【正文】 葉予舜二〇一二年九月二十六日星期三34日期編號(hào)名稱(chēng)類(lèi)別區(qū)域活動(dòng)內(nèi)容負(fù)責(zé)部門(mén)負(fù)責(zé)人聯(lián)系電話(huà)酒店行銷(xiāo)管理標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)規(guī)程酒店新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)規(guī)程1．0 目的規(guī)范酒店新產(chǎn)品設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)、推廣工作，加強(qiáng)酒店行銷(xiāo)管理。2．0 適用范圍適用于酒店設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)、推廣行銷(xiāo)組合產(chǎn)品的工作。3．0 職責(zé) 行銷(xiāo)總監(jiān)統(tǒng)籌酒店新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)事務(wù)，計(jì)劃、指導(dǎo)、實(shí)施本規(guī)程。 市場(chǎng)公關(guān)部經(jīng)理具體負(fù)責(zé)落實(shí)本規(guī)程。 銷(xiāo)售部經(jīng)理協(xié)助市場(chǎng)公關(guān)部經(jīng)理落實(shí)、補(bǔ)充、完善本規(guī)程。 行銷(xiāo)部員工執(zhí)行本規(guī)程。 酒店各部門(mén)協(xié)助行銷(xiāo)部落實(shí)本規(guī)程。4．0 程序要求及標(biāo)準(zhǔn) 確定酒店新產(chǎn)品設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)和推廣的目標(biāo)及任務(wù)。 行銷(xiāo)總監(jiān)根據(jù)酒店的總體經(jīng)營(yíng)方針和目標(biāo)，結(jié)合酒店市場(chǎng)行銷(xiāo)計(jì)劃、銷(xiāo)售渠道管理方案確定新產(chǎn)品設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)和推廣的方針、目標(biāo)和任務(wù)。 基本要求是具體、一致、準(zhǔn)確、簡(jiǎn)明。 進(jìn)行酒店新產(chǎn)品的設(shè)計(jì)總體構(gòu)思。 市場(chǎng)公關(guān)部經(jīng)理結(jié)合酒店新產(chǎn)品設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)和推廣的目標(biāo)和任務(wù)，根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查資料，詳細(xì)分析市場(chǎng)現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢(shì)，本酒店經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀及近期發(fā)展趨勢(shì)，以及主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手新產(chǎn)品的特點(diǎn)，對(duì)新產(chǎn)品設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)和推廣進(jìn)行總體的策劃和計(jì)劃。 策劃包括產(chǎn)品的種類(lèi)、特點(diǎn)、價(jià)格、推廣方法等方面概括性的計(jì)劃和闡述。要求做到明確、統(tǒng)一、具有指導(dǎo)性。 具體設(shè)計(jì)新產(chǎn)品，撰寫(xiě)新產(chǎn)品設(shè)計(jì)方案。 市場(chǎng)公關(guān)部經(jīng)理根據(jù)以上分析結(jié)果，對(duì)新產(chǎn)品進(jìn)行具體的設(shè)計(jì)和搭配，并闡明設(shè)計(jì)的目的和理由，開(kāi)發(fā)推廣費(fèi)用預(yù)算、利潤(rùn)預(yù)測(cè)和風(fēng)險(xiǎn)估計(jì)，以及實(shí)施要求。 檢查標(biāo)準(zhǔn)要求做到具體、周密、全面。 與相關(guān)各部進(jìn)行新產(chǎn)品設(shè)計(jì)方案的溝通和討論。市場(chǎng)公關(guān)部經(jīng)理與相關(guān)經(jīng)營(yíng)部門(mén)負(fù)責(zé)人進(jìn)行充分的討論和溝通，以讓相關(guān)部門(mén)準(zhǔn)確了解新產(chǎn)品的推出目的、意圖，并收集意見(jiàn)和建議，以完善設(shè)計(jì)方案，確保新產(chǎn)品設(shè)計(jì)方案的準(zhǔn)確性、葉予舜二〇一二年九月二十六日星期三35酒店行銷(xiāo)管理標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)規(guī)程可行性和實(shí)施的順利性。 修改調(diào)整新產(chǎn)品設(shè)計(jì)方案。市場(chǎng)公關(guān)部經(jīng)理根據(jù)以上討論對(duì)新產(chǎn)品設(shè)計(jì)方案進(jìn)行調(diào)整和修改。 交行銷(xiāo)總監(jiān)審核。行銷(xiāo)總監(jiān)根據(jù)新產(chǎn)品設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)和推廣的的目的和原則進(jìn)行審核，注意設(shè)計(jì)方案的有效性、可行性和預(yù)算的合理性，并評(píng)估新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的預(yù)期效果和困難。 對(duì)新產(chǎn)品設(shè)計(jì)方案進(jìn)行進(jìn)一步修改。 市場(chǎng)公關(guān)部經(jīng)理綜合各部意見(jiàn)和建議，進(jìn)行修改。如有必要，此項(xiàng)與上項(xiàng)步驟可多次進(jìn)行。 在與酒店及各部門(mén)溝通的基礎(chǔ)上達(dá)致共識(shí)，如仍有分歧則請(qǐng)行銷(xiāo)總監(jiān)定奪。但要將各部的保留意見(jiàn)附上。 確定新產(chǎn)品設(shè)計(jì)方案初稿由行銷(xiāo)總監(jiān)交總經(jīng)理及其他副總經(jīng)理?？偨?jīng)理及其他副總經(jīng)理根據(jù)酒店總體經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和方針對(duì)新產(chǎn)品設(shè)計(jì)方案進(jìn)行審核和修改。 修改打印新產(chǎn)品設(shè)計(jì)方案分發(fā)相關(guān)部門(mén)及人員執(zhí)行。市場(chǎng)公關(guān)部經(jīng)理修改、打印、分發(fā)相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人、行銷(xiāo)部的各個(gè)分部經(jīng)理，協(xié)同相關(guān)部門(mén)主管領(lǐng)導(dǎo)布置相應(yīng)的設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)推廣，并指導(dǎo)監(jiān)督執(zhí)行。特別是協(xié)同公關(guān)部進(jìn)行宣傳設(shè)計(jì)和實(shí)施，協(xié)同銷(xiāo)售部進(jìn)行對(duì)特定客戶(hù)群的推廣和聯(lián)系。 檢查新產(chǎn)品設(shè)計(jì)方案落實(shí)執(zhí)行情況，收集方案執(zhí)行的反饋信息，進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整。市場(chǎng)公關(guān)部經(jīng)理及行銷(xiāo)總監(jiān)檢查新產(chǎn)品設(shè)計(jì)方案執(zhí)行情況，通過(guò)檢查、詢(xún)問(wèn)和調(diào)查收集方案執(zhí)行的反饋意見(jiàn)和信息，據(jù)此進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整和修改。 撰寫(xiě)銷(xiāo)售渠道管理策劃設(shè)計(jì)工作總結(jié)并交總監(jiān)審批。5．0 相關(guān)程序流程圖6．0 相關(guān)表格與記錄 《酒店新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)計(jì)劃表》 《酒店新產(chǎn)品看法一覽表》 《酒店新產(chǎn)品實(shí)施記錄表》7．0 相關(guān)支持性文件 《酒店行銷(xiāo)調(diào)研標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)規(guī)程》 《酒店行銷(xiāo)計(jì)劃制定標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)規(guī)程》 《酒店行銷(xiāo)組合設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)規(guī)程》8．0 備注9．0 附錄葉予舜二〇一二年九月二十六日星期三36酒店行銷(xiāo)管理標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)規(guī)程酒店新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)計(jì)劃表日期：葉予舜二〇一二年九月二十六日星期三37編號(hào)項(xiàng)目名稱(chēng)類(lèi)別開(kāi)始 / 預(yù)計(jì)完成日期負(fù)責(zé)部門(mén)涉及部門(mén)負(fù)責(zé)人成員條件要求預(yù)算項(xiàng)目概要具體計(jì)劃備注批示酒店行銷(xiāo)管理標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)規(guī)程酒店新產(chǎn)品實(shí)施記錄表日期：葉予舜二〇一二年九月二十六日星期三38編號(hào)項(xiàng)目名稱(chēng)類(lèi)別開(kāi)始 / 預(yù)計(jì)完成日期負(fù)責(zé)部門(mén)涉及部門(mén)負(fù)責(zé)人成員條件要求預(yù)算項(xiàng)目概要實(shí)施記錄備注批示酒店行銷(xiāo)管理標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)規(guī)程酒店新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)一覽表葉予舜二〇一二年九月二十六日星期三39日期編號(hào)名稱(chēng)類(lèi)別內(nèi)容負(fù)責(zé)部門(mén)負(fù)責(zé)人酒店行銷(xiāo)管理標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)規(guī)程酒店公共關(guān)系管理標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)規(guī)程1．0 目的規(guī)范酒店公共關(guān)系管理事務(wù)，加強(qiáng)酒店公關(guān)管理。2．0 適用范圍適用于在酒店進(jìn)行各項(xiàng)公共關(guān)系活動(dòng)。3．0 職責(zé) 行銷(xiāo)總監(jiān)統(tǒng)籌酒店公共關(guān)系管理事務(wù)，指導(dǎo)實(shí)施本規(guī)程。 市場(chǎng)公關(guān)部經(jīng)理具體落實(shí)、補(bǔ)充、完善本規(guī)程。 銷(xiāo)售部經(jīng)理協(xié)助市場(chǎng)公關(guān)部經(jīng)理具體落實(shí)本規(guī)程。 公關(guān)經(jīng)理協(xié)助市場(chǎng)公關(guān)部經(jīng)理落實(shí)本規(guī)程。 行銷(xiāo)部員工執(zhí)行本規(guī)程。 酒店各部門(mén)協(xié)助行銷(xiāo)部落實(shí)本規(guī)程。4．0 程序要求及標(biāo)準(zhǔn) 確定公共關(guān)系計(jì)劃目標(biāo)及任務(wù)。 行銷(xiāo)總監(jiān)根據(jù)酒店的總體經(jīng)營(yíng)方針和目標(biāo)，結(jié)合酒店公共關(guān)系調(diào)研結(jié)果確定公共關(guān)系方針和目標(biāo)。 確定公共關(guān)系計(jì)劃方針、目標(biāo)和任務(wù)。要求做到具體、一致、準(zhǔn)確、簡(jiǎn)明。 分析市場(chǎng)調(diào)研結(jié)論和具體依據(jù)。市場(chǎng)公關(guān)部經(jīng)理結(jié)合酒店公共關(guān)系目標(biāo)和任務(wù)分析市場(chǎng)調(diào)研的結(jié)果。 制定相應(yīng)的公共關(guān)系初步方案和要求。 與行政辦進(jìn)行公共關(guān)系構(gòu)思的溝通和討論。進(jìn)行充分的討論和溝通，進(jìn)一步了解他們的思路和特點(diǎn)。 編寫(xiě)公共關(guān)系計(jì)劃。 市場(chǎng)公關(guān)部經(jīng)理依據(jù)酒店總體經(jīng)營(yíng)方針和經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)，根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告和公共關(guān)系調(diào)研結(jié)果及其他調(diào)研信息資料結(jié)果，編寫(xiě)酒店公共關(guān)系計(jì)劃。 計(jì)劃項(xiàng)目有概述、目的、對(duì)象、內(nèi)容、范圍、時(shí)間、原則、方法、方式、途徑、人員、預(yù)算等計(jì)劃項(xiàng)目。重點(diǎn)在于各階段的公共關(guān)系活動(dòng)的設(shè)計(jì)和計(jì)劃。要求做到周詳、全面，步驟明確，標(biāo)準(zhǔn)量化，可執(zhí)行性、可檢查性強(qiáng)。針對(duì)全年和各季度及特別節(jié)假日分別進(jìn)行說(shuō)明。 交行銷(xiāo)總監(jiān)審核。行銷(xiāo)總監(jiān)根據(jù)公共關(guān)系計(jì)劃的目的和原則進(jìn)行審核，注意計(jì)劃的有效性、可行性和預(yù)算的合理性，并評(píng)估計(jì)劃的預(yù)期效果和困難。葉予舜二〇一二年九月二十六日星期三40酒店行銷(xiāo)管理標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)規(guī)程 交市場(chǎng)部、銷(xiāo)售部和財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)人研究討論。 各相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人根據(jù)本部門(mén)的特點(diǎn)和要求對(duì)公共關(guān)系計(jì)劃進(jìn)行有效性和可行性的研究和討論，提出自己的修改意見(jiàn)。 財(cái)務(wù)部著重對(duì)計(jì)劃預(yù)算進(jìn)行詳細(xì)分析和審核。 對(duì)計(jì)劃進(jìn)行進(jìn)一步修改。公關(guān)部經(jīng)理綜合各部意見(jiàn)和建議，進(jìn)行修改。 確定計(jì)劃初稿由行銷(xiāo)總監(jiān)交總經(jīng)理及其他副總經(jīng)理?？偨?jīng)理及其他副總經(jīng)理根據(jù)酒店總體經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和方針對(duì)計(jì)劃進(jìn)行審核和修改。 修改打印公共關(guān)系計(jì)劃分發(fā)相關(guān)部門(mén)及人員執(zhí)行。 公關(guān)部經(jīng)理修改、打印、分發(fā)所有高層管理人員、各部門(mén)負(fù)責(zé)人、行銷(xiāo)部的各個(gè)分部經(jīng)理。 各部門(mén)主管領(lǐng)導(dǎo)布置編制相應(yīng)的實(shí)施執(zhí)行計(jì)劃，并指導(dǎo)監(jiān)督執(zhí)行。 組織對(duì)政府、媒體、社區(qū)的公關(guān)活動(dòng)。 通過(guò)各種渠道收集目標(biāo)信息，選擇對(duì)象，提前對(duì)對(duì)象的辦事程序和特點(diǎn)進(jìn)行了解。 針對(duì)對(duì)象的特點(diǎn)制定相應(yīng)的公關(guān)措施，對(duì)政府部門(mén)側(cè)重拜訪(fǎng)、邀請(qǐng)來(lái)店參觀就餐，對(duì)媒體側(cè)重提供新聞素材和采訪(fǎng)接待便利，對(duì)社區(qū)側(cè)重環(huán)保、慈善、體育活動(dòng)贊助。 參與檢查計(jì)劃執(zhí)行情況，收集計(jì)劃執(zhí)行的反饋信息，進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整。公關(guān)部經(jīng)理及行銷(xiāo)總監(jiān)檢查計(jì)劃執(zhí)行情況，通過(guò)檢查、詢(xún)問(wèn)和調(diào)查收集計(jì)劃執(zhí)行的反饋意見(jiàn)和信息，據(jù)此進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整和修改，報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后執(zhí)行。5．0 相關(guān)程序流程圖6．0 相關(guān)表格與記錄