農(nóng)業(yè)綜合知識(shí)練習(xí)-題庫總結(jié)-資料下載頁
2025-06-23 06:19本頁面
【正文】 C用信息化構(gòu)筑農(nóng)業(yè)網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái) D用電氣化提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和管理效率 11. 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式有（）。 (正確答案是：ABC) A都市型農(nóng)業(yè)模式 B外向型農(nóng)業(yè)模式 C生態(tài)循環(huán)型農(nóng)業(yè)模式 D粗放型農(nóng)業(yè)模式 12. 對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的含義描述正確的是（）。 (正確答案是：ABC) A現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是以保障農(nóng)產(chǎn)品供給，增加農(nóng)民收入，促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展為目標(biāo)的 B現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是以提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，資源產(chǎn)出率和商品率為途徑，以現(xiàn)代科技和裝備為支撐的 C現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是在家庭經(jīng)營(yíng)基礎(chǔ)上，在市場(chǎng)機(jī)制與政府調(diào)控的綜合作用下，農(nóng)工貿(mào)緊密銜接，產(chǎn)加銷融為一體，多元化的產(chǎn)業(yè)形態(tài)和多功能的產(chǎn)業(yè)體系。 13. 從現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的特征看來，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)相對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的差異表現(xiàn)在（）。 (正確答案是：ABCD) A現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵更為豐富，具有多種功能和多樣形式。 B現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是技術(shù)密集型產(chǎn)業(yè)。 C現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是以市場(chǎng)為導(dǎo)向,其組織形式是產(chǎn)業(yè)化組織。 D現(xiàn)代農(nóng)業(yè)重視生態(tài)環(huán)保 14. 對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的結(jié)構(gòu)描述正確的是（）。 (正確答案是：AB) A現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系結(jié)構(gòu)由產(chǎn)前部門、產(chǎn)中部門和產(chǎn)后部門三大系統(tǒng)組成。 B細(xì)分為優(yōu)質(zhì)糧食、特色園藝、現(xiàn)代畜牧業(yè)、現(xiàn)代漁業(yè)、現(xiàn)代林業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品精深加工業(yè)六大產(chǎn)業(yè)。 C現(xiàn)代農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)較單一，生產(chǎn)規(guī)模較小 《現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)》競(jìng)賽題目（選擇題19題，判斷題5題，問答題78題，共102題）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的構(gòu)成要素有（）。?。ˋ,B,C,D）A、機(jī)械化B、電氣化C、產(chǎn)業(yè)化D、商品化選擇題1. 超級(jí)稻是指：（ A ）2. 下列作物中，哪個(gè)不是我國(guó)主要糧食作物？（ C ）3. 廣東最大的糧食作物是：（ A ）4.“綠色革命”發(fā)生在上世紀(jì)（ B ） （ C ） %% %6. 在有機(jī)食品生產(chǎn)過程中，是否可以使用化肥？（ A ）7．根據(jù)我國(guó)的有關(guān)行業(yè)分類標(biāo)準(zhǔn)《國(guó)民經(jīng)濟(jì)行業(yè)分類》（GB/T47542002），畜牧業(yè)包括牲畜的飼養(yǎng)、豬的飼養(yǎng)、家禽的飼養(yǎng)、狩獵和捕捉動(dòng)物、其他畜牧業(yè)，其中牲畜包括以下哪類動(dòng)物： （ A ） 10. 根據(jù)國(guó)家有關(guān)規(guī)定，以下哪一種藥物是國(guó)家明文禁止添加的違禁藥物，不能作為飼料添加劑使用。（ B ） （鹽酸克倫特羅）12. 農(nóng)產(chǎn)品加工是把種植、養(yǎng)殖等的農(nóng)副產(chǎn)品按其用途分別制成成品或半成品的生產(chǎn)過程。針對(duì)原料的加工程度而言可分為（B）。、初加工、初加工、深加工13. 我省糧食加工優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)主要集中在大米加工、米面制品及烘焙食品、加工三大領(lǐng)域，優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品包括（ＡＢＤＦＧ）。、餅干和營(yíng)養(yǎng)配餐等。14. 微膠囊技術(shù)可廣泛地應(yīng)用于油脂行業(yè)中, 油脂中的許多不飽和脂肪酸，與空氣接觸會(huì)發(fā)生氧化酸敗，而微膠囊化能夠保護(hù)這些活性成分，降低其揮發(fā)性，使其與空氣隔絕，從而起到（Ａ）的作用。Ａ．抗氧化Ｃ．易吸收Ｂ．易溶解15. 超高溫殺菌技術(shù)，然后再迅速冷卻到30℃～40℃的殺菌技術(shù)。瞬間加熱所需的溫度是（B）℃～130℃℃～150℃℃～250℃℃～250℃一、 判斷題1. 加熱、濃縮、干燥、浸出、壓榨、過濾、蒸餾是農(nóng)產(chǎn)品加工物理機(jī)械加工技術(shù)。 （正確）2. 我省糧食加工優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)主要集中在大米加工、米面制品及烘焙食品加工三大領(lǐng)域。 （正確）3. 超微粉碎技術(shù)。利用機(jī)械或流體動(dòng)力的方法克服固體內(nèi)部凝聚力使之破碎，從而將3毫米以上的物料顆粒粉碎至1025微米的超微細(xì)粉末。 生態(tài)型農(nóng)業(yè)是指在生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)、現(xiàn)代管理學(xué)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)理論指導(dǎo)下，最終形成區(qū)域化布局、基地化建設(shè)、專業(yè)化生產(chǎn)的多層次鏈?zhǔn)綇?fù)合農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體系。?。ˋ）A、正確 B、錯(cuò)誤都市型農(nóng)業(yè)具有多功能、高科技、高度產(chǎn)業(yè)化、市場(chǎng)化的生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)?！。ˋ）A、正確B、錯(cuò)誤現(xiàn)代農(nóng)業(yè)集群化的模式主要有（）?！。ˋ,C,D）A、農(nóng)業(yè)高科技園模式B、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的單一化模式 C、龍頭企業(yè)帶動(dòng)型模式D、專業(yè)市場(chǎng)帶動(dòng)型模式現(xiàn)代農(nóng)業(yè)信息化的實(shí)施途徑包括（）?！。ˋ,B,D）A、用信息技術(shù)提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和管理效率B、用信息技術(shù)實(shí)現(xiàn)動(dòng)植物遠(yuǎn)程診斷C、用信息化構(gòu)筑農(nóng)業(yè)網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái)D、用電氣化提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和管理效率，糧食作物分為哪三類？答案：谷類、豆類和薯類。？答案：具有一定種質(zhì)或基因的所有生物類型或原始材料?！叭怠?？答案：雄性不育系、雄性不育保持系和雄性不育恢復(fù)系。（或：不育系、保持系、恢復(fù)系。）三系雜交稻包括（）?！。ˋ,B,D）A、雄性不育系 B、雄性不育保持系C、雌性不育系 D、雄性不育恢復(fù)系？答：為害作物的病、蟲、草、鼠等生物。？答案：不可以。？答案：以生態(tài)學(xué)理論為指導(dǎo)、以“減量化、再利用、資源化”為原則的農(nóng)業(yè)。以生態(tài)學(xué)理論為指導(dǎo)、以“減量化、再利用、資源化”為原則的農(nóng)業(yè)是循環(huán)農(nóng)業(yè)?！。ˋ）A、正確B、錯(cuò)誤農(nóng)產(chǎn)品加工按照原料分類可以分為（）?！。ˋ,B,C,D）A、為糧食作物加工 B、油料作物加工 C、水果加工D、蔬菜加工農(nóng)產(chǎn)品加工分類通常包括（）?！。ˋ,B,C,）A、按照加工的程度分類 B、按照加工的原料分類 C、按照加工原理分類 D、按照加工規(guī)模分類
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