【正文】 報(bào)、管理不善（一次解聘） （十三）偷竊行為1. 拿取/食用酒店或客人的財(cái)物、食品或飲料（一次解聘）2. 騷擾、欺辱，危害酒店客人或員工（一次解聘）3. 斗毆或慫恿打架斗毆（一次解聘）4. 行賄受賄（一次解聘）5. 從事任何違法活動(dòng)，如賭博，盜竊等（一次解聘）6. 違反國(guó)家法令（一次解聘）（十四）備注1. 酒店有權(quán)判定上述違紀(jì)行為的嚴(yán)重程度，并可一并處以罰款、降職、降薪等處分。2. 員工犯有上述未包括的其他違規(guī)違紀(jì)行為，酒店將保留酌情處罰的權(quán)利。3. 根據(jù)《勞動(dòng)合同》，因違紀(jì)而解聘（解除勞動(dòng)合同）的，酒店不付任何賠償。4. 在第一次口頭警告處分有效期內(nèi)重犯類(lèi)似錯(cuò)誤者，將給予書(shū)面警告處分。5. 在第一次書(shū)面警告處分有效期內(nèi)再犯任何錯(cuò)誤者，將給予最后警告處分或解聘。6. 處分的有效期：口頭警告3個(gè)月；書(shū)面警告6個(gè)月；最后警告12個(gè)月。7．特殊規(guī)定：基層員工不許攜帶手機(jī)上崗，一次罰款100元。三、授權(quán)與執(zhí)行1. 基層員工的升降由部門(mén)和行政部共同審批，并由行政部簽發(fā)任免通知生效；主管及以上人員的職位升降由部門(mén)提議，行政部審核，報(bào)總經(jīng)理簽發(fā)任免通知生效。2. 基層員工的過(guò)失簽認(rèn)由部門(mén)審批執(zhí)行，并向行政部報(bào)備；主管及以上人員的過(guò)失由總經(jīng)理審批和執(zhí)行；所有解聘（解除合同）處分報(bào)總經(jīng)理審批。3. 若員工拒絕在違紀(jì)處分報(bào)告上簽字，而行政部審核后，認(rèn)為部門(mén)的處分意見(jiàn)正確，行政部經(jīng)理簽字后，該紀(jì)律處分同樣生效。4. 執(zhí)行紀(jì)律情況特殊者，根據(jù)總經(jīng)理辦公室決定執(zhí)行。第七章 員工申訴若員工不服任何行政決定或處分，可直接向上一級(jí)主管領(lǐng)導(dǎo)反映，也可以直接以口頭或者書(shū)面形式提出申訴。員工的申訴應(yīng)當(dāng)?shù)玫郊皶r(shí)答復(fù)。接訪人員須在接到員工申訴3日內(nèi)展開(kāi)調(diào)查，7日內(nèi)給予答復(fù)。在改變決定之前，仍按原決定執(zhí)行。員工所申訴意見(jiàn)將根據(jù)本人要求予以保密。第八章 安全保障為確保賓客、員工及酒店財(cái)產(chǎn)安全，全體員工必須牢記：“沒(méi)有安全就沒(méi)有事業(yè)，沒(méi)有安全就沒(méi)有正常經(jīng)營(yíng)保障，沒(méi)有安全就沒(méi)有個(gè)人生存空間，沒(méi)有安全就沒(méi)有人類(lèi)幸福生活?！比w員工應(yīng)時(shí)刻加強(qiáng)安全意識(shí)培養(yǎng)。一、安全（一）全體員工必須遵守酒店的保安制度，時(shí)刻以“安全第一,預(yù)防為主”為準(zhǔn)則。（二）未經(jīng)批準(zhǔn)，員工不能將親友或無(wú)關(guān)人員帶入工作場(chǎng)所及留宿。（三）上班前，下班前要認(rèn)真檢查工作區(qū)，及時(shí)消除不安全隱患，確保酒店賓客及全體員工的生命財(cái)產(chǎn)安全。一旦出現(xiàn)危險(xiǎn)情況、發(fā)現(xiàn)事故苗頭或聞到異味，應(yīng)立即報(bào)告所屬部門(mén)主管、經(jīng)理或值班經(jīng)理，切忌疏忽大意。（四）嚴(yán)格執(zhí)行訪客登記制度，發(fā)現(xiàn)賓客中有攜帶可疑物品及神態(tài)反常者，應(yīng)立即報(bào)告保衛(wèi)部門(mén)。（五）不與客人的小孩親呢、玩笑或耍逗，避免意外事故發(fā)生。（六）熟悉安全通道和出入位置，熟練使用各種滅火器材。（七）員工上下班時(shí)應(yīng)主動(dòng)接受保衛(wèi)人員的安全檢查。員工使用的更衣柜應(yīng)隨時(shí)接受保衛(wèi)部門(mén)的當(dāng)面檢查。（八）員工工作用鑰匙及更衣柜鑰匙要妥善保管，不得遺失。（九）如發(fā)現(xiàn)形跡可疑或有不法行為的人或事，立即報(bào)告保衛(wèi)部門(mén)。（十）拾到客人遺留錢(qián)物，一律上交。（十一）認(rèn)真貫徹執(zhí)行“誰(shuí)主管誰(shuí)負(fù)責(zé)，誰(shuí)在崗誰(shuí)負(fù)責(zé)，誰(shuí)操作誰(shuí)負(fù)責(zé)”的安全崗位責(zé)任制。（十二）嚴(yán)格吸煙管制，不準(zhǔn)在庫(kù)房或存放易燃品、員工宿舍等地點(diǎn)吸煙，不準(zhǔn)亂扔煙頭、火柴棒。（十三）嚴(yán)禁在工作場(chǎng)所和員工宿舍私自安裝各種電器設(shè)備，亂架電線，對(duì)客人電器設(shè)備應(yīng)進(jìn)行經(jīng)常性檢查。（十四）嚴(yán)禁將槍支、彈藥、有毒物品、易燃易爆物品帶入酒店，發(fā)現(xiàn)上述物品時(shí)，要及時(shí)報(bào)告領(lǐng)導(dǎo)。（十五）不準(zhǔn)擅自動(dòng)用、拆卸各種消防設(shè)備和消防工具。（十六）不準(zhǔn)將大數(shù)額現(xiàn)金及貴重物品存放更衣柜內(nèi)或辦公室。（十七）熟知酒店、所在部門(mén)、所在崗位安全防范重點(diǎn)部位，加強(qiáng)安全檢查，嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程和安全責(zé)任制。（十八）認(rèn)真執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，嚴(yán)防食物中毒。二、防火酒店保安部門(mén)應(yīng)牽頭組織由各部門(mén)人員組建的義務(wù)消防隊(duì)，做出緊急防火預(yù)案，并組織企業(yè)全體員工定期進(jìn)行模擬演練。在酒店內(nèi)部，各部門(mén)如工作需要執(zhí)行明火作業(yè)，應(yīng)向保安部門(mén)申請(qǐng)動(dòng)火證明，經(jīng)批準(zhǔn)后方可作業(yè)。作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)有保安人員攜帶消防器材陪同。如遇有火警發(fā)生時(shí)，無(wú)論大小必須按下列方法處理：（一）保持鎮(zhèn)靜，切勿驚慌，向直屬領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告，如火情較大，發(fā)展迅速，應(yīng)立即撥打總機(jī)報(bào)警電話，報(bào)警時(shí)講清火災(zāi)具體地點(diǎn)、燃燒物品、火勢(shì)大小、報(bào)警人姓名和崗位，聽(tīng)從指揮，引導(dǎo)客人轉(zhuǎn)移。（二）打開(kāi)應(yīng)急燈，切掉電源，關(guān)閉防火門(mén)窗。（三）及時(shí)通知消防中心，講清火警地點(diǎn)、燃燒物質(zhì)、火勢(shì)情況及本人姓名、工號(hào)并報(bào)告總經(jīng)理及有關(guān)人員。中控室電話“8888” 。（四）利用就近滅火器迅速將火撲滅。（五）嚴(yán)禁用水、泡沫滅火器滅因電源和油鍋引起的火災(zāi)。（六）若火警可導(dǎo)致生命危險(xiǎn)時(shí)，則應(yīng)及時(shí)疏導(dǎo)有關(guān)人員撤離現(xiàn)場(chǎng)，使用樓梯及防火通道。酒店消防中心應(yīng)保證24 小時(shí)設(shè)專(zhuān)人值班，遇有火警及時(shí)處理，熟記火警電話。（七）在火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)要提高警惕，防范不法分子亂中作案。（八）禁止在客人區(qū)域、公共區(qū)域、辦公室內(nèi)吸煙。（九）必須絕對(duì)服從火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)最高管理者的指揮，奮力撲救，積極滅火，發(fā)揚(yáng)獻(xiàn)身精神。（十）未經(jīng)酒店最高領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，任何人員不得擅自撥打“110”報(bào)警電話和“119”火警電話。三、意外事件（一）如遇發(fā)生意外，視情況分別通知所在部門(mén)經(jīng)理或有關(guān)部門(mén)酌情處理。（二）通知總經(jīng)理、值班經(jīng)理、保安部門(mén)，加強(qiáng)警衛(wèi)，警告其余人員勿靠近危險(xiǎn)區(qū)。（三）在緊急情況下，全體員工必須服從總經(jīng)理指揮，鼎力合作全力保護(hù)國(guó)家、集體及個(gè)人生命財(cái)產(chǎn)，保證酒店業(yè)務(wù)的正常進(jìn)行。（四）自覺(jué)維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)秩序，保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)。四、安全指導(dǎo)方針（一）熱燒傷：迅速離開(kāi)現(xiàn)場(chǎng),衣服著火者,應(yīng)立即臥倒,在地上慢慢打滾或用水、土等滅身上之火，或立即將著火衣服脫去，切勿直立奔跑、呼喊以助長(zhǎng)燃燒引起呼吸道燒傷，也不要用雙手撲火。（二）沸水、蒸氣燙傷，立即脫下或剪開(kāi)衣袖、褲襪，然后將濕衣服、褲襪脫去，肢體可浸與冷水中以減輕疼痛、進(jìn)行傷口包扎、立即涂抹燙傷膏，情況嚴(yán)重者送往醫(yī)院。（三）熱油燙傷，立即脫下或剪開(kāi)衣袖褲襪，向傷處涂醋或涂抹燙傷膏，情況嚴(yán)重者送往醫(yī)院。（四）灼傷創(chuàng)面如嚴(yán)重而須保護(hù)的，用紗布包扎，如無(wú)紗布可用清潔床單、被單、新桌布、衣服等包裹轉(zhuǎn)送醫(yī)院。（五）皮膚燒、燙傷后，忌飲白開(kāi)水、忌運(yùn)動(dòng)，避免因出汗導(dǎo)致皮膚感染。第九章 保密條例酒店的機(jī)密，關(guān)系酒店的生存和發(fā)展，每一位員工都應(yīng)當(dāng)恪守職業(yè)道德，嚴(yán)守公司機(jī)密，不在任何場(chǎng)合無(wú)意或故意泄露酒店機(jī)密（包括酒店人員向非酒店人員泄露，酒店管理人員向非管理人員泄露，本崗位人員向與本崗位無(wú)關(guān)人員泄露）。如若泄露酒店機(jī)密，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，將扣除泄露人在公司的全部款項(xiàng)并將其辭職；如因泄露的機(jī)密機(jī)關(guān)重大，致使公司工作被動(dòng)，利益受損，公司還將對(duì)泄露人采取非常嚴(yán)厲的制裁。公司的機(jī)密包括以下內(nèi)容：一、營(yíng)業(yè)情況，酒店的財(cái)產(chǎn)狀況；二、現(xiàn)有酒店人員配備；三、各項(xiàng)規(guī)章制度；四、未發(fā)布的促銷(xiāo)廣告；五、未公布的人員處分預(yù)案，人員調(diào)整構(gòu)想；六、業(yè)務(wù)發(fā)展構(gòu)想；七、購(gòu)入的各種原料，物產(chǎn)的場(chǎng)所和價(jià)格；八、菜肴的烹調(diào)手法，應(yīng)季菜肴的構(gòu)想及品種；九、員工薪酬。第十章 修訂與解釋酒店可根據(jù)業(yè)務(wù)及管理的需要對(duì)《員工手冊(cè)》進(jìn)行修改和完善，本手冊(cè)之最終解釋權(quán)歸承德塞拉維酒店有限公司。員工如有疑問(wèn)，可直接向行政部咨詢(xún)。本手冊(cè)自發(fā)布之日起實(shí)行。第十一章 員工回函致：承德塞拉維酒店有限公司行政部本人謹(jǐn)此簽收到《員工手冊(cè)》，并經(jīng)閱讀已清楚明白手冊(cè)之內(nèi)容。本人愿意遵守《員工手冊(cè)》及酒店有關(guān)規(guī)章制度，忠于職守，努力工作。承德塞拉維酒店有限公司員工簽名：＿＿＿＿＿年　 　月　 日