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農(nóng)業(yè)工程概述1-資料下載頁(yè)

2025-06-27 08:27本頁(yè)面
  

【正文】 —對(duì)綠色植物生長(zhǎng)發(fā)育有效的輻射。P111圖425 生理輻射的波長(zhǎng)一般在300~750nm之間,但隨時(shí)間、地點(diǎn)、天氣狀況的變化而變化。(※《農(nóng)業(yè)科技名詞》P403,指出其波長(zhǎng)為380~710nm,能量約占太陽(yáng)對(duì)地面輻射總能量的47~53%)兩處吸收高峰:波長(zhǎng)300~440nm和波長(zhǎng)670~680nm;對(duì)于波長(zhǎng),吸收率與黑體相當(dāng);對(duì)于波長(zhǎng) 550nm和波長(zhǎng) 700nm~,吸收率低或不吸收。 輻射的量度 1)輻射的強(qiáng)度: :?jiǎn)挝粫r(shí)間內(nèi)以電磁波或光量子形成發(fā)射﹑傳輸或接收的能量叫做輻射通量(fe)。 (瓦或 爾格/s)(即輻射功率):到達(dá)或通過(guò)單位面積上的輻射通量。 (w/m2):則用點(diǎn)輻射強(qiáng)度(即點(diǎn)源在單位主體角發(fā)出的輻射通量)Ie發(fā)= (瓦/球面度,W/sr) sr 球面度符號(hào)其中,主體角 (球面度,符號(hào)為sr)2)光照強(qiáng)度:人的視覺(jué)強(qiáng)度與光能的大小,光的波長(zhǎng)有關(guān)(P112 圖427 光譜光效率曲線(xiàn)),其光譜靈敏度用正常人眼白天標(biāo)準(zhǔn)光譜光效率【v( )】確定。v( )max在555nm 波長(zhǎng)處。:輻射通量與相應(yīng)的光譜光效率的乘積,單位為流明。(1流明—— 即在標(biāo)準(zhǔn)空氣中,單位立體角通過(guò)1/683w的波長(zhǎng)為555mm的輻射)――到達(dá)或通過(guò)單位面積的光通量(流明),單位為勒克斯(lx)lx=1流明/m2※ 明視覺(jué)――白晝或強(qiáng)光條件下的視覺(jué)※ 暗視覺(jué)――混暗或微光條件下的視覺(jué)3)量子流密度――單位時(shí)間到達(dá)或通過(guò)單位面積的莫爾量子數(shù)。單位為E(愛(ài)因斯坦)mE1E=1mol量子/sm2=1023量子/sm21E=106mE※ 光電效應(yīng)或光化學(xué)反應(yīng)時(shí)多采用量子流密度※ 在研究植物光合作用或光照時(shí)多以出現(xiàn)輻射范圍內(nèi)的量子流密度為評(píng)價(jià)光輻射的物理量。(二)光照強(qiáng)度與光合作用※ 大多數(shù)栽培植物正常生長(zhǎng)和發(fā)育的最適宜光照強(qiáng)度為8000~12000LX的范圍※ 光合強(qiáng)度-單位面積葉面積單位時(shí)間吸收CO2的毫克數(shù)多數(shù)植物的光合強(qiáng)度為5~12mgco2/m2?h最高達(dá)到180mgco2/m2?h※ 光呼吸-在光照條件下植物吸氧放出co2的過(guò)程,C3作物約有10~15%光合作用最初產(chǎn)物被光呼吸所消耗(而C4作物沒(méi)有光呼吸)光飽和點(diǎn)、光補(bǔ)償點(diǎn):光飽和點(diǎn)——當(dāng)光照強(qiáng)度達(dá)到一定限度時(shí),光合作用不再加快,這時(shí)的光照強(qiáng)度稱(chēng)為光飽和點(diǎn)。光補(bǔ)償點(diǎn)——當(dāng)光照強(qiáng)度降至植物的光合強(qiáng)度和呼吸強(qiáng)度相等時(shí),這時(shí)的光照強(qiáng)度稱(chēng)為光補(bǔ)償點(diǎn)。光飽和點(diǎn)和光補(bǔ)償點(diǎn)分別代表植物對(duì)強(qiáng)光、弱光的利用能力,以作為植物需光性的指標(biāo)。光反應(yīng)、暗反應(yīng)-是光合作用的兩個(gè)生化過(guò)程(光合作用的兩個(gè)階段)。光反應(yīng)——(在光照射下)吸收光能,固定CO2生成中間產(chǎn)物暗反應(yīng)——(與光無(wú)關(guān))把CO2還原成體內(nèi)有機(jī)物。(三)光周期對(duì)光照的基本要求光周期現(xiàn)象-即晝夜間光照和黑暗的交替以及光照與黑暗時(shí)間的長(zhǎng)短,影響植物開(kāi)花結(jié)實(shí)的現(xiàn)象。根據(jù)不同植物對(duì)光周期的反應(yīng)不同,可分為長(zhǎng)日照植物,短日照植物和中間性植物3種類(lèi)型。短日照植物(實(shí)際是長(zhǎng)夜植物)——在一定發(fā)育時(shí)期內(nèi),每天光照時(shí)間只有小于某一時(shí)數(shù)(臨界日長(zhǎng))并經(jīng)過(guò)一定天數(shù)才能開(kāi)花的植物。(如果玉米、大豆等,縮短光照時(shí)間可以提早開(kāi)花)長(zhǎng)日照植物(實(shí)際是短夜植物)——在一定發(fā)育時(shí)期內(nèi),每天光照時(shí)間只有大于某一時(shí)數(shù)(臨界日長(zhǎng))并經(jīng)過(guò)一定天數(shù)才能開(kāi)花的植物。(如小麥、大麥、菠菜、向日葵等,延長(zhǎng)光照時(shí)間可提早開(kāi)花)中間性植物-發(fā)育期間對(duì)光照沒(méi)有嚴(yán)格要求的植物。(如西紅柿等) 光敏色素(光敏素)-一種可溶解于水的藍(lán)色或藍(lán)綠色的色素蛋白質(zhì)(其分子含有非蛋白質(zhì)部分――開(kāi)鏈的四個(gè)吡咯環(huán))可對(duì)紅光(660nm)和遠(yuǎn)紅光(730nm)進(jìn)行可逆的吸收反應(yīng),能控制植物的開(kāi)花。光敏色素分為兩種類(lèi)型:1紅光吸收型-最大吸收波長(zhǎng)為660nm,以P660表示;2遠(yuǎn)紅光吸收型-最大吸收波長(zhǎng)為730nm,以P730表示在植物的光周期反應(yīng)中,消除暗期最有效的是紅光(660nm)但他的作用可被遠(yuǎn)紅光(730nm)所抵消。例如:①短日照植物在每天長(zhǎng)時(shí)間的黑暗中若給予短暫的紅光,就不能開(kāi)花,∵被660nm光照射后,P660轉(zhuǎn)變?yōu)镻 730,此時(shí)P 730增多可抑制短日照植物的生長(zhǎng)發(fā)育。②如果在紅光照射后又立即用遠(yuǎn)紅光短暫照射,則仍能開(kāi)花;③如果用兩種光交替處理,開(kāi)花與否,決定于最后的照射是紅光還是遠(yuǎn)紅光。 (長(zhǎng)日照植物的情形與上述情形相反)。短日照植物要求較低P730/ P660比值,長(zhǎng)日照植物要求較高的P730/ P660比值。P660類(lèi)和P730類(lèi)光敏色素隨光照條件而變化。若用紅光中斷暗期,則P730濃度增多,抑制短日照植物的開(kāi)花,促進(jìn)長(zhǎng)日照植物開(kāi)花。若再經(jīng)遠(yuǎn)紅光照射,則效果相反。光敏色素除影響開(kāi)花外,還影響塊莖(根),種子發(fā)芽等。 P113。圖4-29光敏色素的合成與代謝(表明P660和P730兩類(lèi)色素可以相互轉(zhuǎn)變)即連續(xù)的暗期,P660增多;長(zhǎng)日照條件下P730增多。 有利于控制花期的情況:P660光敏素經(jīng)一定時(shí)間的光照或660nm的光照射可轉(zhuǎn)變?yōu)镻730;P730光敏素經(jīng)一定時(shí)間的暗期或730nm的輻射照射,可轉(zhuǎn)變?yōu)镻660,P660占優(yōu)勢(shì)時(shí),可以促進(jìn)短日照,抑制長(zhǎng)日照作物的生長(zhǎng)發(fā)育;P730占優(yōu)勢(shì)時(shí)則相反。 光周期對(duì)光照的要求與光合作用不同(P114圖4-31):光合作用是吸收能量,一般光照強(qiáng)度需要幾千LX,光周期是光作為信息開(kāi)關(guān),通過(guò)一次短暫照射或有的需要長(zhǎng)時(shí)間連續(xù)照射或反復(fù)的每小時(shí)一次極短的照射光照度僅為幾十Lx即可(一般≥22Lx)。 (四)溫室作物的光照條件1. 光照強(qiáng)度——栽培平面內(nèi)平均單位面積的光通量。 其中: -室外光照強(qiáng)度(或其他輻射時(shí)計(jì)量單位) = ( 散射光強(qiáng)度, 直射光強(qiáng)度)M-直射光比率,即 -溫室覆蓋材料直射光透過(guò)率; -溫室覆蓋材料散射光透過(guò)率。2. 光照分布。溫室光照分布越均勻,作物群體光損失越小,則作物的光能利用率就越高。東西向單棟玻璃溫室,在直射光下日總量平均透光率南北向10%,但由層脊造成蔭影,使透光率最大與最小差值達(dá)到40%以上。南北向溫室透光率,床面中央較東西側(cè)墻附近約高10%;選用散光性覆蓋材料有利于提高床面光照分布的均勻性。3. 光照周期光照時(shí)間一般 22Lx的光照即可對(duì)植物光周期產(chǎn)生效應(yīng),產(chǎn)生效應(yīng)的一段時(shí)間即光周期光照時(shí)間。光照時(shí)間: = (h) ※ 太陽(yáng)高度角h,地理緯度 ,赤道緯度 與ω的關(guān)系sinh=sin sin +cos cos cosωp115例題(五)光照調(diào)節(jié)1. 補(bǔ)充調(diào)節(jié)(1) 自然光照光合補(bǔ)光:常用鋁箔制作的反射鏡。(反射率達(dá)到80%)跨度5~8m的東西向單棟溫室,南北方向沒(méi)有反射鏡,床面輻射強(qiáng)度可以提高50%~60%,在良好保溫設(shè)施下可以節(jié)約30%~40%的采暖費(fèi)(2) 人工光照光合補(bǔ)光:∵低強(qiáng)度光照時(shí),光能利用率高?!?※ 太陽(yáng)有效輻射量指可見(jiàn)光輻射部分,約占總輻射的44。4%;目前豐產(chǎn)田的光能利用率3%,低產(chǎn)田為0。1~0。2%,但從光合利用的能力看,理論上光能利用率可近20%以上照此推算,山東省每年糧食畝產(chǎn)可達(dá)8000斤左右?!嗳斯す夂涎a(bǔ)光時(shí),應(yīng)適當(dāng)降低光照強(qiáng)度,而延長(zhǎng)光照時(shí)間。(3) 人工光周期補(bǔ)光:光照強(qiáng)度取22~54LX,在夜間進(jìn)行。(通常晚10:00~凌晨2:00光照4小時(shí),將長(zhǎng)夜分為量段?!唛L(zhǎng)日照作物要求連續(xù)暗期應(yīng)7小時(shí))?!? 研究表明:補(bǔ)光采用較強(qiáng)的光照間隔照射,其效果與連續(xù)照射相同。 例如:對(duì)于某些作物,用110LX光照度在4小時(shí)內(nèi),每30分鐘照射6分鐘,或用220LX光照度每一分鐘照射3秒,與連續(xù)4小時(shí)照射的效果是一樣的。(比連續(xù)照射4,要節(jié)電80~90%,但需要一定的控制裝置)2. 遮光調(diào)節(jié)(1) 光合遮光調(diào)節(jié)——目的削弱光照強(qiáng)度,減小太陽(yáng)熱負(fù)荷。要求遮光材料有一定的透光率,反射率,吸收率。(2) 光周期遮光調(diào)節(jié)——目的延長(zhǎng)暗期保證短日照作物對(duì)最短連續(xù)暗期的要求,一般遮光時(shí)間是以傍晚和清晨?jī)蓚€(gè)方向延長(zhǎng)黑夜七.溫室CO2施肥(一) CO2的濃度與作物的生育:1. CO2擴(kuò)散途徑與擴(kuò)散能量光合作用過(guò)程的簡(jiǎn)單表示6 CO2+6H2O C2H12O6+6O2+647千卡熱量CO2來(lái)源——葉子周?chē)諝庵蠧O2;葉內(nèi)呼吸作用生成的CO2;自根部吸收的CO2(只占1~2%)。擴(kuò)散途徑——P116圖4-32提高CO2通量的措施-提高環(huán)境中的CO2濃度,增加氣流交換,調(diào)節(jié)土壤水分與空氣濕度等。2. CO2濃度與作物的光合作用 P116 圖4-33三碳(C3)植物 C3型植物(小麥,水稻,大豆等)-在光照下同化CO2的最初產(chǎn)物是磷酸甘油酸(即一種三碳酸)四碳(C4)植物 C4型植物(玉米,高梁,甘蔗等)在光照下同化CO2的最初產(chǎn)物是草酰乙酸,蘋(píng)果酸和天冬氨酸等碳酸。C3植物的凈光合生產(chǎn)率僅為C4型植物的1/2~1/3,其呼吸損失約占光合產(chǎn)物總量的1/3~1/4.(凈光合生產(chǎn)率,凈同化率)每m2葉面積一晝夜(周)內(nèi)增加干重的克數(shù)。(植物4~6g/m2d。高者有15~18 g/m2d)CO2補(bǔ)償點(diǎn)(達(dá)動(dòng)平衡的CO2濃度)――C3型植物:30~100mg/kg(50ppm左右) C4型植物:0~10 mg/kg(因?yàn)镃4型植物缺乏光呼吸系統(tǒng)CO2飽和點(diǎn)——一般為800~1800ppm( mg/kg) 在飽和點(diǎn)上的一定范圍內(nèi),光合強(qiáng)度與CO2濃度無(wú)關(guān);~%范圍時(shí),將引起氣孔關(guān)閉,光合強(qiáng)度下降,以致呈中毒狀而完全停止光合作用。3. CO2濃度對(duì)蔬菜生理與形態(tài)的影響:增產(chǎn)作用。如蘿卜,萵苣等。CO2濃度由30ppm增加到1500ppm。可增產(chǎn)1~2倍。影響植物體內(nèi)成分。如可提高番茄果汁中的果膠豐度,檸檬酸等使味道更加濃郁。(二) CO2的來(lái)源與施用1. CO2來(lái)源的選擇。①酒精釀造業(yè)的副產(chǎn)品(氣態(tài)、液態(tài)、固態(tài)的CO2干冰)淀粉 糖化醇(濁酒) 酒精+CO2②化學(xué)分解:強(qiáng)酸與碳酸鹽的作用。放出CO2(如50%的硫酸+碳酸氫銨)③空氣分離:將空氣低溫液化然后蒸發(fā)分離出CO2在低溫壓縮成液態(tài)。④碳素或碳?xì)浠衔铮ㄈ缑航固恳夯瘹猓┩ㄟ^(guò)充分燃燒生成CO2⑤利用有機(jī)物(如廄肥等)分解放出CO2純度標(biāo)準(zhǔn): SO2 乙烯 CO等濃度 1mg/kg2. CO2發(fā)生器:目前使用的僅為碳?xì)浠衔锶紵揭环N。燃燒方式 高溫火焰燃燒式紅外燃燒式-用紅外爐具(燃燒徹底不易生成co。溫度低可防止氮氧化合物產(chǎn)生,從而提高煙氣純度。3. CO2施用技術(shù)(1)CO2施用場(chǎng)所與時(shí)期(指生長(zhǎng)期或階段) 場(chǎng)所——溫室,塑料大棚等 時(shí)期——對(duì)于葉芽根芽等或冬季光照弱,長(zhǎng)勢(shì)差,CO2濃度低時(shí)(前期施用);對(duì)于果牙等應(yīng)在開(kāi)花結(jié)果期施用。(這時(shí)光合產(chǎn)物的受體庫(kù)的能力變強(qiáng)。源與庫(kù)的概念)(2) CO2施用時(shí)間:一般從日出后一小時(shí)開(kāi)始到換氣前30分鐘停止適宜在施用期開(kāi)始和結(jié)束的每天施用時(shí)間應(yīng)短些,以利作物消化。一天中,上午施用果實(shí)和根中的CO2分配率較高;下午施用。葉內(nèi)積累較多,但如果葉內(nèi)積累較多,會(huì)引起葉內(nèi)淀粉沉淀引起早衰。(3) 施用濃度與施用量濃度應(yīng)CO2的 飽和點(diǎn)。~%(約為1500~3000ppm)從栽培角度考慮之間,可滿(mǎn)足大多數(shù)植物的要求。根據(jù)經(jīng)濟(jì)成本和設(shè)施的密閉性,最好為 167。3 禽畜建筑與環(huán)境工程一. 養(yǎng)雞場(chǎng)建筑與環(huán)境工程(一) 工廠(chǎng)化養(yǎng)雞概述:自50年代以來(lái),大規(guī)模飼養(yǎng)畜禽的疫病防治技術(shù)有了新的突破,促進(jìn)了養(yǎng)雞的發(fā)展。(,列美國(guó)之后世界第2位;,世界第一。)水平: 1980~1991 ?年1996年發(fā)達(dá)國(guó)家年產(chǎn)蛋19kg,~:1,:1(二) 飼養(yǎng)工藝與總體布置1. 飼養(yǎng)工藝流程按雞群的生產(chǎn)周期分為:①三段制育雛、育成、成雞 (應(yīng)激性生物對(duì)環(huán)境變化的刺激作出反應(yīng)的能力)②二段制1+2,3或1,2+3 ③一段制多用于肉雞生產(chǎn)(周期短,優(yōu)缺點(diǎn)與三段制相反)2. 飼養(yǎng)方式①平養(yǎng) ②籠養(yǎng) (多用于蛋雞飼料報(bào)酬高,便于管理,但設(shè)備費(fèi)用高) 3. 總體布置組成① ②。 ③ 主要考慮 (p121表47各種指標(biāo)) 圖434 雞舍排列 (三) 雞舍建筑 按飼養(yǎng)方式 按密閉情況 1. 開(kāi)敞式雞舍:兩側(cè)矮墻只有500~600mm;上面至屋檐全部敞開(kāi),適用于溫暖潮濕地區(qū)。2. 半開(kāi)放雞舍:兩側(cè)開(kāi)設(shè)窗戶(hù)和卷簾(冬季保溫,夏季降溫,春秋自然通風(fēng)換氣。3. 密閉式:除設(shè)有門(mén)和必要的風(fēng)機(jī)孔外,其余全部密閉,采用人工光照,機(jī)械通風(fēng)(有的設(shè)有應(yīng)急窗);(※避免光照過(guò)強(qiáng)產(chǎn)生啄懸肛傷之現(xiàn)象)密閉式產(chǎn)蛋量↑比敞開(kāi)式高10~15%;冬季保溫好,夏季宜采用濕簾風(fēng)機(jī)降溫(舍內(nèi)溫度可低于室外5~7攝氏度。)4. 雞舍的光照:光照強(qiáng)度一般為15LX左右(很弱的光) 光照時(shí)間:2周齡以前長(zhǎng),2~20周齡短,20周齡以后長(zhǎng)。一般情況下蛋雞 (四) 雞舍環(huán)境調(diào)節(jié)1. 雞舍主要環(huán)境參數(shù)(p123表48) 溫度:雞的體溫39~40攝氏度之間,雞對(duì)溫度要求較高; 光照:白熾燈 3w/㎡,采取自動(dòng)漸明漸暗方式控制。2. 雞舍的通風(fēng): 目的 方式 3. 雞舍經(jīng)常風(fēng)機(jī)降溫。P124圖437。4. 雞舍的加溫 方式 二.養(yǎng)豬場(chǎng)建筑與
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