【正文】 定是。問題6. 分配系數(shù)等于 1 能否進行萃取分離操作? 萃取液、萃余液各指什么?答6．能。萃取相、萃余相各自脫溶后為萃取液、萃余液。問題7. 何謂選擇性系數(shù)? β=1 意味著什么? β=∞意味著什么? 答7．β=(yA/yB)/(xA/xB)。β=1不可用萃取方法分離。β=為B、S完全不互溶物系。問題8. 萃取操作溫度選高些好還是低些好?答8．溫度低B、S互溶度小，相平衡有利些，但粘度等對操作不利，所以要適當選擇。問題9. 多級逆流萃取中(S/F)min如何確定?答9．通過計算可以確定，當達到指定濃度所需理論級為無窮多時，相應的S/F為(S/F)min。問題10. 液液傳質設備的主要技術性能有哪些? 它們與設備尺寸有何關系?答10．兩相極限通過能力；傳質系數(shù)Kya或HETP。前者決定了設備的直徑D，后者決定了塔高。問題11. 什么是萃取塔設備的特性速度、臨界滯液率、液泛、兩相極限速度?答11．。 兩相速度達到極大時，部分分散相液滴被連續(xù)相帶走，而使分散相流量減少的狀況稱為液泛。此時的分散相滯液率為臨界滯液率，兩相的空塔速度為兩相極限速度。問題12. 何謂界面騷動現(xiàn)象? 它對液液傳質過程有何影響?答12．因傳質引起界面張力分布不均而造成的界面不規(guī)則運動。①提高傳質系數(shù)；②影響液滴的合并、分散。問題13. 傳質方向、界面張力隨濃度變化的趨勢對液滴合并與再分散有何影響?答13．當dσ/dx0時，ｄ→ｃ（分散相向連續(xù)相傳質）有利于液滴分散； 　 當dσ/dx0時，ｃ→ｄ（連續(xù)相向分散相傳質）有利于液滴分散。問題14. 分散相的選擇應考慮哪些因素?答14．應考慮：dσ/dx的正負，兩相流量比，粘度大小，潤濕性，安全性等。問題15．什么是超臨界萃??？超臨界萃取的基本流程是怎樣的？答15．用超臨界流體作溶劑進行萃取。 等溫變壓，等壓變溫。問題16．液膜萃取的基本原理是什么？液膜萃取按操作方式可分為哪兩種類型？答16．在液膜的兩邊同時進行萃取和反萃取。乳狀液膜、支撐液膜。第十二章 其它傳質分離方法問題1．結晶有哪幾種基本方法？溶液結晶操作的基本原理是什么？答1．溶液結晶，熔融結晶，升華結晶，反應沉淀。 溶液的過飽和。問題2．溶液結晶操作有哪幾種方法造成過飽和度？答2．冷卻，蒸發(fā)濃縮。問題3．與精餾操作相比，結晶操作有哪些特點？答3．分離純度高，溫度低，相變熱小。問題4．什么是晶格、晶系、晶習？答4．晶體微觀粒子幾何排列的最小單元。按晶格結構分類。形成不同晶體外形的習性。問題5．超溶解度曲線與溶解度曲線有什么關系？溶液有哪幾種狀態(tài)？什么是穩(wěn)定區(qū)、介穩(wěn)區(qū)、不穩(wěn)區(qū)？答5．在一定溫度下，開始析出結晶的溶液濃度大于溶解度，所以，超溶解度曲線在溶解度曲線上面。 飽和，不飽和，過飽和狀態(tài)。 當溶液濃度處于不飽和狀態(tài)，屬于穩(wěn)定區(qū)。當溶液濃度介于超溶解度曲線和溶解度曲線之間，屬于介穩(wěn)區(qū)。當溶液濃度大于超溶解度曲線濃度時，屬于不穩(wěn)區(qū)。問題6．溶液結晶要經(jīng)歷哪兩個階段？答6．晶核生成，晶體成長。問題7．晶核的生成有哪幾種方式？答7．初級均相成核，初級非均相成核，二次成核。問題8．什么是再結晶現(xiàn)象？答8．小晶體溶解與大晶體成長同時發(fā)生的現(xiàn)象。問題9．過飽和度對晶核生成速率與晶體成長速率各自有何影響？答9．過飽和度ΔC大，有利于成核；過飽和度ΔC小，有利于晶體成長。問題10．選擇結晶設備時要考慮哪些因素？答10．選擇時要考慮溶解度曲線的斜率，能耗，物性，產(chǎn)品粒度，處理量等。問題11．什么是吸附現(xiàn)象？吸附分離的基本原理是什么？答11．流體中的吸附質借助于范德華力而富集于吸附劑固體表面的現(xiàn)象。 吸附劑對流體中各組分選擇性的吸附。問題12．有哪幾種常用的吸附解吸循環(huán)操作？答12．變溫，變壓，變濃度，置換。問題13．有哪幾種常用的吸附劑？各有什么特點？什么是分子篩？答13．活性炭，硅膠，活性氧化鋁，活性土，沸石分子篩，吸附樹脂等。活性炭親有機物，硅膠極性、親水，活性氧化鋁極性、親水，活性土極性，沸石分子篩極性可改變、篩選分子、選擇性強，吸附樹脂可引入不同的官能團。分子篩是晶格結構一定，微孔大小均一，能起篩選分子作用的吸附劑。問題14．工業(yè)吸附對吸附劑有哪些基本要求？答14．內表面大，活性高，選擇性高，有一定的機械強度、粒度，化學穩(wěn)定性好。問題15．有利的吸附等溫線有什么特點？答15．隨著流體相濃度的增加，吸附等溫線斜率降低。問題16．如何用實驗確定朗格繆爾模型參數(shù)？第十三章 熱質同時傳遞問題1. 熱質同時傳遞的過程可分為哪兩類? 答1．①以傳熱為主，如直接接觸換熱；②以傳質為主，如增減濕。問題2. 傳質方向或傳熱方向發(fā)生逆轉的原因和條件是什么? 答2. 氣相的獨立變量有兩個(t,p)，液相的獨立變量只有一個(θ決定pe)。一個過程的繼續(xù)打破另一過程的瞬時平衡。問題3. 熱質同時傳遞的過程極限有什么新特點?答3. 可以θ≠t，p≠pe(如: 大量氣，少量水)。問題4. 濕球溫度tw受哪些因素影響? 絕熱飽和溫度tas與tw在物理含義上有何差別?答4. t、H、P。t↑,tw↑；H↑,tw↑；P↓,tw↓。tas由熱量衡算和物料衡算導出，屬于靜力學問題；tW是傳熱傳質速率均衡的結果，屬動力學問題。問題5. 以焓差為推動力計算涼水塔高有什么條件?答5. 忽略液量變化dL，且α/kH≈CH。第十四章 固體干燥問題1. 通常物料去濕的方法有哪些?答1．機械去濕、吸附或抽真空去濕、供熱干燥等。問題2. 對流干燥過程的特點是什么?答2．熱質同時傳遞。問題3. 對流干燥的操作費用主要在哪里?答3．空氣預熱。問題4. 通常露點溫度、濕球溫度、干球溫度的大小關系如何? 什么時侯三者相等?答4．td≤tW≤t。φ=100%時，td=tW=t。問題5. 結合水與非結合水有什么區(qū)別?答5．平衡水蒸汽壓開始小于飽和蒸汽壓的含水量為結合水，超出部分為非結合水。問題6. 何謂平衡含水量、自由含水量?答6．指定空氣條件下的被干燥極限為平衡含水量，超出的那部分含水為自由含水量。問題7. 何謂臨界含水量? 它受哪些因素影響?答7．由恒速段向降速段轉折的對應含水量為臨界含水量。物料本身性質、結構、分散程度、干燥介質（u、t、H）。結構松、顆粒小、u↓、t↓、H↑、都會使Xc↓。問題8. 干燥速率對產(chǎn)品物料的性質會有什么影響?答8．干燥速率太大會引起物料表面結殼，收縮變形，開裂等等。問題9. 連續(xù)干燥過程的熱效率是如何定義的?答9．熱效率η＝汽化水分、物料升溫需熱/供熱。問題10. 理想干燥過程有哪些假定條件?答10．①預熱段、升溫段、熱損失忽略不計；②水分都在表面汽化段除去。問題11. 為提高干燥熱效率可采取有哪些措施?答11．提高進口氣溫t1，降低出口氣溫t2，采用中間加熱，廢氣再循環(huán)。問題12. 評價干燥器技術性能的主要指標有哪些?答12．①對物料的適應性 ②設備的生產(chǎn)能力 ③能耗的經(jīng)濟性(熱效率)。15 / 15