【正文】 審批人借閱人管理員備注： 年 月 日食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)分析記錄DDLHNWJL018 第 頁(yè)/共 頁(yè)產(chǎn)品名稱產(chǎn)品批次銷售區(qū)域存在問題食品安全風(fēng)險(xiǎn)分析情況處理建議分析人員簽名日期:企業(yè)品管部負(fù)責(zé)人處理意見： 企業(yè)品管部負(fù)責(zé)人（簽名） 日期:企業(yè)負(fù)責(zé)人處理意見： 企業(yè)負(fù)責(zé)人（簽名） 日期:外來人員進(jìn)出車間記錄表 DDLHNWJL020 第 頁(yè)/共 頁(yè)序號(hào)進(jìn)車間時(shí)間進(jìn)車間事由人數(shù)負(fù)責(zé)人簽字陪同人員出車間時(shí)間備注特殊崗位人員能力確認(rèn)表DDLHNWJL022 第 頁(yè)/共 頁(yè)崗 位任職能力要求（教育/職稱/經(jīng)歷/經(jīng)驗(yàn)）實(shí)際具備能力備 注離 職 申 請(qǐng) 書DDLHNWJL023 第 頁(yè)/共 頁(yè) 申請(qǐng)人： 年 月 日合格供應(yīng)商名冊(cè)DDLHNWJL026 第 頁(yè)/共 頁(yè)序號(hào)產(chǎn)品名稱規(guī)格/型號(hào)供應(yīng)商名稱備注退貨處置記錄DDLHNWJL027 第 頁(yè)/共 頁(yè)序號(hào)名稱規(guī)格數(shù)量批號(hào)退貨原因處置方式處置人備注食品添加劑入（出）庫(kù)臺(tái)賬DDLHNWJL024 第 頁(yè)/共 頁(yè)序號(hào)添加劑名稱供貨單位 規(guī)格型號(hào)數(shù)量入庫(kù)時(shí)間領(lǐng)用人領(lǐng)用數(shù)量出庫(kù)時(shí)間庫(kù)存量檢驗(yàn)員： 保管員： 年 月 日食品添加劑使用記錄DDLHNWJL025 第 頁(yè)/共 頁(yè)產(chǎn)品名稱　日 期　生產(chǎn)批號(hào)　原料數(shù)量（kg)　生產(chǎn)數(shù)量（kg)　食品添加劑名稱規(guī)定用量實(shí)際用量使用人　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　產(chǎn)品配料表DDLHNWJL032 第 頁(yè)/共 頁(yè)產(chǎn)品名稱　生產(chǎn)日期　生產(chǎn)批次　原輔料名稱加入量（g）配料員： 審批人：配方通知單DDLHNWJL033 第 頁(yè)/共 頁(yè)產(chǎn)品名稱生產(chǎn)批次生產(chǎn)時(shí)間產(chǎn)品配方：加料名稱加入量（ ）加料名稱加入量（ ）配料員： 審批人： 年 月 日配方通知單DDLHNWJL033 第 頁(yè)/共 頁(yè)產(chǎn)品名稱生產(chǎn)批次生產(chǎn)時(shí)間產(chǎn)品配方：加料名稱加入量（ ）加料名稱加入量（ ）配料員： 審批人： 年 月 日消毒劑入（出）庫(kù)登記DDLHNWJL035 第 頁(yè)/共 頁(yè)序號(hào)消毒劑名稱供貨單位 規(guī)格型號(hào)數(shù)量入庫(kù)時(shí)間領(lǐng)用人領(lǐng)用數(shù)量出庫(kù)時(shí)間庫(kù)存量檢驗(yàn)員： 保管員： 年 月 日消毒劑配制記錄DDLHNWJL036 第 頁(yè)/共 頁(yè)序號(hào)消毒劑名稱配制數(shù)量（L）用途配制時(shí)間配制人備注消毒劑（L）溶劑（L） 溫、濕度控制記錄DDLHNWJL038 第 頁(yè)/共 頁(yè)地點(diǎn)規(guī)定要求實(shí)際控制時(shí)間記錄人溫度℃濕度%溫度℃濕度%白砂糖出廠檢驗(yàn)報(bào)告DDLHNWJL0391檢品名稱：生產(chǎn)批次：報(bào)告編號(hào)：DDLHNW(2014)BG產(chǎn)品商標(biāo)：產(chǎn)品包裝：產(chǎn)品狀態(tài)：檢品數(shù)量：產(chǎn)品規(guī)格：生產(chǎn)日期：產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)：GB 3172006 白砂糖檢測(cè)依據(jù)：GB 3172006 白砂糖；JJF 1070－2005 定量包裝商品凈含量計(jì)量檢驗(yàn)規(guī)則；GB/T 食糖衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法。檢驗(yàn)項(xiàng)目：感官、凈含量、蔗糖分、還原糖分、干燥失重、電導(dǎo)灰分、色值、粒度、混濁度、不溶于水雜質(zhì)。檢驗(yàn)結(jié)果：項(xiàng)目名稱單位描述標(biāo)準(zhǔn)要求結(jié)果判定感官/晶粒均勻、干燥松散、顏色潔白，無色糖粒、糖塊。糖的晶粒或水溶液味甜、純正，無異臭、異味、異物。凈含量g/袋Q177。蔗糖分g/100g還原糖分g/100g干燥失重電導(dǎo)灰分色值粒度渾濁度不溶于水雜質(zhì)結(jié)論：該產(chǎn)品所檢項(xiàng)目 符合標(biāo)準(zhǔn)要求檢驗(yàn)人（簽字）： 日期： 年 月 日 蓋 章 簽發(fā)人（簽字）： 二〇一四年 月 日 日期： 年 月 日檢驗(yàn)報(bào)告反應(yīng)產(chǎn)品質(zhì)量，與檢驗(yàn)原始記錄合并歸當(dāng)保存。綿白糖出廠檢驗(yàn)報(bào)告DDLHNWJL0392檢品名稱：生產(chǎn)批次：報(bào)告編號(hào)：DDLHNW(2014)BG產(chǎn)品商標(biāo)：產(chǎn)品包裝