【導讀】藥飲片與中成藥生產(chǎn)、中藥研發(fā)、中藥銷售、中藥使用及管理諸方面，品、中藥化妝品、中藥食品、中藥獸藥以及中藥加工裝備制造業(yè)等部門。中藥是中華民族的瑰寶，凝聚了中國人民5000多年的深厚文化底蘊。綜合作用而倍受國內(nèi)外消費者青睞，產(chǎn)業(yè)前景十分廣闊。藥及相關(guān)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達1000億元，2020年6300億元，2020年7000億元，以上，高于醫(yī)藥行業(yè)的平均水平，成為名副其實的朝陽產(chǎn)業(yè)。2020年，國務院制定了《中共中央、國務院關(guān)于。國家《生物醫(yī)藥?十二五?規(guī)劃》將大力發(fā)展用于重大疾病防。治的現(xiàn)代中藥等創(chuàng)新藥物大品種，提升生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)水平。地藥材200多種，金銀花、北沙參、瓜蔞的產(chǎn)量居全國第一位。山東省經(jīng)濟和信息化委員會發(fā)布的《山。據(jù)調(diào)查，“十二五”期間，我國藥。隨著經(jīng)濟社會快速發(fā)展和人民健康需求的不斷增長，中藥研制、生。萬人，而目前只有萬人。此外，市場對醫(yī)療器械生產(chǎn)、研發(fā)、檢驗。高等?？茖W校，其前身為始建于1958年的山東省中醫(yī)藥學校。山東省高校十大優(yōu)秀教師?

　　

【正文】 書 。 本套教材的編寫 緊緊圍繞生產(chǎn)中的技術(shù)問題，結(jié)合農(nóng)民科技培訓的實際需求，以生產(chǎn)管用、農(nóng)民易學、經(jīng)濟有效的實用技術(shù)為重點，兼顧先進技術(shù)；力求做到實際、實用、實效和表述清、技術(shù)精、編排新； 并以 “藥材生產(chǎn)過程 ”或 “生產(chǎn)季節(jié) ”為順序，以 “新技術(shù) ”和 “新知識 ”為核心，強化關(guān)鍵環(huán)節(jié)的關(guān)鍵技術(shù)，圖文并茂，可操作性強，盡量做到通俗易懂。 隨著人們生活、醫(yī)療水平的提高和保健意識的增加，藥食兩用中藥的需求量也與日劇增，但中藥混淆品、偽劣品、摻雜增重等現(xiàn)象充斥市場 。 為 此 ， 特編寫 出版 中醫(yī)藥文化普及讀本 《 藥食兩用中藥實用鑒別技術(shù)》 ， 向大眾普及 藥食兩用 中藥 真?zhèn)舞b別 知識 ， 為人民群眾的健康服務 。 承辦一次 全 國中醫(yī)藥職業(yè)教育中藥傳統(tǒng)技 能大賽 ， 制定大賽方案與考核標準， 本著 “全員參與，公平競爭，交流經(jīng)驗，共同提高 ”的原則，充分展示我國中醫(yī)藥職業(yè)教育教學改革的成果，體現(xiàn) “練就一流技能，贏得精彩人生 ”的 大賽 主題，提高中醫(yī)藥職業(yè)院校學生的專業(yè)技能，增強就業(yè)競爭能力，激發(fā)中醫(yī)藥職業(yè)院校學生學習技能的積極性， 推動中醫(yī)藥高職教育又好又快發(fā)展 。 （ 六 ） 堅持以能力為核心，建立人才培養(yǎng)第三方評價 2020 年建立由醫(yī)藥行業(yè) 企業(yè) 、學生及其家長、職業(yè)教育研究機構(gòu)等共同組成參與的第三方人才培養(yǎng)質(zhì)量評價體系，以能力為核心，以職業(yè)資格標準為紐帶，將畢業(yè)生就業(yè)率、就業(yè)質(zhì)量 、企業(yè)滿意度、創(chuàng)業(yè)成效、畢業(yè)生畢業(yè) 35年的發(fā)展情況等作為衡量專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量的重要指標，客觀、公平、公正地評價專業(yè)教學質(zhì)量。 2020 年分析教學過程、畢業(yè)生就業(yè)情況、專職教師學習實踐等內(nèi)容，為教學質(zhì)量管理、考核辦法改革、專業(yè)設置優(yōu)化、人才培養(yǎng)方案制定、課程調(diào)整創(chuàng)新、辦學成本核算、制度設計等提供科學依據(jù)，完善和實施第三方人才質(zhì)量評價體系。 四、預期效益 經(jīng)過 兩 年建設，中藥 專業(yè)整體實力將顯著增強。建立?互動共建、雙向參與?的校企合作運行機制， 深入開展?定向 +定崗?訂單式人才培養(yǎng)模式，全面構(gòu)建? 2 平臺 +2 模塊， 崗位課程動態(tài)化?靈活適應訂單崗位的課程體系，打造一支專兼結(jié)合、結(jié)構(gòu)合理的師資隊伍，建成國內(nèi)一流、?教學、培訓、技能鑒定、技術(shù)服務?四位一體的中藥綜合實訓基地，實驗實訓條件得到極大改善， 專業(yè)的社會服務功能在中藥行業(yè)企業(yè)得到大力拓展，服務能力和水平顯著提升。 將中藥專業(yè)建 成高職領(lǐng)域 省內(nèi)一流、國內(nèi)領(lǐng)先 的 優(yōu)勢 專業(yè) 。 五 、 改革舉措 1. 要解決的關(guān)鍵問題： 校企合作制度與管理運行機制建設 。在專業(yè)建設與規(guī)劃、人才培養(yǎng)模式和課程體系改革、課程開發(fā)與建設、師資隊伍建設、實踐 教學條件建設、社會服務能力建設等六個方面進行深度校企合作，逐步構(gòu)建長效運行機制。 ： （ 1） 通過成立校企合作委員會和專業(yè)建設委員會，校企共建戰(zhàn)略伙伴關(guān)系 。 與合作企業(yè)攜手，共同進行專業(yè)課程的開發(fā)與建設，制定專業(yè) 課程的課程標準，開發(fā)主題學習項目，改革專業(yè)核心課程、校內(nèi)實訓、頂崗實習的考核方式。 校企合作委員會 主要職責： ① 建立校企合作的溝通協(xié)調(diào)機制和緊密聯(lián)系制度。 ② 根據(jù)當?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展布局和企業(yè)實際需求以及學校資源現(xiàn)狀，制定學校 高 端 技能 型 人才校企合作培養(yǎng)發(fā)展規(guī)劃、實施方案并推動組織實施。 ③ 共同研究制 定培養(yǎng)高 端 技能 型 人才的具體計劃、開發(fā)培養(yǎng)高技能人才的教材，充分運用企業(yè)技術(shù)、設備設施等方面的優(yōu)勢，將專業(yè)理論知識與崗位操作技能以及課題攻關(guān)有機結(jié)合，確定專業(yè)培養(yǎng)目標定位、課程設置、教學內(nèi)容，教學方式等，逐步實現(xiàn)校企合作的緊密性和有效性。 ④ 構(gòu)建校企人力資源培訓平臺，改善學校師資結(jié)構(gòu)，提升企業(yè)在職職工技能水平．合作企業(yè)為學校選派具有豐富實踐經(jīng)驗的專家及技術(shù)骨干，擔任專業(yè)課教師和生產(chǎn)實習指導專兼職教師，充實學校師資力量；委托學校培養(yǎng)在崗職工，通過培訓提升理論和技能水平。學校建立教師下廠實踐研修制度，努力培養(yǎng)雙師型 一體化的品牌師資。學校四十周歲以下的專業(yè)課教師和實習指導教師每兩年深入企業(yè)實踐兩個月，及時了解企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀，改進教學水平，同時通過跟班生產(chǎn)實踐，為企業(yè)解決生產(chǎn)工藝提供幫助。 （ 2） 結(jié)合中藥生產(chǎn)、經(jīng)營過程和專業(yè)課程特點，采用?明確任務、示范引導、制定計劃、組織實施、檢查評價?五步驟的教學做一體教學模式， 教學活動 中 學生為主體， 教 師在教學活動中因勢利導，雙向互動 。 圖 2 五步驟的教學做一體教學模式 （ 3） 打破傳統(tǒng)的按學期組織教學的模式，按能力培養(yǎng)的三個階段，采用適應生產(chǎn)實際、有利于職業(yè)能力和職業(yè)素質(zhì) 培養(yǎng)的分段式教學組織模式。每一個能力培養(yǎng)階段按學習內(nèi)容與方式、教學場所、任課教師等要素的不同，彈性靈活地分段，校內(nèi)學訓一體教學與頂崗實習交替進行。專兼職教師借助豐富的網(wǎng)絡課程資源，共同完成學工一體的課程教學和頂崗實習指導，學生邊學習邊頂崗。 （ 4） 將職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)融入教學全過程，培養(yǎng)學生的誠信品質(zhì)、敬業(yè)精神、責任意識、質(zhì)量意識和團隊意識，提升學生就業(yè)競爭能力和可持續(xù)發(fā)展能力。營造職業(yè)化的教學環(huán)境，在一體化教室、校內(nèi)實驗實訓基地中營造真實工作現(xiàn)場的職業(yè)環(huán)境，感受強化職業(yè)氛圍；課程考核中注重過程考核，考核標準中融 入職業(yè)素質(zhì)考核的內(nèi)容，實現(xiàn)職業(yè)能力和職業(yè)素質(zhì)的同步培養(yǎng)；組織專職輔導員、兼職班主任、職業(yè)指導師、企業(yè)專家等，開展主題明確、特色鮮明的職業(yè)素質(zhì)教育活動，如創(chuàng)新教育、主題學習、職業(yè)規(guī)劃、專家講座等。 （ 5） 通過推進校企對接、探索系統(tǒng)培養(yǎng)、強化 實踐 育人、轉(zhuǎn)變培養(yǎng)方式、建設教學團隊、實施第三方 評價 等措施，形成圍繞?職業(yè)能力?一條主線，建立?工學結(jié)合、彈性學習?兩個機制，搭建?專業(yè)基礎(chǔ)、職業(yè)技能、素質(zhì)教育?三個平臺，提供?雙師素質(zhì)教師、現(xiàn)代化教學管理體系、校企共建學習基地、現(xiàn)代教學手段?四個保障，實現(xiàn)?課程開發(fā)與企業(yè) 需求、能力標準與崗位需求、學歷教育與職業(yè)資格認證、理論知識與實踐鍛煉、技能培訓與素質(zhì)教育?五個結(jié)合的目標，形成?綜合素質(zhì) +敬業(yè)精神 +發(fā)展?jié)摿?的專業(yè)培養(yǎng)特色。 （ 6） 學校考核與企業(yè)評價相融，以職業(yè)能力和職業(yè)素質(zhì)為評價核心，以過程考核為重點，遵循?考核主體雙元化、考核標準科學化、考核方 式多樣化?的原則，從專業(yè)核心課程、校內(nèi)實訓、頂崗實習 3 個方面改革課程考核方式。專業(yè)核心課程的考核分為綜合考核與專項考核。綜合考核重點考核學生的職業(yè)素質(zhì)、理論知識、綜合技能，采用筆試、實做、答辯等多種方式在課程結(jié)束后考核。專項考核 依托相應學習情境，針對每 項學習任務從?制定計劃、組織實施、檢查評價?三個方面進行過程考核 ，有利于培養(yǎng)學生分析問題和解決問題的能力。 校內(nèi)實訓的考核 可在 在生產(chǎn)性實訓基地，專兼職教師根據(jù)工作項目或任務完成情況考核學生，實現(xiàn)校內(nèi)實訓的生產(chǎn)性。引入行業(yè)企業(yè)技術(shù)標準和職業(yè)資格標準，以 中藥專業(yè)特有 職業(yè)資格考試做為學生實訓成績，實現(xiàn)校內(nèi)實訓的職業(yè)性。開展開放性實訓，學生獨立擬定實訓方案、完成實訓項目，指導教師進行方案審查、過程引導、成果評定，培養(yǎng)學生的綜合能力和創(chuàng)新能力。頂崗實習的考核評價主要以聯(lián)合項目部為主開展，專兼職教 師聯(lián)合指導頂崗實習和組織工地課堂教學，并負責考核學生，主要考核學生工作態(tài)度、遵章守紀和任務完成情況、解決施工問題的能力和質(zhì)量安全意識等，成績合格發(fā)放?工作經(jīng)歷證書?，實現(xiàn)?廠中校?的教學功能。 六 、保障措施 1. 組織保障 成立項目建設領(lǐng)導工作組織，加強對項目建設的領(lǐng)導、監(jiān)控，及時協(xié)調(diào)解決項目建設中遇到的困難和問題，為項目建設提供堅實的組織保障。 領(lǐng)導小組主要負責對項目建設目標、任務、內(nèi)容、資金籌措、經(jīng)費分配及人員調(diào)配等重大事項進行決策；研究制訂保證項目順利完成的政策措施。成立以系主任為組長，專業(yè)帶頭人、骨干教師和行業(yè)專家組成的成立項目建設管理辦公室，負責貫徹執(zhí)行項目建設領(lǐng)導小組的決策、決定。成立項目建設專項資金管理小組，按照?統(tǒng)一規(guī)劃、分類分項預算、年度收支平衡?的原則，加強對專項資金支出的檢查和監(jiān)督。成立 項目建設設備采購管理小組，具體負責儀器設備的購置、驗收和管理工作。成立項目建設監(jiān)察小組，制定專項效能監(jiān)察實施方案，確保項目建設資金使用等按照國家相關(guān)法律法規(guī)進行管理。 2. 經(jīng)費 保障 中藥專業(yè)建設預計總投資 410 萬元，中央財政投入 180 萬元，行業(yè)企業(yè)投 入 30 萬元 ， 學校 匹配經(jīng)費 200 萬元。建設過程中，按照《山東中醫(yī)藥高等?？茖W校專項資金管理辦法》、《山東中醫(yī)藥高等專科學校招標采購管理辦法》及相關(guān)財務管理規(guī)定，嚴格執(zhí)行建設項目預算，合理有效使用各項建設經(jīng)費，對建設項目的實施、資金投向及年度資金調(diào)度安排、固定資產(chǎn)購置（建設）實行全過程管理，確保如期保質(zhì)完成建設目標。 堅持?國家投入、行業(yè)支持、企業(yè)捐助并舉?的思路，建立起較為穩(wěn)固的資金來源渠道和可持續(xù)發(fā)展的資金保障體系，完善以國家教育事業(yè)經(jīng)費、重點專項建設經(jīng)費和科技開發(fā)服務經(jīng)費為基礎(chǔ)，行業(yè)專項建設經(jīng)費為主，學校 自籌辦學經(jīng)費為輔的資金運行機制，為項目建設提供足夠的資金保障。積極爭取行業(yè)、企業(yè)和社會的投資，通過行業(yè)企業(yè)捐贈和增強自我造血能力等方式籌集部分建設經(jīng)費；通過與企業(yè)合作辦學、校企雙方共建實訓基地、與政府有關(guān)部門及行業(yè)協(xié)會共建公共技術(shù)服務平臺、為企業(yè)提供技術(shù)開發(fā)與技術(shù)咨詢服務、擴大校辦技術(shù)產(chǎn)業(yè)的規(guī)模等途徑，不斷深化產(chǎn)學研合作，解決項目建設過程中的部分經(jīng)費。 3. 制度保障 落實《山東中醫(yī)藥高等專科學校專業(yè)建設項目建設管理辦法》，做到人員落實、責任落實、方案落實、資金落實、獎懲落實，實現(xiàn)項目責任明確、任務明確、人 員明確。落實《山東中醫(yī)藥高等?？茖W校專項資金管理辦法》，規(guī)范建設資金的使用與管理。落實《山東中醫(yī)藥高等?？茖W 校招標采購管理辦法》，保證設備采購的規(guī)范性。 （ 1） 學校 與中藥系 制定相政策，實施績效考核，保證專業(yè)建設經(jīng)費投入充足。通過團隊建設形成了一支職責明確、相互協(xié)作、干勁十足的師資隊伍，確保專業(yè)建設的順利實施。 （ 2） 建設項目實施?分級管理、責任到人、專家把關(guān)?的原則。實行建設項目法人責任制管理，保證項目順利完成。建設項目實施信息公布制度，對項目進行及時全面的跟蹤監(jiān)測。 （ 3） 從領(lǐng)導小組到各種建設小組（課程開 發(fā)、教材編寫、實訓基地建設等），從方案制訂、論證到計劃實施都有行業(yè)企業(yè)人員參與，充分旨進行業(yè)企業(yè)的設備、資金、人員等資源。 4. 體制機制保障 創(chuàng)新校企 “雙向參與、互助共贏 ”的產(chǎn)學研合作新模式，進一步搭建學校與企業(yè)人才培養(yǎng)合作的平臺， 發(fā)揮行業(yè)組織最了解本行業(yè)領(lǐng)域的技術(shù)前沿、內(nèi)在運作規(guī)律、人才需求的優(yōu)勢，使其在 “教學指導、實習指導、教材指導、評價指導、規(guī)劃指導、教師隊伍指導、人才需求指導、專業(yè)布局指導 ”等多方面發(fā)揮更大作用。研究制定職業(yè)教育校企合作辦學促進辦法，在法律層面上推進 “現(xiàn)代學校制度 ”與 “現(xiàn)代企業(yè)制 度 ”的整合設計、一體運行。 加強校企合作內(nèi)涵建設，鼓勵學校和企業(yè) 共建實訓基地，共建技能教室，共同培養(yǎng)教師，共同開發(fā)教材，共建產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)中心，共建技能大師工作室，共同開展師生技能大賽，共同設立優(yōu)秀技能人才獎學金 等。 探索 ?引企入校?、?辦校進廠?、?企業(yè)辦校?、?校辦企業(yè)?、?訂單培養(yǎng)?、?頂崗實習?、?半工半讀?、?學徒培養(yǎng)?等多樣化的校企合作實現(xiàn)方式 ， 建立起校企合作的長效機制，為項目建設提供體制保障。將項目建設工作納入干部年度考核范圍，實行項目建設評價考核機制；建立項目建設過程中的檢查通報、評比驗收制度，保 證項目建設工作程 序規(guī)范有序；建立獎優(yōu)罰劣、獎勤罰懶的激勵機制，營造良好的項目建設氛圍。 七 、 建設進度 、 預期績效 及 績效考核指標 （一） 建設進度 1. 2020 年度（ 項目 一期建設 階段 ， 2020 年 11月 2020 年 10 月）：啟動項目建設，做好材料上報工作，接受山東省教育廳、財政廳和國家教育部、財政部專家論證組的論證和預審立項 ， 編制重點專業(yè)建設計劃啟動建設項目； 完善重點專業(yè)建設項目組織建設和管理制度 ； 完成項目前期建設工作 。 嚴格按照 建設計劃進行重點專業(yè)建設。 迎接教育部、財政部對項目執(zhí)行情況的中期檢查與考核。 2. 2020 年度（ 項目 二期建設 階段 ， 2020 年 11 月 2020 年 10月）：完成項目建設計劃，提煉各項目成果，對專業(yè)建設進行總結(jié)與自查驗收；迎接教育部、財政部對建設項目的最終驗收。 （二） 預期績效 1. 2020 年度 （ 項目一期建設階段， 2020 年 11 月 2020 年 10 月）： （ 1） 校企合作、工學結(jié)合的運行機制建設： 成立校企合作委員會，建立健全委員會工作制度，搭建校企合作平臺。成立 中藥專業(yè)建設委員會，指導專業(yè)建設。從優(yōu)化人才培養(yǎng)方案、課程和教材建設、實踐教學條件建設、教學團隊建設、人才培養(yǎng)質(zhì)量考核評價體系建設等方面進行全面指導。開發(fā) 6 個合作企業(yè)，合作企業(yè)接收 100 名學生就業(yè) 、 120 名學生頂崗實習。 （ 2）人才培養(yǎng)模式與課程體系改革： 啟動訂單式人才培養(yǎng)模式改革，優(yōu)化完善訂單式人才培養(yǎng)模式 ； 優(yōu)化人才培養(yǎng)方案，構(gòu)建 模塊化 的課程體系 ； 完善實施?項目導向?的教學做一體的教學模式和?輪崗輪班?的教學組織模式 ； 在廣泛調(diào)研基礎(chǔ)上，制定?高職中藥專業(yè) 教學基本