茶葉傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝與清潔生產(chǎn)工藝的分析-資料下載頁(yè)
2025-06-29 16:02本頁(yè)面
【正文】 管口加蓋，以防蒸發(fā)。自水浴重新煮沸起，準(zhǔn)確煮沸l(wèi)0min取出，用冰浴冷卻至室溫，在620nm波長(zhǎng)下以第一管為空白，迅速測(cè)其余各管吸光值。以標(biāo)準(zhǔn)葡萄糖含量（181。g）為橫坐標(biāo)，以吸光值為縱坐標(biāo)，作出標(biāo)準(zhǔn)曲線。?茶多糖的測(cè)量吸取提取液2m1，置于另一50m1容量瓶中，以蒸餾水稀釋定容，搖勻。吸取1 ml已稀釋定容的提取液于試管中，加入蒽酮試劑，平行三份；空白管以等量蒸餾水取代提取液。以下操作同標(biāo)準(zhǔn)曲線制作。根據(jù)A620平均值在標(biāo)準(zhǔn)曲線上查出葡萄糖的含量（181。g）。（3）結(jié)果處理其中：C——在標(biāo)準(zhǔn)曲線上查出的糖含量（181。g），V總——提取液總體積（ml），V測(cè)——測(cè)定時(shí)取用體積（ml），D——稀釋倍數(shù)，W——樣品重量（g），106——樣品重量單位由g換算成181。g的倍數(shù)。傳統(tǒng)工藝膜技術(shù)提取工藝茶多酚濃度(mg/L)茶多酚產(chǎn)率(mg/g)傳統(tǒng)工藝膜技術(shù)提取工藝茶多糖濃度(mg/L)茶多糖產(chǎn)率(mg/g）標(biāo)準(zhǔn)參考曲線實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)結(jié)果及分析：傳統(tǒng)工藝稱量結(jié)果： 茶多酚茶多糖清潔生產(chǎn)工藝稱量結(jié)果：茶多酚茶
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