食品添加劑指定標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑羥丙基甲基纖維素hpmc-資料下載頁
2025-07-15 06:22本頁面
【正文】 應(yīng)因子；α——試樣溶液色譜圖中甲基碘和甲苯的峰面積之比；W——內(nèi)標(biāo)溶液中甲苯的質(zhì)量，單位為克（g）；w——試樣質(zhì)量，單位為克（g）。實(shí)驗(yàn)結(jié)果以平行測定結(jié)果的算術(shù)平均值為準(zhǔn)?！?試樣中羥丙氧基（OCH2CHOOHCH3）含量X2按式（）計(jì)算：……………………………（）式中：X2——試樣中羥丙氧基（OCH2CHOOHCH3）的含量，%；75/170——羥丙氧基和異丙碘的分子量比；F’——實(shí)際測得的甲苯與異丙碘的相對響應(yīng)因子；α39?！嚇尤芤荷V圖中異丙碘和甲苯的峰面積之比；W——內(nèi)標(biāo)溶液中甲苯的質(zhì)量，單位為克（g）；w——試樣質(zhì)量，單位為克（g）。實(shí)驗(yàn)結(jié)果以平行測定結(jié)果的算術(shù)平均值為準(zhǔn)?！?粘度的測定稱取適量試樣，相當(dāng)于2g干燥后的固體試樣，置于一個寬口的250mL離心瓶中，加入98g事先加熱至80℃~90℃的水。機(jī)械攪拌10min，將離心瓶置于冰浴中，使溶液溫度均勻，必要時(shí)，將溶液調(diào)整至100g。離心去除混入的空氣。將試樣溶液的溫度調(diào)整至（20177。1）℃，用合適的粘度計(jì)測定。___________________________
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