【正文】 現(xiàn)代化。第七，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民素質(zhì)的現(xiàn)代化。第八，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)的規(guī)?；?、專(zhuān)業(yè)化、區(qū)域化。第九，建立與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)相適應(yīng)的政府宏觀調(diào)控機(jī)制。從現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵和本質(zhì)來(lái)看，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的主要特征包括（）?！。ˋ,B,C,D）A、農(nóng)業(yè)成為可持續(xù)發(fā)展產(chǎn)業(yè)，具備較高的綜合生產(chǎn)率，包括較高的土地產(chǎn)出率和勞動(dòng)生產(chǎn)率 B、農(nóng)業(yè)成為高度商業(yè)化的產(chǎn)業(yè)并實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)物質(zhì)條件的現(xiàn)代化 C、實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)的現(xiàn)代化、管理方式和農(nóng)民素質(zhì)的現(xiàn)代化 D、實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)的規(guī)?；?、專(zhuān)業(yè)化、區(qū)域化并建立了與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)相適應(yīng)的政府宏觀調(diào)控機(jī)制。，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)相對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)有著哪些差異？答案：一是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵更為豐富。二是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是技術(shù)密集型產(chǎn)業(yè)。三是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)具有多種功能和多樣形式。四是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是以市場(chǎng)為導(dǎo)向。五是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)重視生態(tài)環(huán)保。六是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的組織形式是產(chǎn)業(yè)化組織。？答案：廣東現(xiàn)代農(nóng)業(yè)重點(diǎn)發(fā)展優(yōu)質(zhì)糧食、特色園藝、現(xiàn)代畜牧業(yè)、現(xiàn)代漁業(yè)、現(xiàn)代林業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品精深加工業(yè)六大產(chǎn)業(yè)。？答案：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系結(jié)構(gòu)由產(chǎn)前部門(mén)、產(chǎn)中部門(mén)和產(chǎn)后部門(mén)三大系統(tǒng)組成，并細(xì)分為優(yōu)質(zhì)糧食、特色園藝、現(xiàn)代畜牧業(yè)、現(xiàn)代漁業(yè)、現(xiàn)代林業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品精深加工業(yè)六大產(chǎn)業(yè)。？答案：機(jī)械化、電氣化、產(chǎn)業(yè)化、商品化。？答案：都市型農(nóng)業(yè)模式、外向型農(nóng)業(yè)模式、生態(tài)循環(huán)型農(nóng)業(yè)模式。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式有（）。?。ˋ,B,C）A、都市型農(nóng)業(yè)模式B、外向型農(nóng)業(yè)模式 C、生態(tài)循環(huán)型農(nóng)業(yè)模式D、粗放型農(nóng)業(yè)模式外向農(nóng)業(yè)是以促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)乃至整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展為目標(biāo)，涵蓋研發(fā)、信息及金融服務(wù)等各種服務(wù)體系的農(nóng)產(chǎn)品及其加工品的生產(chǎn)、流通系統(tǒng)。?。ˋ）A、正確B、錯(cuò)誤生態(tài)型農(nóng)業(yè)是指在生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)、現(xiàn)代管理學(xué)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)理論指導(dǎo)下，最終形成區(qū)域化布局、基地化建設(shè)、專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)的多層次鏈?zhǔn)綇?fù)合農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體系?！。ˋ）A、正確 B、錯(cuò)誤都市型農(nóng)業(yè)具有多功能、高科技、高度產(chǎn)業(yè)化、市場(chǎng)化的生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)?！。ˋ）A、正確B、錯(cuò)誤？答案：都市型農(nóng)業(yè)是指在城市地域空間范圍內(nèi)具有一定生態(tài)空間格局，以可持續(xù)發(fā)展為核心，體現(xiàn)城鄉(xiāng)融合，服務(wù)于城市，具有多功能、高科技、高度產(chǎn)業(yè)化、市場(chǎng)化的生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)。？答案：外向農(nóng)業(yè)，是根據(jù)比較優(yōu)勢(shì)理論、要素稟賦原理，產(chǎn)品以國(guó)際市場(chǎng)的需求為導(dǎo)向、生產(chǎn)基地為依托、以國(guó)際大市場(chǎng)為主要銷(xiāo)售目的地、以經(jīng)濟(jì)效益的提高和企業(yè)利潤(rùn)最大化為原則、以促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)乃至整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展為目標(biāo)，涵蓋研發(fā)、信息及金融服務(wù)等各種服務(wù)體系的農(nóng)產(chǎn)品及其加工品的生產(chǎn)、流通系統(tǒng)。？答案：生態(tài)型農(nóng)業(yè)是指在生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)、現(xiàn)代管理學(xué)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)理論指導(dǎo)下，優(yōu)化配置土地空間、生物資源、現(xiàn)代技術(shù)和時(shí)間序列，以適度規(guī)模建立與環(huán)境相適應(yīng)的多業(yè)并舉的復(fù)合生產(chǎn)系統(tǒng)，促進(jìn)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)優(yōu)化、功能完善、效益維持，最終形成區(qū)域化布局、基地化建設(shè)、專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)的多層次鏈?zhǔn)綇?fù)合農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體系。？答案：城市化趨勢(shì)與新農(nóng)村建設(shè)的新要求；農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際化和糧食安全巨大壓力；生態(tài)環(huán)境對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展的需求。為什么說(shuō)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是廣東現(xiàn)代化的必由之路？理解正確的是（）?！,C,D）A、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)較薄弱B、城市化趨勢(shì)與新農(nóng)村建設(shè)的新要求 C、農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際化和糧食安全巨大壓力D、生態(tài)環(huán)境對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展的需求答錯(cuò)了！正確答案是： B,C,D？答案：廣東發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重點(diǎn)和方向是：集約化、標(biāo)準(zhǔn)化、集群化、信息化、生態(tài)化。？答案：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)集群化的模式主要有：農(nóng)業(yè)高科技園模式、龍頭企業(yè)帶動(dòng)型模式、專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)帶動(dòng)型模式?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)集群化的模式主要有（）?！。ˋ,C,D）A、農(nóng)業(yè)高科技園模式B、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的單一化模式 C、龍頭企業(yè)帶動(dòng)型模式D、專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)帶動(dòng)型模式現(xiàn)代農(nóng)業(yè)信息化的實(shí)施途徑包括（）?！。ˋ,B,D）A、用信息技術(shù)提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和管理效率B、用信息技術(shù)實(shí)現(xiàn)動(dòng)植物遠(yuǎn)程診斷C、用信息化構(gòu)筑農(nóng)業(yè)網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售平臺(tái)D、用電氣化提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和管理效率？答案：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)信息化的實(shí)施途徑有：用信息技術(shù)提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和管理效率；用信息技術(shù)實(shí)現(xiàn)動(dòng)植物遠(yuǎn)程診斷；用信息化構(gòu)筑農(nóng)業(yè)網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售平臺(tái)。？答案：水稻，糧食作物分為哪三類(lèi)？答案：谷類(lèi)、豆類(lèi)和薯類(lèi)。？答案：具有一定種質(zhì)或基因的所有生物類(lèi)型或原始材料?！叭怠保看鸢福盒坌圆挥?、雄性不育保持系和雄性不育恢復(fù)系。（或：不育系、保持系、恢復(fù)系。）三系雜交稻包括（）。?。ˋ,B,D）A、雄性不育系 B、雄性不育保持系C、雌性不育系 D、雄性不育恢復(fù)系？答：為害作物的病、蟲(chóng)、草、鼠等生物。？答案：不可以。？答案：以生態(tài)學(xué)理論為指導(dǎo)、以“減量化、再利用、資源化”為原則的農(nóng)業(yè)。以生態(tài)學(xué)理論為指導(dǎo)、以“減量化、再利用、資源化”為原則的農(nóng)業(yè)是循環(huán)農(nóng)業(yè)?！。ˋ）A、正確B、錯(cuò)誤什么是綠色食品？答：按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)、經(jīng)專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)認(rèn)證、許可使用綠色食品標(biāo)志的食品。？答案：通過(guò)人工雜交，組合不同親本上的優(yōu)良性狀到雜種中，對(duì)其后代進(jìn)行多代選擇，獲得基因型純合的新品種的育種方法。？它有何優(yōu)點(diǎn)？ 答案：通過(guò)分子標(biāo)記技術(shù)直接對(duì)基因型進(jìn)行選擇的育種方法。它具有標(biāo)記數(shù)量大、多態(tài)性高、不受環(huán)境和生育期影響等優(yōu)點(diǎn)。，種質(zhì)資源可分為哪些類(lèi)型？答案：可分為本地種質(zhì)資源、外地種質(zhì)資源、野生種質(zhì)資源、人工創(chuàng)造的種質(zhì)資源等。按照來(lái)源的不同，種質(zhì)資源可分為（）?！。ˋ,B,C,D）A、本地種質(zhì)資源B、外地種質(zhì)資源C、野生種質(zhì)資源D、人工創(chuàng)造的種質(zhì)資源我國(guó)農(nóng)業(yè)部從2008年提出在全國(guó)開(kāi)展園藝作物標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建活動(dòng)。?。˙）A、正確B、錯(cuò)誤？答案：重金屬含量和農(nóng)藥殘留必須符合規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。？答案：園藝作物通常包含果樹(shù)、蔬菜、（花卉）觀賞植物三大類(lèi)經(jīng)濟(jì)作物群，在廣東、福建、廣西等省份，中草藥、茶和香料等經(jīng)濟(jì)作物也被列入園藝作物。園藝產(chǎn)品多是鮮活產(chǎn)品，商品化程度高，為了保證園藝產(chǎn)品質(zhì)量安全，進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)十分必要?！。ˋ）A、正確 B、錯(cuò)誤園藝作物主要包括（）?！。ˋ,B,C）A、果樹(shù)B、蔬菜 C、（花卉）觀賞植物D、林？答案：園藝產(chǎn)品多是鮮活產(chǎn)品，商品化程度高，為了保證園藝產(chǎn)品質(zhì)量安全，進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)十分必要。、產(chǎn)業(yè)化是現(xiàn)代園藝業(yè)的必由之路？答案：規(guī)模化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式，可以降低生產(chǎn)銷(xiāo)售成本，改善質(zhì)量安全狀況，提高產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力，增加種植者收入，使園藝產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。答案：我國(guó)農(nóng)業(yè)部從2009年提出在全國(guó)開(kāi)展園藝作物標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建活動(dòng)。？答案：標(biāo)準(zhǔn)園的建設(shè)推進(jìn)了標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，確保產(chǎn)品質(zhì)量符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)；推進(jìn)了集約化生產(chǎn)，發(fā)展資源節(jié)約型和環(huán)境友好型產(chǎn)業(yè)。？答案：目前常用的蔬菜育種技術(shù)有雜交育種、誘變育種、雜種優(yōu)勢(shì)利用、單倍體和多倍體育種。目前常用的蔬菜育種技術(shù)包括（）?！。ˋ,B,C,D）A、雜交育種B、誘變育種 C、雜種優(yōu)勢(shì)利用 D、單倍體和多倍體育種？答案：雜種優(yōu)勢(shì)是指兩個(gè)不同遺傳背景的材料雜交后，形成的雜種一代生長(zhǎng)勢(shì)增強(qiáng)，早熟，產(chǎn)量、抗性提高的現(xiàn)象。？答案：有機(jī)蔬菜是指來(lái)自于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系的蔬菜產(chǎn)品。（有機(jī)農(nóng)業(yè)是指在生產(chǎn)過(guò)程中不使用人工合成的肥料、農(nóng)藥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的可持續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè)。有機(jī)蔬菜必須通過(guò)有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)的認(rèn)證方可在產(chǎn)品上使用有機(jī)食品商標(biāo)。）、木瓜等果樹(shù)的脫毒苗？答案：香蕉、木瓜、柑橘極易受病毒感染，（感病毒后影響產(chǎn)品產(chǎn)量質(zhì)量且難以進(jìn)行藥物防治。）培養(yǎng)脫毒苗是香蕉、木瓜等作物健康種苗繁殖技術(shù)的關(guān)鍵。？答案：常用的花期調(diào)控技術(shù)有溫控法、光控法、水控法、修剪法、藥控法。？答案：產(chǎn)品多元化，功能成分優(yōu)化，多抗。目前茶樹(shù)育種的主要目標(biāo)有（）。?。˙,C,D）A、產(chǎn)品單一化 B、產(chǎn)品多元化 C、功能成分優(yōu)化 D、多抗？答案：茶葉深加工主要包括茶飲料的制作和茶多酚、兒茶素、茶氨酸、茶黃素等功能成分的提取。？答案：南藥是指長(zhǎng)江以南包括湖南、江西、福建、臺(tái)灣、廣東、廣西、海南等等省區(qū)所產(chǎn)的地道藥材.南藥主要指（）省份生產(chǎn)的藥材?！。ˋ,B,D）A、湖南、臺(tái)灣 B、江西、廣西C、云南 D、福建、廣東、海南答錯(cuò)了！正確答案是： A,B,C,D？答案：中藥材GAP即中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范。？答案：畜牧業(yè)增長(zhǎng)方式從數(shù)量型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變，畜牧業(yè)生產(chǎn)方式由粗放型向集約型轉(zhuǎn)變，畜牧業(yè)發(fā)展方式從快速發(fā)展向健康持續(xù)發(fā)展轉(zhuǎn)變?，F(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)包括（）?！。ˋ,C,D）A、畜牧業(yè)增長(zhǎng)方式從數(shù)量型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變B、畜牧業(yè)增長(zhǎng)方式從質(zhì)量型向數(shù)量效益型轉(zhuǎn)變 C、畜牧業(yè)生產(chǎn)方式由粗放型向集約型轉(zhuǎn)變 D、畜牧業(yè)發(fā)展方式從快速發(fā)展向健康持續(xù)發(fā)展轉(zhuǎn)變。？答案：廣東發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)的重點(diǎn)領(lǐng)域是建設(shè)畜禽良種繁育、飼草飼料生產(chǎn)、動(dòng)物疫病防控和環(huán)境保護(hù)四大體系。？答案：動(dòng)物克隆即動(dòng)物的無(wú)性繁殖，指借助于核移植技術(shù)，將供體細(xì)胞核移入去核的卵母細(xì)胞中，使后者不經(jīng)過(guò)精子穿透等有性過(guò)程即可被激活、分裂并發(fā)育為個(gè)體，使得核供體的基因得到完全復(fù)制?！叭问轿鬯幚砉に嚒笔侵冈谛笄蒺B(yǎng)殖廢水處理過(guò)程中先后采用固液分離、有氧發(fā)酵、厭氧曝氣三種處理方法的工藝流程?！。ˋ）A、正確B、錯(cuò)誤答錯(cuò)了！正確答案是： B“三段式”污水處理工藝？答案：所謂“三段式污水處理工藝”是指在畜禽養(yǎng)殖廢水處理過(guò)程中先后采用固液分離、厭氧發(fā)酵、有氧曝氣三種處理方法的工藝流程。？答案：積極推進(jìn)畜禽品種改良，積極推進(jìn)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖，積極推進(jìn)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移和結(jié)構(gòu)調(diào)整，積極推進(jìn)畜牧業(yè)機(jī)械化。？答案：現(xiàn)代漁業(yè)的基本特征有：（1）重視資源環(huán)境保護(hù)；(2)先進(jìn)科技廣泛應(yīng)用；(3)功能、目標(biāo)的多元性；(4)產(chǎn)業(yè)體系日趨完善。？答案：（1）產(chǎn)業(yè)布局區(qū)域化；（2）產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化；（3）增長(zhǎng)方式由粗放式向集約式轉(zhuǎn)變；（4）產(chǎn)業(yè)組織化程度不斷提高。（分類(lèi)）？答案：漁業(yè)包括海洋漁業(yè)即海水養(yǎng)殖、海洋捕撈和內(nèi)陸漁業(yè)即內(nèi)陸?zhàn)B殖、內(nèi)陸捕撈。？答案：現(xiàn)代海洋牧場(chǎng)是在一個(gè)特定的海域里依靠一整套系統(tǒng)化的漁業(yè)設(shè)施和管理手段，通過(guò)海岸工程及人工魚(yú)礁技術(shù)，對(duì)象生物選種、繁殖及培育技術(shù)，環(huán)境改善和生態(tài)修復(fù)技術(shù)，以及管理經(jīng)營(yíng)技術(shù)等，將各種海洋生物聚集在一起，建立可以人工控制的海洋漁場(chǎng)。？答案：是指對(duì)野生魚(yú)、蝦、蟹、貝類(lèi)等進(jìn)行人工繁殖或捕撈天然苗種，經(jīng)人工培育后，投放到漁業(yè)資源出現(xiàn)衰退的天然水域中，使其自然種群得到恢復(fù)，再進(jìn)行合理捕撈的漁業(yè)方式。它是漁業(yè)生態(tài)修復(fù)和環(huán)境保護(hù)的重要手段。？答案：生物修復(fù)技術(shù)是利用生物，特別是微生物催化降解有機(jī)污染物，從而去除或消除環(huán)境污染的一個(gè)受控的過(guò)程。，主要的育種技術(shù)有哪些？答案：（1）選擇育種技術(shù)；（2）雜交育種技術(shù)；（3）細(xì)胞工程育種技術(shù)；（4）魚(yú)類(lèi)單性生殖和性別控制技術(shù)；（5）基因工程育種技術(shù)；（6）分子標(biāo)記輔助育種技術(shù)；（7）誘變育種技術(shù)等。？答案：水產(chǎn)健康養(yǎng)殖的研究主要涉及現(xiàn)行不同養(yǎng)殖方式的環(huán)境影響評(píng)估；養(yǎng)殖系統(tǒng)內(nèi)的水質(zhì)調(diào)控技術(shù)；病害的生物防治技術(shù)；水產(chǎn)養(yǎng)殖中的優(yōu)質(zhì)飼料技術(shù)等領(lǐng)域。工廠化養(yǎng)殖是利用半自動(dòng)或全自動(dòng)化養(yǎng)殖系統(tǒng)，在小水體中低密度養(yǎng)殖水生動(dòng)物?！。˙）A、正確B、錯(cuò)誤？？答案：水產(chǎn)種質(zhì)資源是指所有生活在海、淡水里的、具有直接或間接經(jīng)濟(jì)價(jià)值的水生生物資源，包括水生動(dòng)物、水生植物、水生微生物種質(zhì)的活體、標(biāo)本，以及作為種質(zhì)資源保存的其他實(shí)物，如器官、組織、細(xì)胞、基因等。？答案：工廠化養(yǎng)殖是現(xiàn)代設(shè)施漁業(yè)的主要模式之一，是采用現(xiàn)代工程技術(shù)和現(xiàn)代生物學(xué)知識(shí)相結(jié)合的手段，利用半自動(dòng)或全自動(dòng)化養(yǎng)殖系統(tǒng)，在小水體中高密度養(yǎng)殖水生動(dòng)物。？答案：養(yǎng)殖廢水中的營(yíng)養(yǎng)性成分、生物化學(xué)耗氧量（BOD）、懸浮固體、病原體以及化學(xué)消毒劑、治療劑是清潔生產(chǎn)過(guò)程中控制的重點(diǎn)。？答案：廣東省將實(shí)施四大漁業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略：科技興漁戰(zhàn)略；可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略；特色和品牌發(fā)展戰(zhàn)略；漁業(yè)功能拓展戰(zhàn)略。？答案：（1）政府重視，；（2）深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖的箱體向大型超大型化發(fā)展；（3）實(shí)行嚴(yán)格的許可證制度，限制無(wú)度發(fā)展；（4）高新技術(shù)在生產(chǎn)中得到了充分的應(yīng)用；（5）在管理方面實(shí)行企業(yè)化；（6）重視加工技術(shù)的開(kāi)發(fā)。？答案：日本的遠(yuǎn)洋捕撈業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略將保證水產(chǎn)品穩(wěn)定供應(yīng)作為發(fā)展重點(diǎn)。 首先是非常重視漁業(yè)教育和科研工作。其次是積極開(kāi)展?jié)O業(yè)外交。？答案：可持續(xù)發(fā)展廣東現(xiàn)代漁業(yè)的重點(diǎn)工作包括（）?。ˋ,B,C,D）A、強(qiáng)化漁業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施，夯實(shí)現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ) B、實(shí)施漁業(yè)產(chǎn)業(yè)振興工程，培育現(xiàn)代漁業(yè)新增長(zhǎng)點(diǎn) C、推進(jìn)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化，提升現(xiàn)代漁業(yè)產(chǎn)業(yè)素質(zhì) D、加強(qiáng)水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督，提高現(xiàn)代漁業(yè)質(zhì)量安全水平。？答案：保護(hù)生態(tài)安全和生物多樣性發(fā)展城市林業(yè)的主要任務(wù)是（）?！。ˋ,B）A、改善城市生態(tài)環(huán)境 B、建設(shè)生態(tài)文明城市C、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展D、改善政治環(huán)境？答案：改善城市生態(tài)環(huán)境、建設(shè)生態(tài)文明城市《生物多樣性公約》簽約國(guó)？答案：是66.《中華人民共和國(guó)森林法》規(guī)定，國(guó)家所有的和集體所有的森林、林木和林地，個(gè)人所有的林木和使用的林地，由哪一級(jí)國(guó)家行政機(jī)關(guān)登記造冊(cè)，發(fā)放《中華人民共和國(guó)林權(quán)證》，確認(rèn)所有權(quán)或使用權(quán)。答案：縣級(jí)以上地方人民政府。67. 廣東省“四江”流域生態(tài)防護(hù)林體系中的“四江”是指哪四條江？答案：東江，西江，北江，韓江。68. 森林的三大效益是什么？答案：生態(tài)效益，社會(huì)效益，經(jīng)濟(jì)效益。69. 森林分類(lèi)經(jīng)營(yíng)根據(jù)森林兼有經(jīng)濟(jì)功能和生態(tài)、社會(huì)效益，將森林分為哪兩大類(lèi)？答案：商品林和公益林?！吧鷳B(tài)文明”的核心目標(biāo)是什么？答案：人與自然和諧發(fā)展?！叭Α?？答案：森林火災(zāi)，病蟲(chóng)害，亂砍濫伐。？答案：深加工指加工過(guò)程中加工程度深、層次多，經(jīng)過(guò)若干道工序，原料的理化特性發(fā)生較大變化，營(yíng)養(yǎng)成分分割很細(xì)，并按需要進(jìn)行重新搭配，如大米加工成即食米粉。深加工是在應(yīng)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的基礎(chǔ)上所進(jìn)行的現(xiàn)代機(jī)器工業(yè)規(guī)?；笊a(chǎn)加工方式，它與傳統(tǒng)的加工方式存在顯著區(qū)別。 深加工是在應(yīng)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的基礎(chǔ)上所進(jìn)行的現(xiàn)代機(jī)器工業(yè)規(guī)?；笊a(chǎn)加工方式，它與傳統(tǒng)的加工方式?jīng)]有明顯區(qū)別?！）A、正確B、錯(cuò)誤農(nóng)產(chǎn)品加工按照原料分類(lèi)可以分為（）?！。ˋ,B,C,D）A、為糧食作物加工 B、油料作物加工 C、水果加工D、蔬菜加工農(nóng)產(chǎn)品加工分類(lèi)通常包括（）。?。ˋ,B,C,）A、按照加工的程度分類(lèi) B、按照加工的原料分類(lèi) C、按照加工原理分類(lèi) D、按照加工規(guī)模分類(lèi)答錯(cuò)了！正確答案是： A,B,C？答案：果蔬加工中發(fā)生的褐變有兩種原因，一是果蔬組織中的單寧在酶的作用下氧化成褐色物質(zhì)的酶褐變：二是由化學(xué)反應(yīng)所引起的褐變，如糖與含氮物質(zhì)、有機(jī)酸物質(zhì)的反應(yīng)等。酶褐變要有氧化酶系統(tǒng)、氧氣和可褐氧化物質(zhì)的共同存在。74. 什么是輻照技術(shù)？答案：輻照技術(shù)，是利用γ射線的穿透性，殺死被照物表面或內(nèi)部的各種微生物或昆蟲(chóng)，抑制某些生理活動(dòng)的進(jìn)程，起到延長(zhǎng)農(nóng)產(chǎn)品和食品的貯藏保鮮時(shí)間的作用。，有哪些優(yōu)點(diǎn)？答案：激光加工木材主要分為二大類(lèi)。一類(lèi)是切削加工，另一類(lèi)是木材工件的表面裝飾加工如雕刻、成型和紋理加工等。激光切削木材由于其切割方式的特殊性，具有常規(guī)方法無(wú)法比擬的優(yōu)點(diǎn)：切削鋸路小，加工余量小、出材率高；無(wú)噪音、無(wú)刀具磨損、無(wú)鋸屑產(chǎn)生；加工精度高，切削面光滑；與計(jì)算機(jī)數(shù)控相結(jié)合可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化。不足的是投資和運(yùn)行費(fèi)用高，設(shè)備的場(chǎng)所和作業(yè)環(huán)境條件要求高，加工工件的被加工面有輕微的炭化現(xiàn)象。47 / 47