廣告理論與策劃課程設計任務書-資料下載頁
2025-06-26 02:55本頁面
【正文】 安徽省以及鄰省以南京為代表的江浙地區(qū)乃至全國。五．廣告策略1．市場細分與市場定位結合鳳凰美食街的規(guī)模和實際消費能力，經常來這邊的群眾主要是白領上班族，他們的消費習慣是在一般中檔餐廳消費，且具有穩(wěn)定的消費能力，我們抓住周邊顧客的主要消費習慣，將目標群體定位在白領上班族和美食街旁邊皖南醫(yī)學院的有消費能力的大學生，同時對菜肴的口味加以適當?shù)姆?。在市場定位方面：，消費者追求時尚新穎，甚至愿意出高價品嘗新菜肴的美感，以此獲得一種自我滿足。1.產品描述鳳凰美食街匯聚來自全國各大菜系的美味佳肴和受人喜愛的地方土菜。另有酒吧、歌廳、茶，樓等配套設施，所有的一切營造出一個經典、歡樂的飲食王國。街內有煥發(fā)青春的百年老店耿福興、四季春，有新生代餐飲航母紫葡萄（海悅）大酒店、鳳凰美食城，有全國知名連鎖店辣子村、巴將軍、避風塘、城市花園、毛家飯店等。百味田園、春秋食國等本地菜館也錦上添花。每當華燈初上，街面人流如潮，車水馬龍，霓虹閃爍，觥籌交錯。 隨著商家的盈利目標提升，餐館所配備的廚師的水平也得到了提高，能滿足絕大部分消費者的需求。2.市場定位首先，宣傳的賣點是自己的特色風味，土菜館的炒田螺，毛血旺，長江魚，耿福興的蟹黃湯包，蝦籽面，酥燒餅。加之其進口菜肴的原料都來自農村，保證了各種菜肴了野味，這也正是現(xiàn)在許多商家苦苦追尋的招牌菜，因此，這絕對具有莫大的吸引力。其次，有各種家常小炒，對于吃慣了山珍海味的人來講，這是一個不錯的選擇。3.如何樹立品牌品牌就像人的名字一樣，不可或缺，要想保持銷售收入的增長，必須讓更多的人了解鳳凰美食街，就像人們向往九寨溝一樣向往鳳凰美食街。首先，應推出自己的門戶網站，網絡是當代最好的宣傳媒體，對自己的介紹要華也要實，否則將造成適得其反的效果。第二，要造成眾口一致的宣傳，這就需要商家不斷完善自己的服務，以優(yōu)質的產品加高質量的服務來滿足廣大顧客的需求。第三，運用各種傳播媒介作廣泛的宣傳，廣告對人們的消費習慣有巨大的影響力，這點不容忽視。要做到名牌產品還需要商家齊心合作，不能在內部發(fā)生滋變，不能在內部形成惡性競爭，否則就只是黃粱美夢，因此商家應各具自己的特色。（三）促銷策略結合周邊人口的特點可以分析得知，促銷對消費者具有很大的吸引力，特別是尚無收入的學生來說。打折促銷 在五月至八月之間由于天氣和畢業(yè)生的影響，打折可以很好地防止客源外流，由于青年學生的個性特點，適當?shù)拇蛘鄞黉N更有吸引力。廣告促銷 將自己的特色食品在周邊作廣泛的宣傳，因此吸引消費者，讓他們具有沖動消費的欲望，并以此來提高自己的知名度。禮品贈送：像端午節(jié)，中秋節(jié)這樣的傳統(tǒng)節(jié)日，既是市民的放松時間也是消費的大好時機，親朋好友一般會選擇在餐館聚餐，享受團圓之樂，這時開展禮品贈送會讓消費者產生心理觸動，從而為以后的消費創(chuàng)造了潛在機會。 然是一種老套的促銷方式，但卻是百試百靈，理積分卡可以鼓勵消費者消費，防止老顧客外流，針對老顧客開展優(yōu)惠，對積分達到一定程度的消費者給予物質上的獎勵。六．預算及分配宣傳費用廣告宣傳片及電視廣告片拍攝制作20萬元。廣告發(fā)布費：網絡廣告5萬元 報紙廣告5萬 戶外廣告10電視廣告30萬元總計：70萬七．效果預算本策劃規(guī)劃是根據(jù)蕪湖鳳凰美食街的地理位置優(yōu)勢，綜合性優(yōu)勢等方面進行全方面分析后制定的。它的實施必將為蕪湖鳳凰美食街樹立良好的品牌形象，必將掀起飲食消費的熱潮。本次廣告投放將進一步擴大蕪湖鳳凰美食街的知名度，贏得廣大消費者的信任和認可，實現(xiàn)生意興隆的目的。18
語文相關推薦
鄂ICP備17016276號-1