16南方牧草-第16章牧草品質(zhì)-資料下載頁
2025-06-29 06:46本頁面
【正文】 進(jìn)行比較。RFV值隨牧草品質(zhì)的提高而增加（）。(表： 豆科、禾本科或禾?豆混播草地干草的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(美國牧草與草地協(xié)會干草市場專題組) )品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)CP(%)ADF(%)NDF(%)DDM(%)DMI(%)RFV(%)特級＞19＜31＜40＞65＞＞151一級17~1931~3540~4662~65~151~125二級14~1636~4047~5358~61~124~103三級11~1341~4254~6056~57~102~87四級8~1043~4561~6553~55~86~75五級＜8＞45＞65＜53＜＜75注釋：注：CP=粗蛋白，ADF=酸性洗滌纖維，NDF=中性洗滌纖維。消化性干物質(zhì)(DDM%)=(干物質(zhì)的百分?jǐn)?shù))。干物質(zhì)采食量(DMI)=120/牧草NDF(干物質(zhì)的百分?jǐn)?shù))。相對飼用價值(RFV)=(DDM值DMI值)/。RFV值為100%的標(biāo)準(zhǔn)干草，其ADF值和NDF值分別為41%和53%?！ ∮糜谟嬎鉘FV的可消化干物質(zhì)（DDM）以可消化飼料或牧草的百分?jǐn)?shù)來表示，通常由ADF值來估計，但是也可以根據(jù)家畜飼養(yǎng)試驗來估計。禾草、豆科草以及同一國家不同地區(qū)的牧草，其ADF值不同，所采用的公式也不盡相同?！ ∮糜谟嬎鉘FV值的干物質(zhì)采食量（DMI），是指家畜采食的牧草的相對數(shù)量。DMI值雖可根據(jù)家畜飼養(yǎng)試驗獲得，但通常根據(jù)NDF值計算而來。和DDM值的計算一樣，不同種類的牧草所采用的公式也不同?！ ∽罱鼛啄?，在美國一些舉辦干草拍賣的州，與其他因素相比，牧草的RFV值對干草的價格影響最大。越來越多的生產(chǎn)者開始采用牧草RFV值，因為用該指標(biāo)可對不同批量或種類的干草的飼用價值進(jìn)行比較?！ ∠鄬︼曈脙r值是衡量牧草為家畜提供營養(yǎng)能力的一個良好指標(biāo)。ADF和NDF值對于牧草RFV值的確定非常重要。A D F值用來計算DDM值，ADF值越小，DDM值就越大。而NDF值用來計算DMI值，NDF值越小，DMI值就越大?！ ”M管用RFV值表示牧草品質(zhì)的指標(biāo)體系似乎比較復(fù)雜，但它只不過是定量比較不同牧草的又一種表示方法而已。多年來大家所熟知的一些準(zhǔn)則仍然適用：纖維含量越低，消化率越高，牧草的品質(zhì)就越好。另外，家畜的高采食量也標(biāo)志著牧草的高品質(zhì)。雖然高蛋白含量也是人們所期望的，但牧草RFV值的計算不采用蛋白質(zhì)指標(biāo)?！ ∠鄬︼曈脙r值只用一個數(shù)值就可估測牧草、半干貯或青貯料的能量價值。成熟的（3/4至完全開花的）苜蓿，其RFV值等于100。RFV值為125的牧草，要比成熟苜蓿的能量高25%。同樣，RFV值為75的牧草，其能量只是成熟苜蓿的75%?！ ∠鄬︼曈脙r值不能用于日糧的平衡。可以接著用能量值（由纖維含量而得）和蛋白質(zhì)來進(jìn)行日糧的平衡。然而，RFV在干草定價方面具有重要價值，因為它提供了干草飼用價值（就能量而言）的一個相對估計?！ ⌒〗Y(jié) 我們不一定要了解在試驗室中牧草品質(zhì)是如何具體測定的，但為了獲得較好的家畜生產(chǎn)性能，最起碼要知道牧草品質(zhì)是如何影響家畜的（見第17章）。畜牧生產(chǎn)者必須意識到影響牧草品質(zhì)的主要因素，例如牧草的成熟度、草種及品種的影響。能否獲得較好的家畜生產(chǎn)性能，取決于特定牧草中可利用的營養(yǎng)總量，而非牧草的總量，這一點至關(guān)重要?！ 。ㄈf里強(qiáng) 譯 李向林 校）9 /
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