【正文】 肉銷售，后來發(fā)現(xiàn)進(jìn)行兔肉加工利潤更大。二、生物學(xué)特性13．獺兔的外貌有什么特點(diǎn)?獺兔的口小嘴尖，眼大而圓，眼球的顏色與被毛顏色具有密切聯(lián)系，如白色獺兔呈粉紅色，黑色獺兔呈黑褐色，藍(lán)色獺兔呈藍(lán)色或藍(lán)灰色等；耳長、中等直立，轉(zhuǎn)動靈活；眉毛和胡須細(xì)而彎曲；頸部較短粗，肉髯明顯；胸部較窄，腹腔發(fā)達(dá)，背腰略呈弓形，臀部發(fā)達(dá)，肌肉豐滿，前肢較短，后肢較長，前腳5指，后腳4趾，指(趾)端有爪。爪的長度和形狀可用來判斷獺兔的年齡，爪的顏色也是不同毛色色型的重要特征之一。14．獺兔(穴兔)和野兔(曠兔)有區(qū)別嗎？現(xiàn)在的野兔不是獺兔的租先，它們是兔科中的另一個屬。我國現(xiàn)有的野兔主要有草兔、高原兔、雪兔、東北兔等。目前野兔在圈養(yǎng)條件下雖然能成活和繁殖，但由于染色體數(shù)目與獺兔不同等，與獺兔交配不成功。15．獺兔白天活動多還是夜間活動多？獺兔及其祖先由于身體弱小，自身的防御功能很差，而且由于大自然中的天敵很多，故此極易受到侵害。為了生存，獺兔的祖先便保留了這一特性：即白天靜伏在洞穴里，到了夜間才出來覓食、飲水及其他活動，所以現(xiàn)在的獺兔仍然保留著這一特性。即白天表現(xiàn)較安靜，常靜臥休息，而黃昏至次日清晨卻表現(xiàn)得相當(dāng)活躍。據(jù)測定，獺兔夜間的采食量和飲水量占全天總量的60％左右。 根據(jù)獺兔這一習(xí)性，可以在飼養(yǎng)管理中加強(qiáng)晚間的供水量，給予充足的飼料進(jìn)行夜飼，而白天酌情少添加水、料，保證其休息。 16．獺兔是否膽小怕驚？ 獺兔由于身體弱小，長期晝伏夜出，故此其視覺退化，聽覺和嗅覺異常靈敏，對外界環(huán)境的變化非常敏感，一旦聽到異常聲響，就變得十分緊張，停止采食和飲水，前肢離地，頭部高抬，豎耳靜聽，繼而張惶失措，亂蹦亂跳，用后腳拍打地面，警示同伴，俗稱“驚群現(xiàn)象”。孕兔易發(fā)生流產(chǎn)，正在分娩的母兔停止分娩，出現(xiàn)難產(chǎn)或吃掉仔兔等。獺兔受到驚嚇后易造成消化機(jī)能紊亂，影響其生長發(fā)育。 17．獺兔喜干燥環(huán)境還是濕度大的環(huán)境？ 獺兔抵抗疾病的能力較弱，在潮濕污穢的環(huán)境中易造成球蟲、疥癬和其他病原微生物的傳播與滋生，所以獺兔喜臥干凈干燥的地方。成年的獺兔大多在固定的地點(diǎn)排泄，并且常用舌頭舔舐前肢及其他部位的被毛，清除臟物，保持清潔。 18．獺兔也有嚙齒行為嗎？ 獺兔與鼠相似，但不是嚙齒動物。其門齒是恒齒，出生時就有，且終生不斷生長，必須通過啃咬硬物將其磨平，才能保持上下頜牙齒的吻合，據(jù)測定，獺兔的上下頜門齒的生長速度達(dá)10～12．5厘米／年。在獺兔的飼養(yǎng)管理中，要注意修建和保持堅固的籠舍，也可以給獺兔提供些樹枝、硬干草及硬粒料等，這樣既照顧了獺兔的磨牙習(xí)性，又可避免啃咬踏板和門窗等。 19．獺兔喜歡群居嗎？ 在群居情況下，同種性別的獺兔之間經(jīng)常發(fā)生爭斗、撕咬等現(xiàn)象，特別是公兔，輕者皮毛受損，重者咬壞睪丸，失去配種能力或致死。因此，種公兔及配種、妊娠、哺乳期的母兔必須單獨(dú)飼養(yǎng)，商品兔除去勢的公兔外也需分群飼養(yǎng)，并應(yīng)及時觀察，防止咬斗。 20．獺兔會打洞穴居嗎？ 現(xiàn)在的獺兔仍保留著其祖先打洞穴居這一習(xí)性，在籠養(yǎng)條件下可常觀察到其前肢扒籠壁、籠底等現(xiàn)象。獺兔的打洞穴居可使其易于避開天敵，生息衍繁。在建造兔舍及飼養(yǎng)管理中，需要注意這一習(xí)性，防止其任意打洞穴居。 21．獺兔是耐寒怕熱嗎？ 獺兔被毛濃密，保溫性能好，所以比較耐寒，但汗腺不發(fā)達(dá)，除鼻鏡和鼠鼷處有極少的汗腺外，全身無汗腺，故散熱能力極差。其需要適宜的生長溫度為15～25℃。若溫度過高，則獺兔出現(xiàn)心跳加快，呼吸急促，食欲減退等現(xiàn)象，長期如此，則影響獺兔的生長發(fā)育和繁殖，甚至死亡。相反，若環(huán)境溫度降低，則獺兔利用物理和化學(xué)的方法調(diào)節(jié)體溫，使其保持正常，若溫度過低，獺兔將消耗大量營養(yǎng)物質(zhì)，飼料利用率降低，經(jīng)濟(jì)效益下降。仔兔和幼兔的體溫調(diào)節(jié)能力更差，所以既要做好夏季的防暑降溫工作，又要搞好冬季的防寒保溫工作。 22．獺兔的嗅覺、聽覺和味覺發(fā)達(dá)嗎？ 獺兔的視覺很弱，但嗅覺相當(dāng)發(fā)達(dá)，可以利用獺兔此種特性來給新生的仔兔找到寄養(yǎng)母兔。大母兔視覺差，只是利用嗅覺來識別仔兔。因此，可將寄養(yǎng)母兔的尿或乳汁涂抹仔兔全身，使母兔嗅不到異味從而接受并喂養(yǎng)仔兔。平時不要輕易隨意抓捕小兔，以防大母兔咬死、咬傷小兔。 獺兔的聽覺也很發(fā)達(dá)：平時常豎起雙耳，靜聽周圍動靜，一有風(fēng)吹草動就馬上逃跑躲藏。 獺兔的味覺也相當(dāng)發(fā)達(dá)，喜食甜食等，在日常的飼養(yǎng)管理中要注意利用這些特性，將兔養(yǎng)得更好。 23．獺兔有頓足動作行為嗎？ 獺兔用后足拍打地面發(fā)出聲響，稱為頓足。獺兔的防御能力差，當(dāng)受到驚嚇或遇到敵害時常邊跑邊用后足猛踏地面，發(fā)出響亮的聲音來嚇唬敵人。另外，與母兔交配公兔射精后有時也發(fā)出頓足動作。故此在修建籠舍時，要注意保持地面或籠底光滑，消除尖刺、鐵釘?shù)犬愇?，防止損傷獺兔后足，從而減少腳皮炎等疾病的發(fā)生。 24．獺兔的豁唇有何作用？獺兔口腔上唇中央有一條縱裂，形成三瓣形的豁唇，門齒裸露，便于采食矮小的植物及地面上的籽實(shí)。25．獺兔的消化道有什么特點(diǎn)？ 獺兔的消化道與牛、羊等其他草食家畜的消化道相比，獺兔的消化道較短，僅為體長的10倍左右(牛和羊的消化道分別為其體長的20倍、24倍)，食物在消化道內(nèi)停留的時間比較短，排空快。 26．獺兔喜歡挑食嗎？ 獺兔對飼料的采食是有選擇性的，喜食素的、香的、脆的、辣的、硬的等。在飼草飼料中喜食多葉性及多汁性飼料，如苜蓿、三葉草、貓尾草、胡蘿卜、甜菜、野菜等；在谷類飼料中喜食燕麥、大麥、小麥等。因此，對相同配方制成的配合飼料再制成顆粒料后飼喂效果比較好。 27．獺兔的消化特點(diǎn)表現(xiàn)在哪里？ 獺兔對粗纖維具有一定的消化率，而適量的粗纖維對獺兔的消化過程也必不可少，可保持消化物的稠度，有助于食物與消化液混和，形成硬糞。一般飼料中粗纖維含量以12％～14％為宜。 獺兔對青粗飼料中的蛋白質(zhì)有較高的消化率。以苜蓿為例，兔對其中蛋白質(zhì)消化率接近75％；又如全株玉米顆粒料，％。 食糞性獺兔自出生就具有這種特性。獺兔排出的糞便分兩種，一種是白天排出的硬糞球，另一種則是清晨或夜間排出的來自盲腸的軟糞團(tuán)，其外面包被特殊光澤的薄膜。這種軟糞一經(jīng)排出便被獺兔從肛門接到嘴里吃掉，獺兔的這種習(xí)性是正常的生理現(xiàn)象，終生保持，患病即停止。 獺兔吃自己軟糞的習(xí)性是長期進(jìn)化而來的。據(jù)分析測定，軟糞中含有菌體蛋白及大量的維生素等，對提高飼料中蛋白質(zhì)的利用率有重要作用。28．獺兔的繁殖特點(diǎn)表現(xiàn)在哪里？獺兔的繁殖力相當(dāng)強(qiáng)，表現(xiàn)為性成熟早，妊娠期短，胎產(chǎn)仔數(shù)多，哺乳期短，世代間隔短，其繁殖不受季節(jié)限制等。一般情況下，公兔4～4．5月齡達(dá)到性成熟，5～6月齡可參加配種，一年內(nèi)可繁殖兩代，成年母兔年產(chǎn)5～6胎。29．獺兔是刺激性排卵的動物嗎？ 是。母兔達(dá)到性成熟以后，出現(xiàn)性周期，但其卵巢內(nèi)成熟的卵泡不能自發(fā)排出，只有在經(jīng)過交配或注射動情素進(jìn)行藥物刺激之后才能排出，一般母兔在交配后10～12小時排卵，否則成熟的卵泡就會退化衰老，逐漸被吸收。母兔卵巢中具有發(fā)育不同階段的卵泡；當(dāng)受到刺激后，這些卵泡可以快速生長、成熟。根據(jù)此特征可以進(jìn)行人工輔助交配，使母兔同步排卵、同期妊娠、同步分娩。30．母兔會有假孕現(xiàn)象出現(xiàn)嗎？會。由于公兔的無效交配(如未射精等情況)或母兔之間的相互爬胯，使母兔受到刺激而排卵后形成黃體，由于黃體的存在并開始分泌孕酮，刺激母兔生殖系統(tǒng)的其他部分，使乳腺激活膨脹，子宮膨大，母兔就像真妊娠那樣，拒絕交配，拉毛銜草做窩，甚至分泌少量乳汁，將此種現(xiàn)象稱為假妊娠。但經(jīng)過16～18天后，由于沒有胎盤保護(hù)黃體，黃體就退化消失，孕酮分泌減少，從而使假妊娠終止。在生產(chǎn)實(shí)踐中可以利用復(fù)配的方法進(jìn)行配種即可防止假孕現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)假孕時立即進(jìn)行配種能容易準(zhǔn)胎。31．獺兔的體溫調(diào)節(jié)能力怎樣？ 獺兔是恒溫動物，其正常體溫是38．5～39．5℃，正常生長和繁殖所需的最適宜溫度是15～25℃，如滿足不了也應(yīng)控制在臨界溫度內(nèi)，臨界溫度是5～30℃。 由于缺少汗腺，被毛濃密，所以獺兔主要散熱途徑是靠呼吸、排泄和對外輻射。當(dāng)外界環(huán)境溫度高于體溫時，獺兔心跳加速，脈搏加快，表層血管舒張，血流量增加，呼吸頻率也加快，相反，則表層血管收縮，血流量減少，呼吸頻率減慢，保持體溫，減少熱量的損失。仔兔初生時，因其調(diào)節(jié)體溫的能力最差，故要求較高的外界溫度(30～32℃)，以后隨年齡增長，對體溫的調(diào)節(jié)能力逐步增強(qiáng)，到10日齡仔兔才初步具有調(diào)節(jié)體溫的能力，30日齡時被毛已長齊，調(diào)節(jié)機(jī)能進(jìn)一步加強(qiáng)。32．獺兔的被毛有什么特點(diǎn)?獺兔是典型的皮用兔，生產(chǎn)方向是以皮為主，兼用其肉。其被毛特點(diǎn)可用“短、平、密、細(xì)、美、牢”六個字來概括。短：指毛纖維的長度短。獺兔毛的長度為1．3～2．2厘米，最理想的長度為1．6厘米左右。平：指獺兔整個被毛，無論是絨毛，還是槍毛，長度基本一致。因此，被毛非常平整，如刀切剪修一般。如果槍毛含量較高而突出被毛表面，則為品種退化的標(biāo)志。密：指單位皮膚表面的毛纖維根數(shù)多，被毛非常濃密。細(xì)：指被毛橫截面的直徑小。絨毛含量高，槍毛含量低，據(jù)測定，美系獺兔被毛的平均直徑為16微米，粗毛率平均5．5％。美：指獺兔被毛顏色多種多樣，絢麗多姿，美觀誘人。牢：指被毛纖維在皮膚上面附著結(jié)實(shí)牢固，不容易脫落。因此，為制裘創(chuàng)造了條件。33．獺兔的換毛有規(guī)律嗎？獺兔的換毛分為年齡性換毛和季節(jié)性換毛兩種。年齡性換毛：發(fā)生在仔兔和青年兔。仔兔出生后的30日齡～150日齡間，為第一次年齡性換毛期。經(jīng)驗(yàn)表明，在第一次年齡性換毛結(jié)束后，取皮最為經(jīng)濟(jì)。第二次年齡性換毛多在170日齡～240日齡之間，此次換毛持續(xù)時間較長。如第一次年齡性換毛正值春季或秋季，則往往立即開始第二次年齡性換毛。季節(jié)性換毛：是指成年兔春、秋兩季換毛。春季換毛一般在3月初至4月底，秋季換毛一般在9月初至11月底。34．獺兔的生產(chǎn)性能怎么樣?獺兔的毛色類型較多，培育的國家不同，因而生產(chǎn)性能有一定的差異。從總體來說，獺兔屬中等體形，一般成年體重3～，體長43～50厘米，繁殖力較強(qiáng)，年可繁殖4～6胎，胎均產(chǎn)仔7只左右，初生體重45～55克。母兔的泌乳力較強(qiáng)，母性好。小兔30天斷乳個體重400～500克，個別達(dá)到600克以上。，是屠宰取皮的理想時期。此時，皮張可達(dá)到一級皮的面積標(biāo)準(zhǔn)。35．獺兔肉質(zhì)怎么樣?獺兔雖然為典型的皮用兔，同時具備優(yōu)良的肉用性能。其肉的質(zhì)量好，屠宰率高于同等體重的肉兔。三、兔舍與環(huán)境36．獺兔對溫度有什么要求?獺兔是一種恒溫動物，平均體溫38．5～39．5 ℃，但受環(huán)境溫度的影響較大。獺兔最適宜的溫度一般在15～25℃，臨界溫度為5℃～30℃，即上限臨界溫度是30℃，下限臨界溫度為5℃，低于5℃或高于30℃均對獺兔產(chǎn)生不利影響。如果環(huán)境溫度降到下限臨界溫度以下，獺兔就會額外消耗飼料來維持體溫。氣溫超過上限臨界溫度之后，獺兔可能會出現(xiàn)嚴(yán)重問題。獺兔的被毛質(zhì)量與溫度有一定的關(guān)系。對于商品獺兔，適宜的低溫有利于毛皮品質(zhì)。值得一提的是，出生仔兔裸體無毛，體溫調(diào)節(jié)機(jī)能不健全，懼怕寒冷。出生前3天，適宜的溫度為33℃左右。欲提高仔兔的成活率，必須提供適宜的溫度。37．相對濕度對獺兔有什么影響?獺兔適宜的相對濕度是45％～65％。溫度高時，獺兔主要靠蒸發(fā)散熱。當(dāng)空氣濕度大時，獺兔的蒸發(fā)散熱量減少。因此，在高溫高濕的環(huán)境下，機(jī)體散熱非常困難。無論溫度高低、高濕對體熱調(diào)節(jié)都是不利的，而低濕則可減輕高溫和低溫的不良作用。高溫高濕的環(huán)境有利于病原微生物和寄生蟲的滋生、發(fā)育，使獺兔易患球蟲病、疥癬病、霉菌病和濕疹等皮膚病，還很容易使飼料發(fā)霉而引起霉菌毒素中毒；在低溫高濕的條件下，獺兔易患各種呼吸道疾病(感冒、咳嗽、氣管炎及風(fēng)濕病等)和消化道疾病，特別是幼兔易患腹瀉。如果空氣濕度過小，過于干燥，則使黏膜干裂，降低兔對病原微生物的防御能力。38．通風(fēng)對兔場有什么意義?兔舍通風(fēng)的好壞對兔舍環(huán)境的衛(wèi)生管理及兔的生長關(guān)系十分密切。風(fēng)不僅可以調(diào)節(jié)溫度、防止?jié)穸冗^高，而且有利于送入新鮮空氣和排除污濁空氣和灰塵。但是，對通風(fēng)量的大小、風(fēng)速的高低必須加以控制，可通過兔舍的科學(xué)設(shè)計和通風(fēng)設(shè)施的配置來控制。凡是傳染性鼻炎嚴(yán)重的兔場，其兔舍內(nèi)的空氣污濁，有害氣體濃度高、濕度大。特別是具有刺激性的有害氣體(如氨氣、硫化氫氣體籌)濃度高，對鼻腔黏膜具有破壞作用，導(dǎo)致黏膜的免疫屏障作用減弱，黏膜發(fā)炎，有害微生物侵入而發(fā)生傳染性鼻炎。以上現(xiàn)象的發(fā)生主要原因是兔舍的通風(fēng)換氣不良。因此，通風(fēng)對于降低兔舍內(nèi)的有害氣體濃度和濕度、減少病原微生物的含量等，具有重大作用。39．噪音對獺兔有什么影響?獺兔具有膽小怕驚的特點(diǎn)，噪音對獺兔產(chǎn)生非常不利的影響。比如，突然的噪聲可引起妊娠母兔流產(chǎn)；產(chǎn)仔期母兔難產(chǎn)；哺乳期母兔泌乳量急劇減少，甚至出現(xiàn)無乳癥；母兔拒絕哺乳，甚至殘食或踏死仔兔；生長兔遭到驚嚇后生長受阻，甚至造成癱瘓、腹瀉或突然死亡等。獺兔要求環(huán)境的噪音在85分貝以下，保持安靜的環(huán)境是養(yǎng)兔的一個基本原則。40．光照對獺兔有何影響?光照對生長兔的日增重和飼料報酬影響較小，而對獺兔的繁殖性能和肥育效果影響較大。據(jù)試驗(yàn)，繁殖母兔每天光照14～16小時，可獲得最佳繁殖效果，接受人工光照的成年母兔的斷奶仔兔數(shù)要比自然光照的多8％～10％。而公兔害怕長時間光照，如每天給公兔光照16小時，會導(dǎo)致公兔睪丸體積縮小，重量減輕，精子數(shù)量減少。因此，公兔每天光照以8～12小時為宜。此外，光照還影響獺兔季節(jié)性換毛。無論是光照從長到短，還是從短到長，都會導(dǎo)致?lián)Q毛。41．灰塵對獺兔有什么危害?兔舍中的灰塵有飄浮的大量塵埃、飼料粉塵、墊草、土壤微粒、被毛和皮膚的碎屑等，直徑約0．1～10微米。其中，在5微米以下的危害最大。細(xì)小微粒物所引起的危害可以是急性的，也可以是長期作用產(chǎn)生慢性中毒。為了減少兔舍中灰塵與微生物的含量，兔舍應(yīng)盡量避免使用生地面；防止舍內(nèi)過分干燥