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db333403-20xx無公害香榧第3部分:質(zhì)量安全要求-資料下載頁

2025-06-25 06:25本頁面
  

【正文】 B/T 。 微生物指標(biāo)按GB 19300—2003《烘炒食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定檢驗。6 檢驗規(guī)則 組批及抽樣 按日產(chǎn)量為一批,隨機抽取樣品,日產(chǎn)量在1000kg以下,以1%比例抽樣,而樣品數(shù)至少不得少于5kg;1000kg5000kg,%抽??;5000kg以上,%抽取。,每批出廠的產(chǎn)品都應(yīng)附有產(chǎn)品合格證明。 出廠檢驗 出廠檢驗項目為感官、水份和凈含量。 如檢驗結(jié)果有一項不合格時,允許加倍抽樣進行復(fù)檢,如仍不合格則判該批產(chǎn)品為不合格。 型式檢驗 型式檢驗項目為全項目檢驗。 型式檢驗樣品從出廠檢驗合格的產(chǎn)品中抽取。 型式檢驗每三個月進行一次。 如安全衛(wèi)生指標(biāo)不合格,則判為不合格。其他指標(biāo)不合格允許加倍抽樣復(fù)檢,如仍不合格,則判為不合格。7 標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運輸、貯存 標(biāo)志、標(biāo)簽產(chǎn)品包裝物上應(yīng)按GB 7718規(guī)定,有完整、正確的食品標(biāo)簽。 包裝產(chǎn)品包裝材料應(yīng)符合食品衛(wèi)生要求??刹捎檬称反庋b后,外層用紙盒包裝,或復(fù)合食品袋封袋包裝。也可按銷售合同要求包裝。包裝應(yīng)清潔、無異味、封口嚴(yán)密,無損壞。 運輸運輸工具應(yīng)清潔衛(wèi)生、干燥無異味,不得與有污染的物品混裝,并防止破損和雨雪的侵蝕。 貯存產(chǎn)品應(yīng)貯存在通風(fēng)、干燥、無毒、無異味并且沒有貯藏過農(nóng)藥化肥的倉庫內(nèi)。貯存期間,要防鼠害。 保質(zhì)期產(chǎn)品25176。C以下保質(zhì)期8個月。 _________________4
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