海南熱帶、亞熱帶水果種類繁多，品質(zhì)優(yōu)良-資料下載頁
2025-06-26 09:19本頁面
【正文】 ，青木瓜可作蔬菜食用，成熟的木瓜果肉鮮紅，糖分、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、維生素等含量比其它水果高得多，并具有多種水果風(fēng)味。木瓜除鮮食外，還可制成飲料、糖漿、果膠、冰淇淋、果脯、果干等。木瓜的藥用價值也很高。據(jù)國外資料介紹，木瓜是最具防老抗衰功效的5種水果之一?！玖裆彙磕久蘅茻釒淙~喬木，原產(chǎn)東南亞，果實(shí)被稱為萬果之王，水果皇后。50年代從東南亞引種，果實(shí)呈橢圓形，滿身工著硬刺，，呈黃色或黃綠色。一棵樹一般年產(chǎn)果50至80個，多的結(jié)果300至400個。每年5月是榴蓮成熟季節(jié)。榴蓮果一量成熟就掉在地上，果肉暴露在空氣中一段時間，氣味臭，但味極甜美，營養(yǎng)價值很高。若將其果肉拌大米飯用餐，別有風(fēng)味。果肉中有核，大若桔子，經(jīng)烘烤可吃，味美如栗。 果實(shí)香味異常，吃的人認(rèn)為越吃越香，能吃上癮；不吃的人認(rèn)為味同貓屎臭。榴蓮不可以采摘，否則不能繼續(xù)成熟，果樹也會受損傷。只有等其成熟后自己落下。古時一群男女漂洋過海下南洋，遇風(fēng)浪船翻，只有一對男女漂泊幾天到達(dá)一個美麗的小島；島上居民采來一種果實(shí)給他們吃，很快恢復(fù)了體力，兩人再也不愿意回家，在此結(jié)為夫妻，生兒育女。后來人們給這個水果起名叫榴蓮，意思是讓人流連忘返。【紅毛丹 】 無患子科熱帶高大喬木果樹,原產(chǎn)馬來西亞。樹干粗大多分枝，樹冠開張，樹葉深綠，果實(shí)呈球形、長卵行或橢圓形，串生于果梗上，外表呈黃色，果肉為白色，柔軟而爽脆，酸甜似荔枝，可口清香。每年2月至4月開花，6月至8月為果實(shí)成熟采摘季節(jié)。1960年從馬來西亞引進(jìn)海南，每年68月果實(shí)成熟。果實(shí)呈球形、橢園形或長卵形，并有軟刺，成串生在果梗上，看似小刺猬。單果最重為約有50克。果肉白色，脆爽而柔軟，味道甜酸可口，清香勝過荔枝。 【檸檬】蕓香科熱帶、亞熱帶常綠灌木或喬木。果實(shí)芳香宜人，果肉汁多味酸，富含維生素，也可入藥。常與紅茶配做檸檬茶或制作檸檬果汁，清香爽心，清熱潤肺，還可提取芳香油?！竞锩姘磕久蘅茻釒Ч麡?。未成熟的果實(shí)切片用火烤后，吃起來如同面包。塞內(nèi)加爾國樹?！倦u蛋果】西番蓮科熱帶果樹，原產(chǎn)巴西。果實(shí)芳香，食用果瓤，酸甜可口，加入重碳酸鈣和糖，可制成飲料?！狙? 又叫樹花生，熱帶常綠喬木，原產(chǎn)巴西東北部，海南引種腰果有40年歷史。腰果全身是寶，果仁營養(yǎng)豐富，腰果果梨可當(dāng)水果食用，腰果仁富含21%的蛋白質(zhì)及各種維生素，是世界四大干果之一（其它還有甜杏仁、核桃仁和榛子仁），樹皮、樹根、樹脂均可入藥，樹干更是制作包裝箱和造船的不可多得的優(yōu)質(zhì)材料。6 /
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