物業(yè)公司組織結(jié)構和職能部門及崗位職責2-資料下載頁
2025-06-29 14:39本頁面
【正文】 安管班長服從命令，聽從指揮，認真執(zhí)行規(guī)定的工作計劃；根據(jù)部門經(jīng)理的指示、意圖及治安、消防、服務等方面的相關規(guī)定，提出工作目標和任務，制定具體實施步驟和工作標準，并領導保安人員貫徹執(zhí)行；組織安管員進行治安、消防、服務等方面的業(yè)務培訓和軍體訓練，規(guī)定班組的學習和訓練任務，并經(jīng)常進行督促檢查，保證學習和訓練任務的圓滿完成；根據(jù)安管經(jīng)理的工作要求和崗點值勤規(guī)定，帶領全班人員嚴格認真、一絲不茍地做好治安、消防、服務等方面的工作，并積極配合當日值班員的工作；負責各崗位不合格服務的處理及糾正預防措施和跟蹤；負責簽訂《安全消防協(xié)議》，督促、考查安管員消防責任的貫徹執(zhí)行情況，對違反規(guī)定的有權提出建議；建立消防崗位責任制度，及時向領導反饋防火工作存在的問題；負責組織消防訓練和演習，協(xié)助制定消防預案，加強消防巡邏，及時消除火警隱患；完成領導交辦的其他工作。三、安管員服從領導，聽從指揮，嚴格遵守規(guī)章制度；嚴格要求，認真訓練，熟練掌握規(guī)范的值勤要求，充分體現(xiàn)經(jīng)典生活物業(yè)服務一流的形象；努力學習安防業(yè)務，熟悉各類緊急、突發(fā)性事件的處理程序和各類器械的使用方法，不斷提高安管服務水平；對各種監(jiān)控設備、器材進行維護，發(fā)現(xiàn)問題，及時解決，預防為主，安全檢查，清除不良隱患；對小區(qū)各類事件及時收集、整理、反饋，對突發(fā)事件及時報告，及時處理；模范遵守國家法令、法規(guī)，做到依法辦事；熟悉本崗位職責和工作程序，掌握本轄區(qū)內(nèi)每一個角落，圓滿完成工作任務；負責物業(yè)大型活動的警衛(wèi)布置；負責管理小區(qū)安全、防火、防盜、防破壞的防范工作；負責小區(qū)應急處理的搶救工作；1負責管理小區(qū)內(nèi)各項咨詢服務工作；1完成上級交辦的各項任務。四、消防專干接受部門經(jīng)理的工作安排，認真完成消防安全管理的各項工作；定期檢查消防設施并做好消防巡視記錄；負責安全管理員消防知識的培訓工作；熟練掌握消防器材的使用，發(fā)生火警，應立即采取應急措施；定期進行公寓高層防火演練，以提高安管員應對突發(fā)事件的處理能力；負責組織消防訓練和演習，加強消防巡邏，及時消除火警隱患；對消防隱患之處，負責制定糾正和預防措施，并跟蹤其實施；負責制定所轄區(qū)各種突發(fā)事件（火災、臺風、暴雨、刑事案件、治安等）的預防組織架構和措施；協(xié)助進行消防設備的檢修保養(yǎng)；完成領導交辦的其它工作任務。五、監(jiān)控員負責監(jiān)視小區(qū)各部位的過往人員和物資；發(fā)現(xiàn)可疑人員或不安全因素，要及時通知有關人員前往查處；熟練掌握監(jiān)控系統(tǒng)的操作規(guī)程，嚴格按照規(guī)程操作，發(fā)生監(jiān)控設備異常或故障，應立即向保安部值班班長或部門領導匯報，不得擅自處理；4，密切注意區(qū)域內(nèi)易發(fā)案部位及重點部位動向情況，發(fā)現(xiàn)問題及時處理；值班期間發(fā)現(xiàn)可疑情況及問題，及時上報，并做詳細記錄，并隨時向安管部經(jīng)理匯報情況；詳細記錄當班工作情況和監(jiān)控設備運轉(zhuǎn)狀況 ；每日做好監(jiān)控室的衛(wèi)生工作，并隨時保持監(jiān)控室清潔；嚴格按制度收發(fā)、保管器材（對講機），并注意日常維護和保養(yǎng)；認真完成上級交辦的各項工作任務。餐 廳■ 部門職能全面負責公司員工用餐的主廚工作；負責食堂物料的進料與把關工作；全面負責制定每周的菜譜，并保證飯菜的質(zhì)量；協(xié)助公司上級領導作好食堂的日常管理工作?！?崗位職責一、班長全面負責餐廳的日常管理工作；精通本職業(yè)務，嚴格檢查監(jiān)督員工的操作流程，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正，確保飲食質(zhì)量；熟悉和掌握一切貨源情況，監(jiān)督貨源的請購計劃，做好原料的保護工作，防止原料變質(zhì)；控制食物成本，掌握盈虧情況，合理使用各種原材料，減少浪費；制定每周菜譜，抓好飯菜質(zhì)量，適當調(diào)整花色品種；嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，定期檢查后廚、菜間、食品衛(wèi)生、用具衛(wèi)生和員工個人衛(wèi)生；負責餐廳設備設施的管理，指導員工正確使用餐廳設備，提出更新維修計劃；遵守公司的各項安全防范規(guī)定，嚴把消防關；每周對餐廳的工作與問題做出安排，并向上級主管匯報；負責餐廳員工的思想教育和業(yè)務培訓，提高餐廳的飯菜質(zhì)量和服務水平；1經(jīng)常征求聽取就餐人員的意見，綜合分析改進工作，認真督促檢查崗位責任制和各項規(guī)章制度的落實。二、廚師按規(guī)定的程序，熟練地烹制出色、香、味俱佳的菜肴，并不斷改進和提高烹調(diào)技術，增加新的花色品種；根據(jù)烹調(diào)需要，向餐廳主管建議購買所需廚具、原料、調(diào)料等；負責工作區(qū)域的衛(wèi)生、設施設備、炊事用具的使用和保養(yǎng)，做到設備、用具好用、清潔，環(huán)境整潔，用過徹底清理，達到《食品衛(wèi)生法》要求；遵守安全操作規(guī)程，合理使用操作工具，節(jié)約水、電、煤氣，努力降低成本；服從餐廳班長的工作安排，做好開餐準備；負責為員工提供良好服務，做好每餐配置認真，分量均勻，一視同仁。三、面點師熟悉面點技術的特點及主要特色；掌握面點原料、輔料名稱、性質(zhì)、用途、辨別原料質(zhì)地優(yōu)劣的方法，把住質(zhì)量關；掌握各類面點的配方制作、工作流程、制作方法及質(zhì)量標準；嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，做到設備、用具、地面、墻壁干凈，衛(wèi)生達標。負責餐廳全面的清潔、清掃及補充主食等工作；對不同性質(zhì)的器皿要分別刷、洗、沖、消，洗刷時要輕拿輕放，保證刷洗質(zhì)量，洗刷后按大小分裝消毒器具中進行消毒，消毒后專柜保管，封閉、遮蓋嚴實，防止灰塵、蟲、蠅等造成污染；經(jīng)常巡視，及時清理工作場地，保持餐桌、地面干凈，衛(wèi)生達標。
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