xx年臨沂市蔬菜推廣技術(shù)要點(diǎn)-資料下載頁(yè)
2024-11-08 15:06本頁(yè)面
【導(dǎo)讀】目前有機(jī)栽培的蔬菜主要有洋蔥、生姜、大蒜、胡蘿卜、大白菜、菠菜、毛豆、南瓜等。有機(jī)蔬菜生產(chǎn)需要在土壤環(huán)境質(zhì)量、農(nóng)田。灌溉水質(zhì)、環(huán)境空氣質(zhì)量等適宜的環(huán)境條件下進(jìn)行。生產(chǎn)基地應(yīng)遠(yuǎn)離城區(qū)、工礦區(qū)、交通主干線、工業(yè)污染源、生活垃圾場(chǎng)等?；氐耐恋貞?yīng)是完整。的地塊，其間不能夾有進(jìn)行常規(guī)生產(chǎn)的地塊，但允許存在有機(jī)轉(zhuǎn)換地塊；為設(shè)置的隔離帶、緩沖帶等。要2年時(shí)間，在轉(zhuǎn)換期間必須完全按有機(jī)生產(chǎn)要求操作。作物種類及品種。應(yīng)使用有機(jī)蔬菜種子和種苗或使用未經(jīng)禁用物質(zhì)處理過(guò)。有機(jī)栽培應(yīng)采用包括豆科作物或綠肥在內(nèi)的至。出基地外銷毀或深埋，以減少病蟲(chóng)害基數(shù)。蔓延，做到不發(fā)生或少發(fā)生病蟲(chóng)害。有機(jī)肥在施前2個(gè)月需進(jìn)行無(wú)害化處理。定植后1000倍阿維菌素灌根，可有效控制根結(jié)線蟲(chóng)的危害。按照省技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布的日光溫室黃瓜、番茄、番茄上，選用抗性強(qiáng)、親和力高的砧木，進(jìn)行嫁接栽培。防蟲(chóng)網(wǎng)，防止害蟲(chóng)進(jìn)入危害。
【正文】 安全有積極的促進(jìn)作用。 1．選擇嫁接親和性好、抗病性、耐冷性較強(qiáng)的優(yōu)良砧木品種。如改良マゲネツト、托魯巴姆、赤茄等。 2．采用適宜的嫁接技術(shù)。一般接穗苗齡 3～ 4 葉期為嫁接適期，可以有效降低坐果節(jié)位，提高早期產(chǎn)量。茄子采用靠接法或貼接法，番茄采用斜切接法，接 后用管狀嫁接夾固定，可顯著提高嫁接苗成活率。 3．加強(qiáng)苗床環(huán)境調(diào)控，提高嫁接成活率。嫁接后 4～ 5 天內(nèi)，保持育苗環(huán)境內(nèi)溫度在 28℃ ，濕度 90%，光照強(qiáng)度 5 千勒克斯以下（遮光處理，只接受散射光）， CO2 濃度 600 米 g/kg。接口愈合后，溫度保持白天 23～25℃ ，夜間 18～ 20℃ ，使其逐步見(jiàn)光和進(jìn)行通風(fēng)，并轉(zhuǎn)入正常苗期管理。嫁接苗長(zhǎng)至 8～ 9 葉時(shí)定植。 4．合理定植，及時(shí)除萌，確?？共∝S產(chǎn)。嫁接苗生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，種植密度應(yīng)小于自根苗，一般茄子的行株距 8045～ 50 厘米，番茄的行株距 70～8035～ 40 厘米。定植時(shí)接 口離地面 3 厘米以上，并采用地膜覆蓋。移栽緩 11 苗后及時(shí)除去砧木上的萌芽。在施足基肥的情況下，嫁接苗追肥可比自根苗減少 20%～ 30%。 其他管理可參照自根苗進(jìn)行。 十、 杏鮑菇、雙孢菇高效栽培及病蟲(chóng)害綜合防控技術(shù) 該技術(shù)可充分利用我省豐富的農(nóng)作物廢棄資源，如玉米秸、麥秸、玉米芯、棉籽殼及畜禽糞便資源牛糞、馬糞、雞糞等，生產(chǎn)高蛋白菌類食品，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)廢棄資源的可持續(xù)、高效循環(huán)利用，推廣前景廣闊。 1．菌種生產(chǎn)技術(shù)。選用生活力和抗逆性強(qiáng)的優(yōu)良抗病品種，采用食用菌菌種常規(guī)生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)行母種、原種、栽培種生產(chǎn)。 2．培養(yǎng)料選用 。玉米秸、玉米芯、棉籽殼、麥秸選用沒(méi)有淋雨和霉變的；牛糞、馬糞、雞糞選用干的，使用前進(jìn)行堆積發(fā)酵。杏鮑菇栽培配方：玉米芯 60～ 40，棉籽殼 40～ 60，麩皮 15，餅肥 7，糖 1，磷肥 1，尿素 ，石膏 1，水 150， pH7；玉米秸 60～ 40，棉籽殼 40～ 60，麩皮 15，餅肥 7，糖 1，磷肥 1，尿素 ，石膏 1，水 160， pH7。雙孢菇栽培配方：豬、牛糞 5麥秸 菜籽餅 3，石膏 1，磷肥 1，水 3．培養(yǎng)料處理、播種。杏鮑菇采用袋栽熟料，具體方法為選用 1628厘米或 1760 厘米聚丙稀折角袋，裝料后在 米 pa 壓力下保持 ～ 3 小時(shí)或在 100℃ 下保持 12 小時(shí)，一頭接種或打穴接種，接種后的栽培袋放置在潔凈的培養(yǎng)室于 23～ 25℃ 下避光發(fā)菌。雙孢菇采用二次發(fā)酵料栽培，具體方法為一次發(fā)酵 15 天左右，培養(yǎng)料進(jìn)出菇房（棚）后再進(jìn)行二次發(fā)酵 7～10 天，接種采用混播或穴播方法。 4．科學(xué)調(diào)控生長(zhǎng)環(huán)境。（ 1）栽培設(shè)施。日光溫室、半地下冬暖式塑料大棚、專用菇房、簡(jiǎn)易工廠化菇房均可作為栽培設(shè)施，為提高菇房（棚）空間利用率可進(jìn)行層架式栽培。保持菇房（棚）內(nèi)外的清潔衛(wèi)生、無(wú)廢菌料等污染源；菇房（棚）門(mén)窗、通風(fēng)口封防蟲(chóng)紗網(wǎng)；菇 房（棚）周邊、門(mén)口設(shè)置消毒防蟲(chóng)阻隔帶；菇房（棚）內(nèi)吊掛粘蟲(chóng)板和電子殺蟲(chóng)燈；菇床層架設(shè)置黑光燈、糖醋藥液誘殺害蟲(chóng)。 12 （ 2）出菇前管理。杏鮑菇菌袋發(fā)滿菌 7～ 10 天后，將塑料繩揭開(kāi)，將袋口輕輕上提，待出現(xiàn)原基后再將袋口稍稍擴(kuò)展，打穴接種的將接種口處打開(kāi)即可，原基形成過(guò)密要適當(dāng)疏蕾?？刂乒椒?jī)?nèi)溫度在 10～ 15℃ ，刺激原基形成。雙孢菇菌絲生長(zhǎng)至料厚 2/3 或基本長(zhǎng)透時(shí)開(kāi)始覆土，覆土材料使用前用無(wú)毒或低毒殺菌殺蟲(chóng)劑堆悶消毒處理。 （ 3）出菇期管理。杏鮑菇原基形成后，保持菇房（棚）內(nèi)溫度 15～ 18℃ ，控制空氣相對(duì)濕度在 85%，隨子實(shí)體生長(zhǎng)發(fā)育空氣相對(duì)濕度提高至 90%，噴灑水分時(shí)使用符合生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的水源。采收前 1～ 2 天，降低空氣相對(duì)濕度到 85%，出菇期間光照強(qiáng)度在 500～ 1000 勒克斯，二氧化碳濃度控制在 %以下。隨子實(shí)體的生長(zhǎng)發(fā)育，菇房要加大通風(fēng)量。雙孢菇覆土后，菇房（棚）內(nèi)溫度保持在 16℃ 左右，空氣相對(duì)濕度在 85%～ 90%，出菇期間需要避光，菇房（棚）要經(jīng)常通風(fēng)，二氧化碳濃度控制在 %以下。出菇期間發(fā)生病害使用生物農(nóng)藥殺病、殺蟲(chóng)，無(wú)菇或避菇使用，以噴灑走道或菌畦覆土為主。 主題詞：蔬菜 主推 技術(shù) 通知 抄報(bào)：省農(nóng)業(yè)廳、市政府 抄送：省農(nóng)技推廣總站、市科技局、市財(cái)政局 臨沂市農(nóng)業(yè)局辦公室 2020 年 4 月 日印發(fā) （共印 40份）
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