【正文】 場合不能光腿；三是不能出現(xiàn)殘破；四是鞋襪不配套，穿套裙不能穿便鞋；與襪子更要配套，穿涼鞋不穿襪子，穿正裝時可以穿前不露腳趾后不露腳跟的涼鞋。商務交往中，自尊很重要，尊重別人更重要。 有三點主要事項：一對交往對象要進行準確定位，就是你要知道他是何方神圣，然后才能決定怎樣對待他； 二不能為對方勸酒夾菜，不能強迫別人吃；三是進餐不能發(fā)出聲音。 、善于表達。 商務禮儀是一種形式美，交換的內(nèi)容與形式是相輔相成的，形式表達一定的內(nèi)容，內(nèi)容借助于形式來表現(xiàn)。對人家好，不善于表達或表達不好都不行，表達要注意環(huán)境、氛圍、歷史文化等因素。 你對人家好要讓人家知道，這是商務交往中的一個要求。在商務交往中，對人的稱呼有四個不能用的稱呼，第一個不能用的是無稱呼，比如在大街上問路，上去就“哎”；第二個不能用就是替代性稱呼，不叫人叫號；第三個不能用的稱呼不適當?shù)牡胤叫苑Q呼，在某一范圍內(nèi)用地方性稱呼是可以的，但是在跨地區(qū)、跨國家不能濫用；第四個不能用的稱呼是稱兄道弟，到了一個企業(yè)一進門，不能說這是張姐，那是李哥。 、形式規(guī)范。 規(guī)矩是企業(yè)員工素質(zhì)的體現(xiàn)，規(guī)范是企業(yè)管理是否完善的標志。比如作為一個企業(yè)，在辦公時間不能大聲講話，不能穿帶有鐵掌的皮鞋，打電話也不能旁若無人；商務場合通電話時誰先掛斷電話？地位高者先掛，客戶先掛，上級機關先掛，同等的主叫者先掛。講形式規(guī)范就是要提高員工素質(zhì)和提升企業(yè)形象。以上是商務交往中的三個基本理念，這三個理念相互融合的，有禮貌不規(guī)范不行，在商務交往中怎樣才能做到禮貌，禮貌不是口號，是有實際內(nèi)容的，那就是要把尊重融入其中。就是要把尊重、禮貌、熱情用恰到好處的形式，規(guī)范地表達出來。 在商務交往中要運用溝通技巧，來達到最好的交際效果。溝通是相互理解，是雙向的。第一要自我定位準確，就是干什么向什么；第二要為他人定位準確；第三要遵守慣例。 （二）商務禮儀三個目的 、提升個人的素養(yǎng)。比爾蓋茨講“企業(yè)競爭，是員工素質(zhì)的競爭”，進而到企業(yè)，就是企業(yè)形象的競爭。教養(yǎng)體現(xiàn)細節(jié)，細節(jié)展示素質(zhì)。 、方便我們的個人交往應酬。我們在商業(yè)交往中會遇到不同的人，對不同的人如何進行交往這是要講究藝術的，比如夸獎人也要講究藝術，不然的話即使是夸人也會讓人感到不舒服。 、有助于維護企業(yè)形象。在商務交往中個人代表整體，個人形象代表企業(yè)形象，個人的所作所為，就是本企業(yè)的典型活體廣告。一舉一動、一言一行，此時無聲勝有聲。 商務交往涉及的面很多，但基本來講是人與人的交往，所以我們把商務禮儀界定為商務人員交往的藝術。人們對禮儀有不同的解釋，有人說是一種道德修養(yǎng)，有人說是一種禮儀是一種形式美，有人講禮儀是一種風俗習慣。禮出于俗，俗化為禮。商務禮儀的操作性，即應該怎么做，不應該怎么做。（三）商務人員三個工作能力、業(yè)務能力只是基本能力，沒有業(yè)務能力是做不好工作的，但是只有業(yè)務能力也不一定做好工作。、交際能力被稱之為可持續(xù)發(fā)展能力。交際能力不是搞一些庸俗關系，而是處理、規(guī)范、管理好人際關系。業(yè)務能力和交際能力被稱為現(xiàn)代人必須具備的“雙能力”。 、組織能力尤為重要。企業(yè)管理者必須要注意與企業(yè)內(nèi)部和外部搞好關系，這樣企業(yè)才能持續(xù)發(fā)展。 （四）商務談判禮儀交談是商務談判活動的中心活動。而在圓滿的交談活動中，遵守交談禮儀占十分重要的作用?！?、尊重對方，諒解對方。在交談活動中，只有尊重對方，理解對方，才能贏得對方感情上的接近，從而獲得對方的尊重和信任。因此，談判人員在交談之前，應當調(diào)查研究對方的心理狀態(tài)，考慮和選擇令對方容易接受的方法和態(tài)度；了解對方講話的習慣、文化程度、生活閱歷等因素對談判可能造成的種種影響，做到多手準備，有的放矢。交談時應當意識到，說和聽是相互的、平等的，雙方發(fā)言時都要掌握各自所占有的時間，不能出現(xiàn)一方獨霸的局面?！?、及時肯定對方。在談判過程中，當雙方的觀點出現(xiàn)類似或基本一致的情況時，談判者應當迅速抓住時機，用溢美的言詞，中肯的肯定這些共同點。贊同、肯定的語言在交談中常常會產(chǎn)生異乎尋常的積極作用。當交談一方適時中肯地確認另一方的觀點之后，會使整個交談氣氛變得活躍、和諧起來，陌生的雙方從眾多差異中開始產(chǎn)生了一致感，進而十分微妙地將心理距離接近。當對方贊同或肯定我方的意見和觀點時，我方應以動作、語言進行反饋交流。這種有來有往的雙向交流，易于雙方談判人員感情融洽，從而為達成一致協(xié)議奠定良好基礎?！?、態(tài)度和氣，語言得體。交談時要自然，要充滿自信。態(tài)度要和氣，語言表達要得體。手勢不要過多，談話距離要適當，內(nèi)容一般不要涉及不愉快的事情?！?、注意語速、語調(diào)和音量。在交談中語速、語調(diào)和音量對意思的表達有比較大的影響。交談中陳述意見要盡量做到平穩(wěn)中速。在特定的場合下，可以通過改變語速來引起對方的注意，加強表達的效果。一般問題的闡述應使用正常的語調(diào)，保持能讓對方清晰聽見而不引起反感的高低適中的音量。 十三、鮮花禮儀（一）禮儀鮮花的起源與作用 禮儀鮮花的起源同禮儀一樣，是由習俗形成的。 傳遞感情，寄情鮮花，古時已經(jīng)開始了。 代表東方古代文明的禮儀之邦——中國，在禮儀鮮花的應用方面，可以追溯到久遠的古代?？脊虐l(fā)現(xiàn)，距今年前的陶器上已經(jīng)有植物——萬年青的圖案， 足以說明古人已用鮮花來美化自己的生活了。這種鮮花圖案除了裝飾作用外，還可能是某種感情和愿望的寄托。據(jù)史料記載，夏～東周(公元前～世紀)，對花、草和樹木賦予了象征意義。如：蘭草氣味芬芳“不以無人而不芳，不因清寒而萎瑣。氣若蘭千兮長不改，心若蘭兮終不移?！庇靡员染?《猗蘭操》，《離騷》、《蘭》)?！昂蠚g消忿，萱草忘憂”(三國，魏，嵇康《養(yǎng)生論》)。芍藥可以分株，一名離草，故朋友相別贈以芍藥，表達依依惜別之情。離別贈芍藥是古代中國最風行的鮮花禮儀。 ’ 先民們形成了良好的鮮花禮儀的習俗，給我們留下了寶貴的鮮花文化財富。鮮花禮儀的形式歷經(jīng)數(shù)千年延續(xù)到現(xiàn)在，盛行不衰，并逐漸國際化。這一發(fā)展過程，經(jīng)受了時間和空間的考驗，表明鮮花禮儀具有民族性和世界性，禮儀鮮花具有無窮的魅力和獨特的作用。 （二）禮儀鮮花的花材 鮮花是人類朋友，她不僅美化了我們周圍的環(huán)境，同時也潛移默化地影響著人們的感情，陶冶了人們的情操。尤其在現(xiàn)代社會，鮮花更成為交往中的一種高雅禮品。對鮮花進行包裝，構(gòu)圖創(chuàng)作等一系列的加工，使之成為有價值的商品的基礎是花材?，F(xiàn)代禮儀鮮花中的鮮花材料主要包括花、葉、果等。 花：禮儀鮮花中最常用的材料是花，主要是指鮮花，如：月季、菊花、唐菖蒲、康乃馨、百合、郁金香、非洲菊、香豌豆等等。目前市場上的鮮花品種上百種。人的情感與花是相通的，花中融進了人類的感情。如：月季(玫瑰)是愛情的象征；菊花象征了高潔；康乃馨(香石竹)是母愛之花等等，不勝枚舉。 葉：好花需要綠葉扶。在各類的禮儀鮮花形式中，配葉是相當重要的。市場上主要應用的配葉有：鐵葉、針葵、魚尾葵、武竹、天門冬、大葉黃楊、腎蕨、文竹等。各類綠色的葉子象征了長青、長壽、長久、永恒之意。 果：果實是豐收與喜悅的象征。觀果類品種主要有乳茄、金銀花、紫珠、金橘、南天竹等。 （三）禮儀鮮花的應用形式 鮮花在禮儀交往中的作用隨著社會文明程度的加深而越來越大，并成為社會交際中的一個重要工具。鮮花在禮儀交往中主要有以下幾種應用形式： 花束：包括普通花束和新娘捧花。主要使用各類包裝紙、絲帶等配材，對組合好的鮮花進行各種不同風格的包裝，單手可握，雙手可捧?？捎糜谟涂腿恕⒃L友、慶典儀式上的獻花、饋贈禮品、結(jié)婚等場合。 花插：使用針盤、花瓶等容器將花材固定在花泥等固定物上，形成不同的風格?？捎糜谵k公室、餐廳、接待處、飯店前臺、會議室等場所。 花籃：使用各式花籃，在籃內(nèi)放入花泥，將鮮花插于花泥上，創(chuàng)作出不同風格的插花形式?？捎糜陴佡浂Y品、舞臺擺放、廳堂裝飾、慶典開幕以及追悼會等場合?？煞譃槎Y品花籃、慶典花籃、裝飾花籃、悼念花籃等幾個類型。 裝飾花：包括胸花、頭花、腕花、肩花等。一般用于出席各類大型集會、重要會議、晚會、開幕式、結(jié)婚典禮等場合佩戴于胸前、頭上、腕上。只需較少的花材和配葉，制作出典雅大方的花型，起到裝飾的效果。 禮品盆花：對種植于花盆中的觀花、觀葉、觀果等鮮花，進行禮品的包裝，使之成為饋贈品。主要應用于拜訪親戚、朋友時作為禮品（四）送花的禮儀送鮮花成了時下國際通用的既時尚又實用的一種禮儀形式。迎來送往的時候，送精心挑選的鮮花，顯得既有修養(yǎng)又體面，真是一舉兩得。但因為民族、宗族、國別的不同，不同的鮮花往往有各自約定俗成的含義。所以我們有必要對各種常見鮮花的寓意做一定的了解，才不至于好心辦壞事。鮮花有兩種常見寓意。　 一種是通用寓意。是在世界上為人們所共識、廣為沿用的寓意。 玫瑰、雞冠花表示愛情，丁香表示初戀，檸檬表示摯愛，橄欖表示和平，桂花表示光榮，白桑表示智慧，水仙表示尊敬，百合表示純潔，茶花表示美好，野葡萄表示慈善，紫藤表示歡迎，紅西香表示勤勉，鳥不宿表示謹慎，菟絲子表示戰(zhàn)勝困難，長春藤表示成婚，麥藁表示結(jié)合，五爪龍表示羈絆，杉枝表示分別，香羅勒表示祝愿，胭脂花表示勿忘，豆蔻表示別離，杏花表示疑惑，垂柳表示悲哀，石竹表示拒絕。 可以把幾種鮮花搭配在一起來表示某種特殊的意義。比如用長春藤、麥藁、五爪龍組合成的花束送給新婚夫婦，表示相親相愛，永不分離；用杉枝、香羅勒、胭脂花組合成的花束送給遠行的人，表示為你祝福，勿忘我。 另一種是民俗寓意。在不同的風俗習慣里，同一品種的花，但在寓意上根本不同。選送花的時候一定要注意民俗寓意，不能弄巧成拙。 比如中國人喜歡菊花，而在西方，黃菊代表死亡，只能在喪葬活動中使用；中國人贊賞荷花“出淤泥而不染”的性格，并喜歡它，但在日本，荷花卻表示死亡；在廣東、海南、港澳地區(qū)，金桔、桃花表示“吉”、“紅火”的意思，而梅花、茉莉和牡丹花卻表示“霉運”、“沒利”、“失業(yè)”的意思。 另外，不同的習俗，對于花的色彩也有不同的理解。比如國內(nèi)，我們都喜愛紅色的花，特別是結(jié)婚時，送紅色的鮮花，才算喜慶；而西方給新娘送白色鮮花才是最好的祝福。 白色的百合花對加拿大人來說，也是追悼會上才能使用。 在西方，黃色被認為有斷交的意思。 巴西人對紫色素有反感，認為紫色是死亡的象征。 墨西哥人認為白色可以避邪，黃色則意味著死亡，紅色會給人帶來晦氣。蓮花在佛教中有著特殊的地位，隨意獻給他人，難免引起不必要的誤會。數(shù)量上也有所不同。在中國，喜慶活動中送花要送雙數(shù)，意思是“好事成雙”；在喪葬上要送單數(shù)花，表示“禍不單行”。在國內(nèi)特別是沿海地區(qū)，送枝花給別人，必然受不到歡迎，因為的發(fā)音和“死”相近。而西方國家里，送花講究單數(shù)，但“”這個數(shù)字是不可以用的。日本人喜歡奇數(shù)，如數(shù)字“”等，對“”和“”相當反感。 在世界上大多數(shù)國家特別是西方國家，紅玫瑰花被視為愛情的象征，因此在一般社交場合就不適宜獻上這種花，以免給人太多“驚喜”。 十四、茶道禮儀茶是我們中華民族的國飲，是世界三大飲料之一，并位居三大飲料之首。茶作為一種文化的載體，倡導茶為“國飲”有利于推進社會主義精神文明建設。茶的品種繁多，對人體的裨益很大，當今西方喜歡飲茶的人日漸增多，東方人更是離不了。在我國，自古就有以茶待客之風俗。在家里、辦公室里接待來賓，茶水是必備的。有時還可以專門舉行茶會招待來賓。飲茶在我國不僅是一種生活，也是一種文化傳統(tǒng)，并形成了相應的飲茶禮儀。以茶待客，客來獻茶一直是我國各族人民的傳統(tǒng)美德和傳統(tǒng)習慣。在現(xiàn)代社會中，上茶仍是待客禮儀的重要環(huán)節(jié)，賓主雙方把盞而談，無形中活躍了氣氛，增進了情感。所以，掌握一定的飲茶禮儀十分必要。 （一）奉茶者的禮儀 不要當著客人的面取茶沖泡。即使當著客人的面取茶，也不可以直接下手抓茶葉，而要用勺子取，或是直接以茶罐將茶葉倒進茶壺、茶杯。以茶敬客時，最重要的，是要注意客人的喜好、上茶的規(guī)矩、敬茶的方法以及續(xù)水的時機等幾個要點。上茶前，應先問一下客人是喝茶還是喝飲料，如果喝茶習慣用哪一種茶，并提供幾種可能的選擇。不要自以為是，強人所難。如果只有一種茶葉，應事先說清楚。喝茶不要太濃，如果客人有特別要求的例外。以茶待客講究要上熱茶，而且是七分滿。上茶時還有“茶滿欺人”的說法。用茶待客時，由誰為來賓奉茶，往往涉及到對來賓重視程度的問題。在家里待客，通常由家里的晚輩或是家庭服務員為客人上茶。接待重要的客人時，最好是女主人，甚至主人自己親自奉茶。在工作單位待客時，一般應由秘書、接待人為來客上茶。接待重要的客人時，應該由本單位在場的職位最高的人親自奉茶。如果客人多，可以遵循先客后主、先主賓后次賓、先女后男、先長輩后晚輩的原則；可以以進入客廳為起點，按順時針方向依次上茶；也可以按客人的先來后到的順序；還有一種“偷懶”的辦法，就是把所有的茶都泡后，讓客人自己拿。和別人說話的時候，最好別喝茶。即使要喝，禮貌的做法是小口地品嘗。不要連茶葉一并吞進嘴里。萬一把茶葉喝進嘴里，也不要吐出來或是用手從嘴里拿出來，而是吃掉，或是在其它地方吐掉。主人如果是真心誠意地以茶待客，最適當?shù)淖龇?，就是要為客人勤斟茶，勤續(xù)水。這種做法的寓意是：“慢慢喝，慢慢敘?！? 在為客人斟茶續(xù)水時，不要妨礙到對方。一手拿起茶杯，使茶杯遠離客人身體、座位、桌子，另一只手把水續(xù)入。最好不在客人面前續(xù)水。同時有兩位以上的訪客時，端出的茶色要均勻，并要配合茶盤端出。左手捧著茶盤底部，右手扶著茶盤的外線。如有點心則放在客人的右前方，茶杯應擺在點心右邊。 上茶時應向在座的人說聲：“對不起!”再以右手端茶，從客人右方奉上，面帶微笑，眼睛注視對方并說：“這是您的茶，請慢用!”奉茶時，應依職位的高低順序先端給不同的客人，再依職位高低端給自己公司的接待同仁。 以咖啡或紅茶待客時，杯耳和茶匙的握柄要朝著客人的右邊。此外要替每位客人準備一包砂糖和奶精，將其放在杯子旁(碟子上)，方便客人自行取用。 （二）飲茶者的禮儀 注視奉茶者，并誠懇地說聲：“謝謝?！?在商務活動中，當別人奉茶時不要以手去接，以免增加奉茶者的困擾。但若是領導或長輩親自給你奉茶，則要起身雙手恭敬地迎接。受人招待奉茶時，如無法說感謝，要以和藹的眼神予以奉茶者回應，絕不能視