伏特加酒歷史的見證-資料下載頁
2025-06-21 13:30本頁面
【正文】 經(jīng)克里米亞運來的進口酒精，而后用當?shù)氐摹凹Z食”酒精和清淡的泉水生產(chǎn)伏特加。到了16世紀，許多與伏特加生產(chǎn)有關(guān)的文件被俄羅斯東正教會毀掉，因為伏特加是惡魔的發(fā)明。盡管如此，修士們總是很喜歡伏特加?！ ≡诰凭退幕旌衔镏邪挡刂刂泻Ｎ幕?，特別是古希臘文化，那里的人早就知道把葡萄酒水混合在一起用。然而，伏特加的混合物剛開始卻是用來給傷口消毒的，不過很快就從醫(yī)用功能中脫離出來，成為“燒酒”。1505年瑞典人在莫斯科寫的報告中首次報道了這一點“燒酒”，在短短的幾十年里便點燃了整個俄羅斯值得一提的是，衛(wèi)國戰(zhàn)爭期間，蘇聯(lián)國防部規(guī)定每個戰(zhàn)士每天在前線得到100克的“人民委員”，即伏特加。伏特加生產(chǎn)者相信，在粉碎納粹的勝利中伏特加發(fā)揮了舉足輕重的作用，就象“卡秋莎”一樣，它大大提高了軍隊的士氣。但俄羅斯著名酒理論家之一麻醉教授弗拉基米爾努日卻認為，正是這100克成為所有戰(zhàn)后一代的不幸：對酒精不斷增強的依賴性導(dǎo)致20世紀60年代新一輪的釀酒。而90年代對酒的壟斷的廢除使得酒市一片混亂，伏特加的地下制造者實際成了暴發(fā)戶，開動了俄羅斯尚未啟動的資本主義發(fā)動機?！ 》丶酉袷赘?，它的歌詞也許并不怎么樣，旋律也相當平淡，但它們結(jié)合當時的時尚讓這首歌成為最流行的樂曲。在現(xiàn)代禮儀社會中，喝伏特加有特定的灑桌和酒規(guī)，有關(guān)于它的迷信，俏皮話和時間表，俄羅斯人知道，最爽的還是一邊喝伏特加一邊吃餃子，既美味可口，又逍遙自在。
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