在淺圓倉(cāng)應(yīng)用谷物冷卻低溫儲(chǔ)糧技術(shù)生產(chǎn)性試驗(yàn)總結(jié)-資料下載頁(yè)
2025-07-13 22:15本頁(yè)面
【正文】 造成的巨大經(jīng)濟(jì)損失。3．7．5 提高了儲(chǔ)藏技術(shù)水平，節(jié)省了大量的勞動(dòng)力，可顯著降低儲(chǔ)糧成本。由上可知，利用谷物冷卻機(jī)冷卻通風(fēng)儲(chǔ)糧，能避免倒倉(cāng)和熏蒸，可節(jié)省大量的勞動(dòng)力和費(fèi)用，又可減少一些不必要的損失，因此，可顯著降低儲(chǔ)糧成本。綜上所述，在淺圓倉(cāng)等大型倉(cāng)房中應(yīng)用谷物冷卻機(jī)進(jìn)行低溫儲(chǔ)糧，與常規(guī)儲(chǔ)糧相比具有著明顯的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。4 結(jié)論與討論自2000年5月至今，先后在遼化國(guó)儲(chǔ)庫(kù)、前進(jìn)國(guó)儲(chǔ)庫(kù)、鐵嶺國(guó)儲(chǔ)庫(kù)、阜新國(guó)儲(chǔ)庫(kù)和盤(pán)山國(guó)儲(chǔ)庫(kù)進(jìn)行了在淺圓倉(cāng)進(jìn)行谷物冷卻機(jī)低溫儲(chǔ)糧技術(shù)實(shí)倉(cāng)應(yīng)用試驗(yàn)（其中在前進(jìn)國(guó)儲(chǔ)庫(kù)、鐵嶺國(guó)儲(chǔ)庫(kù)、阜新國(guó)儲(chǔ)庫(kù)，已進(jìn)行了兩年的谷物冷卻機(jī)低溫儲(chǔ)糧技術(shù)應(yīng)用）。通過(guò)在上述各庫(kù)的淺圓倉(cāng)利用谷物冷卻機(jī)實(shí)施低溫儲(chǔ)糧的成功經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，我們認(rèn)為：4．1 在淺圓倉(cāng)等大型倉(cāng)房配備谷物冷卻機(jī)進(jìn)行冷卻通風(fēng)和低溫儲(chǔ)糧是切實(shí)可行的。各次實(shí)倉(cāng)試驗(yàn)均以考核谷物冷卻機(jī)的實(shí)倉(cāng)應(yīng)用性能為主要目的之一，各庫(kù)的試驗(yàn)不僅對(duì)大連冷凍機(jī)股份有限公司生產(chǎn)的中型機(jī)組（4臺(tái)GLA50（變頻）型）和大型機(jī)組（4臺(tái)GLB44型），還試驗(yàn)了廣東省吉榮空調(diào)設(shè)備公司制造的大型機(jī)組（4臺(tái)GLA78型），通過(guò)定時(shí)和隨機(jī)檢測(cè)各臺(tái)設(shè)備的出風(fēng)口溫度和相對(duì)濕度，這些谷物冷卻機(jī)控制精度均達(dá)到了行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（JB/T88991999）中的有關(guān)規(guī)定。按照技術(shù)規(guī)程中關(guān)于冷卻通風(fēng)系統(tǒng)效率評(píng)估的具體方法，我們以每倉(cāng)為單位對(duì)冷卻通風(fēng)的單位能耗和噸糧成本作了計(jì)算， kwh/℃t左右， kwh/℃t， kwh/℃t ；。結(jié)果表明：只要正確和科學(xué)地使用谷物冷卻機(jī)，其冷通單位能耗和噸糧成本將很低。通過(guò)前面初步的經(jīng)濟(jì)效益分析來(lái)看，利用谷物冷卻機(jī)進(jìn)行低溫儲(chǔ)糧與常規(guī)儲(chǔ)糧相比具有著明顯的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。因此，可以說(shuō)利用谷物冷卻機(jī)在淺圓倉(cāng)等大型倉(cāng)房中進(jìn)行冷卻通風(fēng)和低溫儲(chǔ)糧是切實(shí)可行的。4．2 在淺圓倉(cāng)等大型倉(cāng)房配備谷物冷卻機(jī)進(jìn)行冷卻通風(fēng)和低溫儲(chǔ)糧是非常必要的。淺圓倉(cāng)在我國(guó)是一種儲(chǔ)糧的新倉(cāng)型，以往尚無(wú)與其配套的成熟的保糧經(jīng)驗(yàn)可遵循。多數(shù)新建淺圓倉(cāng)的使用者認(rèn)為：淺圓倉(cāng)直徑大、糧層高、單倉(cāng)儲(chǔ)量大，特別是由于季節(jié)變化、倉(cāng)內(nèi)外溫度、氣流影響，倉(cāng)頂、倉(cāng)壁等部位易產(chǎn)生結(jié)露，局部水分聚集，給儲(chǔ)糧帶來(lái)隱患，而且在儲(chǔ)藏過(guò)程中，不易發(fā)現(xiàn)糧堆中的異常情況，發(fā)現(xiàn)了異常情況也不便于及時(shí)處理等問(wèn)題。在加上以下的幾個(gè)不能忽視的因素：（1）我省主要糧食品種是玉米和水稻，并非是淺圓倉(cāng)安全儲(chǔ)糧最合適的糧種。（2）北方玉米多采用機(jī)械烘干、水稻多采用自然晾曬和機(jī)械通風(fēng)的降水方式，致使入倉(cāng)糧食水分極不均勻，且很難保證均在安全水分的范圍內(nèi)的現(xiàn)象。加之淺圓倉(cāng)具有的較為明顯的“煙囪效應(yīng)”，極易產(chǎn)生速度較快的濕熱轉(zhuǎn)移，導(dǎo)致發(fā)熱、生霉等不良情況出現(xiàn)的隱患。（3）北方糧食品種繁雜，“混種、混收、混儲(chǔ)”的現(xiàn)象尤為嚴(yán)重，致使入倉(cāng)糧食品質(zhì)不均勻性較高，易引起不良情況的發(fā)生，危及儲(chǔ)糧安全。（4）糧食入倉(cāng)需經(jīng)過(guò)多道提升和長(zhǎng)距離輸送，由于部分提升和輸送設(shè)備在設(shè)計(jì)和制造方面還存在著一些問(wèn)題，造成糧食在提升和輸送過(guò)程中碎糧率增高，再加上多數(shù)淺圓倉(cāng)在進(jìn)糧口處無(wú)布料器或采用固定式分糧傘，致使糧食入倉(cāng)時(shí)，極易造成碎粒糧增加和自動(dòng)分級(jí)現(xiàn)象。上述種種原因和因素均對(duì)大型倉(cāng)房的安全儲(chǔ)糧和日常管理帶來(lái)了許多新的問(wèn)題。單一依靠傳統(tǒng)的儲(chǔ)糧方法，是無(wú)法有效地解決上述新問(wèn)題和隱患。例如通過(guò)機(jī)械風(fēng)機(jī)雖然可在冬季通風(fēng)進(jìn)行自然低溫儲(chǔ)糧，但在高溫季節(jié)卻無(wú)法利用機(jī)械通風(fēng)來(lái)處理局部高溫和發(fā)熱或及時(shí)緩解糧食險(xiǎn)情。而只有谷物冷卻機(jī)能不受環(huán)境氣候條件的限制，可按照實(shí)際需要人為設(shè)定冷卻空氣的溫、濕度來(lái)進(jìn)行通風(fēng)，這是傳統(tǒng)的機(jī)械制冷儲(chǔ)糧和機(jī)械通風(fēng)降溫所無(wú)法比擬的。另外，利用谷物冷卻機(jī)冷卻通風(fēng)儲(chǔ)糧，不僅是一種提高儲(chǔ)糧安全穩(wěn)定性的方法，還是一種改善和保持儲(chǔ)糧品質(zhì)（即保鮮）、降低糧食的呼吸損耗、避免糧食遭受蟲(chóng)、霉侵害等的重要技術(shù)措施。因此，可以說(shuō)在淺圓倉(cāng)等大型倉(cāng)房配備谷物冷卻機(jī)進(jìn)行冷通和低溫儲(chǔ)糧又是非常必要的。簡(jiǎn)而言之，在新建中央直屬儲(chǔ)備糧庫(kù)配備谷物冷卻機(jī)等一系列先進(jìn)的儲(chǔ)糧新裝備，同時(shí)采用一系列先進(jìn)的儲(chǔ)糧新技術(shù)，科學(xué)合理地運(yùn)用這些新裝備和新技術(shù)，不僅能夠確實(shí)保證大型倉(cāng)房中儲(chǔ)糧的安全，而且還可大大提高了我國(guó)糧食倉(cāng)儲(chǔ)的現(xiàn)代化水平，也必將帶來(lái)儲(chǔ)糧技術(shù)的革命。參考文獻(xiàn)[1] 國(guó)家糧食局糧食行政管理司編．儲(chǔ)糧新技術(shù)教程．北京：中國(guó)商業(yè)出版社，2001[2] 谷物冷卻低溫儲(chǔ)糧技術(shù)遼寧試點(diǎn)總結(jié)報(bào)告．遼寧省糧食科學(xué)研究所匯總11 / 1
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