db3201t022-20xx無公害雙孢蘑菇生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程-資料下載頁
2025-07-13 20:33本頁面
【正文】 收。采菇時，抓住菌柄輕輕扭下，不要帶動過多的覆土。鮮菇要輕拿輕放，用小刀削去菇柄基部，及時分級銷售與加工。8 病蟲害防治8．1 防治原則堅持預防為主，重點抓好菇房消毒、培養(yǎng)料發(fā)酵、覆土材料和器具消毒。藥劑防治貫徹執(zhí)行GB 4285和GB/T 8321的規(guī)定。8．2 預防措施8．2．1 菇房清理、消毒8．2．1．1 清料：春菇結(jié)束后及時清料，將培養(yǎng)料運至遠離菇房的地方漚制作肥料。8．2．1．2床架消毒a)將拆下的床架、墊物，捆扎在一起，沉在河塘水中，浸泡10d~15d。然后洗刷干凈撈起曬干，并用1：500倍的多菌靈涂刷。b)不能拆卸的部分先用水沖洗，待干燥后用石灰漿刷白，或用5%～7%石灰硫磺合劑涂刷，或噴5%堿水。8．2．1．3 地面消毒：菇房全面打掃后，鏟除地面一層老土，撒上石灰，重新填上新土，平整打?qū)崱?．2．1．4 菇房消毒a) 磚結(jié)構(gòu)菇房消毒：洗刷四壁，干燥后用石灰漿刷白。菇房清理結(jié)束后，每m3用10g～12g硫磺粉，1ml～2ml敵敵畏熏蒸消毒。 b) 棚室菇房消毒：菇房清理后，拆除草簾，在高溫期間關(guān)閉所有門窗悶棚15d～20d。8．2．2 培養(yǎng)料發(fā)酵滅菌。8．2．3 覆土消毒8．2．3．1 蒸汽消毒：將覆土材料放在密閉的室內(nèi)，通入76℃蒸汽保持1h～3h。8．2．3．2 物理消毒：在夏季制備覆土材料，取表土層以下20cm～30cm土壤。經(jīng)過烈日曝曬5d～6d，然后堆放在通風處，用膜蓋好，防止被雨淋濕。使用前拌1％～2％石灰。8．2．3．3 藥劑消毒：取土后先在陽光下曝曬3d～4d，然后用75%甲基托布津500倍液和生物農(nóng)藥千蟲克可濕性粉劑1000倍液噴在土粒上，建堆用薄膜覆蓋悶5d。散堆待藥味消失后再使用。8．2．4 器具消毒 扒菌種的鉤子、裝菌種的面盆、菌種瓶瓶身、%%漂粉精液洗滌消毒。8．3 防治方法8．3．1 主要病蟲害種類8．3．1．1 主要病害：綠霉、青霉、根霉、毛霉和疣孢霉。8．3．1．2 主要蟲害：菇蚊、菇蠅和螨蟲。8．3．2 病蟲害防治8．3．2．1 病害防治：挖除染有雜菌的培養(yǎng)料，再撒生石灰粉覆蓋病區(qū)。挖掉的培養(yǎng)料要遠離菇房深埋。8．3．2．2 蟲害防治a)藥劑防治：一潮菇采收后，用生物農(nóng)藥千蟲克可濕性粉劑1000倍～1500倍液噴霧，采收間隔期3d。b)物理防治：用3W黑光燈誘殺成蟲?！ ? 5
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