全國食品安全科普知識競賽試題和答題卡-資料下載頁
2025-06-24 20:22本頁面
【正文】 以食用魚膽來保健。 （ ）12．有些餐館的餐盤里會墊一張色彩鮮艷的廣告紙，有些人會把食物直接放在上面，這樣做是不安全的。 （ ）13．產(chǎn)品質(zhì)量長期穩(wěn)定，企業(yè)有完善的質(zhì)量保證體系，市場占有率高，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到或嚴(yán)于國家標(biāo)準(zhǔn)要求的食品企業(yè)生產(chǎn)的食品可予以免檢，對于其他企業(yè)生產(chǎn)的食品應(yīng)免費(fèi)抽取樣品進(jìn)行檢驗(yàn)。 （ ）14．食品安全，就是指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。 （ ）15．食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)包括食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)、食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)食品的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。 （ ）16．生物農(nóng)藥是指直接利用某種生物本身或者該生物分泌的活性物質(zhì)作為農(nóng)藥，相對于化學(xué)農(nóng)藥，這種農(nóng)藥選擇性強(qiáng)，低殘留，對生態(tài)環(huán)境影響小。 （ ）17．經(jīng)批準(zhǔn)可以在飼料中添加的獸藥，應(yīng)當(dāng)由獸藥生產(chǎn)企業(yè)制成藥物飼料添加劑后方可添加。禁止將原料藥直接添加到飼料及動(dòng)物飲用水中或者直接飼喂動(dòng)物。 （ ）18．符合衛(wèi)生要求、有相應(yīng)技術(shù)水平的企業(yè)均可生產(chǎn)食品添加劑。（ ）19．剛剛宰殺的肉味道鮮美、營養(yǎng)價(jià)值最高，這種肉品消費(fèi)觀念是科學(xué)的。（ ）20．進(jìn)口的預(yù)包裝食品應(yīng)當(dāng)有中文標(biāo)簽、中文說明書。 （ ） 全國食品安全科普知識競賽答題卡主辦單位：中國科學(xué)技術(shù)協(xié)會、國務(wù)院食品安全委員會辦公室承辦單位：中國科普期刊研究會支持單位：中糧集團(tuán)有限公司獨(dú)家支持綜合門戶網(wǎng)：新浪網(wǎng)姓名：___________ 身份證號：___________ 手機(jī)號：_____________一、單選題(填選項(xiàng))1234567891011121314151617181920二、多選題(填選項(xiàng))12345678910三、判斷題(填“√”或“”)1234567891011121314151617181920
法律信息相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1