食喬餐飲管理公司員工制度手冊(守則)-資料下載頁
2025-05-29 13:26本頁面
【導(dǎo)讀】熱忱歡迎您加入重慶食喬餐飲。業(yè)生涯會伴隨公司的建設(shè)共同發(fā)展。的發(fā)展貢獻(xiàn)出你的聰明才智。希望你在重慶食喬餐飲管理公司的經(jīng)歷，能，迎接挑戰(zhàn)，創(chuàng)造輝煌未來！重慶食喬餐飲管理公司成立于20xx年，服務(wù)為主體的現(xiàn)代化餐飲企業(yè)。消費(fèi)，打造綠色美食、傳播綠色文化。習(xí)，超越自我，恪盡職守，力臻完美！勤洗澡，勤換衣，不得有體臭。吃有異味的食品。擺不得露在制服外面，襯衫應(yīng)扎在西褲內(nèi)，呼客人的姓氏和尊稱。蹺二郎腿或雙腿習(xí)慣抖動等不雅動作。間內(nèi)不得擅離職守，不得遲到、早退。取私利，同客人拉關(guān)系辦私事。不得超越職權(quán)范圍擅自作主或?qū)Σ魂P(guān)。輪班休息，每月工作26天以上。天處理；超過4小時，按曠工1天處理。
【正文】 使用客用設(shè)施、設(shè)備或用具，私自加工、偷吃或偷盜酒店食品、飲料。 工作中不負(fù)責(zé)任，造成食品、物品霉?fàn)€、變質(zhì)及浪費(fèi)等。 搬弄是非，有虛報、假報、誹謗、 詆毀他人、影響團(tuán)結(jié)的行為。 未經(jīng)許可出售、寄售私人的物品及募捐。 （四） D 類過失（適用于降職、留用察看直至開除） 一個月內(nèi)重犯 C 類過失兩次以上。 拒不執(zhí)行上級命令，頂撞管理人員，一意孤行，造成工作失誤或較大的損失（需照價賠償）。 聚眾賭博，金額較大，屢教不改或知情不報。 對自己或他人所 犯 錯誤欺上瞞下、袒護(hù)，情節(jié)較重。 蓄意損耗、損壞賓客或 公司 財物（需照價賠償）。 向賓客強(qiáng)行索要小費(fèi)、物品或 其它報酬。 道德敗壞、介紹或參與賣淫、嫖娼活動，傳播 淫穢書刊或音像制品。 行賄、受賄、貪污、徇私舞弊、假公濟(jì)私、獲取私利。 私帶、私藏武器或其它危禁物品（如毒品、麻醉劑）進(jìn)入 公司 。 詐騙、盜竊賓客或同事財物。 1泄漏 公司 機(jī)密、 向外界提供酒店人事、經(jīng)營、財務(wù)設(shè)施、設(shè)備等商業(yè)情報。 1玩忽職守，違反操作規(guī)程，造成嚴(yán) 重后果。 1一個月內(nèi)連續(xù)曠工 3 天或累計 3 天。 1在酒店內(nèi)酗酒。 1觸犯國家刑律。 1打架斗毆、故意尋釁滋事。 1 拉幫結(jié)派，嚴(yán)重影響公司 正常工作。 1一 個月以內(nèi)上班時間睡覺累計三次。 1未經(jīng)公司 批準(zhǔn)私自在外任（兼）職或利用病休另謀職業(yè)。 遇緊急事故時，不服從命令指揮者。 2根據(jù)工作需要調(diào)換，分配工作 拒不服從。 三、處罰程序 由部門領(lǐng)班、主管、經(jīng)理、 發(fā)現(xiàn)員工有上述各類過失，開單處理后，將記錄報 行政部 備查，并辦理有關(guān)手續(xù)。 員工如犯本條例，如當(dāng)事人不服處理結(jié)果，可口頭或書面向上一級申訴，但不得擅自越級上訴。 如有違反本條例情節(jié)嚴(yán)重者，由部門書面報總經(jīng)辦，由總經(jīng)辦審核，報告總經(jīng)理批準(zhǔn)，轉(zhuǎn)由總經(jīng)辦執(zhí)行。 第九章 安全守則 第一 節(jié) 安 全工作 一、注意防火、防盜，下班（交接）前要認(rèn)真檢查各種設(shè)施 設(shè)備，關(guān)好門窗，如發(fā)現(xiàn)事故苗頭，必須立即查找原因，并向保安報告， 切實(shí)消除隱患，確保酒店財產(chǎn)和賓客 財產(chǎn)人身安全。 二、發(fā)現(xiàn)形跡可疑人和事、應(yīng)及時報告保安人員。 三、不得將親友或無關(guān)人員帶入工 作場所， 不準(zhǔn)在值班室和宿舍留宿他人。 四、不與客人的小孩親昵、逗玩。防范小孩玩水、玩火、玩電，避免事故發(fā)生。 五、拾獲客人遺留錢物和其它物品，一律交 前臺或 辦公室 處理。 六、不得向外傳播重要客人的單位、地址、電話、身份、職務(wù)，保護(hù)客人隱秘。 七、如發(fā)生治安事故，保安 人員要即時撥打“ 110”報警電話。 八、抓好綜合治理工作，協(xié)助公安部門打擊違法犯罪活動。 九、服從指揮人員指揮。 第 二 節(jié) 意外事故 一、對危險區(qū)域由保安部門設(shè)置警示標(biāo)志。 二、如發(fā)生意外事故，及時報告保安人員，保安人員要及時報告 大堂 經(jīng)理和撥打“ 110”電話救助。 三、保安部門要及時采取有效措施，組織疏散客人，確?？腿税踩? 四、優(yōu)先搶救單位重要財產(chǎn)。 五、聽從指揮人員指揮。 安全隱患。 第十章 修訂 和解釋權(quán)利 一、本手冊由 重慶食喬餐飲管理公司 辦公會議審定通過，從 20xx 年 11 月起正式執(zhí)行。 二、本手冊未盡事宜，酒店根據(jù)經(jīng)營管理及發(fā)展需要進(jìn)行修訂，一年修訂一次。 三、本手冊由 重慶食喬餐飲管理公司 負(fù)責(zé) 最終 解釋 權(quán) 。 第十一章 遵守《員工手冊》 同 意 書 本人已 仔細(xì)閱讀 重慶食喬餐飲管理公司《 員工手冊 》 全部內(nèi)容，并能 嚴(yán)格遵守上述制定的一切制度，以維護(hù) 公司形象、利益為己任，嚴(yán)格要求自己，努力做好本職工作，爭創(chuàng) 一名優(yōu)秀的員工。 員工簽名： 年 月 日 簽訂 協(xié)議 書 我已收到 重 慶食喬餐飲管理公司 《員工手冊》， 已 完全理解并接受其全部內(nèi)容，愿意遵照執(zhí)行。 員工簽名： 年 月 日
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