【正文】 與空調(diào)器等單體小型制冷與空調(diào)設(shè)備。2. 具有分析電冰箱和空調(diào)器電氣系統(tǒng)的基本能力。3. 會(huì)使用制冷維修常用工具和設(shè)備。4. 能利用儀表判斷電氣零部件的好壞。5. 能對(duì)電冰箱和空調(diào)器常見故障進(jìn)行維修。6. 能按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)正確安裝分體式空調(diào)器(包括分體式空調(diào)器移機(jī))。(三) 思想教育目標(biāo)1. 養(yǎng)成安全、環(huán)保和提高資源利用率的意識(shí)。2. 具有愛崗敬業(yè)的精神。3. 具有良好的職業(yè)道德和良好的服務(wù)意識(shí)。三、教學(xué)內(nèi)容和要求基礎(chǔ)知識(shí)模塊(一) 家用電冰箱1. 電冰箱箱體結(jié)構(gòu)了解電冰箱的種類、規(guī)格、型號(hào)及箱體結(jié)構(gòu)。2. 電冰箱制冷系統(tǒng)掌握直冷式、間冷式電冰箱制冷系統(tǒng)的組成與特點(diǎn)，理解其工作原理。3. 電冰箱電氣控制系統(tǒng)了解壓縮機(jī)電機(jī)啟動(dòng)與保護(hù)裝置的結(jié)構(gòu)和作用。了解溫控器的種類、結(jié)構(gòu)、作用。 掌握直冷式、間冷式電冰箱化霜電路的組成及工作原理。了解電冰箱典型電路的組成及控制原理。4. 電冰箱檢修技術(shù)了解漲管器、割管器、彎管器、封口鉗、修理閥和定量加液筒等專用工具的構(gòu)造、作用和使用方法。了解管路維修與釬焊方法。了解電冰箱開背修理的方法。掌握制冷系統(tǒng)檢漏、抽真空、充注制冷劑的方法。了解無氟冰箱的檢修方法。5. 電冰箱常見故障判斷與維修掌握制冷系統(tǒng)常見故障的判斷與修理方法。掌握電氣系統(tǒng)常見故障的判斷與修理方法。了解溫控器調(diào)整的方法。掌握間冷式電冰箱化霜電路常見故障的判斷與修理方法。6. 電冰箱的選購、使用和保養(yǎng)了解電冰箱選購、使用和保養(yǎng)等知識(shí)。(二) 商用電冰箱 1. 冷藏柜了解冷藏柜箱體結(jié)構(gòu)、制冷系統(tǒng)組成、電氣系統(tǒng)控制原理。2. 陳列柜了解陳列柜箱體結(jié)構(gòu)、制冷系統(tǒng)組成、電氣系統(tǒng)控制原理。(三) 空調(diào)器1. 空調(diào)器的分類、型號(hào)和規(guī)格了解空調(diào)器的種類、功能與分類方法。2. 窗式空調(diào)器了解窗式空調(diào)器的結(jié)構(gòu)、組成、典型電路及工作原理。3. 分體式空調(diào)器了解分體式空調(diào)器的功能、特點(diǎn)、結(jié)構(gòu)組成、典型電路及工作原理。4. 空調(diào)器的檢修掌握空調(diào)器常見故障的判斷和修理技術(shù)。5. 空調(diào)器的選購、使用和保養(yǎng)了解空調(diào)器的選購、使用和保養(yǎng)知識(shí)。6. 分體式空調(diào)器的安裝掌握分體式空調(diào)器的安裝方法。選 用 模 塊(一) 家用電冰箱1. 了解電冰箱發(fā)展新技術(shù)。2. 了解電冰箱電子、電腦控制電路的工作原理。(二) 商用電冰箱1. 了解小型制冰機(jī)的結(jié)構(gòu)與工作原理。2. 了解冰淇淋機(jī)的結(jié)構(gòu)與工作原理。3. 了解小型冷飲機(jī)的結(jié)構(gòu)與工作原理。(三) 空調(diào)器1. 了解一拖二(多)分體式空調(diào)器的結(jié)構(gòu)、工作原理和安裝技術(shù)。2. 了解空調(diào)器模糊控制、變頻控制等新技術(shù)。3. 了解汽車空調(diào)器的結(jié)構(gòu)，理解其工作原理，掌握其常見故障的判斷和維修方法。實(shí)踐性教學(xué)模塊(一) 基本實(shí)驗(yàn)(實(shí)訓(xùn))1. 學(xué)會(huì)使用漲管器、割管器、彎管器、封口鉗、修理閥和定量加液筒等專用工具。2. 初步掌握管道焊接的基本技能。3. 學(xué)會(huì)試壓、檢漏、抽真空和充注制冷劑的操作步驟和方法。4. 了解電冰箱結(jié)構(gòu)、管路和電氣控制系統(tǒng)。5. 學(xué)會(huì)更換電冰箱、空調(diào)器零部件。6. 掌握空調(diào)器的安裝步驟和工藝要求。(二) 選做實(shí)驗(yàn)(實(shí)訓(xùn))1. 學(xué)會(huì)判斷電冰箱、空調(diào)器的電器零部件好壞的方法。2. 學(xué)會(huì)電冰箱開背修理方法。3. 能對(duì)電冰箱、空調(diào)器常見故障進(jìn)行檢修。四、說 明1. 本課程采用模塊結(jié)構(gòu)，包括基礎(chǔ)知識(shí)模塊、選用模塊和實(shí)踐性教學(xué)模塊。各校在完成基礎(chǔ)知識(shí)模塊教學(xué)和基本實(shí)驗(yàn)的前提下，可根據(jù)具體情況與實(shí)際需要，從選用模塊和選做實(shí)驗(yàn)中選擇相應(yīng)內(nèi)容。實(shí)訓(xùn)教學(xué)在第5學(xué)期安排2周時(shí)間，必須在校內(nèi)完成。2. 相關(guān)教學(xué)內(nèi)容要滿足本專業(yè)職業(yè)資格證書考核的要求。3. 應(yīng)當(dāng)重視直觀教學(xué)，多采用電化教學(xué)和多媒體教學(xué)等現(xiàn)代化教學(xué)手段。4. 要注意改革考核手段和方法，加強(qiáng)實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)的考核。有條件者可將考試分解成理論考試和實(shí)際操作考試兩部分，并結(jié)合課堂提問、學(xué)生作業(yè)、平時(shí)測(cè)驗(yàn)、實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)及考試情況，綜合評(píng)價(jià)學(xué)生成績(jī)，對(duì)在學(xué)習(xí)和應(yīng)用上有創(chuàng)新的學(xué)生應(yīng)特別給予鼓勵(lì)。學(xué)時(shí)分配建議序號(hào)課 程 內(nèi) 容學(xué) 時(shí) 數(shù)合 計(jì)講 授實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)機(jī) 動(dòng)1電冰箱箱體結(jié)構(gòu)222電冰箱制冷系統(tǒng)113電冰箱電氣控制系統(tǒng)6424電冰箱檢修技術(shù)9365電冰箱常見故障判斷與維修7526電冰箱的選購、使用和保養(yǎng)117冷藏柜228陳列柜229空調(diào)器的分類、型號(hào)和規(guī)格1110窗式空調(diào)器4411分體式空調(diào)器53212空調(diào)器的檢修53213空調(diào)器的選購、使用和保養(yǎng)1114分體式空調(diào)器的安裝422機(jī) 動(dòng)66合 計(jì)5634166冷庫制冷工藝教學(xué)基本要求(75學(xué)時(shí))一、課程性質(zhì)和任務(wù)本課程是中等職業(yè)學(xué)校制冷和空調(diào)設(shè)備運(yùn)用與維修專業(yè)的一門主干專業(yè)課程。它的任務(wù)是: 講授制冷工藝基礎(chǔ)知識(shí)，制冷機(jī)器、設(shè)備、管道的選擇計(jì)算，機(jī)器設(shè)備管道的布置方法，使學(xué)生掌握從事制冷和空調(diào)設(shè)備運(yùn)用與維修工作所必需的制冷工藝專業(yè)知識(shí)，了解制冷工藝設(shè)計(jì)程序，了解冷庫和空調(diào)制冷系統(tǒng)圖的繪制方法，具有閱讀施工圖的技能，為今后從事實(shí)際工作打下良好的基礎(chǔ)。二、課程教學(xué)目標(biāo)(一) 知識(shí)教學(xué)目標(biāo)1. 掌握冷庫的負(fù)荷和空調(diào)制冷機(jī)器負(fù)荷的計(jì)算內(nèi)容與方法。2. 掌握冷庫和空調(diào)系統(tǒng)制冷機(jī)器、設(shè)備選型的計(jì)算內(nèi)容。3. 了解制冷系統(tǒng)方案的確定原則。4. 了解機(jī)器、設(shè)備、管道的選擇計(jì)算方法。5. 掌握機(jī)器、設(shè)備、管道的布置原則和方法。(二) 能力培養(yǎng)目標(biāo)1. 會(huì)使用冷庫設(shè)計(jì)規(guī)范。2. 初步具備繪制簡(jiǎn)單制冷工藝圖的能力。3. 能利用專業(yè)知識(shí)解決制冷和空調(diào)系統(tǒng)施工中的實(shí)際問題。(三) 思想教育目標(biāo)1. 提高節(jié)約能源和資源綜合利用率的意識(shí)。2. 提高安全生產(chǎn)和環(huán)境保護(hù)意識(shí)。3. 具有創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新精神。4. 具有良好的職業(yè)道德意識(shí)。三、教學(xué)內(nèi)容和要求基礎(chǔ)知識(shí)模塊(一) 制冷系統(tǒng)方案的確定1. 了解壓縮式制冷系統(tǒng)的基本構(gòu)成、配置及其特點(diǎn)。2. 了解確定制冷系統(tǒng)方案的依據(jù)、原則、內(nèi)容和特點(diǎn)。3. 掌握確定制冷系統(tǒng)方案的一般方法。4. 了解空調(diào)冷凍站的類型、組成及特點(diǎn)。(二) 冷庫制冷系統(tǒng)的選型與基本計(jì)算1. 了解冷庫負(fù)荷的組成和參數(shù)的選取方法。2. 掌握冷庫各項(xiàng)負(fù)荷的計(jì)算方法。3. 了解冷庫制冷系統(tǒng)計(jì)算參數(shù)確定的方法。4. 掌握冷庫制冷機(jī)器、設(shè)備選型的原則。5. 掌握單級(jí)、雙級(jí)活塞式制冷壓縮機(jī)和螺桿式制冷壓縮機(jī)的基本選型計(jì)算方法。6. 掌握冷凝器、中冷器、低壓循環(huán)貯液器等輔助設(shè)備的基本選型計(jì)算方法。7. 了解制冷系統(tǒng)管徑的確定方法。8. 了解管道和設(shè)備保溫材料及厚度的確定方法。(三) 制冷系統(tǒng)布置1. 了解冷庫機(jī)房機(jī)器、設(shè)備布置的原則、形式、方法和要求。2. 了解冷間的種類、用途、要求及特點(diǎn)。3. 掌握冷間的布置方法和要求。4. 掌握冷庫制冷系統(tǒng)管道布置的方法及要求。5. 了解空調(diào)冷凍站的作用、分類及組成。6. 了解空調(diào)冷凍站(機(jī)房)機(jī)器、設(shè)備布置的原則、形式、方法和要求。(四) 制冷工藝圖1. 了解制冷系統(tǒng)常用管線、設(shè)備圖例表示方法。2. 掌握制冷系統(tǒng)原理圖的繪制方法及要求。3. 了解制冷系統(tǒng)平面、剖面、透視圖的繪制方法及要求。選 用 模 塊(一) 制冰與貯冰1. 了解鹽水制冰系統(tǒng)及其特點(diǎn)。2. 了解制冰設(shè)備的布置要點(diǎn)。3. 了解貯冰間的布置要求。4. 了解其他制冰方法及特點(diǎn)。(二) 繪制制冷系統(tǒng)工藝圖技能訓(xùn)練1. 繪制簡(jiǎn)單制冷系統(tǒng)原理圖。2. 繪制制冷系統(tǒng)平面、剖面、透視圖。3. 繪制制冷系統(tǒng)非標(biāo)準(zhǔn)件制作圖。四、說 明1. 本課程采用模塊結(jié)構(gòu)，包括基礎(chǔ)知識(shí)模塊和選用模塊。基礎(chǔ)知識(shí)模塊是本專業(yè)必須完成的教學(xué)內(nèi)容。選用模塊各學(xué)校可根據(jù)實(shí)際需要選用，選用模塊中的工藝圖技能訓(xùn)練課時(shí)，可在畢業(yè)實(shí)習(xí)中安排。2. 在教學(xué)中要理論聯(lián)系實(shí)際，結(jié)合圖紙、實(shí)物、現(xiàn)代教育技術(shù)及參觀等直觀教學(xué)手段，增加學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)。3. 注意及時(shí)把制冷空調(diào)新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備納入教學(xué)內(nèi)容。4. 相關(guān)教學(xué)內(nèi)容要滿足本專業(yè)職業(yè)資格證書考核的要求。學(xué)時(shí)分配建議序號(hào)課 程 內(nèi) 容學(xué) 時(shí) 數(shù)合 計(jì)理 論 機(jī) 動(dòng)1制冷系統(tǒng)方案的確定12122冷庫制冷系統(tǒng)的選型與基本計(jì)算14143制冷系統(tǒng)布置20204制冷工藝圖1919機(jī) 動(dòng)1010合 計(jì)756510中等職業(yè)學(xué)校制冷和空調(diào)設(shè)備運(yùn)用與維修專業(yè)設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)(供參考)一、專業(yè)設(shè)置基本依據(jù)1. 專業(yè)設(shè)置和人才培養(yǎng)規(guī)格應(yīng)適應(yīng)社會(huì)和制冷空調(diào)行業(yè)的發(fā)展需求。2. 專業(yè)設(shè)置符合規(guī)模效益和布局合理的原則。3. 辦學(xué)指導(dǎo)思想明確，有切實(shí)可行的專業(yè)建設(shè)規(guī)劃和實(shí)施方案。4. 有省級(jí)以上教育部門認(rèn)可的指導(dǎo)性教學(xué)文件，有規(guī)范的實(shí)施性教學(xué)方案。二、專業(yè)教學(xué)組織管理1. 設(shè)置專業(yè)技術(shù)基礎(chǔ)課、專業(yè)課等教研組，相近課程可以合并組建。2. 教研室主任應(yīng)具有高級(jí)職稱和較高教研能力、專業(yè)實(shí)踐能力及管理水平。3. 教研組組長(zhǎng)應(yīng)具有中級(jí)以上職稱和一定教研能力、專業(yè)實(shí)踐能力及管理水平。4. 有規(guī)范的教學(xué)管理制度和實(shí)踐考核標(biāo)準(zhǔn)，各門課均有規(guī)范的教學(xué)要求。三、專業(yè)師資配備1. 專業(yè)教師應(yīng)具有中等職業(yè)學(xué)校以上教師任職資格。2. 專業(yè)課教師中，本校專、兼職教師不少于70%。3. 外聘專業(yè)教師應(yīng)具有中級(jí)以上職稱和豐富的專業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，有正式聘任手續(xù)，并相對(duì)穩(wěn)定。4. 專業(yè)課教師數(shù)與本專業(yè)在校生數(shù)(含畢業(yè)實(shí)習(xí)生)之比為1:25~1:35。5. 以每年招收兩個(gè)班為基數(shù)，配備專任教師不少于6人，專任教師必須具有本科以上學(xué)歷，并配齊學(xué)習(xí)機(jī)械、電工電子或自控、制冷、空調(diào)等大類專業(yè)的專業(yè)教師。6. 專業(yè)課教師中具有中級(jí)以上職稱者不低于50%，高級(jí)職稱者不低于15%。7. 專業(yè)課教師每3年應(yīng)有6個(gè)月(可累計(jì))的專業(yè)實(shí)踐時(shí)間。四、專 業(yè) 設(shè) 施1. 設(shè)置金工實(shí)習(xí)室、電工與自控實(shí)驗(yàn)室、壓縮機(jī)拆裝實(shí)習(xí)室、冰箱與空調(diào)器維修實(shí)習(xí) 室，各實(shí)習(xí)室及實(shí)驗(yàn)室的使用面積不少于60?m2，并備有一定數(shù)量的零配件和工具等實(shí)驗(yàn)及實(shí)習(xí)用品，功能相近的實(shí)驗(yàn)室可綜合使用。2. 專業(yè)課主要實(shí)驗(yàn)設(shè)備見附表。3. 專業(yè)課的實(shí)驗(yàn)開出率，應(yīng)達(dá)到課程設(shè)置和教學(xué)基本要求規(guī)定的90%以上。4. 有三種以上公開出版的專業(yè)雜志及專業(yè)課教學(xué)所需的掛圖、教具、視聽教材和多媒體教學(xué)手段。五、畢 業(yè) 實(shí) 習(xí)1. 至少有三個(gè)以上正式簽訂協(xié)議的實(shí)習(xí)基地。2. 有實(shí)習(xí)方案，實(shí)習(xí)方案規(guī)定項(xiàng)目的完成率應(yīng)達(dá)90%以上。3. 實(shí)習(xí)單位有專人負(fù)責(zé)實(shí)習(xí)工作，各實(shí)習(xí)科目均有“雙師型”帶教老師。4. 學(xué)校有實(shí)習(xí)管理組織和完善的管理制度。5. 學(xué)生畢業(yè)前應(yīng)取得制冷中級(jí)等級(jí)證書和電工初、中級(jí)等級(jí)證書。制冷和空調(diào)設(shè)備運(yùn)用與維修專業(yè)課主要實(shí)驗(yàn)設(shè)備表設(shè) 備 名 稱規(guī) 格 或 型 號(hào) 要 求單 位數(shù) 量氣焊工具焊槍，乙炔瓶，氧氣瓶等套4電焊工具電焊機(jī)，焊槍等套4鉗工工具鉗工臺(tái)等套10管道工工具套絲機(jī)，攻絲機(jī)，切割機(jī)，彎管機(jī)等套4各種管材無縫管，鍍鋅管等若干型鋼角鋼，槽鋼，扁鐵等若干砂輪機(jī)臺(tái)1臺(tái)鉆機(jī)臺(tái)1開啟式活塞式壓縮機(jī)100系列以上臺(tái)1開啟式螺桿式壓縮機(jī)100系列以上臺(tái)1半封閉式活塞式壓縮機(jī)50系列以上臺(tái)1全封閉式活塞式壓縮機(jī)滑管滑塊式，曲柄連桿式等臺(tái)4非系列化壓縮機(jī)臺(tái)2續(xù)表設(shè) 備 名 稱規(guī) 格 或 型 號(hào) 要 求單 位數(shù) 量壓縮機(jī)主要零部件氣閥組，連桿活塞組，軸封組，油泵等若干壓縮機(jī)檢測(cè)工具塞尺，千分表，游標(biāo)卡尺，框架水平儀，內(nèi)徑百分表，各種規(guī)格扳手，螺絲刀等套2壓縮機(jī)維修工具標(biāo)準(zhǔn)平臺(tái)，專用工具等套2功率表D26–W個(gè)2自控元件YWK–12，JY–616，UQK–40，CWK–11等若干鉗形電流表MG–24塊2兆歐表ZC–25套2電控柜套2標(biāo)準(zhǔn)電阻箱套1信號(hào)發(fā)生器0~10MHz臺(tái)5萬用表MF500，DT–890等塊20示波器XJ4328，XJ4330，TDS220等臺(tái)5電工電子電拖通用實(shí)驗(yàn)臺(tái)SL–160套10配電柜套2三相電動(dòng)機(jī)臺(tái)2單機(jī)電動(dòng)機(jī)臺(tái)2直流穩(wěn)壓電源HY3003，WY/S–302臺(tái)2標(biāo)準(zhǔn)接線板套10電冰箱單門，雙門等臺(tái)10空調(diào)器窗式，分體式，柜式等臺(tái)10制冷劑瓶3 kg，5 kg，10 kg，40 kg等個(gè)各1真空泵臺(tái)2維修專用工具割管刀，擴(kuò)口器，三通閥，壓力表，加液管，封口鉗等套10空調(diào)器安裝工具電錘，扳手等套2檢漏儀鹵數(shù)或電子檢漏個(gè)2氮?dú)馄考皽p壓閥套2紫銅管φ6，φ8，φ10，φ12，φ