九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)專題九化學(xué)與生活單元1生命必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)復(fù)習(xí)課件新版湘教版-資料下載頁(yè)
2025-06-18 00:42本頁(yè)面
【正文】 陽(yáng)能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能，故錯(cuò)誤；? ，轉(zhuǎn)化為葡萄糖被人體吸收，故正確；? ，但不可缺少，屬于人體的營(yíng)養(yǎng)素，故錯(cuò)誤；? 故選 C。 例題解析? 【 變式題 】 食物的成分主要有蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無(wú)機(jī)鹽和水等六大類營(yíng)養(yǎng)素．如圖所示的食物金字塔是營(yíng)養(yǎng)學(xué)家提出的健康飲食食物結(jié)構(gòu)．? ①其中谷類富含的營(yíng)養(yǎng)素是 ______；? ②蛋、奶、魚、肉富含的營(yíng)養(yǎng)素是________；? ③主要提供人體所需維生素 C的食物是____________；? ④油脂對(duì)人體的作用是 _________。例題解析糖類蛋白質(zhì)蔬菜、水果提供能量【 解析 】①谷類中含有豐富的糖類物質(zhì)，故填：糖類；②蛋、奶、魚、肉中含有豐富的蛋白質(zhì)．故填：蛋白質(zhì)；③蔬菜、水果中含有豐富的維生素．故填：蔬菜、水果；④油脂是為人體提供能量的重要物質(zhì)．故填：提供能量。例題解析例題解析命題角度： 考查學(xué)生對(duì) 蛋白質(zhì)變質(zhì) 的了解例 加酶洗衣粉易除去衣物上的汗?jié)n、血跡及油漬。 現(xiàn)有下列衣料： ① 羊毛織品 ② 棉花織品 ③ 化纖布料 ④蠶絲織品。其中不宜用加酶洗衣粉洗滌的是（ ）A.②③ B.③④ C.①② D.①④?類型五 蛋白質(zhì)變質(zhì)D【 解析 】 羊毛織品、蠶絲織品主要成分是蛋白質(zhì)，在酶的作用下會(huì)被分解，不適宜用加酶洗衣粉洗滌，故選 D。例題解析? 【 變式題 】 人誤服重金屬鹽中毒后．為了減輕毒性．可服用下列物質(zhì)中的（ ）? A．水 B．食鹽水 ? C．雞蛋清 D．肥皂水C結(jié)束例題解析? 【 解析 】 本題考查的是常見(jiàn)中毒途徑及預(yù)防方法?？扇苄缘闹亟饘冫}，能電離出重金屬離子，它能破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，服用含有豐富蛋白質(zhì)的食品，可防止人體本身的蛋白質(zhì)被破壞，有解毒作用； A、水中不含有蛋白質(zhì)，故選項(xiàng)錯(cuò)誤； B、食鹽水中含有氯化鈉，不含蛋白質(zhì)，故選項(xiàng)錯(cuò)誤； C、雞蛋清的主要成分是蛋白質(zhì)，故選項(xiàng)正確； D、肥皂水呈堿性，不含蛋白質(zhì)，故選項(xiàng)錯(cuò)誤，故選
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