【正文】 現(xiàn)代化。第七，實現(xiàn)農(nóng)民素質(zhì)的現(xiàn)代化。第八，實現(xiàn)生產(chǎn)的規(guī)模化、專業(yè)化、區(qū)域化。第九，建立與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)相適應的政府宏觀調(diào)控機制。從現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵和本質(zhì)來看，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的主要特征包括（）?！。ˋ,B,C,D）A、農(nóng)業(yè)成為可持續(xù)發(fā)展產(chǎn)業(yè)，具備較高的綜合生產(chǎn)率，包括較高的土地產(chǎn)出率和勞動生產(chǎn)率 B、農(nóng)業(yè)成為高度商業(yè)化的產(chǎn)業(yè)并實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)物質(zhì)條件的現(xiàn)代化 C、實現(xiàn)農(nóng)業(yè)科學技術的現(xiàn)代化、管理方式和農(nóng)民素質(zhì)的現(xiàn)代化 D、實現(xiàn)生產(chǎn)的規(guī)?；I(yè)化、區(qū)域化并建立了與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)相適應的政府宏觀調(diào)控機制。，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)相對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)有著哪些差異？答案：一是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵更為豐富。二是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是技術密集型產(chǎn)業(yè)。三是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)具有多種功能和多樣形式。四是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是以市場為導向。五是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)重視生態(tài)環(huán)保。六是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的組織形式是產(chǎn)業(yè)化組織。？答案：廣東現(xiàn)代農(nóng)業(yè)重點發(fā)展優(yōu)質(zhì)糧食、特色園藝、現(xiàn)代畜牧業(yè)、現(xiàn)代漁業(yè)、現(xiàn)代林業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品精深加工業(yè)六大產(chǎn)業(yè)。？答案：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系結構由產(chǎn)前部門、產(chǎn)中部門和產(chǎn)后部門三大系統(tǒng)組成，并細分為優(yōu)質(zhì)糧食、特色園藝、現(xiàn)代畜牧業(yè)、現(xiàn)代漁業(yè)、現(xiàn)代林業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品精深加工業(yè)六大產(chǎn)業(yè)。？答案：機械化、電氣化、產(chǎn)業(yè)化、商品化。？答案：都市型農(nóng)業(yè)模式、外向型農(nóng)業(yè)模式、生態(tài)循環(huán)型農(nóng)業(yè)模式?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式有（）?！。ˋ,B,C）A、都市型農(nóng)業(yè)模式B、外向型農(nóng)業(yè)模式 C、生態(tài)循環(huán)型農(nóng)業(yè)模式D、粗放型農(nóng)業(yè)模式外向農(nóng)業(yè)是以促進農(nóng)業(yè)經(jīng)濟乃至整個國民經(jīng)濟的發(fā)展為目標，涵蓋研發(fā)、信息及金融服務等各種服務體系的農(nóng)產(chǎn)品及其加工品的生產(chǎn)、流通系統(tǒng)?！。ˋ）A、正確B、錯誤生態(tài)型農(nóng)業(yè)是指在生態(tài)經(jīng)濟學、現(xiàn)代管理學和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)理論指導下，最終形成區(qū)域化布局、基地化建設、專業(yè)化生產(chǎn)的多層次鏈式復合農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系?！。ˋ）A、正確 B、錯誤都市型農(nóng)業(yè)具有多功能、高科技、高度產(chǎn)業(yè)化、市場化的生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)?！。ˋ）A、正確B、錯誤？答案：都市型農(nóng)業(yè)是指在城市地域空間范圍內(nèi)具有一定生態(tài)空間格局，以可持續(xù)發(fā)展為核心，體現(xiàn)城鄉(xiāng)融合，服務于城市，具有多功能、高科技、高度產(chǎn)業(yè)化、市場化的生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)。？答案：外向農(nóng)業(yè)，是根據(jù)比較優(yōu)勢理論、要素稟賦原理，產(chǎn)品以國際市場的需求為導向、生產(chǎn)基地為依托、以國際大市場為主要銷售目的地、以經(jīng)濟效益的提高和企業(yè)利潤最大化為原則、以促進農(nóng)業(yè)經(jīng)濟乃至整個國民經(jīng)濟的發(fā)展為目標，涵蓋研發(fā)、信息及金融服務等各種服務體系的農(nóng)產(chǎn)品及其加工品的生產(chǎn)、流通系統(tǒng)。？答案：生態(tài)型農(nóng)業(yè)是指在生態(tài)經(jīng)濟學、現(xiàn)代管理學和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)理論指導下，優(yōu)化配置土地空間、生物資源、現(xiàn)代技術和時間序列，以適度規(guī)模建立與環(huán)境相適應的多業(yè)并舉的復合生產(chǎn)系統(tǒng)，促進系統(tǒng)結構優(yōu)化、功能完善、效益維持，最終形成區(qū)域化布局、基地化建設、專業(yè)化生產(chǎn)的多層次鏈式復合農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系。？答案：城市化趨勢與新農(nóng)村建設的新要求；農(nóng)產(chǎn)品國際化和糧食安全巨大壓力；生態(tài)環(huán)境對農(nóng)業(yè)發(fā)展的需求。為什么說現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是廣東現(xiàn)代化的必由之路？理解正確的是（）?！,C,D）A、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟較薄弱B、城市化趨勢與新農(nóng)村建設的新要求 C、農(nóng)產(chǎn)品國際化和糧食安全巨大壓力D、生態(tài)環(huán)境對農(nóng)業(yè)發(fā)展的需求答錯了！正確答案是： B,C,D？答案：廣東發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重點和方向是：集約化、標準化、集群化、信息化、生態(tài)化。？答案：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)集群化的模式主要有：農(nóng)業(yè)高科技園模式、龍頭企業(yè)帶動型模式、專業(yè)市場帶動型模式?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)集群化的模式主要有（）?！。ˋ,C,D）A、農(nóng)業(yè)高科技園模式B、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的單一化模式 C、龍頭企業(yè)帶動型模式D、專業(yè)市場帶動型模式現(xiàn)代農(nóng)業(yè)信息化的實施途徑包括（）?！。ˋ,B,D）A、用信息技術提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和管理效率B、用信息技術實現(xiàn)動植物遠程診斷C、用信息化構筑農(nóng)業(yè)網(wǎng)絡銷售平臺D、用電氣化提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和管理效率？答案：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)信息化的實施途徑有：用信息技術提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和管理效率；用信息技術實現(xiàn)動植物遠程診斷；用信息化構筑農(nóng)業(yè)網(wǎng)絡銷售平臺。？答案：水稻，糧食作物分為哪三類？答案：谷類、豆類和薯類。？答案：具有一定種質(zhì)或基因的所有生物類型或原始材料?！叭怠?？答案：雄性不育系、雄性不育保持系和雄性不育恢復系。（或：不育系、保持系、恢復系。）三系雜交稻包括（）?！。ˋ,B,D）A、雄性不育系 B、雄性不育保持系C、雌性不育系 D、雄性不育恢復系？答：為害作物的病、蟲、草、鼠等生物。？答案：不可以。？答案：以生態(tài)學理論為指導、以“減量化、再利用、資源化”為原則的農(nóng)業(yè)。以生態(tài)學理論為指導、以“減量化、再利用、資源化”為原則的農(nóng)業(yè)是循環(huán)農(nóng)業(yè)。?。ˋ）A、正確B、錯誤什么是綠色食品？答：按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)、經(jīng)專門機構認證、許可使用綠色食品標志的食品。？答案：通過人工雜交，組合不同親本上的優(yōu)良性狀到雜種中，對其后代進行多代選擇，獲得基因型純合的新品種的育種方法。？它有何優(yōu)點？ 答案：通過分子標記技術直接對基因型進行選擇的育種方法。它具有標記數(shù)量大、多態(tài)性高、不受環(huán)境和生育期影響等優(yōu)點。，種質(zhì)資源可分為哪些類型？答案：可分為本地種質(zhì)資源、外地種質(zhì)資源、野生種質(zhì)資源、人工創(chuàng)造的種質(zhì)資源等。按照來源的不同，種質(zhì)資源可分為（）?！。ˋ,B,C,D）A、本地種質(zhì)資源B、外地種質(zhì)資源C、野生種質(zhì)資源D、人工創(chuàng)造的種質(zhì)資源我國農(nóng)業(yè)部從2008年提出在全國開展園藝作物標準園創(chuàng)建活動?！。˙）A、正確B、錯誤？答案：重金屬含量和農(nóng)藥殘留必須符合規(guī)定的標準。？答案：園藝作物通常包含果樹、蔬菜、（花卉）觀賞植物三大類經(jīng)濟作物群，在廣東、福建、廣西等省份，中草藥、茶和香料等經(jīng)濟作物也被列入園藝作物。園藝產(chǎn)品多是鮮活產(chǎn)品，商品化程度高，為了保證園藝產(chǎn)品質(zhì)量安全，進行標準化生產(chǎn)十分必要?！。ˋ）A、正確 B、錯誤園藝作物主要包括（）?！。ˋ,B,C）A、果樹B、蔬菜 C、（花卉）觀賞植物D、林？答案：園藝產(chǎn)品多是鮮活產(chǎn)品，商品化程度高，為了保證園藝產(chǎn)品質(zhì)量安全，進行標準化生產(chǎn)十分必要。、產(chǎn)業(yè)化是現(xiàn)代園藝業(yè)的必由之路？答案：規(guī)?；a(chǎn)經(jīng)營模式，可以降低生產(chǎn)銷售成本，改善質(zhì)量安全狀況，提高產(chǎn)品的競爭力，增加種植者收入，使園藝產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。答案：我國農(nóng)業(yè)部從2009年提出在全國開展園藝作物標準園創(chuàng)建活動。？答案：標準園的建設推進了標準化生產(chǎn)，確保產(chǎn)品質(zhì)量符合食品安全國家標準；推進了集約化生產(chǎn)，發(fā)展資源節(jié)約型和環(huán)境友好型產(chǎn)業(yè)。？答案：目前常用的蔬菜育種技術有雜交育種、誘變育種、雜種優(yōu)勢利用、單倍體和多倍體育種。目前常用的蔬菜育種技術包括（）?！。ˋ,B,C,D）A、雜交育種B、誘變育種 C、雜種優(yōu)勢利用 D、單倍體和多倍體育種？答案：雜種優(yōu)勢是指兩個不同遺傳背景的材料雜交后，形成的雜種一代生長勢增強，早熟，產(chǎn)量、抗性提高的現(xiàn)象。？答案：有機蔬菜是指來自于有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系的蔬菜產(chǎn)品。（有機農(nóng)業(yè)是指在生產(chǎn)過程中不使用人工合成的肥料、農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑的可持續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè)。有機蔬菜必須通過有機食品認證機構的認證方可在產(chǎn)品上使用有機食品商標。）、木瓜等果樹的脫毒苗？答案：香蕉、木瓜、柑橘極易受病毒感染，（感病毒后影響產(chǎn)品產(chǎn)量質(zhì)量且難以進行藥物防治。）培養(yǎng)脫毒苗是香蕉、木瓜等作物健康種苗繁殖技術的關鍵。？答案：常用的花期調(diào)控技術有溫控法、光控法、水控法、修剪法、藥控法。？答案：產(chǎn)品多元化，功能成分優(yōu)化，多抗。目前茶樹育種的主要目標有（）?！。˙,C,D）A、產(chǎn)品單一化 B、產(chǎn)品多元化 C、功能成分優(yōu)化 D、多抗？答案：茶葉深加工主要包括茶飲料的制作和茶多酚、兒茶素、茶氨酸、茶黃素等功能成分的提取。？答案：南藥是指長江以南包括湖南、江西、福建、臺灣、廣東、廣西、海南等等省區(qū)所產(chǎn)的地道藥材.南藥主要指（）省份生產(chǎn)的藥材。?。ˋ,B,D）A、湖南、臺灣 B、江西、廣西C、云南 D、福建、廣東、海南答錯了！正確答案是： A,B,C,D？答案：中藥材GAP即中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范。？答案：畜牧業(yè)增長方式從數(shù)量型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變，畜牧業(yè)生產(chǎn)方式由粗放型向集約型轉(zhuǎn)變，畜牧業(yè)發(fā)展方式從快速發(fā)展向健康持續(xù)發(fā)展轉(zhuǎn)變?，F(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展趨勢包括（）。?。ˋ,C,D）A、畜牧業(yè)增長方式從數(shù)量型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變B、畜牧業(yè)增長方式從質(zhì)量型向數(shù)量效益型轉(zhuǎn)變 C、畜牧業(yè)生產(chǎn)方式由粗放型向集約型轉(zhuǎn)變 D、畜牧業(yè)發(fā)展方式從快速發(fā)展向健康持續(xù)發(fā)展轉(zhuǎn)變。？答案：廣東發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)的重點領域是建設畜禽良種繁育、飼草飼料生產(chǎn)、動物疫病防控和環(huán)境保護四大體系。？答案：動物克隆即動物的無性繁殖，指借助于核移植技術，將供體細胞核移入去核的卵母細胞中，使后者不經(jīng)過精子穿透等有性過程即可被激活、分裂并發(fā)育為個體，使得核供體的基因得到完全復制。“三段式污水處理工藝”是指在畜禽養(yǎng)殖廢水處理過程中先后采用固液分離、有氧發(fā)酵、厭氧曝氣三種處理方法的工藝流程。?。ˋ）A、正確B、錯誤答錯了！正確答案是： B“三段式”污水處理工藝？答案：所謂“三段式污水處理工藝”是指在畜禽養(yǎng)殖廢水處理過程中先后采用固液分離、厭氧發(fā)酵、有氧曝氣三種處理方法的工藝流程。？答案：積極推進畜禽品種改良，積極推進畜禽標準化規(guī)模養(yǎng)殖，積極推進畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移和結構調(diào)整，積極推進畜牧業(yè)機械化。？答案：現(xiàn)代漁業(yè)的基本特征有：（1）重視資源環(huán)境保護；(2)先進科技廣泛應用；(3)功能、目標的多元性；(4)產(chǎn)業(yè)體系日趨完善。？答案：（1）產(chǎn)業(yè)布局區(qū)域化；（2）產(chǎn)業(yè)結構不斷優(yōu)化；（3）增長方式由粗放式向集約式轉(zhuǎn)變；（4）產(chǎn)業(yè)組織化程度不斷提高。（分類）？答案：漁業(yè)包括海洋漁業(yè)即海水養(yǎng)殖、海洋捕撈和內(nèi)陸漁業(yè)即內(nèi)陸?zhàn)B殖、內(nèi)陸捕撈。？答案：現(xiàn)代海洋牧場是在一個特定的海域里依靠一整套系統(tǒng)化的漁業(yè)設施和管理手段，通過海岸工程及人工魚礁技術，對象生物選種、繁殖及培育技術，環(huán)境改善和生態(tài)修復技術，以及管理經(jīng)營技術等，將各種海洋生物聚集在一起，建立可以人工控制的海洋漁場。？答案：是指對野生魚、蝦、蟹、貝類等進行人工繁殖或捕撈天然苗種，經(jīng)人工培育后，投放到漁業(yè)資源出現(xiàn)衰退的天然水域中，使其自然種群得到恢復，再進行合理捕撈的漁業(yè)方式。它是漁業(yè)生態(tài)修復和環(huán)境保護的重要手段。？答案：生物修復技術是利用生物，特別是微生物催化降解有機污染物，從而去除或消除環(huán)境污染的一個受控的過程。，主要的育種技術有哪些？答案：（1）選擇育種技術；（2）雜交育種技術；（3）細胞工程育種技術；（4）魚類單性生殖和性別控制技術；（5）基因工程育種技術；（6）分子標記輔助育種技術；（7）誘變育種技術等。？答案：水產(chǎn)健康養(yǎng)殖的研究主要涉及現(xiàn)行不同養(yǎng)殖方式的環(huán)境影響評估；養(yǎng)殖系統(tǒng)內(nèi)的水質(zhì)調(diào)控技術；病害的生物防治技術；水產(chǎn)養(yǎng)殖中的優(yōu)質(zhì)飼料技術等領域。工廠化養(yǎng)殖是利用半自動或全自動化養(yǎng)殖系統(tǒng)，在小水體中低密度養(yǎng)殖水生動物?！。˙）A、正確B、錯誤？？答案：水產(chǎn)種質(zhì)資源是指所有生活在海、淡水里的、具有直接或間接經(jīng)濟價值的水生生物資源，包括水生動物、水生植物、水生微生物種質(zhì)的活體、標本，以及作為種質(zhì)資源保存的其他實物，如器官、組織、細胞、基因等。？答案：工廠化養(yǎng)殖是現(xiàn)代設施漁業(yè)的主要模式之一，是采用現(xiàn)代工程技術和現(xiàn)代生物學知識相結合的手段，利用半自動或全自動化養(yǎng)殖系統(tǒng)，在小水體中高密度養(yǎng)殖水生動物。？答案：養(yǎng)殖廢水中的營養(yǎng)性成分、生物化學耗氧量（BOD）、懸浮固體、病原體以及化學消毒劑、治療劑是清潔生產(chǎn)過程中控制的重點。？答案：廣東省將實施四大漁業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略：科技興漁戰(zhàn)略；可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略；特色和品牌發(fā)展戰(zhàn)略；漁業(yè)功能拓展戰(zhàn)略。？答案：（1）政府重視，；（2）深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖的箱體向大型超大型化發(fā)展；（3）實行嚴格的許可證制度，限制無度發(fā)展；（4）高新技術在生產(chǎn)中得到了充分的應用；（5）在管理方面實行企業(yè)化；（6）重視加工技術的開發(fā)。？答案：日本的遠洋捕撈業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略將保證水產(chǎn)品穩(wěn)定供應作為發(fā)展重點。 首先是非常重視漁業(yè)教育和科研工作。其次是積極開展?jié)O業(yè)外交。？答案：可持續(xù)發(fā)展廣東現(xiàn)代漁業(yè)的重點工作包括（）?。ˋ,B,C,D）A、強化漁業(yè)基礎設施，夯實現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展的物質(zhì)基礎 B、實施漁業(yè)產(chǎn)業(yè)振興工程，培育現(xiàn)代漁業(yè)新增長點 C、推進漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化，提升現(xiàn)代漁業(yè)產(chǎn)業(yè)素質(zhì) D、加強水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督，提高現(xiàn)代漁業(yè)質(zhì)量安全水平。？答案：保護生態(tài)安全和生物多樣性發(fā)展城市林業(yè)的主要任務是（）?！。ˋ,B）A、改善城市生態(tài)環(huán)境 B、建設生態(tài)文明城市C、促進經(jīng)濟發(fā)展D、改善政治環(huán)境？答案：改善城市生態(tài)環(huán)境、建設生態(tài)文明城市《生物多樣性公約》簽約國？答案：是66.《中華人民共和國森林法》規(guī)定，國家所有的和集體所有的森林、林木和林地，個人所有的林木和使用的林地，由哪一級國家行政機關登記造冊，發(fā)放《中華人民共和國林權證》，確認所有權或使用權。答案：縣級以上地方人民政府。67. 廣東省“四江”流域生態(tài)防護林體系中的“四江”是指哪四條江？答案：東江，西江，北江，韓江。68. 森林的三大效益是什么？答案：生態(tài)效益，社會效益，經(jīng)濟效益。69. 森林分類經(jīng)營根據(jù)森林兼有經(jīng)濟功能和生態(tài)、社會效益，將森林分為哪兩大類？答案：商品林和公益林?！吧鷳B(tài)文明”的核心目標是什么？答案：人與自然和諧發(fā)展?！叭Α?？答案：森林火災，病蟲害，亂砍濫伐。？答案：深加工指加工過程中加工程度深、層次多，經(jīng)過若干道工序，原料的理化特性發(fā)生較大變化，營養(yǎng)成分分割很細，并按需要進行重新搭配，如大米加工成即食米粉。深加工是在應用現(xiàn)代科學技術的基礎上所進行的現(xiàn)代機器工業(yè)規(guī)模化大生產(chǎn)加工方式，它與傳統(tǒng)的加工方式存在顯著區(qū)別。 深加工是在應用現(xiàn)代科學技術的基礎上所進行的現(xiàn)代機器工業(yè)規(guī)?；笊a(chǎn)加工方式，它與傳統(tǒng)的加工方式?jīng)]有明顯區(qū)別?！）A、正確B、錯誤農(nóng)產(chǎn)品加工按照原料分類可以分為（）?！。ˋ,B,C,D）A、為糧食作物加工 B、油料作物加工 C、水果加工D、蔬菜加工農(nóng)產(chǎn)品加工分類通常包括（）?！。ˋ,B,C,）A、按照加工的程度分類 B、按照加工的原料分類 C、按照加工原理分類 D、按照加工規(guī)模分類答錯了！正確答案是： A,B,C？答案：果蔬加工中發(fā)生的褐變有兩種原因，一是果蔬組織中的單寧在酶的作用下氧化成褐色物質(zhì)的酶褐變：二是由化學反應所引起的褐變，如糖與含氮物質(zhì)、有機酸物質(zhì)的反應等。酶褐變要有氧化酶系統(tǒng)、氧氣和可褐氧化物質(zhì)的共同存在。74. 什么是輻照技術？答案：輻照技術，是利用γ射線的穿透性，殺死被照物表面或內(nèi)部的各種微生物或昆蟲，抑制某些生理活動的進程，起到延長農(nóng)產(chǎn)品和食品的貯藏保鮮時間的作用。，有哪些優(yōu)點？答案：激光加工木材主要分為二大類。一類是切削加工，另一類是木材工件的表面裝飾加工如雕刻、成型和紋理加工等。激光切削木材由于其切割方式的特殊性，具有常規(guī)方法無法比擬的優(yōu)點：切削鋸路小，加工余量小、出材率高；無噪音、無刀具磨損、無鋸屑產(chǎn)生；加工精度高，切削面光滑；與計算機數(shù)控相結合可實現(xiàn)自動化，產(chǎn)品標準化。不足的是投資和運行費用高，設備的場所和作業(yè)環(huán)境條件要求高，加工工件的被加工面有輕微的炭化現(xiàn)象。47 / 47