【正文】 旅游資源開發(fā)的效果。因此，營造良好的旅游環(huán)境既可突出本地旅游資源的特色，又可提高旅游者對旅游資源的認可度和滿意程度。二、 旅游資源破壞的原因（一）自然因素突發(fā)性破壞自然界中常發(fā)生的地震、山火、海潮、火山噴發(fā)等災害對旅游資源的破壞力是巨大的，而且這種破壞在短時間內(nèi)完成，破壞力度大，有時會導致旅游資源在一夜間化為烏有。緩慢性破壞 　　在自然條件下，一些遺跡歷史久遠，長時間受到風吹雨淋，再加上所處的外部環(huán)境和動物的破壞，導致旅游資源本身發(fā)生了各種物理、化學變化，旅游資源本身的形態(tài)和性質(zhì)隨著發(fā)生了緩慢的變化，這又稱風化。（二）人為因素戰(zhàn)爭破壞戰(zhàn)爭是人類摧毀旅游資源最具有毀滅性的一種行為。戰(zhàn)爭的炮火可以在極短的時間內(nèi)使一處文物古跡化作一片瓦礫。我國歷史上集中外園林于一體的“ 萬園之園”——圓明園，在 1860 年被英法聯(lián)軍縱火燒毀，園中珍寶被洗劫一空，至今仍有大量文物流失國外。建設性破壞 我國在建國之初，對于旅游資源的重視程度不夠，拆毀了很多古代遺址進行基礎設施建設或經(jīng)濟建設。在經(jīng)濟建設中有些地方政府為了局部利益置文物古跡于不顧，擅自拆毀舊城墻、舊建筑。旅游開發(fā)經(jīng)營性破壞34 / 99　　在早期的旅游規(guī)劃中，某些旅游規(guī)劃人員和旅游項目建設者沒有生態(tài)保護意識，大肆砍伐景區(qū)樹木或在旅游景區(qū)內(nèi)興建賓館飯店等接待設施，致使旅游接待區(qū)與旅游觀賞區(qū)緊密相連，當時的目的是考慮當?shù)亟哟O施的經(jīng)濟利益，而且可以使游客參觀游覽方便。結(jié)果賓館酒店所產(chǎn)生的廢水、廢氣及游客產(chǎn)生的生活垃圾都在一定程度上破壞了當?shù)氐穆糜钨Y源。旅游者的破壞旅游者的破壞在所有人為破壞中占有很大比重。特別是旅游旺季，游客呼出的氣體導致空氣中二氧化碳濃度加劇，對壁畫、石像、雕刻等影響較大，會使一些古跡表面失去光澤，顏色變得灰暗，甚至發(fā)黑。有一些不文明游客在寺廟的柱子上亂刻亂畫破壞文物，在一些禁止拍照的景點拍照，致使閃光燈的閃爍引起景觀表面老化、褪色。四、旅游資源保護的對策（一）杜絕人為破壞旅游資源的對策　　透過旅游資源人為破壞原因的表面看本質(zhì)，其根源主要是廣大民眾保護旅游資源的意識不強，不少人不知道旅游資源的價值；法制不夠健全；旅游資源保護理論研究不成熟；旅游資源開發(fā)和旅游管理不善等。只有解決根源上的問題，才能真正杜絕旅游資源的人為破壞。　?。ǘ┞糜钨Y源保護的行政手段 發(fā)布行政命令、決定、通知 不予審批、勒令整改或予以關閉 政府有關部門對旅游市場進行綜合性、集中性的專項和綜合治理 利用稅收、信貸等各種經(jīng)濟手段 （三）旅游資源保護的挽救性措施 修復和重建 　 （1） “修舊如舊”原則　　即保存現(xiàn)狀或恢復原狀。在修復的過程中，如果現(xiàn)在僅存的部分依然具有歷史價值，就要保存其現(xiàn)狀，在現(xiàn)狀的基礎上依據(jù)史料記載，把文物古跡已經(jīng)被毀掉的部分進行補充。也就是要在保存現(xiàn)狀的基礎上恢復原狀，兩者要緊密結(jié)合。不要為了恢復原狀的完整性而把現(xiàn)存的部分也拆除。35 / 99（2） “兩保持兩保存”原則　　即保持原來的形制、結(jié)構，保持原來的材料、工藝原則。保持原來的形制就是指保持原來的平面布局、造型和藝術風格。保持原來的建筑結(jié)構非常重要，因為各個時期的建筑結(jié)構都有其各自的特點，都代表著當時的文化水平，所以在修復時要注意不能夠破壞。例如河北的趙州橋內(nèi)部就運用了水泥作為加固材料。但外表切忌用現(xiàn)代建筑材料，因為這樣做讓人一眼就可以看出已經(jīng)修繕過的痕跡，從而減少文物古跡的“古”的特色。減緩珍貴文物的自然風化　 一些文物古跡，無論是處于地下還是地上，都受到大氣中的氧氣、二氧化碳、水蒸氣及外界的光線的影響。風化作用對旅游資源本身的破壞是緩慢的，但后果是相當嚴重的。這就要求對珍貴文物要采取措施減緩其風化速度。常見的方法是在它的表面覆蓋一層保護設施，當然要以不破壞文物本身為前提。如樂山大佛曾建有十三層的樓閣（唐代名為大像閣，宋代名為天寧閣）覆蓋其上，對樂山大佛起到了很好的保護作用?！? 生態(tài)建設　 許多旅游景區(qū)，由于工農(nóng)業(yè)和交通的發(fā)展，造成了植被的破壞，影響了旅游資源的質(zhì)量。如中國第二深的云南撫仙湖，水質(zhì)良好，達到飲水標準，但美中不足的是山不清，成為景色的一大缺陷。為改善其景觀結(jié)構，首要任務是治山、種樹、搞生態(tài)建設，使山綠起來。旅游區(qū)山體的生態(tài)建設，不僅要考慮固水固土的生態(tài)效益，還要考慮觀賞的旅游效益及一定的經(jīng)濟效益。不少湖泊旅游區(qū)，存在山清但水不秀的狀況，也需用生態(tài)重建的措施進行彌補?！锟偨Y(jié)：通過上述講解，我們可以得出結(jié)論合理的保護是旅游資源可持續(xù)發(fā)展的關鍵，景區(qū)以及其他旅游企業(yè)、旅游者、政府主管部門一起努力，加強法制建設，提高企業(yè)和旅游者保護旅游資源的素質(zhì)，才可以實現(xiàn)旅游資源的可持續(xù)發(fā)展。36 / 99自學內(nèi)容請同學回去后自學：，都購買了哪些旅游產(chǎn)品？ 2022 廣州亞運會設計旅游紀念品37 / 99《旅游學概論》第四周講義第一講：旅游產(chǎn)品本節(jié)要點：旅游產(chǎn)品的構成要素主要包括旅游吸引物、旅游設施、可進入性和旅游服務第一部分：自學成果展示學生分別展示自學效果。根據(jù)上節(jié)課所留作業(yè)，學生的展示內(nèi)容分別為：，都購買了哪些旅游產(chǎn)品？ 2022 廣州亞運會設計旅游紀念品第二部分：自學指導 課程導入甲：“暑假去哪里玩了嗎？”乙：“去上海看世博了。 ”甲：“真羨慕你，怎么樣，感覺怎么樣？”乙：“真的是開眼了，看的是眼花繚亂。 ”甲：“都買了什么旅游產(chǎn)品啊，有沒有什么旅游產(chǎn)品可以送給哥們?。俊币遥骸皩Σ蛔?，身上沒帶多余的錢，所以什么旅游產(chǎn)品都沒有買。 ”★甲乙的對話中有什么錯誤嗎，錯在哪里？自學指導一、旅游產(chǎn)品的定義（一）旅游產(chǎn)品定義旅游產(chǎn)品是一個綜合性概念，可從兩個角度來理解。從旅游目的地的角度出發(fā)，旅游產(chǎn)品是指旅游經(jīng)營者為滿足旅游者在旅游過程中的多種需求而提供的旅游景點、旅游設施和服務的總和。市場形象表現(xiàn)為旅游線路，它不僅包括沿線的旅游景點，還包括沿線提供的交通、住宿、餐38 / 99飲等各種旅游設施和服務。其中，飯店的客房床位和服務、旅行社的服務項目等，都是旅游產(chǎn)品的組成部分，或稱之為單項旅游產(chǎn)品。從旅游者的角度出發(fā)，旅游產(chǎn)品是旅游者支付一定的時間、費用和精力得到的一種旅游活動的經(jīng)歷和感受。而不是得到了旅游經(jīng)營者提供的旅游景點、旅游設施和服務本身?？梢哉f，旅游產(chǎn)品是旅游經(jīng)營者提供給旅游者購買的完整的旅游經(jīng)歷，它所包含的吃、住、行、游、娛、購等六大要素,均與旅游資源有密切關系。旅游產(chǎn)品的主要構成有三個方面，即旅游景點、旅游設施和旅游服務。其中旅游景點是旅游產(chǎn)品的核心，旅游設施是憑借條件，旅游服務是旅游產(chǎn)品的內(nèi)涵。我認為：旅游者在旅游過程中接受的所有無形服務、無形服務媒介以及購買的有形產(chǎn)品，都可以稱為旅游產(chǎn)品。（二）旅游產(chǎn)品類型按購買方式：（1）總體旅游產(chǎn)品（2）單項旅游產(chǎn)品按游客需要程度：（1）基本旅游產(chǎn)品：大多數(shù)游客都需要的產(chǎn)品和服務。如交通、住宿、餐飲、游覽等。（2）非基本旅游產(chǎn)品：并非大多數(shù)游客需要的旅游產(chǎn)品。如娛樂、購物、醫(yī)療、郵電通訊、美容美發(fā)、修理等。（三）旅游產(chǎn)品構成 旅游產(chǎn)品的構成要素主要包括旅游吸引物、旅游設施、可進入性和旅游服務； 旅游產(chǎn)品的利益具有復合性，其價值不僅擁有審美和愉悅的成分，而且還體現(xiàn)在旅游中間商的努力帶來的追加利益和其自身的展現(xiàn)利益上。 二、旅游產(chǎn)品的特點39 / 99無形性。對旅游經(jīng)營者來說，只是借助上述設施或條件，向旅游者提供旅游服務。對旅游者來說，旅游就是花錢購買一種經(jīng)歷，留下的可能只是大腦里的一些愉快美好的記憶回憶而已。 （照片也得自己花錢）不可轉(zhuǎn)移性。其一，旅游產(chǎn)品（景點產(chǎn)品）在地點上不可轉(zhuǎn)移，旅游者只能到旅游產(chǎn)品生產(chǎn)地去進行消費，形成旅游的異地性。其二，旅游產(chǎn)品所有權的不可轉(zhuǎn)移。不可儲存性。旅游者購買的旅游產(chǎn)品（客房產(chǎn)品、交通產(chǎn)品）的使用權有時間限制，過期作廢。生產(chǎn)與消費的同步性。旅游產(chǎn)品（餐飲產(chǎn)品、服務產(chǎn)品）都是在旅游者到來后，才開始生產(chǎn)并交付使用的。綜合性。旅游者購買的旅游產(chǎn)品涉及到吃、住、行、游、購、娛等多個方面的總體產(chǎn)品，涉及到多個行業(yè)和部門。三、旅游產(chǎn)品的質(zhì)量（一）質(zhì)量是旅游產(chǎn)品的生命購買高質(zhì)量的產(chǎn)品是人類的一項本能需求?？梢哉f，所有旅游者購買旅游產(chǎn)品時，動機有所不同，但都有一個共同的愿望，那就是旅途順暢，旅游愉快。他們往往把旅游產(chǎn)品質(zhì)量作為決定旅游行為的決定性因素，而不只是起影響作用或推動作用。作為旅游企業(yè)來說，誰能提供高質(zhì)量的旅游產(chǎn)品，誰就會受到旅游者的青睞，就會在激烈的旅游市場競爭中獲得生存發(fā)展的空間。從這個意義上說，質(zhì)量就是旅游市場，質(zhì)量就是旅游產(chǎn)品的生命。（二）旅游產(chǎn)品的全面質(zhì)量管理全面質(zhì)量管理的重點在“全面”兩個字上，其特點是： 。不光是指直接提供的各種設施和服務，還包括影響到直接服務質(zhì)量的其他40 / 99各供應環(huán)節(jié)，因此，從質(zhì)量管理的目標出發(fā)，使各部門、各環(huán)節(jié)的工作都能為保證質(zhì)量而協(xié)調(diào)一致。 。首先，質(zhì)量的范圍從管理擴大到了經(jīng)營。這就要求不僅在具體接待過程中要加強質(zhì)量管理，而且要注意經(jīng)營決策的質(zhì)量，強調(diào)決策要適應市場的需要；其次，質(zhì)量的范圍從產(chǎn)品的生產(chǎn)、交換及消費過程擴大到了售前和售后，通過宣傳促銷和征集客人的意見，聽取客人反映，進行反饋，以分析研究產(chǎn)品質(zhì)量的適應性，從而在產(chǎn)品質(zhì)量計劃中提出更高的標準；最后，質(zhì)量管理的范圍從旅游業(yè)內(nèi)部延伸到了旅游業(yè)外部。換句話說，就是旅游產(chǎn)品質(zhì)量的保證，還有賴于其他行業(yè)和部門的支持，如交通物資、能源、環(huán)境、人才等的供應。因此，旅游業(yè)必須協(xié)調(diào)好與當?shù)馗鞑块T的關系，取得他們的有力支持。 。產(chǎn)品質(zhì)量所涉及的各個方面都離不開人，都有人的活動參與其中。必須進行全員性動員，把旅游行業(yè)各部門各自的質(zhì)量計劃、質(zhì)量目標交給職工，落實到每個人。 。鑒于旅游產(chǎn)品質(zhì)量組成部分多，內(nèi)容豐富，含義廣泛，而且許多評價又主要依據(jù)主觀因素，從而帶來了旅游產(chǎn)品管理方法的多樣性和全面性。因此，管理者必須把經(jīng)濟學、自然科學、技術科學等學科知識綜合起來，需要解決什么問題就用什么方法。全面質(zhì)量管理要解決的是質(zhì)量問題，旅游產(chǎn)品的質(zhì)量提高了，但產(chǎn)品價格太貴，市場占有率不高，這種方法就不可取。在產(chǎn)品質(zhì)量管理中如何用相同的代價，盡量提高產(chǎn)品的質(zhì)量，充分發(fā)揮所花代價的效用?？傊?，旅游產(chǎn)品是一種組合型的整體產(chǎn)品，其質(zhì)量高低是一個國家或地區(qū)旅游業(yè)發(fā)達程度和經(jīng)濟發(fā)展水平的重要標志，甚至代表了該國或該地的對外形象。對其質(zhì)量管理重在全面，從理論上講，旅游者不能帶走旅游景點、旅游設施和旅游服務本身，而是獲得一種旅游活動的經(jīng)歷和感受，其影響深刻而久遠。41 / 99★總結(jié)：通過上述講解，我們可以得出結(jié)論： 上海的世博游本身就是旅游產(chǎn)品，去時乘坐的交通工具、入住的酒店、參觀的世博場館等等，都是單項的旅游產(chǎn)品；乙所說的沒有購買任何旅游產(chǎn)品，應改為“旅游紀念品” ，也屬于單項旅游產(chǎn)品。自學內(nèi)容請同學回去后自學：？？42 / 99《旅游學概論》第四周講義第二講：旅游線路設計本節(jié)要點：游客的需求是線路設計的出發(fā)點第一部分：自學成果展示學生分別展示自學效果。根據(jù)上節(jié)課所留作業(yè)，學生的展示內(nèi)容分別為：？？第二部分：自學指導 課程導入 暑假放假前，小王的爺爺奶奶（約 70 歲）一起來到北京，為了方便旅游，小王就和爺爺奶奶趕往北京旅游集散地，參加長城一日游，具體行程為：時間 行程安排 5:30派專車到游客指定地點去接客人（六環(huán)內(nèi)免費，具體時間我社提前通知）。6:30 （天安門發(fā)車中心）集合出發(fā)。8:00抵達明十三陵(門票 45 元已含)，游覽我國明朝十三陵之首陵——長陵（十三陵中建筑規(guī)模最大，營建時間最早，地面建筑也保存得最為完好）（約 2 小時）；遠眺當年由毛主席指揮萬人修建的十三陵水庫外景、參觀旅游玉器購物城。12:00 安排午餐。13:00前往世界聞名的萬里長城（毛主席題詞“不到長城非好漢”的好漢坡即在此段長城），車覽居庸關外景、游覽八達嶺長城(門票 45 元已含)（約 3 小時），八達嶺長城游客眾多，建議乘坐觀光滑車（往返60 元自愿參加費用自理）。17:00返回市區(qū)，途中車游舉世聞名的 2022 奧運主會場—“鳥巢”(如遇到特殊期間，交通管制，不能路過的，請客人諒解！)18:30 抵達市內(nèi)，游客延路就近下車，結(jié)束愉快的快樂長城一日游。 ★請分析小王此舉的合理性。43 / 99自學指導一、旅游線路的總體設計流程 在旅游線路設計之前，必須首先搞清幾個問題：第一，所針對的目標市場是什么，變化趨勢如何，它決定了旅游線路設計的需求背景；第二，與接待國及地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展水平、國際旅游發(fā)展水平、體制和管理水平等相聯(lián)系的旅游供給一體化程度如何，及國際旅游的產(chǎn)業(yè)內(nèi)關聯(lián)和協(xié)調(diào)能力如何；第三，旅游者在接待國及地區(qū)消費時，其行為的自主程度如何。或者反過來說，接待國政府和旅行機構在何種程度上，以何種方式試圖操縱和引導旅游客流？以上這些構成了旅游線路設計、銷售的大背景。在一定時間內(nèi)，旅游線路的設計和經(jīng)營都受制于這些因素，處于初期發(fā)展階段的不發(fā)達國家的國際旅游業(yè)尤其如此。二、 旅游線路設計的四個階段第一，確定目標市場（游客群）的成本因子。它在總體上決定了旅游線路的性質(zhì)和類型。即，游客的需求是線路設計的出