【導讀】-----------------------------------共X頁第X頁------------------------------------. 的工作,總結取得的成績、經(jīng)驗及不足,以利于揚長避短,奮發(fā)進取,在接下來的半年里努力再創(chuàng)佳績。在年,我公司工作主要是三個突破和一個堅持。上半年實現(xiàn)銷售收入4728685元,同比增加476772元,增幅為%,計劃達成率為%;綜合毛利率為%,計劃達成率為97%;經(jīng)營利潤為347787元,同比增加67497元,增幅為%。地地方特點,應時、應季推出一些新品上市,此項工作可落實為制度,并對每月、每季統(tǒng)計出的餐品和飲品銷售數(shù)據(jù)進行分析、結合。到客人的意見反饋,可對適度產(chǎn)品進行淘汰和撤換安排。前來客戶的一致好評。公司餐飲部堅持每月推出新菜10余個,上半年累計推出新菜近70個,業(yè)績有了很大的提升,為完成上半年的工作業(yè)績指標奠定基礎。按照集團公司年初提出的工作要求,充分發(fā)揮各部門。有效培訓保障了春節(jié)期間的經(jīng)營需要。煤氣爐具的完好性,消除火災隱患。障了公司的員工及財產(chǎn)的安全。防止使用任何不衛(wèi)生或過期材料。由于全體員工的努力,半年來未發(fā)