db335244-20xx無公害田藕第4部分：質(zhì)量安全要求-資料下載頁
2025-06-25 06:26本頁面
【正文】 過10%，否則判定該批次不合格。 衛(wèi)生指標有一個項目不合格，即判定該批次不合格。 單個包裝件(樣本)等級判定 單個包裝件(樣本)在各項指標檢測合格基礎(chǔ)上進行等級判定。 大:外觀質(zhì)量、藕身分級均符合一級要求。 中:外觀質(zhì)量、藕身分級均符合二級或以上要求。 小:外觀質(zhì)量、藕身分級均符合三級或以上要求。 批等級判定 大:樣本中的一級產(chǎn)品數(shù)≥90%，二級、三級品數(shù)＜10%。 中:樣本中的二級或以上產(chǎn)品數(shù)≥90%，三級品數(shù)＜10%。 小:樣本中的三級或以上產(chǎn)品數(shù)≥90%，等外品數(shù)＜10%。、標簽、包裝、運輸、貯存 標志、標簽 凡經(jīng)過上述檢驗符合標準的應(yīng)標明品種、凈重、生產(chǎn)單位、產(chǎn)地、采收日期及包裝日期。 標簽按GB 7718標準執(zhí)行。 包裝和運輸 用于產(chǎn)品包裝的容器（塑料箱、紙箱、框、袋等）應(yīng)按產(chǎn)品的大小規(guī)格設(shè)計，同一規(guī)格應(yīng)大小一致，整潔、干燥、牢固、透氣、美觀，無污染、無異味、內(nèi)壁無尖突物、無蟲蛀、無腐爛、無霉變等，紙無受潮、離層現(xiàn)象。塑料箱應(yīng)符合相關(guān)標準的要求。 運輸工具應(yīng)清潔衛(wèi)生，并采取保持品質(zhì)的措施。 高溫期運輸前應(yīng)進行預冷。運輸過程中應(yīng)注意防凍、防日曬、防雨淋，通風散熱。 貯存 貯存時應(yīng)按品種、規(guī)格分別貯存。 產(chǎn)品應(yīng)貯存在5℃10℃溫度和較高濕度條件下。 庫內(nèi)堆碼應(yīng)保證空氣均勻暢通。 ——————————4
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