【正文】 67。17 暖通167。 生產(chǎn)特點及工作環(huán)境的說明 由于原料物有異味，氨水具有揮發(fā)性并有一定毒性，整個車間要求能夠較好的通風排氣，除車間要設多個窗之外，還要配備排風機強制對流換氣。 種子組的搖床間、無菌室、菌種保藏室須恒溫，另外辦公室、休息室、控制室通過管道換氣保濕。167。 車間暖通要求通風(1)、車間內(nèi)含塵量應接近戶外(2)、冬季室內(nèi)溫度15℃，夏季30℃左右(3)、建議采用機械通風采暖(1)、搖床間應保持恒定溫度，需自動調(diào)節(jié)(2)、控制室、無菌室基本維持溫度25℃左右，濕度6070%空調(diào)(1)、控制室、無菌室基本維持溫度25℃左右(2)、保持搖床間溫度一定，需自動調(diào)節(jié)167。18 消防167。 發(fā)酵車間生產(chǎn)特性概述醫(yī)藥生產(chǎn)過程中經(jīng)常使用多種化學危險品，如濃硫酸，濃鹽酸，濃氨水等，往往容易燒傷人體，嚴重時可導致人員傷亡，故對該類設備都要定期檢修，還有某些化學合成的原料中間體和副產(chǎn)品都易燃而且有些化學反應本身就具有燃燒、爆炸的危險。醫(yī)藥生產(chǎn)的火災危險性大，有些藥品價格昂貴，萬一發(fā)生火災，損失很大。發(fā)酵車間中有可能與空氣形成爆炸混合物的懸浮狀可燃物粉塵和可燃纖維有淀粉、葡萄糖粉等，可能引起火災危險的可燃物質(zhì)有木、布、紙等，可燃液體有油等。氣體或蒸汽爆炸危險場所指在生產(chǎn)、加工、處理、轉(zhuǎn)運或貯存過程中出現(xiàn)或可能出現(xiàn)的爆炸性氣體混合物場所。167。 發(fā)酵車間消防要求發(fā)酵過程中一般而言火災危險性不大，但須注意兩點：總過濾器內(nèi)以纖維類物質(zhì)作為其過濾介質(zhì)，這種過濾器極易燃燒，且介質(zhì)在鐵制容器中燃燒時會放出CO，隨空氣進入發(fā)酵罐，工人下罐時即有中毒危險。所以在總過濾器動火前必須把介質(zhì)全部取出，以免其受火燃燒，在使用電焊修理時，應將過濾器與管道拆開，防止電流傳導到過濾器內(nèi)產(chǎn)生火花，使介質(zhì)燃燒。發(fā)酵罐培養(yǎng)基中的可燃性物品要遠離火源；另外，在工廠各個易發(fā)生火災的區(qū)域安裝上火災探測器，用以檢測被保護區(qū)域有無火災發(fā)生以便及時補救與控制。167。19 原材料及成品貯運167。 原材料及成品貯運方式發(fā)酵工廠位于上海地區(qū)，東臨東海，運輸條件非常便利，無論陸運、海運或空運都可采用。另外，上海地區(qū)位于長江中下游平原，土地肥沃，一些發(fā)酵所需的原料和農(nóng)產(chǎn)品可自給自足，方便快捷。廠內(nèi)運輸有自備車隊專人運送。167。 原材料貯存量考慮到氣候、交通、原料供應等問題，倉庫中須儲存一月所需的各種原材料，以滿足生產(chǎn)的順利進行。167。 原材料貯存表序號名稱單位日貯存量(kg)年貯存量(kg)包裝形式備注1黃豆餅粉kg2125701291袋裝貯存量以計算得的消耗量計 倉庫應存有供1個月生產(chǎn)所需的原材料，并能保證原材料進貨及時2葡萄糖kg108袋裝3淀粉kg34091124881袋裝4氯化鈉kg8327332袋裝5氯化鈷kg0．45149袋裝6硝酸鈉kg227117袋裝7酵母粉kg206470袋裝8碳酸鈣kg2978890袋裝9蛋白胨kg796262630袋裝10硫酸亞鐵kg591桶裝11磷酸二氫鉀kg25袋裝12淀粉酶kg2657袋裝13消沫油kg490161515袋裝14氨水kg45915147桶裝15氫氧化鈉kg11537884袋裝167。20 車間維修設備維護和檢查工作一般分為日常檢查和定期檢查，主要是通過各種儀表，儀表顯示檢測設備進行狀況和工藝條件的變化。正確的停開車等。檢查工作對于及時發(fā)現(xiàn)設備隱患，保證正常運行，準確地掌握設備運行磨損情況是十分 必要的，對不正常的情況，要及時調(diào)整和處理，具體工作內(nèi)容是清潔、潤滑、緊固、調(diào)整、防腐等。實行“包機包修”制，發(fā)動操作人員與檢修人員共同維護檢修。做好裝備潤滑工作，堅持“五定”（定質(zhì)、定量、定時、定點、定期）時，潤滑部位清洗換油和“三級過濾”（向固定油桶裝油經(jīng)過過濾，由油桶向油壺裝油，經(jīng)過過濾，由油壺加入到油罐經(jīng)過過濾）。生產(chǎn)操作人員發(fā)現(xiàn)不正常情況，應立即檢查原因及時反映，發(fā)現(xiàn)特殊的聲音、振動、漏氣、火花等緊急情況，應馬上停車并上報或喝有關(guān)崗位聯(lián)系，不弄清情況，不得開車。廠房、建筑物、構(gòu)筑物、設備基礎及外管道和支架應有專人經(jīng)常性維護，定期檢查測定并采取防潮、防汛、防凍、防腐蝕等措施、設備、管道、儀表和安裝裝置要齊全好用，按規(guī)定定期檢驗和調(diào)整。設備多的計劃檢修，基本方法是先檢查后修理，根據(jù)事先定好的計劃隔一段時間對設備進行計劃檢查。通過技術(shù)檢查決定該設備該不該修理和采用某一種修理，事先無須定修理周期和修理周期結(jié)構(gòu)。167。21 環(huán)境保護167。 生產(chǎn)過程中三廢排放情況發(fā)酵工廠同其他工廠一樣，排放廢水、廢氣、廢渣。尤其是廢水，對環(huán)境污染最嚴重，在抗生物生產(chǎn)中，生產(chǎn)每噸產(chǎn)品排放高濃度發(fā)酵液（COD約1500030000mg/ml）1080m3。這些廢水如果不經(jīng)過處理，直接排入江河水域，會使水質(zhì)嚴重污染，甚至發(fā)黑發(fā)臭。167。 處理方案本廠設計擬在廠內(nèi)特設一污水處理廠，對污水泄露嚴加檢測，對處理后的水必須符合污水綜合排放標準。本設計采用生物處理法中的活性污泥處理法。利用自然微生物和生物群落處理。工藝流程中布置有集水井、調(diào)節(jié)池、曝氣池、沉淀池、過濾裝置等。查得工業(yè)廢水污染物的最高允許排放濃度（發(fā)酵組）BOD5：一級200，二級300；COD：一級350，二級450；懸浮物：一級200，二級300。167。22 工業(yè)衛(wèi)生及安全防護167。 生產(chǎn)特點發(fā)酵車間產(chǎn)生的有毒物質(zhì)較少，堿用量也較少，蒸汽用量較大，電動機工作攪拌時噪音較大。生產(chǎn)過程中使用和產(chǎn)生的有毒與有害物質(zhì)主要有：化學藥品倉庫的原料NaOH，溶配站的氨水，發(fā)酵區(qū)產(chǎn)生的廢氣，物料粉碎攪拌區(qū)的粉塵等。此外電機攪拌的噪音源普遍存在。167。 工業(yè)衛(wèi)生及安全防護要求在生產(chǎn)作業(yè)場所，貫徹“安全第一，預防為主”的方針，確保生產(chǎn)建設性項目投產(chǎn)后符合職業(yè)安全衛(wèi)生要求，保障勞動者在勞動過程中的安全和健康。建設項目必須符合國家職業(yè)安全與衛(wèi)生方面有關(guān)法規(guī)和標準，建設項目中職業(yè)安全衛(wèi)生技術(shù)措施和實施，應與主體工程同時設計同時施工，同時投產(chǎn)使用。在發(fā)酵車間主要注意兩點：必須采取有效措施，確保車間廠房的空氣中有害物質(zhì)濃度低于最高允許濃度，如強制機械通風措施等；選用低噪音的設備，并在設備以及值班室設置隔音裝置，以減少噪音對工人健康的危害。167。23 節(jié)能 167。 能耗分析 單位產(chǎn)品能耗，主要工藝消耗指標和國內(nèi)國際對比分析；主要指標應以國內(nèi)、國際先進水平作為比較依據(jù)。167。 節(jié)能措施 主要工藝流程采用新技術(shù)，先進工藝；夏季選用循環(huán)水作為冷卻介質(zhì)以節(jié)能。一律不選用用公布淘汰的機電產(chǎn)品以及國家產(chǎn)業(yè)政策限制內(nèi)的產(chǎn)業(yè)序列和大規(guī)模容量。采用組合式攪拌器，提高攪拌效率，節(jié)省攪拌功率。生活照明取日光燈，操作臺面上可置節(jié)能燈，過道可用感應燈以避免不必要的浪費。 167。24 概算 總投資=基本建設投資+流動資金+建設期貸款利息其中：流動資金占全年成本的30%，建設期貸款利息之作為考慮項目投資效益的一個指標，不列入設計概算及投資規(guī)模中?；窘ㄔO投資概算如下： 設備費=設備購置費+設備運輸費 設備運輸費=設備原價（6%%） 設備安裝工程費=安裝設備總重(t)概算指標（或設備安裝工程費=安裝設備費（3%5%）） 管道總費=管道材料費+管道安裝費 土建工程費=每平方米土建單價建筑面積附：設備概算表序號位號設備名稱型號規(guī)格材料單臺總重數(shù)量單價萬元總價萬元1R101AD一級種子罐通用式3m3 1000*2400mm不銹鋼350410402R102AD二級種子罐通用式15m3 2000*4500mm不銹鋼100004601203R103AH發(fā)酵罐通用式77m3 3500*7500mm不銹鋼250007906304M101AD預過濾器GSB205 m3/min不銹鋼345M102AD蒸汽過濾器GSZ05 m3/min不銹鋼46M103AD精過濾器GBNB05 m3/min不銹鋼47M104AD汽水過濾器不銹鋼348M105AD預過濾器GSB222 m3/min不銹鋼12419M106AD蒸汽過濾器GSZ05 m3/min不銹鋼410M107AD精過濾器GBNB22 m3/min不銹鋼354111M108AD汽水過濾器不銹鋼3412M109AG預過濾器GSB21010 m3/min不銹鋼60713M110AG蒸汽過濾器GSZ05 m3/min不銹鋼714M111AG精過濾器GBNB1010 m3/min不銹鋼175715M112AD精過濾器GBNB3030 m3/min不銹鋼525716M113AD蒸汽過濾器GSZ05 m3/min不銹鋼217M119AD預過濾器GSB21010 m3/min不銹鋼60218M120AB精過濾器GBNB22 m3/min不銹鋼25229M121AB蒸汽過濾器GSZ05 m3/min不銹鋼220M122AB預過濾器GSB205 m3/min不銹鋼3221M123AB氨水過濾器 m3/min不銹鋼150222M124AB蒸汽過濾器GSZ05 m3/min不銹鋼223M125AB精過濾器GBNB05 m3/min不銹鋼224V104AB氨水罐 800*1600mm不銹鋼80021225V103AG氨水計量罐100L 400*600mm不銹鋼50728V101AB補沫油罐400L 600*1200mm不銹鋼3002136V102AB氫氧化鈉罐200L 500*1000mm不銹鋼802總計 167。25 圖紙目錄圖紙目錄圖號： 1005P01設計說明書圖號： 1005P11 設備一覽表圖號： 1005P21 1005P22工藝流程圖圖號： 1005P31 1005P32 1005P33 車間設備平面布置圖圖號：1005P41 1005P42 1005P43 設計圖例說明圖號： 1005P51167。26 參考文獻[1] 沈自法，唐孝宣．發(fā)酵工廠工藝設計. 華東理工大學出版社，2004[2] 吳思方. 發(fā)酵工廠工藝設計概論. 中國輕工業(yè)出版社，1995[3] 國家醫(yī)藥管理局上海醫(yī)藥設計院. 化工工藝設計手冊. 化學工業(yè)出版社，1994[4] 陳均名 抗生素工業(yè)分析。中國醫(yī)藥可及出版社，1991[5] 陳國豪. 生物工程設備. 華東理工大學生物工程學院，2006[6] 陳敏恒，叢德滋. 化工原理（第二版）. 化學工業(yè)出版社，2002[7] 潘洪良，郝俊文. 過程設備機械設計. 華東理工大學出版社，2006 [8] 華東理工大學，南昌大學等 過程設備機械基礎，化學工業(yè)出版社，2001[9] 醫(yī)藥設計技術(shù)規(guī)定 國家醫(yī)藥管理局上海醫(yī)藥設計院，199445