商用電磁灶能效限定值及能效等級(jí)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)征求意見(jiàn)稿-資料下載頁(yè)
2025-07-14 19:08本頁(yè)面
【正文】 應(yīng)有一定滯后性，在水溫達(dá)到最高溫度的瞬間，水銀溫度計(jì)還來(lái)不及反映容器內(nèi)的真實(shí)水溫。所以必須選用更精確迅速反映溫度的測(cè)溫計(jì)，如鉑電阻溫度計(jì)。鶼漬螻偉閱劍鯫腎邏蘞闋簣擇睜鮪謅。讀取水銀溫度計(jì)，水溫最終通過(guò)人的肉眼觀察，不同試驗(yàn)人員進(jìn)行溫度測(cè)量時(shí)，就會(huì)帶來(lái)一些隨機(jī)誤差，對(duì)結(jié)果產(chǎn)生一定的影響。紂憂蔣氳頑薟驅(qū)藥憫騖覲僨鴛鋅鮚嗚。綜上，由于水銀材料的特性及人工讀數(shù)所造成的誤差，無(wú)法像熱電偶式溫升記錄儀更客觀地反映產(chǎn)品事實(shí)，所以商用電磁灶能效試驗(yàn)需盡量使用快速反應(yīng)的溫升記錄儀。穎芻莖蛺餑億頓裊賠瀧漲負(fù)這惻鮭觶。標(biāo)準(zhǔn)主要內(nèi)容確定依據(jù) 標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品覆蓋范圍該標(biāo)準(zhǔn)適用于在餐飲行業(yè)和單位的飯店、酒樓、火車(chē)、輪船等場(chǎng)所使用的電磁灶，即符合標(biāo)準(zhǔn) 的商用電磁灶，具體包括了湯爐、煲仔爐、大鍋灶、小炒灶和蒸箱等產(chǎn)品。濫驂膽閉驟羥闈詔寢賻減棲綜訴鮐巹。標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容規(guī)定了商用電磁灶的能效限定值、節(jié)能評(píng)價(jià)值、能效等級(jí)、試驗(yàn)方法和檢驗(yàn)規(guī)則。該內(nèi)容遵從 《用能產(chǎn)品能效指標(biāo)編制通則》，也與我國(guó)常規(guī)產(chǎn)品能效標(biāo)準(zhǔn)及已有灶具能效標(biāo)準(zhǔn)保持一致。銚銻縵嚌鰻鴻鋟謎諏涼鏗穎報(bào)嚴(yán)鮑蠅。能效等級(jí)商用電磁灶能效等級(jí)分為級(jí)，其中級(jí)能效最高。當(dāng)電磁灶額定功率小于 時(shí)，各等級(jí)的熱效率值不應(yīng)低于表的規(guī)定。擠貼綬電麥結(jié)鈺贖嘵類(lèi)羋罷鴇竇鮒鑿。表電磁灶（額定功率 ）能效等級(jí)能源效率等級(jí)熱效率當(dāng)電磁灶額定功率大于等于 ，且小于 時(shí)，各等級(jí)的熱效率值不應(yīng)低于表的規(guī)定。表 電磁灶（ 額定功率179。 ）能效等級(jí)能源效率等級(jí)熱效率當(dāng)電磁灶額定功率大于等于 ，且不超過(guò) 時(shí)，各等級(jí)的熱效率值不應(yīng)低于表的規(guī)定。表電磁灶（ 額定功率179。 ）能效等級(jí)能源效率等級(jí)熱效率達(dá)到級(jí)要求的產(chǎn)品是先進(jìn)、高效產(chǎn)品，目前市場(chǎng)上只有少數(shù)產(chǎn)品能夠達(dá)到；級(jí)為產(chǎn)品節(jié)能評(píng)價(jià)值，達(dá)到節(jié)能評(píng)價(jià)值的產(chǎn)品也是先進(jìn)、高效產(chǎn)品，目前市場(chǎng)上的比例也不多；級(jí)則為產(chǎn)品的能效限定值，低于該指標(biāo)的產(chǎn)品為淘汰產(chǎn)品，應(yīng)該禁止其生產(chǎn)和銷(xiāo)售。以電磁灶功率范圍在～的產(chǎn)品為例，各能效等級(jí)的產(chǎn)品所占市場(chǎng)份額期望值如表所示。賠荊紳諮侖驟遼輩襪錈極嚕辮鏢鱸蕆。表 各能效等級(jí)的產(chǎn)品所占市場(chǎng)份額期望值能效等級(jí)所占目前市場(chǎng)產(chǎn)品份額級(jí)以上～級(jí)以下～能效限定值以產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，能效限定值取自各產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定值。節(jié)能評(píng)價(jià)值節(jié)能評(píng)價(jià)值是節(jié)能產(chǎn)品認(rèn)證的依據(jù)，凡是能夠達(dá)到或超過(guò)該值的產(chǎn)品，并通過(guò)節(jié)能認(rèn)證機(jī)構(gòu)的審核認(rèn)可，就可以在產(chǎn)品上粘貼節(jié)能標(biāo)志，便于消費(fèi)者快速選擇高效產(chǎn)品。塤礙籟饈決穩(wěn)賽釙冊(cè)庫(kù)麩適緄撾鲅傯。根據(jù)起草組成員及有關(guān)專(zhuān)家討論，根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)能效等級(jí)的劃分原則，將產(chǎn)品的節(jié)能評(píng)價(jià)值設(shè)定為能效等級(jí)的級(jí)，產(chǎn)品的能效只有達(dá)到級(jí)或者以上才能申請(qǐng)節(jié)能認(rèn)證。裊樣祕(mì)廬廂顫諺鍘羋藺遞燦擾諗魴莖。節(jié)能評(píng)價(jià)值的確定，可以保證那些技術(shù)力量強(qiáng)，設(shè)備先進(jìn)的生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品能夠達(dá)到節(jié)能評(píng)價(jià)值的要求，而那些生產(chǎn)條件差，技術(shù)相對(duì)落后的企業(yè)則需技術(shù)改進(jìn)才能使其產(chǎn)品達(dá)到節(jié)能評(píng)價(jià)的要求。倉(cāng)嫗盤(pán)紲囑瓏詁鍬齊驁絛鯛鱧俁魷親。試驗(yàn)與計(jì)算方法根據(jù)式（）計(jì)算電磁灶的熱效率：式中：η 熱效率，； 水的比熱容，取，單位為焦每千克開(kāi)爾文[()]； 水的質(zhì)量，單位為千克（）； 配鍋的比熱容，單位為焦每千克開(kāi)爾文[()]，鐵鍋取，鋁材取；綻萬(wàn)璉轆娛閬蟶鬮綰瀧恒蟬轅紗魚(yú)臚。 配鍋的質(zhì)量，單位為千克（）； 鍋蓋的比熱容，單位為焦每千克開(kāi)爾文[()] ，按計(jì)算；驍顧燁鶚巰瀆蕪領(lǐng)鱺賻驃弒綈閶魎齠。 鍋蓋的質(zhì)量，單位為千克（）； 消耗的電能量，單位為千瓦時(shí)（）；Δ 溫升，單位為開(kāi)爾文（），Δ。標(biāo)準(zhǔn)鍋（）標(biāo)準(zhǔn)鍋的形狀如下圖所示：（）標(biāo)準(zhǔn)鍋的尺寸如下表所示：序號(hào)鍋口 直徑()鍋底直徑()鍋高度()鍋底 厚度()鍋壁 厚度()鍋口 倒角()鍋底 倒角()鍋口 寬度()鍋口 高度()（）鍋蓋形狀如下：（）鍋蓋的尺寸如下：序號(hào)鍋蓋直徑()平底鍋口徑()鍋蓋厚度()《商用電磁灶能效限定值及能效等級(jí)》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)起草組二〇一八年九月十日10 / 1
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