農(nóng)家樂(lè)的現(xiàn)狀與經(jīng)營(yíng)模式-資料下載頁(yè)
2025-06-25 02:04本頁(yè)面
【正文】 二者之間的關(guān)系。,對(duì)游客的吸引力不大 由于農(nóng)家樂(lè)主要是建在城市郊區(qū)或農(nóng)村地區(qū),因此基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)尚不完善,表現(xiàn)在旅游購(gòu)物設(shè)施少廁所簡(jiǎn)陋且衛(wèi)生條件差,景區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施在數(shù)量和檔次上都滿足不了城市游客食、住、行、游、購(gòu)、娛等多方面的需要,使游客享受不到相應(yīng)的服務(wù),影響市民的出游熱情。,行業(yè)整體缺乏系統(tǒng)性營(yíng)銷策略。 目前國(guó)內(nèi)“農(nóng)家樂(lè)”的促銷仍然采用比較原始的手段,現(xiàn)代的營(yíng)銷傳播手段采用的很少,使得“農(nóng)家樂(lè)”的宣傳面很窄,營(yíng)銷效果也不盡人意。農(nóng)家樂(lè)旅游的季節(jié)性很強(qiáng),存在著明顯的淡旺季差別。往往是旺季車水馬龍,淡季門庭冷落,造成了資源的浪費(fèi)。另外,由于氣溫和氣候的緣故,春季和秋季是觀光農(nóng)園的黃金時(shí)期,但是夏季和冬季的情況就不是很好,有的時(shí)候甚至全天沒(méi)有一個(gè)游客。像采摘節(jié)、賞花節(jié)前后僅持續(xù)十幾天甚至幾天的時(shí)間,這就造成了旅游旺季特別短,淡季特別長(zhǎng),因而全年總計(jì)游客的數(shù)量比較少,旅游收入也就相應(yīng)減少。6 農(nóng)家樂(lè)可持續(xù)發(fā)展對(duì)策 政府引導(dǎo)，規(guī)范旅游市場(chǎng)管理 落實(shí)政策扶持。要從真心實(shí)意扶持“三農(nóng)”出發(fā),帶著對(duì)農(nóng)民兄弟的感情,研究制定并落實(shí)好相關(guān)政策,為農(nóng)家樂(lè)發(fā)展?fàn)I造良好氛圍,創(chuàng)造良好條件。找準(zhǔn)工作定位,加強(qiáng)多部門聯(lián)動(dòng)機(jī)制，農(nóng)家樂(lè)旅游是近幾年開(kāi)始發(fā)展的新的旅游業(yè)分支產(chǎn)業(yè),涉及到農(nóng)辦、旅游、農(nóng)業(yè)、林業(yè)、海洋漁業(yè)、商貿(mào)、建設(shè)、土管、工商、衛(wèi)生、環(huán)保、消防等幾十個(gè)部門。因此,各部門必須合理界定和找準(zhǔn)在發(fā)展農(nóng)家樂(lè)旅游中的工作定位,既要發(fā)揮各自的職能優(yōu)勢(shì),又要分工協(xié)作、充分協(xié)商、合力推進(jìn)。要從農(nóng)家樂(lè)旅游的實(shí)際出發(fā),充分整合利用現(xiàn)有資金和項(xiàng)目資源,以促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展、增加農(nóng)民收入、建設(shè)新農(nóng)村為出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn),建立聯(lián)動(dòng)機(jī)制,共同為鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展出力獻(xiàn)策?！稗r(nóng)家樂(lè)”與“生態(tài)旅游區(qū)”配套開(kāi)發(fā) 由于“農(nóng)家樂(lè)”主要依附于生態(tài)旅游區(qū)而存在,所以, 僅僅在“農(nóng)家樂(lè)”項(xiàng)目開(kāi)發(fā)上下工夫是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的, 必須以生態(tài)旅游區(qū)的開(kāi)發(fā)帶動(dòng)“農(nóng)家樂(lè)”的發(fā)展, 通過(guò)旅游區(qū)建設(shè)來(lái)帶動(dòng)地方的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),如公路建設(shè)和生活服務(wù)設(shè)施的改善, 同時(shí)還能增加游客的逗留時(shí)間, 增加飲食消費(fèi)量。只有兩者協(xié)調(diào)有序地開(kāi)發(fā), 才能達(dá)到共同發(fā)展, 實(shí)現(xiàn)雙贏。黃陂區(qū)的木蘭天池與仿明清一條街的共同開(kāi)發(fā)為“農(nóng)家樂(lè)”開(kāi)發(fā)提供了可資借鑒的經(jīng)驗(yàn)。 采取“集體管理、分散經(jīng)營(yíng)”的模式 改進(jìn)和創(chuàng)新“農(nóng)家樂(lè)”的管理模式和經(jīng)營(yíng)機(jī)制是改善“農(nóng)家樂(lè)”經(jīng)營(yíng)績(jī)效的一項(xiàng)重要內(nèi)容, 也關(guān)系到“農(nóng)家樂(lè)”的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展?，F(xiàn)有的“農(nóng)家樂(lè)”經(jīng)營(yíng)和管理的模式導(dǎo)致“農(nóng)家樂(lè)”市場(chǎng)惡性競(jìng)爭(zhēng)大量存在, 市場(chǎng)十分混亂, 影響了“農(nóng)家樂(lè)”經(jīng)濟(jì)的良性發(fā)展。若采用“集體管理、分散經(jīng)營(yíng)”模式將會(huì)有效地遏制無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)和盲目經(jīng)營(yíng)的情況發(fā)生。所謂“集體管理、分散經(jīng)營(yíng)”模式是指以農(nóng)戶為單位向游客提供餐飲、休閑等服務(wù), 由專門管理委員會(huì)( 如成立“農(nóng)家樂(lè)”管理委員會(huì)) 統(tǒng)一制定收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一促銷、統(tǒng)籌安排游客到農(nóng)戶家, 以增強(qiáng)其組織性和規(guī)范性。 加快信息化建設(shè)“農(nóng)家樂(lè)”由于信息不夠通暢, 需要臨時(shí)尋找住宿地, 不但不確定性高而且很浪費(fèi)時(shí)間。特別是在旅游旺季, 這種情況更是普遍?！稗r(nóng)家樂(lè)”旅游信息不暢已嚴(yán)重影響了當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展。為加快信息化建設(shè)步伐,“農(nóng)家樂(lè)”可以借助景區(qū)網(wǎng)站開(kāi)通網(wǎng)上預(yù)定業(yè)務(wù), 也可以公布預(yù)定電話, 以方便游客提前預(yù)定, 減少游客顧慮, 提高服務(wù)質(zhì)量。、突出特色、創(chuàng)建品牌品牌戰(zhàn)略是各類市場(chǎng)主體競(jìng)爭(zhēng)的主要方式, 樹(shù)立品牌產(chǎn)品或服務(wù)的發(fā)展理念, 既有利于增強(qiáng)抓源頭的主動(dòng)意識(shí), 又有利于強(qiáng)化拓市場(chǎng)的能動(dòng)觀念,同時(shí)對(duì)提高相關(guān)產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力具有積極意義。加強(qiáng)創(chuàng)立和扶植具有文化特征的知名品牌, 對(duì)提升產(chǎn)品和服務(wù)的知名度和美譽(yù)度具有重要作用。 從保護(hù)性原則出發(fā)，良好的環(huán)境和豐富的文化內(nèi)涵，是農(nóng)家樂(lè)旅游可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。對(duì)于農(nóng)家樂(lè)旅游而言，農(nóng)村的社會(huì)文化旅游資源是其核心的旅游吸引物，但是隨著農(nóng)家樂(lè)旅游的不斷發(fā)展，城市居民與當(dāng)?shù)鼐用裨陂L(zhǎng)期接觸中會(huì)使得兩種文化之間的差異逐漸被旅游者的文化所同化，因此當(dāng)?shù)卣畱?yīng)該加強(qiáng)保護(hù)當(dāng)?shù)鬲?dú)特的鄉(xiāng)村文化和民俗文化。農(nóng)家樂(lè)旅游產(chǎn)品要因地制宜,突出特色。要突出民族文化和具有地方濃郁特色的民俗風(fēng)情,突出“農(nóng)”字特色,使游客真正體驗(yàn)到農(nóng)家風(fēng)情。利用農(nóng)業(yè)的時(shí)令節(jié)慶如臨撞石榴節(jié)、未央桃花節(jié)等和我國(guó)傳統(tǒng)的民間節(jié)日如春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)等舉辦各種節(jié)日慶典或大型宣傳咨詢活動(dòng)等。同時(shí)發(fā)展模式應(yīng)強(qiáng)調(diào)主題性、差異性、多樣化和集團(tuán)化的發(fā)展,以此來(lái)提高游客的滿意度和重游率,以保持農(nóng)家樂(lè)旅游產(chǎn)品的生命力。
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