【正文】 ，取5800元/噸計算。2008年糖蜜價格從800元/噸下滑到400元/噸，為了綜合考慮其風險性，我取其平均值，取糖蜜價格為600元。則酒精廠年總產值為：2000005800元/t=109元=那么主要原料糖蜜成本：600836000=108元=根據查到的國內酒精廠年純收益率一般為10%到35%之間，我取其年純收益率為20%。可得年收益為：20%=?，F(xiàn)在國家加大對酒精行業(yè)的支持，以前一般酒精廠回收年限為4到6年之間，現(xiàn)在很多酒精廠都可以在3到4年就可以回收投資成本，因此，我估算回收年限為4年，所以總投資A為：A=4=其中投資的各種費用為：Zi=aA a為各種費用的百分比系數(shù)。所以設備投資費用為：50%= a=50%總建筑工程費用：25%= 其他費用：25﹪=第二節(jié) 年繳稅利年上繳稅利為收益的5%5%==5800萬元 第十章 環(huán)保工程第一節(jié) 廢物總類[10]酒精工廠主要廢物類別按照其形態(tài)分為三類：污水廢物。污水廢物按照其來源主要有 （1）發(fā)酵，蒸餾的經過熱交換的冷凝水，其中有部分是封閉運行的，可以循環(huán)利用，有部分被熱交換器排除，其主要污染危害為熱污染。 （2）、各種設備和工藝流程的洗滌用水。其污染物含量低。 （3）、生產工藝過程產生的廢水，其中含有大量的有機物等。 （4）、生活污水。員工生活中排放的污水。氣體廢物。 主要為發(fā)酵過程中產生的CO2，鍋爐煤燃燒產生的尾氣，還有各種廢物積聚發(fā)酵產生的少量惡性氣體。固體廢物。主要為生產過程中產生的各種沉淀物和雜質等。第二節(jié) 廢物利用一、綜合利用及三廢處理 酒精發(fā)酵行業(yè)三廢處理總體措施是：首先改進生產工藝，使三廢排放含量盡量的減低。然后在此基礎上，考慮將廢水廢渣綜合利用，如培養(yǎng)酵母，作為飼料蛋白，種植肥料等。（一）、廢氣處理（1）發(fā)酵過程中產生的CO2通過回流裝置回收利用，可再次制成干冰，或者被液化，以備生產中使用。（2）鍋爐廢氣處理主要從源頭抓起，在經濟允許的情況下，采購高品位的優(yōu)質煤，或者通過將煤粉碎脫硫處理，再進行燃燒，以減少廢氣和煤顆粒的產生。雖然可以加裝尾氣處理裝置，但是通過前面兩個步驟和因為經濟性原則，不采取此項措施。（二）、 廢水和廢渣處理 酒精廠廢水的特點是：有機物、懸浮物含量高，有毒物含量少，易造成水體營養(yǎng)化。由于各個工廠生產工藝不一樣，所產生的酒糟液也會不一樣，但是用糖蜜做原料發(fā)酵酒精所產生的酒糟液其成分大致如下表101所示[24]：表101糖蜜原料發(fā)酵酒精酒糟液組成分廢液組分糖蜜醪糖蜜濾液相對密度（15℃）PH——總固形物（%）灰分（%）懸浮物（%）——總糖（%）——總氨（ppm）850660BOD（ppm）3360033600COD（ppm）4050040500可以看出酒精廢液里面的蛋白質含量和糖含量非常高，仍可作為第二產品再次使用。今年來，廣西榨糖廠研發(fā)出了一種新型的污水處理方法，大致是將污水通過各種處理后，直接排放給農民種植使用，如作為魚塘里面魚飼料，稻田里面作為肥料，農民按M3支付給榨糖廠一定的費用。受其啟發(fā)，我自己綜合各種資料，找出了一條處理方法。（1） 當處理后廢液有農民需要時，主要目標是將鍋爐粉塵，爐渣，濾泥等有機物變成肥料。如圖1路線運行所示，當廢水在二沉池中和調節(jié)PH，并且加入一定的凝絮劑后，沉淀物濾渣則為植物的肥料，其經過調節(jié)檢測后的二次濾液作為液體肥料賣給農民。（2） 當農民如因農閑時，二次廢液供過于求時， 如圖2路線運行所示，在初沉池后不是添加石灰乳，而是接種菌絲蛋白，接種真菌，在31℃32℃下通風培養(yǎng)57h，經分離，干燥粉碎后得到菌絲蛋白飼料（含粗蛋白20%）以上，二次濾液則進行多效蒸發(fā)，其蒸發(fā)水回收，作為工藝冷凝水使用，達到了循環(huán)使用目的。濃縮液作為培養(yǎng)物一部分回流，一部分與濾渣拌料加工。此套方法特點，利用一套設備可進行兩種不同的運行方式，充分考慮了各種情況，做到綜合利用。（三）、酒精廠廢水處理流程[19]酒精精槽爐灰煤渣生活廢水按比例混合冷卻初沉池初濾濾渣發(fā)酵②加菌種中和PH反應池二次沉淀池二次濾液二次濾渣植物肥料①拌料②粉碎干燥產品按農民需要排放按①進行的二次濾液蒸發(fā)濃縮液蒸發(fā)冷凝水回收利用部分濃縮液添加生石 灰①②部分濃縮液回流圖101 糖蜜酒精廢液處理工藝流程圖參考文獻[1] 朱百鳴，陳奕，17～19，維普資訊 [2] 徐惠娟，王世鋒，龍敏南. 燃料酒精生產的研究進展. 廈門大學學報(自然科學版)，2006（45），37～42[3] 張君，（5）118～121[4] Christoph Berg，．World Fuel EthanolAnalysis and Outlook[R] Ministry of Economy Trade and Industry (METI) (Japan)．August 25，2003．[5] Specifications for Anhydrous Fuel Ethanol(“AEAC”)and Hydrous Fuel Ethanol(“AEHC”)[S]．Technical Regulation DNC01／91．Brazil National Department of Fuels．[6] :化學工業(yè)出版社,2003[7] 姚汝華. 酒精發(fā)酵工藝學. 華南理工大學出版社，1999[8] (第二版).北京:中國輕工業(yè)出版社,1998[9] :中國輕工業(yè)出版社,2002[10] :中國輕工業(yè)出版社,～31[11] 章克昌,:中國輕工業(yè)出版社,1989[12] 陳敏恒,叢德滋,(第二版).化學工業(yè)出版社,2002[13] ：冶金工業(yè)出版社，2003[14] 陳其斌（美）.甘蔗糖手冊（下冊）.輕工業(yè)出版社，1988[15] 梁世中. ,[16] :中國輕工業(yè)出版社,2002[17] 賈樹彪，李盛賢，2004[18] :化學工業(yè)出版社,2002[19] ，2000[20] ，12（2）.6～10[21] 何銘新，北京：高等教育出版社，1997[22] ,1987[23] Thmos , Hynes , Ingledew , Practical and Theoretial Concensiderations in the Productions of High Concentrations of Alcohol by Fermentation, Process Biochemistiy, Vol:31, Issue:4, 1996, PP:321～331[24]發(fā)酵工廠工藝設計概論，中國輕工出版，2006年附錄附表1 1大氣壓和沸點溫度下，酒精水溶液及其蒸汽的熱含量蒸汽中的酒精含量%（質量分數(shù)）沸點（℃）比熱（kj/kg）液相的熱含量（kj/kg）蒸發(fā)潛熱（kj/kg）蒸汽的熱含量（kj/kg）05101520253035404550556065707580859095100100225221822111204019691900183117601689162215511481141313441275120811411070995924852671260625362462238923192247216620842003191918381751666158114921011320123211461062附表2 酒精水溶液的比熱容[kj/（）]濃度[%（體積分數(shù)）]溫度（℃）0305070905102030405060708090100表3 乙醇水汽液平衡數(shù)據摩爾分數(shù)x摩爾分數(shù)yt/℃致謝本次畢業(yè)設計的指導老師是李楠老師，在這次設計過程中李楠老師給了我很大的支持，并且在具體的細節(jié)過程中給了我很大的指導。在我遇到各種困難時，李楠老師細心的給我?guī)椭?，導師的導師的那種忘我工作精神、嚴謹?shù)闹螌W態(tài)度、淵博的知識和求真務實的研究方法給我留下了深刻的印象，讓我深深的為之佩服。在此，向李楠老師致以誠摯的感謝和崇高的敬意！設計過程中，我的CAD水平和設備選型思路并不是很清晰，在武漢理工讀研的蒙師兄給了我很大的幫助，還有很多同學也給予我支持，在此，同樣對他們表示感謝！最后，要感謝各位蒞臨答辯的老師，謝謝你們的指導！