)實(shí)際考察員工情況，輔導(dǎo)員工做出雙方都接受的方案。同時(shí)要注重公平在企業(yè)中作用，給予每個(gè)員工相應(yīng)的培訓(xùn)計(jì)劃和相等晉升機(jī)會(huì)來(lái)穩(wěn)定員工。晉升制度：（一） 晉升原則1. 符合公司及部門發(fā)展的實(shí)際要求2. 員工綜合素質(zhì)應(yīng)達(dá)到擬晉升崗位的任職要求3. 晉升方向與員工職業(yè)生涯規(guī)劃方向一致4. 晉升的員工應(yīng)具有較好的適應(yīng)性和發(fā)展?jié)摿Γǘ?晉升初步模型 晉升初步模式圖 圖3（三） 晉升條件1. 具備相當(dāng)?shù)穆毼患寄?、工作?jīng)驗(yàn)和任職資歷2. 經(jīng)過(guò)考核認(rèn)定，在崗位工作中業(yè)績(jī)突出對(duì)公司業(yè)務(wù)有突出貢獻(xiàn)者3. 對(duì)于管理層員工有高中及高中以上學(xué)歷要求4. 獲公司年度“優(yōu)秀員工”或同等稱號(hào)者5. 在績(jī)效考核中累計(jì)8個(gè)月或三個(gè)季度獲優(yōu)秀者（四） 晉升注意事項(xiàng)1. 注重晉升的公平機(jī)會(huì)，給予每位員工平等及晉升機(jī)會(huì)2. 晉升應(yīng)有一至三個(gè)月的考察時(shí)間來(lái)確定該職工是否適應(yīng)新崗位問(wèn)題：企業(yè)文化建設(shè)不夠，沒(méi)有深入至所有員工。在現(xiàn)在的市場(chǎng)環(huán)境下，企業(yè)文化是企業(yè)的靈魂，是企業(yè)最鮮明的標(biāo)志。企業(yè)文化不僅是消費(fèi)者對(duì)企業(yè)產(chǎn)品的認(rèn)識(shí)基礎(chǔ)，更是企業(yè)團(tuán)隊(duì)建設(shè)的基石。源和堂經(jīng)過(guò)百年傳承，傳統(tǒng)文化不斷植入其中，但與時(shí)俱進(jìn)的時(shí)代文化并沒(méi)有被融合其中。解決方案：對(duì)內(nèi)，源和堂要確立自己的指導(dǎo)思想，不應(yīng)僅僅于表面，更應(yīng)深入到形成相匹配的管理文化和組織文化。負(fù)責(zé)宣傳的部門應(yīng)及時(shí)做好對(duì)內(nèi)宣傳工作，張貼相關(guān)標(biāo)語(yǔ)等。同時(shí)可以定期開(kāi)展員工素質(zhì)拓展活動(dòng)（可打散部門人員進(jìn)行或部門比拼），提升整個(gè)企業(yè)內(nèi)部員工的精神面貌，增加員工的團(tuán)隊(duì)精神和協(xié)作能力，增加員工的歸屬感，建立企業(yè)自身核心文化價(jià)值。對(duì)外，企業(yè)要進(jìn)一步挖掘和弘揚(yáng)企業(yè)百年傳承的文化精神內(nèi)涵，擴(kuò)大公司正面形象立足市場(chǎng)，讓消費(fèi)者認(rèn)識(shí)并認(rèn)同，提高市場(chǎng)認(rèn)知度，使顧客感受到屬于源和堂的誠(chéng)意和物美價(jià)廉。而源和堂有厚重的歷史文化更應(yīng)與現(xiàn)代文化相融合，將老字號(hào)品牌推廣出去。第六章．財(cái)務(wù)管理財(cái)務(wù)管理是企業(yè)管理的中心，是關(guān)于資金的籌集、投資、營(yíng)運(yùn)和分配等一系列管理活動(dòng)的總稱。財(cái)務(wù)管理是企業(yè)內(nèi)部管理的重要組成部分，而財(cái)務(wù)分析則在企業(yè)的財(cái)務(wù)管理中又起著舉足輕重的作用。財(cái)務(wù)分析是評(píng)價(jià)企業(yè)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)及財(cái)務(wù)狀況的重要依據(jù)。通過(guò)對(duì)企業(yè)財(cái)務(wù)狀況分析，了解企業(yè)現(xiàn)金流量狀況、營(yíng)運(yùn)能力、盈利能力、償債能力。通過(guò)分析比較將可能影響經(jīng)營(yíng)成果和財(cái)務(wù)狀況的微觀因素和宏觀因素、主觀因素和客觀因素加以區(qū)分，劃清責(zé)任界限，客觀評(píng)價(jià)經(jīng)營(yíng)者的業(yè)績(jī)，促進(jìn)經(jīng)營(yíng)管理者的管理水平更好提高。為企業(yè)內(nèi)部管理人員了解經(jīng)營(yíng)情況、挖掘潛力、及時(shí)發(fā)現(xiàn)企業(yè)存在的問(wèn)題，找出經(jīng)營(yíng)的薄弱環(huán)節(jié)，改善其經(jīng)營(yíng)管理模式提供依據(jù)。 總原則公司財(cái)務(wù)實(shí)行“計(jì)劃”為特征的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制：屬已經(jīng)總經(jīng)理審批的計(jì)劃內(nèi)的支付，由相關(guān)事業(yè)部總經(jīng)理的書(shū)面授權(quán)，財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人監(jiān)核即可辦理；屬計(jì)劃外的，必須有公司總經(jīng)理的書(shū)面授權(quán)。嚴(yán)格執(zhí)行《會(huì)計(jì)法》和相關(guān)的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度，接受財(cái)政、稅務(wù)、審計(jì)等部門的檢查、監(jiān)督，保證會(huì)計(jì)資料合法、真實(shí)、及時(shí)、準(zhǔn)確、完整。 遵循法規(guī)《公司法》、《會(huì)計(jì)法》、《經(jīng)濟(jì)合同法》、《企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則》、《企業(yè)財(cái)務(wù)制度》等。 由于原輔材料價(jià)格大幅提高，人工費(fèi)用與綜合費(fèi)用的增加，蜜餞生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)加大對(duì)企業(yè)成本核算與控制的重拾程度與管理力度。成本核算與控制的狀況直接關(guān)系著企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。唯有對(duì)成本加強(qiáng)管理，正確核算成本，控制好成本支出，才能促使企業(yè)節(jié)約開(kāi)支，減少浪費(fèi)，以達(dá)到降低企業(yè)成本的最終目的，從而使企業(yè)取得最佳的經(jīng)濟(jì)效益，在行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。供應(yīng)商既為本企業(yè)提供了所需的原材料，同時(shí)他們又是本企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力量之一，供應(yīng)商供貨及時(shí)與否、質(zhì)量的好壞、價(jià)格的高低，都對(duì)本企業(yè)最終產(chǎn)品產(chǎn)生重大影響。因此，對(duì)供應(yīng)商的控制可以說(shuō)是從企業(yè)運(yùn)營(yíng)的源頭抓起，能夠起到防微杜漸的作用。食品生產(chǎn)企業(yè)在采購(gòu)時(shí)，所涉及的產(chǎn)品價(jià)格、質(zhì)量、品種之多，驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)難以統(tǒng)一與掌握?？刹扇∪缦伦龇刂圃瞎?yīng)：（1）材料采購(gòu)與食品生產(chǎn)服務(wù)管理實(shí)行有效剝離。這樣能有效提高食品企業(yè)成本核算效率與有效控制。企業(yè)應(yīng)設(shè)立專門的原料采購(gòu)中心，負(fù)責(zé)原材料的集中采購(gòu)，并對(duì)此實(shí)行招標(biāo)管理模式。該方法有助于提高采購(gòu)環(huán)節(jié)的透明度，降低采購(gòu)成本。（2）在成本管控中指定定額與標(biāo)準(zhǔn)成本，為實(shí)際的成本管理提供控制依據(jù)。（3）與供應(yīng)商建立長(zhǎng)遠(yuǎn)、穩(wěn)定的聯(lián)系，并幫助供應(yīng)商提高原材料的質(zhì)量，降低成本，與供應(yīng)商形成相互依賴、相互促進(jìn)的新型關(guān)系，提高效益，實(shí)現(xiàn)雙贏。①驗(yàn)收入庫(kù)環(huán)節(jié)。企業(yè)外購(gòu)存貨和自己生產(chǎn)的存貨，都必須經(jīng)過(guò)驗(yàn)收質(zhì)檢環(huán)節(jié)，以保證存貨的數(shù)量和質(zhì)量符合合同規(guī)定及產(chǎn)品質(zhì)量要求。驗(yàn)收程序不規(guī)范、驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)不明確，可能導(dǎo)致存貨數(shù)量克扣、以次充好、賬實(shí)不符。存貨驗(yàn)收入庫(kù)環(huán)節(jié)，應(yīng)著力做好以下工作：（1）驗(yàn)收質(zhì)檢部門同采購(gòu)部門職責(zé)分離，建立嚴(yán)格的質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)，健全驗(yàn)收流程；（2）存貨的驗(yàn)收，應(yīng)當(dāng)重點(diǎn)關(guān)注產(chǎn)品質(zhì)量，檢驗(yàn)合格的半成品、產(chǎn)成品才能辦理入庫(kù)手續(xù)，不合格品應(yīng)及時(shí)查明原因、落實(shí)責(zé)任、報(bào)批處理。②存貨倉(cāng)儲(chǔ)保管環(huán)節(jié)。企業(yè)需建立完善的存貨倉(cāng)儲(chǔ)保管制度，加強(qiáng)存貨的日常保管和檢查工作，嚴(yán)格限制未經(jīng)授權(quán)的人員接觸存貨，這一環(huán)節(jié)應(yīng)做好以下工作：存貨在不同倉(cāng)庫(kù)之間流動(dòng)時(shí)，應(yīng)當(dāng)及時(shí)辦理出入庫(kù)及調(diào)撥手續(xù)；存貨要按照物資所要求的儲(chǔ)存條件妥善保管，做好防火、防水、防盜、防變質(zhì)等保管工作；不同批次、型號(hào)的存貨分類存放，防止周轉(zhuǎn)成本的浪費(fèi)。③存貨出庫(kù)環(huán)節(jié)。存貨領(lǐng)用發(fā)出審核不嚴(yán)格、手續(xù)不完備，可能導(dǎo)致貨物流失。因此，企業(yè)應(yīng)當(dāng)明確存貨發(fā)出和領(lǐng)用的審批權(quán)限，健全存貨出庫(kù)手續(xù)。倉(cāng)儲(chǔ)部門應(yīng)核對(duì)經(jīng)過(guò)審批的領(lǐng)料單或銷售發(fā)貨通知單的內(nèi)容，做到單據(jù)齊全，名稱、規(guī)格、計(jì)量單位準(zhǔn)確，符合條件的準(zhǔn)予領(lǐng)用或發(fā)出，并與領(lǐng)用人當(dāng)面核對(duì)、點(diǎn)清交付、簽字確認(rèn)，單據(jù)及時(shí)轉(zhuǎn)財(cái)務(wù)進(jìn)行賬務(wù)處理。對(duì)于大批存貨、貴重商品或危險(xiǎn)品的發(fā)出，應(yīng)當(dāng)實(shí)行特別授權(quán)。④存貨盤點(diǎn)環(huán)節(jié)。定期和不定期的存貨盤點(diǎn)不僅可以及時(shí)檢查存貨質(zhì)量是否有變質(zhì)損壞現(xiàn)象，以便企業(yè)及時(shí)處理減少損失，最重要的是檢查存貨的賬實(shí)相符情況。企業(yè)必須建立存貨清查盤點(diǎn)制度，結(jié)合實(shí)際情況確定盤點(diǎn)周期、盤點(diǎn)流程等控制程序，檢查存貨數(shù)量及時(shí)發(fā)現(xiàn)存貨減值跡象，盤點(diǎn)結(jié)果經(jīng)監(jiān)盤人員、倉(cāng)管人員簽字確認(rèn)，對(duì)盤點(diǎn)中發(fā)現(xiàn)的盤盈、盤虧、毀損、閑置以及需要報(bào)廢的存貨，應(yīng)當(dāng)查明原因，落實(shí)追究責(zé)任，及時(shí)處理。任何企業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)都離不開(kāi)“產(chǎn)品質(zhì)量”的競(jìng)爭(zhēng)，沒(méi)有過(guò)硬的產(chǎn)品質(zhì)量，企業(yè)終將在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的浪潮中消失。而產(chǎn)品質(zhì)量作為最難以控制和最容易發(fā)生的問(wèn)題，往往讓供應(yīng)商苦不堪言，小則退貨賠錢，大則客戶流失，關(guān)門大吉。因此，如何有效的進(jìn)行過(guò)程控制是確保產(chǎn)品質(zhì)量和提升產(chǎn)品質(zhì)量，促使企業(yè)發(fā)展、贏得市場(chǎng)、獲得利潤(rùn)的核心。如何進(jìn)行有效的過(guò)程質(zhì)量控制：（1）全面進(jìn)行質(zhì)量意識(shí)的教育培訓(xùn)。中小企業(yè)的生產(chǎn)操作人員普遍存在素質(zhì)較低的現(xiàn)象，企業(yè)招聘的工人更多的是“農(nóng)民工”而非真正的技術(shù)“工人”，他們的腦海里“質(zhì)量”意識(shí)淡薄。因此，要提高企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量，則首先要從提高員工的“質(zhì)量意識(shí)”開(kāi)始。（2）嚴(yán)格執(zhí)行工藝規(guī)程。產(chǎn)品的生產(chǎn)加工必須嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程，按工藝要求生產(chǎn)。因?yàn)橹圃爝^(guò)程是產(chǎn)品形成的直接過(guò)程，產(chǎn)品質(zhì)量的好壞直接取決于過(guò)程的有效控制，任何一個(gè)環(huán)節(jié)的疏忽都可能導(dǎo)致產(chǎn)品出現(xiàn)不合格。此外，在嚴(yán)格按工藝要求生產(chǎn)的同時(shí)，還必需提高生產(chǎn)操作人員的操作技能。銷售或營(yíng)業(yè)預(yù)算是預(yù)算期內(nèi)預(yù)算執(zhí)行單位銷售各種產(chǎn)品或者提供各種勞務(wù)可能實(shí)現(xiàn)的銷售量或業(yè)務(wù)量的預(yù)算。它主要依據(jù)年度目標(biāo)利潤(rùn)、預(yù)測(cè)的市場(chǎng)銷量及市場(chǎng)價(jià)格標(biāo)志。 營(yíng)銷管理費(fèi)用預(yù)算表 項(xiàng)目費(fèi)用金額銷售變動(dòng)費(fèi)用廣告促銷其他小計(jì)銷售固定費(fèi)用銷售人員費(fèi)用工資基本工資2600/月/人獎(jiǎng)金福利其他費(fèi)用差旅費(fèi)招待其他銷售固定費(fèi)用租金10000元/月稅金及其他費(fèi)用2000元/月合計(jì)小計(jì)表3在新消費(fèi)時(shí)代下，除了傳統(tǒng)的線下實(shí)體店銷售，還需考慮線上網(wǎng)絡(luò)銷售如天貓，淘寶，微信微博等網(wǎng)絡(luò)渠道銷售。員工工資費(fèi)用除了經(jīng)理、各部門主管等，基本員工工資費(fèi)用外，考慮其營(yíng)銷渠道成本，根據(jù)市場(chǎng)營(yíng)銷部人員的需求分析，還需要網(wǎng)站推廣、維護(hù)，微信、微博管理等人員，客服專員費(fèi)用等。 如：（1）基本養(yǎng)老保險(xiǎn)費(fèi)和補(bǔ)充養(yǎng)老保險(xiǎn)費(fèi)；（2）醫(yī)療保險(xiǎn)費(fèi)；（3）失業(yè)保險(xiǎn)費(fèi)；（4）工傷保險(xiǎn)費(fèi)；（5）生育保險(xiǎn)費(fèi)；（6）員工福利費(fèi)；（7）員工教育經(jīng)費(fèi)；（8）員工住房基金；（9）其他費(fèi)用，如根據(jù)國(guó)家《工會(huì)法》規(guī)定應(yīng)提取的工會(huì)基金等。這部分人力資源管理費(fèi)用與工資項(xiàng)目存在一定的比例依存關(guān)系，各個(gè)項(xiàng)目提取比例的大小與企業(yè)所在地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、勞動(dòng)力的結(jié)構(gòu)狀況、政府現(xiàn)行的法律法規(guī)和政策等有著直接的聯(lián)系。 這些費(fèi)用項(xiàng)目是在企業(yè)人力資源管理費(fèi)用中，除上述兩項(xiàng)基本費(fèi)用之外的其他一些費(fèi)用預(yù)算。如“其他社會(huì)費(fèi)用”“非獎(jiǎng)勵(lì)基金的獎(jiǎng)金”等，是在發(fā)生之后才有的費(fèi)用項(xiàng)目。 根據(jù)公司經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，通過(guò)對(duì)員工的培訓(xùn)，逐步調(diào)整員工知識(shí)結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，確保服務(wù)質(zhì)量，提高敬業(yè)精神，形成良好的職業(yè)道德，從而提高公司管理水平和員工綜合素質(zhì)，這是建立公司員工培訓(xùn)體系的出發(fā)點(diǎn)，在當(dāng)前新的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下，顯得尤為迫切而重要。對(duì)于員工培訓(xùn)，可以直接利用公司場(chǎng)地設(shè)備，直接通過(guò)公司職員給予客戶員工培訓(xùn)，這樣可以大大減少這方面投資費(fèi)用。而員工基本福利是為了確保員工對(duì)企業(yè)的高忠誠(chéng)度，讓員工在在企業(yè)有家的感覺(jué)。員工福利可包括定期的員工出游， 每年或每半年策劃一次出游。節(jié)日送禮，每到節(jié)日的時(shí)候都給員工發(fā)放相應(yīng)的禮物，而且是要保證質(zhì)量的。在員工感到不適時(shí)，要做到慰問(wèn)和探訪，加上小禮物等。（1）源和堂一年的生產(chǎn)總值大約為900萬(wàn)元（2）銷售毛利潤(rùn)約占生產(chǎn)總值的30%=270萬(wàn)元（3）由2013年度蜜餞行業(yè)資料，%，%，%，%，%。結(jié)合企業(yè)本身情況，對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行調(diào)整之后，（4）計(jì)算后，（1） 從蜜餞加工盈利能力來(lái)看，2013年度，%；%。%，增長(zhǎng)速度較上年同期下降進(jìn)4個(gè)百分點(diǎn)。（2） 從行業(yè)償債水平來(lái)看，2013年行業(yè)虧損面呈擴(kuò)大態(tài)勢(shì)，%%；行業(yè)負(fù)債率及行業(yè)利息保障系數(shù)都維持在一個(gè)合理范圍之內(nèi)，%，行業(yè)償債能力良好。（3） 從行業(yè)營(yíng)運(yùn)能力來(lái)看：；。（4） 從發(fā)展能力來(lái)看，%；%；%；%，2013年行業(yè)應(yīng)收帳款增長(zhǎng)較為明顯。（資料來(lái)源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局） 財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)是企業(yè)最常見(jiàn)的，也是破壞性最大的問(wèn)題。作為服務(wù)性的行業(yè)，主要的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)分別是籌資風(fēng)險(xiǎn)，經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)和管理風(fēng)險(xiǎn)。（1） 籌資風(fēng)險(xiǎn)：資金缺乏，公司項(xiàng)目不能正常運(yùn)行，整個(gè)公司就不能正常運(yùn)行。（2） 經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)：如受人們消費(fèi)觀念的影響，需對(duì)消費(fèi)者出于對(duì)公司商品質(zhì)量因素對(duì)我們有一定的消費(fèi)觀望態(tài)度。（3） 管理風(fēng)險(xiǎn)：由于財(cái)務(wù)這一塊，工程量也比較大，要求既要細(xì)心又要有耐心，而且要遠(yuǎn)見(jiàn)卓識(shí)，如果管理者素質(zhì)不高，管理基礎(chǔ)工作就不完善，不能進(jìn)行科學(xué)的預(yù)見(jiàn)，就會(huì)引發(fā)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)策：①：公司的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)情況直接和管理者的年薪掛鉤，財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)的好壞是工資兌現(xiàn)的依據(jù)。②：定期進(jìn)行培訓(xùn)服務(wù)，提高各級(jí)各類人員的素質(zhì)，提高決策者的預(yù)見(jiàn)能力。③：對(duì)已有的財(cái)務(wù)人員定期進(jìn)行考核，建立完善的考核制度，按照不同的崗位要求實(shí)施上崗資格考評(píng)辦法，確保人員的素質(zhì)。④：建立有效的溝通渠道，保持公司上下一致第七章：附錄1. 您的性別（男 女）2. 您所在年齡段是（18以下 1930 3150 51以上）3. 您生活在泉州多久了？（1年內(nèi) 14年 520 21及21以上）4. 你會(huì)經(jīng)常購(gòu)買蜜餞產(chǎn)品作為休閑食品嗎？（會(huì) 不會(huì)）5. 您是否聽(tīng)說(shuō)過(guò)源和堂這個(gè)蜜餞品牌？（是 否）6. 您是從哪里知道源和堂蜜餞品牌（源和1916創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園 親友告知 新聞、報(bào)紙等媒體上了解 偶然得知） PS若第四題選擇否則不作答7. 您知道源和堂不僅作為泉州的特產(chǎn)而且還是中華老字號(hào)品牌，曾經(jīng)暢銷海外風(fēng)靡國(guó)內(nèi)嗎？（知道 不知道） 8. 您偏好什么口味的蜜餞？（糖漬類 返砂類 果脯類 涼果類 話化類 果丹類 果糕類）9. 您平時(shí)購(gòu)買蜜餞會(huì)選擇那種品牌？（佳寶、天喔、鹽津鋪?zhàn)拥葒?guó)內(nèi)知名蜜餞品牌 大世界 泉味堂 源和堂 無(wú)關(guān)品牌）10. 您會(huì)在什么地方購(gòu)買蜜餞？（超市 零售店 網(wǎng)上 專賣店）11. 影響您購(gòu)買蜜餞的因素有（購(gòu)買方便 廣告促銷 價(jià)格實(shí)惠 口感 蜜餞功效 品牌知名度 包裝 其他——）12. 您是否看好老字號(hào)品牌在新消費(fèi)時(shí)代的未來(lái)發(fā)展？（是 否）13. 您認(rèn)為源和堂等中華老字號(hào)品牌近幾年來(lái)市場(chǎng)萎縮的原因是什么？（體制弊端 生產(chǎn)技術(shù)落后 產(chǎn)品單一 管理模式落后 品牌價(jià)值不足 服務(wù)下降 其他——）14. 您對(duì)未來(lái)以源和堂為例的老字號(hào)品牌有什么發(fā)展的建議嗎？—————————————————————————————————45