護(hù)理干預(yù)對糾正中老年糖尿病患者飲食誤區(qū)的作用doc-資料下載頁
2025-07-18 05:40本頁面
【正文】 % )和黃瓜(含糖16% ),從中獲取維生素、胡蘿卜素、纖維素、礦物質(zhì)。428 清淡少鹽,限飲酒:世界組織推薦健康人每日用鹽不超過6 g,糖尿病非高血壓不超過5 g。鹽可誘發(fā)高血壓,加速和加重糖尿病心血管病的發(fā)展,鹽還能增加淀粉酶的活性,促進(jìn)淀粉的消化和促進(jìn)小腸吸收游離葡萄糖,使血糖上升。因此應(yīng)盡量減少吃鹽。減少高鈉食物,如咸菜、咸魚、醬油、香腸、罐頭、味精、小蘇打等含鈉高的食物。429 保證水分的攝入:糖尿病患者由于滲透性利尿,體內(nèi)常常缺水,并且由于糖尿病患者大多數(shù)為中老年人,下丘腦滲透壓調(diào)節(jié)中樞不敏感,常常無口渴現(xiàn)象,故每日應(yīng)飲水1 200~2 000 m,l飲水應(yīng)少量多次,每次200 ml左右,尤其在早起、睡前、運動后更要注意水分的補充。5 小結(jié) 糖尿病飲食控制是極為重要的治療環(huán)節(jié),關(guān)系著疾病的發(fā)展與轉(zhuǎn)歸,通過我們耐心、細(xì)致地飲食健康教育,使患者對飲食控制有了全面的了解與掌握,消除了飲食的誤區(qū),在思想上引起了重視,建立起良好的飲食習(xí)慣,減少了并發(fā)癥發(fā)生的機率,縮短了住院時間,為患者出院后自己控制飲食打下了良好的基礎(chǔ)。6 參考文獻(xiàn)[1] 焦廣宇臨床營養(yǎng)學(xué)[M]北京:人民出版社, 2007, 7:2[2] 呂陽梅糖尿病新型飲食療法[J]西安:陜西科學(xué)技術(shù)出版社, 2006, 6(1): 2[3] 黃一鑫早餐膳食成分改變對2型糖尿病血糖的影響[J]中國糖尿病雜志, 2009, 17(1): 3
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