水產品出口形勢市場分析-資料下載頁
2025-06-23 20:31本頁面
【正文】 定不移的發(fā)展來進料加工漁業(yè)。繼續(xù)大幅度提升來進料加工在水產品出口貿易中的比重。特別鼓勵與支持高資金、高投入、高檔次??風味水產品、旅游產品、快餐產品、微波產品、即食水產品的來進料加工業(yè)務。逐步在來進料加工業(yè)務中實現產品與技術、與設備、與市場的升級換代。更快的遠離與突破原有的低檔次競爭范圍。 七、在科研領域中不提倡概念性、炒做性、獵奇性的研究項目。鼓勵實用性、高端性研究項目。加大對有用項目、有市場項目、有國際競爭力項目的投入。比如：軍曹魚、金槍魚的繁殖、育種、養(yǎng)殖、市場的研究?？茖W研究處在生產實踐的前沿地帶，對生產起到巨大的指導作用。一段時間以來，我國的水產科學研究熱衷于新產品、國外產品的引進與開發(fā)，喝多引進產品并不具備市場發(fā)展?jié)摿?，產品的生命周期很短，產品研發(fā)與前期市場培育經費巨大，對生產企業(yè)帶來特別巨大的市場風險，有些產品造成很大的能源、資金、設備損失。多寶魚是一個很明顯的例子。多寶魚的生產與開發(fā)需要巨大的資金投入，產品折舊成本相當的高昂。而多寶魚市場面很窄，它的市場定位就是餐飲業(yè)市場，是餐飲業(yè)中的中高檔市場。從多寶魚上市開始，它就沒有任何退路。因為它沒有備份市場。當高檔產品市場上消費者的獵奇消費心理迅速消退之后，它很難進入菜市、超市市場。因為它本身不大象魚，不大象人們普通吃的魚，雖然它其實是魚。和多寶魚類似的魚還有鱘魚、?魚、河豚、鯛魚等，它們的消費市場都屬于非常都屬于狹窄的類型。（出自：農博水產）比如河豚魚幾乎只能是出口，且?guī)缀踔挥腥毡?、臺灣等很少的出口國家與地區(qū)。當出口市場采取非關稅壁壘等措施之后，這類產品立刻要出現市場危機。同樣的原因，此類魚都沒有替代性市場。當前烤鰻產品大量積壓，原因在于當烤鰻出口市場,日本采取《肯定列表制度》后，或者當烤鰻產品中被進口國檢測到違禁藥品殘留后，該產品只能是滯留在倉庫或者積壓在魚塘中。實踐證明，南美白蝦就是一個適應性很強的產品。2004年美國對我國蝦產品展開反傾銷調查之后，我國蝦類產品的出口大幅度下降，與2003年相比，下降幅度達到50%以上，但是蝦類產品的市場價格卻不降反升。因為蝦類產品的可替代市場非常之多，多到根本就不用顧慮到銷售渠道的程度。 八、湖泊漁業(yè)、江河漁業(yè)、水庫漁業(yè)、大水面漁業(yè)、活水面漁業(yè)要納入水產品出口范圍。擴大野生水產品、有機水產品、生態(tài)水產品、無公害水產品的出口市場，提升好產品的市場價值。幫助好產品得到應該得到的好市場、好價格。把更多的好魚貢獻給國際市場。15 /
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