qqngb0001s-20xx普安縣壯黃牛清真干巴廠清真牛干巴-資料下載頁
2025-07-14 17:10本頁面
【正文】 病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌)按GB 、GB 、GB/T 、GB 。 凈含量凈含量檢測按JJF 1070規(guī)定的方法執(zhí)行。7 檢驗規(guī)則 組批同一天生產(chǎn)、包裝的同一規(guī)格產(chǎn)品為一批。 抽樣按GB ?！?檢驗分類產(chǎn)品檢驗分為出廠檢驗和型式檢驗?！?出廠檢驗每批產(chǎn)品出廠前，應(yīng)進行出廠檢驗。出廠檢驗內(nèi)容包括感官指標、酸價、過氧化值、凈含量、標志，檢驗合格并附合格證的產(chǎn)品方可出廠。 型式檢驗型式檢驗每半年進行一次，～。有下列情況之一時，亦應(yīng)進行型式檢驗：a）產(chǎn)品的原料或品種重大改變時； b）連續(xù)停產(chǎn)三月后恢復(fù)生產(chǎn)時；c）出廠檢驗結(jié)果與上型式檢驗有較大差異時；d）國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗機構(gòu)提出型式檢驗時。 判定規(guī)則檢驗項目全部合格者，判為合格品。否則，可對該批次留樣產(chǎn)品進行不符合項的檢驗，判定結(jié)果以復(fù)檢結(jié)果為準。油炸清真牛干巴微生物指標任一項不合格，判為不合格品，并不得復(fù)檢。8 標識、包裝、運輸和貯存 標識標志應(yīng)符合GB/T 19GB 7718的規(guī)定。 包裝產(chǎn)品內(nèi)包裝袋及包裝材料應(yīng)符合GB 968GB 968GB 968GB 968GB 9689和國家相關(guān)標準規(guī)定，封裝應(yīng)嚴密，外觀整潔美觀。 運輸及貯存產(chǎn)品應(yīng)貯存于清潔衛(wèi)生的場所，并保持環(huán)境的陰涼、干燥和通風良好，堆放層數(shù)不超過8層。在運輸過程中應(yīng)防止日曬、雨淋，運輸工具應(yīng)清潔衛(wèi)生。不得與有毒、有害、有異味或影響產(chǎn)品質(zhì)量的物品混貯、混運。9 保質(zhì)期常溫儲存保質(zhì)期為10個月，冷藏保質(zhì)期為18個月。 ________________________ 5
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