【導讀】較第一版，手冊又做了許多完善和修訂。特別是，我們列出了漁藥的品名、作用和用法，以增加透明度。讓那些擔心使用德禮漁家漁藥會危害。水產(chǎn)品、危害人體健康的人徹底放心。這里再次說明，我們漁藥配方使用的原料全部來自正規(guī)廠家，經(jīng)得。起經(jīng)驗，我們的漁藥不僅對海鮮無害，而且還能排出海鮮體內(nèi)毒素和藥物殘留，消除土腥味、柴油味。我們優(yōu)化了操作工藝，讓您的操作更方便，熟練后一個人在十分鐘內(nèi)搞定與漁藥相關的所有工作。我們選出采用德禮漁家技術的部分用戶，方便大家相互交流、共同提高。他們都是嚴格遵循德禮漁家。技術要求的范例。我們高興地看到，使用德禮漁家技術的人，都取得了成功、賺到了錢。苦，深更半夜起身取貨發(fā)貨的滋味，所以，當某個顛倒時差的水產(chǎn)人給我們打來電話“成活率九成多，千方百計提高海鮮成活率，可使海鮮保值或增值，因此是廣大水產(chǎn)從業(yè)者的心愿。業(yè)人員如漁民、小販、業(yè)主、酒店飼養(yǎng)員等僅憑有限的經(jīng)驗養(yǎng)殖。副作用，人食用無害。

　　

【正文】 工作 根據(jù)發(fā)貨數(shù)量，準備相應數(shù)量的泡沫箱、冰、膠帶、瓦楞紙箱、篩盤、固體氧，檢查氧氣瓶是否氧氣充足，并調(diào)好 02℃ 的冰水。 檢查泡沫箱是否漏氣；新泡沫箱有異味的，應晾曬除異味。 投餌的海鮮，發(fā)貨前 24小時停止投喂，以免海鮮排泄物影響成活率。 有條件的，在發(fā)貨前一二天潑灑凈水解毒劑、免疫力 海鮮保活用品 、微生物制劑，能進一步 提高運輸成活率，并有利于接下來的養(yǎng)殖。 根據(jù)發(fā)車時間、短途運輸時間、操作時間計算何時操作，盡量銜接緊湊。 操作 將海鮮撈至篩盤中，根據(jù)客戶需要情況，剔除體質(zhì)弱、死亡海鮮。 將裝有海鮮的篩盤放至裝有 02℃ 冰水的容器中，一般蝦麻醉 12分鐘，蟹麻醉 35分鐘，但操作時不可教條，以海鮮離水后不能爬行但觸角仍可活動為度。 將麻醉后的海鮮小心移至泡沫箱內(nèi)，泡沫箱高度不應超過 10cm，以免壓傷海鮮影響成活率；一般 70*40*10（ cm）的泡沫箱，蝦裝 1213 斤，蟹裝 1315斤。有條件的，加適量固體 氧。 泡沫箱內(nèi)裝冰瓶（ 28升空間 1公斤冰），并加入棉片或麻布片以保濕。 蓋好泡沫箱蓋，用膠帶封嚴密。在泡沫箱上扎孔充氧氣，待泡沫箱微微鼓起后迅速拔掉充氣管，用膠帶封好氣孔。也可將泡沫箱裝入充氧袋內(nèi)，扎緊氧袋口、將氧管插入充氣，待氧袋鼓起，迅速拔掉充氣管，撫平氧袋并扎緊，逐箱裝入瓦楞紙箱中。 1根據(jù)需要，標明品名、規(guī)格、數(shù)量、金額、發(fā)貨人、接貨人、地址、聯(lián)系方式等。 開放式流水暫養(yǎng)池操作規(guī)范 在海鮮個體健康完好的情況下，參照 本法， 暫養(yǎng) 7天，成活率 95%以上；暫養(yǎng) 15天，成活率 90%以上。 準備工作 確保 水泵、池子 、篩盤、給排水、輸氣管、氧管等 完好， 海水晶、 漁藥等備品充足 。 海鮮入池前對池子、篩盤、網(wǎng)兜、抄子等工具 提前 清洗、 消毒。 檢測水質(zhì)是否符合要求，主要指標：重金屬含量、鹽度、 ph值、氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫。 海鮮暫養(yǎng) 根據(jù)海鮮的品種、大小以及暫養(yǎng)時長，控制 適當?shù)臅吼B(yǎng)密度 。 每次 在海鮮入池前后 30分鐘，施加水環(huán)境變化調(diào)節(jié)劑、凈水解毒劑、水質(zhì)穩(wěn)定劑、生態(tài)殺菌劑、藻類培養(yǎng)液、營養(yǎng)補充劑、多功能免疫增強劑、底質(zhì)改良劑、病毒和細菌病防治劑、硬殼劑，用法見說明書。 首次 18 ～ 24 小時不換水。 每 天大換水 12 次，換水時進行底質(zhì)排污；其它時間保持微流水條件、實時進水排水 ，也可不換水，視水質(zhì)而定 。 每日補加生態(tài)殺菌劑，見說明書。 暫養(yǎng)過程中，定期補加 漁藥。見說明書。 死亡海鮮及時 挑出、 撈出，以免敗壞水質(zhì) 。 勤巡視勤檢測勤處理 定期刷池消毒 封閉式循環(huán)水暫養(yǎng)池操作規(guī)范 在海鮮個體健康完好的情況下，參照本法，暫養(yǎng) 7天，成活率 95%以上；暫養(yǎng) 15天，成活率 90%以上。 準備工作 確保 暫養(yǎng)池、 濾池完好 ，濾水清澈、水流通暢、不漏水 。 水泵 、篩盤、給排水、輸氣管、氧管等 完好， 海水晶、 漁藥等備品 充足 。 海鮮 入池前對 池子、 篩盤、網(wǎng)兜、抄子等工具 提前 清洗、 消毒 。 海鮮暫養(yǎng) 配好人工海水。檢測水質(zhì) 是否 符合要求，主要指標：重金屬含量、余氯、鹽度、 ph值、氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫。 每次新配的人工海水，都要施加生態(tài)消毒劑進行水體消毒，殺滅病原菌，一般2 天后即消毒劑藥效過期后才能放海鮮。生態(tài)殺菌劑只有一次，此后數(shù)月內(nèi)不再使用，直到換水后再次配人工海水；在人工海水運轉(zhuǎn)期內(nèi)，海鮮直接入池即可。 入池前檢測 盛裝海鮮的水箱或泡沫箱內(nèi) 環(huán)境，確保水溫、鹽度變化在 2度以內(nèi)， PH值變化在 以內(nèi)。若差距大，采取淋水法 使海鮮 逐漸適應暫養(yǎng)池內(nèi) 水環(huán)境。 海鮮若體表臟，應浸泡沖洗凈再入池。 根據(jù)海鮮的品種、大小以及暫養(yǎng)時長，控制 適當?shù)臅吼B(yǎng)密度 。 在 海鮮入池前 2小時至 后 30分鐘 的時間內(nèi) ，施加水環(huán)境變化調(diào)節(jié)劑、凈水解毒劑、水質(zhì)穩(wěn)定劑、生態(tài)殺菌劑、藻類培養(yǎng)液、 營養(yǎng)補充劑 、多功能免疫增強劑、底質(zhì)改良劑 、病毒和細菌病防治劑、硬殼劑，用法見說明書。 若暫養(yǎng)密度大，特別是分層暫養(yǎng)的，漁藥事先入池。 定期補加漁藥。見說明書。 及時清理濾料上的污物 死亡海鮮及時 挑出、 撈出，以免敗壞水質(zhì) 。 勤巡視勤檢測勤處理 貝類 高密度運輸與暫養(yǎng) ?；罘椒? 貝類?；钭钣行У氖腔谏鷳B(tài) 冰溫技術的低溫無水保濕?；罘椒?。 20 世紀 70年代，科學研究發(fā)現(xiàn)，任何一種水產(chǎn)動物都有一個在零度以下的肌肉組織結冰點，將溫度控制在 0度到該冰點溫度的范圍，水產(chǎn)動物并不死亡，而是進入休眠狀態(tài)，從而可成倍延長水產(chǎn)動物存活時間。 生態(tài)冰溫技術固然好，但生態(tài)冰溫的溫度區(qū)間很窄，不易控制。故在生產(chǎn)實踐中人們主要靠降溫延長貝類存活時間。 貝類?；钣袃煞N方式： 水中充氧方式。 無水低溫保濕方式。 無水低溫保濕，可在冷藏柜中實現(xiàn) ， 層層疊放比單層散放?；钚Ч谩?另 無水低溫保濕?；?，會有一定的失重率，溫度越低，失重越小， 溫度越高，失重越多，入水后復增重。 大多數(shù)貝類適合在 02度的溫度中保存。 適當分層，貝類運輸與暫養(yǎng)密度可達每立方米 600800斤。 下面以部分貝類為例說明 1. 魁蚶。 無水、濕度 80%以上 2～ 0度， 20天成活率 100%， 22天成活率 96%。 01度， 18天成活率 100%,20天成活率 98%， 22天成活率 94%。 24度， 16天成活率 100%， 22天成活率 93% 46度， 16天成活率 100%， 22天成活率 90% 68度， 12天成活率 100%， 14天成活率 93%， 18天成活率 87%， 20天成活率 82%。 810度， 6天成活率 100%， 8天成活率 91%， 16天成活率 81%， 20天成活率 71%. 循環(huán)水或勤換水，增氧時 810度， 6天成活率 100%， 8 天成活率 87%， 10天成活率 82%， 12 天成活率 77%， 14天成活率 64%，16天成活率 51%， 18天成活率 40%， 20天成活率 0。 2. 毛蚶 無水、濕度 80%以上 5 度， 2 天成活率 100%， 3 天成活率 98%， 4天成活率 93%， 5 天成活率 87%， 6天成活率 84%， 7天成活率 82%,8天成活率 70%， 9天成活率 53%， 10 天成活率 41%。 10 度， 1 天成活率 100%， 2 天成活率 88%， 3天成活率 85%,4 天成活率 73%， 5天成活率 60%， 6天成活率 55%， 8天成活率 48%， 9天成活率 33% 3. 泥蚶 無水、濕度 80%以上 0度， 11天成活率 100%， 15天成活率 90%， 18 天成活率 80% 2度， 8天成活率 100%， 12天成活率 90%， 15天成活率 80% 4度， 8天成活率 100%， 12天成活率 90%， 14天成活率 80%， 17天成活率 70%， 18天成活率 50% 6度， 6天成活率 100%， 10天成活率 90%， 11天成活率 80%， 15天成活率 60%， 17天成活率 40% 10 度， 4 天成活率 100%， 9 天成活率 90%， 10 天成活率 80%,12 天成活率 70%， 13 天成活率 30%， 14天成活率 20%， 16天成活率 0 15 度， 3 天成活率 100%， 4 天成活率 90%， 5天成活率 80%， 7天成活率 60%， 9 天成活率 30%， 11 天成活率 0 4. 青蛤 無水、濕度 80%以上 20度， 15天成活率 99% 04度， 29天成活率 99% 2025度，可?；?58天 5. 花蛤及雜色蛤 無水，濕度 80%以上 ～ 1度， 8天，成活率 100%， 12天，成活率 95%， 13天，成活率 90%以上。 ， 4天，成活率 100%， 10 天，成活率 95%， 12天，成活率 85%， 13天，成活率 78%。 45度， 3天成活率 100%， 5天 95%以上， 6天 80%， 10天， 70%。 1018度， 1天成活率 100%， 2天成活率 98%， 3天成活率 80%， 4天成活率 70%， 5天成活率 66% 在水溫 03度水中，花蛤可存活 710天， 1218度水中，能活 4天。 20度水中，能活 。 6. 大獺蛤 無水、濕度 80%以上， 35度， 1天成活率 100%， 2天 60% 有水，充氧， 35度， 2天成活率 100%， 3天 90%， 4天 80% 7. 蟶子 無水、濕度 80%以上 22度，保活 810天 10度左右，?；?4天 8. 貽貝 （俗稱海紅） 無水，濕度 80%以上 ～ ， 9天成活率 98%， 11天成活率 88% 04度， 7天成活率 100%， 8天成活率 90% 8度，?；?4天成活率 98%， 6天成活率 90%， 7天成活率 80%， 9天成活率 60% 2530度， 1天成活率 100%， 2天成活率 60%， 3天成活率 20% 9. 牡蠣。 無水，濕度 80%以上 110度，能活 7天 用戶反饋 河北 承德隆化縣夜宴海鮮王先生：中秋節(jié)前存一百多斤 梭子蟹，以往梭子蟹最難活，用德禮漁家技術后， 7天存活率 98%，每平米 15斤 ；以前極難養(yǎng)活的多寶魚，在玻璃缸中已經(jīng)養(yǎng)了十多天，一條沒死 四川南充嘉陵區(qū) 富晟海鮮 覃先生：以前基圍蝦養(yǎng)不過夜，用德禮漁家技術， 4天過去了成活率 9798%，每平米 40cm水深、暫養(yǎng)達到 40斤 。同行們很詫異，連綿陽的水產(chǎn)人都過來取經(jīng) ；因為鱸魚不耐活，二三天就翻白死亡，試著用德禮漁家技術養(yǎng)鱸魚，結果 4天成活率 100%！只有一條翻白側游，但以活價賣掉了 河南濮陽趙先生：以前去山東拉白蝦，成活率就四五成，最多不超過五成，用德禮漁家技術，成活率90%以上 ，拉回濮陽能很快批發(fā)完 河北秦皇島海港區(qū)東港鎮(zhèn)漁港漁民劉先生：用德禮漁家技術， 810個小時的作業(yè)時間，船上的皮皮蝦基本不死了，而其它漁船 上的皮皮蝦 還是有 510%的死亡率 河北秦皇島山海關區(qū)工廠化養(yǎng)殖車間魏先生：用德禮漁家技術，皮皮蝦暫養(yǎng) 5 天，成活率 98%，第一天死亡一斤多，以后每天只挑出 34 只死蝦 ，水溫 20 多度，還以為養(yǎng)不活呢 。用德禮漁家技術的一個好處是基本不用換水，每天僅水泵電費就節(jié)省 60 多元。 如 想與他們 交流運輸和暫養(yǎng)技術，可向德禮漁家索取聯(lián)系方式 海鮮暫養(yǎng)控制成本的 14個方法 納米氧管 。 納米氧管是氣泡石、扎孔塑料充氣排的理想替代品，使用納米氧管不僅成活率高，而且省電，在池塘養(yǎng)殖中，配置納米氧管的增氧機的耗電量是水車增氧機的 1/4。根據(jù)我們的實踐經(jīng)驗， 用同樣的增氧機， 在同等溶氧效果的情況下 ， 接 納米氧管的 增氧機 耗電量是 接 氣泡石 的增氧機耗電量的 5/8。 高壓 風機 。高壓風機不僅壓力大，而且制氣量大。下面以多被業(yè)界采用的海利風機為例說明，同樣 400w，海利制氣量 /小時， 而一般 400w高壓風機 的制氣量都在 80 立方米 /小時，同等條件下電耗是前者的 42%。 納米氧管和高壓風機結合使用 ， 可比傳統(tǒng)增氧方式至少省電 2/3電。 400w高壓風機可供應 22平米水面，可暫養(yǎng) 2202200斤海鮮。 池塘水泵。現(xiàn)在很 多循環(huán)水暫養(yǎng)池多數(shù)用 水族泵，這并不能在根本上省電。真正省電要用池塘水泵。 池塘水泵的特點是：揚程低、流量大、耗電小 。舉例： 同樣是 200w的水泵， 在同等揚程條件下，普通水泵每小時流量 1 噸 時 ， 普通 池塘水泵可達 4 噸。 耗電量僅為前者的 25%。 售價貴幾百元的池塘水泵更省電。 少用或不用制冷機。制冷機是耗電大頭，許多海鮮人認為必須用制冷機保持低溫 、 海鮮才能存活。其實這只 在粗放式養(yǎng)殖的條件下 才 正確。海鮮 是 變溫動物， 適溫范圍很廣，以皮皮蝦為例，適合在 433度的溫度 中 生存，其在自然海水中的適溫為 2227度?？梢姼邷夭⒉皇呛ｕr死亡的原因，只是高溫使得海鮮新陳代謝及病菌繁殖速度加快， 才 引發(fā)海鮮死亡 。 我們曾做過試驗，進水口水溫 23 度，池體水溫 25 度，海鮮暫養(yǎng) 5天，成活率 98%。 使用 海鮮?；钣闷?，降低海鮮抗應激能力、強化自身免疫力、殺滅病菌，可以少用甚至不用制冷機。 以養(yǎng)殖水體 10 噸為例，約需制冷機10 匹，每小時耗電 千瓦，以每天工作 10 小時、電費 1 元計，用德禮漁家的技術可節(jié)省電費75 元 巧用海水晶。 長期暫養(yǎng)，用 高檔海水晶，有助于提高存活時間和成活率；短期暫養(yǎng)，中檔海水晶即可。高檔海鮮用高檔海水晶。貝類用低檔海水晶。一兩天內(nèi)售出的海鮮可用粗粒鹽兌水代替。 功能不剩余。如 400w足夠的風機便不用 500w 的，只需要制冷功能的冷水機便不需要冷暖一體機等等。 死物保鮮。 用保鮮劑處理死亡海鮮，覆冰 可保鮮 7