論文開題報(bào)告要求-資料下載頁
2025-06-25 01:13本頁面
【正文】 進(jìn)行研究，然后導(dǎo)入HACCP體系，增強(qiáng)傳統(tǒng)行業(yè)的質(zhì)量穩(wěn)定性和安全性。三、研究方案（框架）本文是以普寧市梅鄉(xiāng)食品有限公司為例，對(duì)中國傳統(tǒng)涼果行業(yè)的HACCP體系進(jìn)行設(shè)計(jì)與研究，重點(diǎn)即HACCP系統(tǒng)的7個(gè)基本原理，難點(diǎn)即將這些原理應(yīng)用到實(shí)際生產(chǎn)過程中去。本文共分五大部分：；；；，分析涼果產(chǎn)品的HACCP體系實(shí)施過程；。本文的總體思路是“緒論——理論基礎(chǔ)——分析現(xiàn)狀提出問題——制定對(duì)策——結(jié)論”。本文著重筆墨將重點(diǎn)放在“制定對(duì)策”部分。本課題的研究路線如圖1所示。 緒論梅鄉(xiāng)食品HACCP體系現(xiàn)狀理論基礎(chǔ)涼果行業(yè)簡介介介介HACCP體系簡介梅鄉(xiāng)食品質(zhì)量管理的存在問題微生物超標(biāo)濫用食品添加劑標(biāo)簽標(biāo)注問題設(shè)計(jì)梅鄉(xiāng)食品HACCP體系對(duì)策加強(qiáng)設(shè)備工藝化改造控制市場準(zhǔn)入條件強(qiáng)化技術(shù)人員素質(zhì)結(jié)論與展望國內(nèi)外食品HACCP體系現(xiàn)狀圖1 研究路線四、進(jìn)度計(jì)劃2018年1月10日之前，學(xué)生確定題目，指導(dǎo)教師下達(dá)任務(wù)書；2018年1月20日之前，提交開題報(bào)告；2018年1月30日之前，提交中期報(bào)告；2018年2月20日之前，提交論文目錄、中英文摘要和論文初稿；2018年3月10日之前，提交論文定稿，教師進(jìn)行結(jié)題驗(yàn)收；2018年4月1日之前，將“格式模板”文檔提交教學(xué)中心；2018年4月20日之前，做好論文答辯前的準(zhǔn)備工作。五、指導(dǎo)教師意見選題明確，并有現(xiàn)實(shí)價(jià)值，研究方案可行，進(jìn)度計(jì)劃合理，同意開題。指導(dǎo)教師：宋三省2018年1月20日
環(huán)評(píng)公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1