db335903-20xx無(wú)公害食用栝樓第3部分：栝樓籽質(zhì)量安全要求-資料下載頁(yè)
2025-06-25 06:26本頁(yè)面
【正文】 ，生產(chǎn)單位應(yīng)進(jìn)行交收檢驗(yàn)，交收檢驗(yàn)內(nèi)容包括感官、標(biāo)志、標(biāo)簽、凈含量和包裝，衛(wèi)生指標(biāo)由交易雙方根據(jù)合同選擇。檢驗(yàn)合格并附合格證后方可交收?！?組批規(guī)則同一產(chǎn)地，同一農(nóng)戶所采收的作為一檢驗(yàn)批次。市場(chǎng)內(nèi)相同進(jìn)貨渠道、相同時(shí)間進(jìn)貨的產(chǎn)品作為一個(gè)檢驗(yàn)批次。 抽樣方法 依據(jù)不同條件，隨機(jī)抽取樣品?！?樣品抽取量不超過(guò)每批次食用栝樓籽總量的1%，最多不高于3kg。 數(shù)據(jù)修約檢驗(yàn)結(jié)果的數(shù)據(jù)修約按GB/T 8170執(zhí)行。 判定規(guī)則 感官不合格率按所檢單位（如每袋）的平均值計(jì)算，其值不超過(guò)5%，判定為感官合格。 感官、衛(wèi)生指標(biāo)合格，判定該批產(chǎn)品為合格?！?感官要求不合格或衛(wèi)生指標(biāo)有一項(xiàng)不合格，判定該批產(chǎn)品為不合格?！?理化指標(biāo)、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝不合格時(shí)，允許生產(chǎn)單位在同一批產(chǎn)品中按規(guī)定重新抽樣，對(duì)不合格項(xiàng)目進(jìn)行復(fù)檢，以復(fù)檢結(jié)果為準(zhǔn)。7 標(biāo)志、標(biāo)簽 標(biāo)志無(wú)公害食用栝樓籽標(biāo)志的使用應(yīng)符合有關(guān)規(guī)定。包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志應(yīng)符合GB/T 191的規(guī)定。 標(biāo)簽標(biāo)簽按GB 7718執(zhí)行。應(yīng)標(biāo)明產(chǎn)品名稱、商標(biāo)、產(chǎn)地、生產(chǎn)企業(yè)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、凈重、包裝日期及有效期。標(biāo)簽上的字應(yīng)清晰、完整、準(zhǔn)確。8 包裝、運(yùn)輸與貯存 包裝包裝材料（袋、箱）應(yīng)清潔、牢固、無(wú)污染、無(wú)異味、無(wú)霉變現(xiàn)象?！?貯存貯藏庫(kù)的地面應(yīng)鋪設(shè)枕木，通風(fēng)良好、陰涼、干燥，應(yīng)防潮、防霉、防蟲蛀、防鼠。不應(yīng)與有毒、有異味、發(fā)霉以及其他易傳播病蟲的物品混合存放。存放期超3個(gè)月的，應(yīng)存放在0 ℃～5 ℃的低溫庫(kù)中?！?運(yùn)輸運(yùn)輸工具應(yīng)清潔衛(wèi)生、干燥、無(wú)污染。嚴(yán)禁與有毒、有異味、有害物品混裝運(yùn)輸。 5
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