物業(yè)公司組織結(jié)構(gòu)和職能部門及崗位職責(zé)-資料下載頁
2025-06-29 15:33本頁面
【正文】 安管班長(zhǎng)服從命令，聽從指揮，認(rèn)真執(zhí)行規(guī)定的工作計(jì)劃；根據(jù)部門經(jīng)理的指示、意圖及治安、消防、服務(wù)等方面的相關(guān)規(guī)定，提出工作目標(biāo)和任務(wù)，制定具體實(shí)施步驟和工作標(biāo)準(zhǔn)，并領(lǐng)導(dǎo)保安人員貫徹執(zhí)行；組織安管員進(jìn)行治安、消防、服務(wù)等方面的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和軍體訓(xùn)練，規(guī)定班組的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練任務(wù)，并經(jīng)常進(jìn)行督促檢查，保證學(xué)習(xí)和訓(xùn)練任務(wù)的圓滿完成；根據(jù)安管經(jīng)理的工作要求和崗點(diǎn)值勤規(guī)定，帶領(lǐng)全班人員嚴(yán)格認(rèn)真、一絲不茍地做好治安、消防、服務(wù)等方面的工作，并積極配合當(dāng)日值班員的工作；負(fù)責(zé)各崗位不合格服務(wù)的處理及糾正預(yù)防措施和跟蹤；負(fù)責(zé)簽訂《安全消防協(xié)議》，督促、考查安管員消防責(zé)任的貫徹執(zhí)行情況，對(duì)違反規(guī)定的有權(quán)提出建議；建立消防崗位責(zé)任制度，及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)反饋防火工作存在的問題；負(fù)責(zé)組織消防訓(xùn)練和演習(xí)，協(xié)助制定消防預(yù)案，加強(qiáng)消防巡邏，及時(shí)消除火警隱患；完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。三、安管員服從領(lǐng)導(dǎo)，聽從指揮，嚴(yán)格遵守規(guī)章制度；嚴(yán)格要求，認(rèn)真訓(xùn)練，熟練掌握規(guī)范的值勤要求，充分體現(xiàn)經(jīng)典生活物業(yè)服務(wù)一流的形象；努力學(xué)習(xí)安防業(yè)務(wù)，熟悉各類緊急、突發(fā)性事件的處理程序和各類器械的使用方法，不斷提高安管服務(wù)水平；對(duì)各種監(jiān)控設(shè)備、器材進(jìn)行維護(hù)，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)解決，預(yù)防為主，安全檢查，清除不良隱患；對(duì)小區(qū)各類事件及時(shí)收集、整理、反饋，對(duì)突發(fā)事件及時(shí)報(bào)告，及時(shí)處理；模范遵守國(guó)家法令、法規(guī)，做到依法辦事；熟悉本崗位職責(zé)和工作程序，掌握本轄區(qū)內(nèi)每一個(gè)角落，圓滿完成工作任務(wù)；負(fù)責(zé)物業(yè)大型活動(dòng)的警衛(wèi)布置；負(fù)責(zé)管理小區(qū)安全、防火、防盜、防破壞的防范工作；負(fù)責(zé)小區(qū)應(yīng)急處理的搶救工作；1負(fù)責(zé)管理小區(qū)內(nèi)各項(xiàng)咨詢服務(wù)工作；1完成上級(jí)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。四、消防專干接受部門經(jīng)理的工作安排，認(rèn)真完成消防安全管理的各項(xiàng)工作；定期檢查消防設(shè)施并做好消防巡視記錄；負(fù)責(zé)安全管理員消防知識(shí)的培訓(xùn)工作；熟練掌握消防器材的使用，發(fā)生火警，應(yīng)立即采取應(yīng)急措施；定期進(jìn)行公寓高層防火演練，以提高安管員應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的處理能力；負(fù)責(zé)組織消防訓(xùn)練和演習(xí)，加強(qiáng)消防巡邏，及時(shí)消除火警隱患；對(duì)消防隱患之處，負(fù)責(zé)制定糾正和預(yù)防措施，并跟蹤其實(shí)施；負(fù)責(zé)制定所轄區(qū)各種突發(fā)事件（火災(zāi)、臺(tái)風(fēng)、暴雨、刑事案件、治安等）的預(yù)防組織架構(gòu)和措施；協(xié)助進(jìn)行消防設(shè)備的檢修保養(yǎng)；完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。五、監(jiān)控員負(fù)責(zé)監(jiān)視小區(qū)各部位的過往人員和物資；發(fā)現(xiàn)可疑人員或不安全因素，要及時(shí)通知有關(guān)人員前往查處；熟練掌握監(jiān)控系統(tǒng)的操作規(guī)程，嚴(yán)格按照規(guī)程操作，發(fā)生監(jiān)控設(shè)備異?；蚬收希瑧?yīng)立即向保安部值班班長(zhǎng)或部門領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，不得擅自處理；4，密切注意區(qū)域內(nèi)易發(fā)案部位及重點(diǎn)部位動(dòng)向情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理；值班期間發(fā)現(xiàn)可疑情況及問題，及時(shí)上報(bào)，并做詳細(xì)記錄，并隨時(shí)向安管部經(jīng)理匯報(bào)情況；詳細(xì)記錄當(dāng)班工作情況和監(jiān)控設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)狀況 ；每日做好監(jiān)控室的衛(wèi)生工作，并隨時(shí)保持監(jiān)控室清潔；嚴(yán)格按制度收發(fā)、保管器材（對(duì)講機(jī)），并注意日常維護(hù)和保養(yǎng)；認(rèn)真完成上級(jí)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)。餐 廳■ 部門職能全面負(fù)責(zé)公司員工用餐的主廚工作；負(fù)責(zé)食堂物料的進(jìn)料與把關(guān)工作；全面負(fù)責(zé)制定每周的菜譜，并保證飯菜的質(zhì)量；協(xié)助公司上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)作好食堂的日常管理工作?！?崗位職責(zé)一、班長(zhǎng)全面負(fù)責(zé)餐廳的日常管理工作；精通本職業(yè)務(wù)，嚴(yán)格檢查監(jiān)督員工的操作流程，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正，確保飲食質(zhì)量；熟悉和掌握一切貨源情況，監(jiān)督貨源的請(qǐng)購(gòu)計(jì)劃，做好原料的保護(hù)工作，防止原料變質(zhì)；控制食物成本，掌握盈虧情況，合理使用各種原材料，減少浪費(fèi)；制定每周菜譜，抓好飯菜質(zhì)量，適當(dāng)調(diào)整花色品種；嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，定期檢查后廚、菜間、食品衛(wèi)生、用具衛(wèi)生和員工個(gè)人衛(wèi)生；負(fù)責(zé)餐廳設(shè)備設(shè)施的管理，指導(dǎo)員工正確使用餐廳設(shè)備，提出更新維修計(jì)劃；遵守公司的各項(xiàng)安全防范規(guī)定，嚴(yán)把消防關(guān)；每周對(duì)餐廳的工作與問題做出安排，并向上級(jí)主管匯報(bào)；負(fù)責(zé)餐廳員工的思想教育和業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高餐廳的飯菜質(zhì)量和服務(wù)水平；1經(jīng)常征求聽取就餐人員的意見，綜合分析改進(jìn)工作，認(rèn)真督促檢查崗位責(zé)任制和各項(xiàng)規(guī)章制度的落實(shí)。二、廚師按規(guī)定的程序，熟練地烹制出色、香、味俱佳的菜肴，并不斷改進(jìn)和提高烹調(diào)技術(shù)，增加新的花色品種；根據(jù)烹調(diào)需要，向餐廳主管建議購(gòu)買所需廚具、原料、調(diào)料等；負(fù)責(zé)工作區(qū)域的衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、炊事用具的使用和保養(yǎng)，做到設(shè)備、用具好用、清潔，環(huán)境整潔，用過徹底清理，達(dá)到《食品衛(wèi)生法》要求；遵守安全操作規(guī)程，合理使用操作工具，節(jié)約水、電、煤氣，努力降低成本；服從餐廳班長(zhǎng)的工作安排，做好開餐準(zhǔn)備；負(fù)責(zé)為員工提供良好服務(wù)，做好每餐配置認(rèn)真，分量均勻，一視同仁。三、面點(diǎn)師熟悉面點(diǎn)技術(shù)的特點(diǎn)及主要特色；掌握面點(diǎn)原料、輔料名稱、性質(zhì)、用途、辨別原料質(zhì)地優(yōu)劣的方法，把住質(zhì)量關(guān)；掌握各類面點(diǎn)的配方制作、工作流程、制作方法及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，做到設(shè)備、用具、地面、墻壁干凈，衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。負(fù)責(zé)餐廳全面的清潔、清掃及補(bǔ)充主食等工作；對(duì)不同性質(zhì)的器皿要分別刷、洗、沖、消，洗刷時(shí)要輕拿輕放，保證刷洗質(zhì)量，洗刷后按大小分裝消毒器具中進(jìn)行消毒，消毒后專柜保管，封閉、遮蓋嚴(yán)實(shí)，防止灰塵、蟲、蠅等造成污染；經(jīng)常巡視，及時(shí)清理工作場(chǎng)地，保持餐桌、地面干凈，衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。
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