【導讀】國標委2020年將《糧油儲藏技術規(guī)范》列為推薦性國家標準。究和起草工作，全面征求意見、驗證等工作。財經(jīng)大學、四川省糧食局，國家糧食局科學研究院，協(xié)助完成標準起草工作。該項目于2020年12月1日正式立項。課題組以LS/T1211為基礎，用將近2個月。的時間，對我國近兩年來糧油儲藏技術及發(fā)展趨勢進行了認真的調(diào)查研究。先后查閱了《糧食儲藏》、《糧油倉儲科技。通過詳盡的調(diào)查研。際糧食儲藏標準進行了仔細的分析。家審定修改后，再度征求相關專家意見并于7月21日召開專家會議集體修改。國家糧食局于8月1～25日在網(wǎng)上面向社會公眾全面征求意見。國家糧食局于9月1～。3日組織專家對反饋意見集體討論修改后，形成送審稿。素內(nèi)容的確定方法》的要求進行編寫。確保標準的科學性與成熟性、完整性、先進性、實用性和基。每一技術都要求有充分的科學依據(jù)。對有爭議，需進一步研究的問題，除在標準制訂期。各類企業(yè)在實際應用中，可以根據(jù)企業(yè)性質(zhì)，提出更高的技術要求。

　　

【正文】 0 0 0 6 0 0 0 9 0 0 0 空白對照 170 146 135 / 赤擬 谷盜 3 0 0 0 6 0 0 0 9 0 0 0 空白對照 61 77 59 / 谷蠹 3 0 0 0 6 0 0 0 9 0 0 0 空白對照 96 92 74 / 其它還參考了下列文獻和我們所以前的試驗報告和相關文獻，主要有： ? 成都儲藏所，甲基毒死蜱在小 麥儲藏試驗中的藥效研究，李前泰等，糧食儲藏，19 (1) 38， 1990 ? 成都儲藏所，儲糧害蟲化學防治常用藥劑在糧食中的殘留及其衛(wèi)生學評價，檀先昌，糧食儲藏， 23（ 2～ 3） 43～ 56， 1994 ? 成都儲藏所，微膠囊谷物保護劑“保糧磷”防治儲糧害蟲研究，楊大成，糧食儲藏， 23 (6) 1～ 7, 1994 ? 成都儲藏所，近十五年我國儲糧害蟲防治研究的進展，檀先昌，糧食儲藏， 24（ 5～ 6） 63～ 76, 1995 ? 甲基嘧啶硫磷防治儲糧害蟲的應用研究，張國樑等，糧食儲藏， 19 (1) 3， 1990 ? 儲糧害蟲防護劑應用技 術進展，張國樑，糧食儲藏， 23（ 2～ 3） 15～ 23， 1994 ? 國外糧食儲藏科學研究現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢，靳祖訓，糧食儲藏， 24（ 2） 3～ 10，1995 ? 防蟲磷顆粒劑防治儲糧害蟲的應用技術研究，葛志剛等，糧食儲藏， 25（ 6） 17～20， 1996 ? 雙氧威的特點及其在儲糧害蟲防治中的效用，程暄生，糧食儲藏， 26 (3) 3～7, 1997 ? 幾種植物油對四紋豆象的作用方式與防治研究，楊石城等，糧食儲藏， 26（ 6）3～ 6， 1997 ? 蟲螨磷防治儲糧害蟲試驗報告，曹陽等，糧食儲藏， 29（ 6） 7～ 12， 2020 ? 12． 25 種植物 精油對四紋豆象的防治效果，李會新等，糧食儲藏， 30（ 6） 7～9, 2020 ? 幾種植物揮發(fā)油殺蟲效果的試驗研究，李前泰等，糧食儲藏， 30（ 1） 19～ 22，2020 ? 植物精油對玉米象的熏蒸和種群抑制活性研究，侯華民等，糧食儲藏， 31（ 3）8～ 11， 2020 ? 巴沙和馬拉硫磷對兩種儲糧害蟲成蟲的毒力測定，羅來凌等，糧食儲藏， 31（ 1）19～ 21， 2020 ? 防護劑在儲糧害蟲綜合防治中的作用與性能，張國樑，糧食儲藏， 31（ 6） 8～12， 2020 ? 三種防護劑用于淺園倉儲量的生產(chǎn)性試驗，葉丹英等，糧食儲藏， 32（ 2） 26～28， 2020 本標準的頒布實施，對規(guī)范我國糧油儲藏行業(yè)的技術行為提供科學依據(jù)，為全面提高我國糧油倉儲行業(yè)的儲糧新技術推廣應用起到重要作用，在全面提高行業(yè)的整體技術含量的同時，創(chuàng)造極為良好的社會和經(jīng)濟效益。 四、 采用國際標準和國外先進標準的情況，以及與國際、國外同類標準水平的對比 考慮到目前正在制訂等同采用 ISO6322 的國家標準，本標準對 ISO6322 中有關糧食儲藏基本原理和基本理論方面的內(nèi)容僅簡要提及，目的是便于與等同采用 ISO6322 的國家標準配合，形成一個完整的糧食儲藏技術標準體系。 五、 與有關的現(xiàn) 行法律、法規(guī)和強制性國家標準、行業(yè)標準的關系 本標準符合中國現(xiàn)行法律法規(guī) 以及國家、行業(yè)現(xiàn)行糧油儲藏的技術標準、糧油食品衛(wèi)生、質(zhì)量標準的規(guī)定。 六 、 作為強制性標準或推薦性標準的建議 建議 確定為推薦性 國家 標準。 七 、 貫徹標準的要求和措施建議 各省、自治區(qū)、直轄市糧食部門可以根據(jù)本標準和當?shù)鼐唧w情況，擬定補充辦法或?qū)嵤┘殑t，并報國家糧食局備案。建議國家糧食局 盡快建立相關的技術支撐平臺 ，加強糧油儲藏基礎數(shù)據(jù)（如安全水分等）的研究，為下一次修訂標準提供強有力的支撐 。 八 、 廢止現(xiàn)行有關標準的建議 建議自本標準實施之日起 ， LS/T 12112020《糧油儲藏技術規(guī)范》同時廢止。 九 、征求意見情況 在編制過程中，先后 3 次征求了行業(yè)內(nèi)權威專家、各省糧食局、中儲糧分公司、科研院所以及糧食倉儲企業(yè)，得到了他們的大力支持。主要單位有： 29 個省糧食局，河南工業(yè)大學、南京財經(jīng)大學、國家糧食局科學研究院、中儲糧湖北 等 分公司、中央儲備糧新沙港、廣東省儲備糧管理總公司珠海直屬庫、成都儲藏所學術委員會 等等 。 最后兩次共有反饋意見 373 條，其中：采納 221 條，占 %；未采納 141 條，占 %；解釋 11 條，占 %。詳見附表 1。 附表 1：意見匯總處理表（見下頁） 附表一 意見匯總處理表 意見匯總處理表 國家標準名稱： 糧油儲藏技術規(guī)范 起草單位： 國家糧食儲備局成都糧食儲藏科學研究所 聯(lián)系人：陶誠 電話： 028－ 87664375 EMAIL： 2020 年 4 月 序 號 標準章條編號 意見內(nèi)容 提出單位 /提出人 處理意見 備注 1 2 增加幾個新國標 魏國富 采納 2 2 將“ GB/T 8115 糧食包裝 麻袋”修改為“ GB/T 24904 糧食包裝 麻袋” 楊航柱等 采納 3 、 “糧食”可否改為“糧油” 呂建華 采納 4 建議刪除“采取清潔衛(wèi)生、自然通風、定期檢測糧情等”因為這些技術在準低溫等技術中也用 呂建華 未采納 這是對常溫儲藏的核心內(nèi)容。在其他儲藏技術中，這些處理非核心內(nèi)容 5 成品糧 product grain 原糧經(jīng)過碾磨加工后（需要插入內(nèi)容：再經(jīng)熱熟加工即可食用的）的產(chǎn)品，如面粉，大米等。（建議：該定義不全面，如面條、豆類、花生米是不是成品糧） 黃島國家糧食儲備庫 / 劉天壽 解釋 已經(jīng)多數(shù)專家討論確定，按現(xiàn)行國標解釋 6 需要插入內(nèi)容：無明顯導致儲糧變質(zhì) 黃島國家糧食儲備庫 / 劉天壽 解釋 已包含該內(nèi)容 7 建議：是否需要注明高低溫季節(jié)？ 黃島國家糧食儲備庫 / 劉天壽 解釋 任何時候 8 建議：可否注明超過多少，如 %以上 黃島國家糧食儲備庫 / 劉天壽 解釋 只要超過即符合本定義 9 高水分糧油的表述不妥，因為安全水分已被更改為范圍值，所以高水分糧油應為“水分含量超過最高安全水分的糧食或油料”。 10 糧堆結(jié)露”中“圍護結(jié)構表面出現(xiàn)凝結(jié)水的現(xiàn)象”，我認為不妥，因為說的是糧堆結(jié)露。 邯鄲市國糧糧油儲備有限公司 /的李翠芬 采納 11 建議修改為“糧食和油料儲藏過程中由溫差造成的在糧?；驀o結(jié)構表面出現(xiàn)凝結(jié)水的現(xiàn)象” 廣東湛江庫 未采納 初期結(jié)露會被糧食迅速吸收，不一定有凝結(jié)水 12 增加“包裝、壓蓋、密封器材等 ” 王若蘭 采納 13 “造成”改為“引起” 景德鎮(zhèn)國庫 /黃廷杰 采納 14 增加：油料 楊航柱等 采納 15 應該把對“鋼構房式簡易倉”提出具體的要求和名稱 邯鄲市國糧糧油儲備有限公司 /的李翠芬 采納 在 16 關于糧倉的定義應當包括儲藏油料的情形， 楊航柱等 采納 17 增加“圓” 王若蘭 未采納 星倉不是圓的！ 18 增加“外形如樓房的” 王若蘭 采納 19 建議改為：倉體 的大部或全部建于地下 的糧倉 ?? 新沙港庫 /李林杰 采納 20 需要插入內(nèi)容：選址地勢相對較高， 黃島國家糧食儲備庫 / 劉天壽 采納 21 建議改為：四周用土圍堤，堆底及四周用防水篷布等簡易材料鋪墊，堆頂苫蓋篷布等防雨材料，合圍而成簡易的露天儲糧設施。 新沙港庫 /李林杰 采納 22 常規(guī)儲藏應包括扒溝翻倒糧面的措施 楊航柱等 采納 23 建議將 “低氧”改為“低氧儲藏” 謝維治 未采納 不是一種獨立的儲藏技術 24 增加“高于 2%而” 新沙 港庫 /李林杰 采納 25 建議刪除“在高大平房倉或淺圓倉、立筒倉中” 湖北省糧食局 未采納 四合一技術主要用于這些倉型 26 需要插入內(nèi)容： 熏殺蟲害 黃島國家糧食儲備庫 / 劉天壽 采納 27 刪除 王若蘭 未采納 28 刪除“符合國家標準的”字樣 楊航柱等 采納 29 可改為“用于裝植物油的鋼制焊接容器。” 湖北省糧食局 采納 30 建議改為：建在油罐周圍用于防止油罐漏油時油脂流失的防護圍堤。 新沙港庫 /李林杰 采納 31 設置在 地平面 以下（建議：不能以“地平面“為標高），用于收集油脂的 鋼制 （不一定必須是鋼制容器）容器。（油罐底部的污油池和油庫區(qū)收集漏油的隔油池，都具有集油功能，應區(qū)分說明。） 黃島國家糧食儲備庫 / 劉天壽 采納 32 刪除“鋼制” 新沙港庫 /李林杰 采納 33 建議改為：氣溫、倉內(nèi)空間溫度和糧溫 寧夏平羅國庫 /喬建寧 采納 34 可否改為： ?? 采用合理和規(guī)范的技術措施 ?? 呂建華 未采納 35 應該從實施、設備、管理三方面要求 王若蘭 未采納 設施設備要求在下節(jié)，管理不屬于本標準內(nèi)容 36 把“造成質(zhì)量損失”提前 新沙港庫 /李林杰 采納 37 建議增加：在分區(qū)選擇主要儲糧措施時還應考慮局部小氣候的影響。 黃島國家糧食儲備庫 / 劉天壽 采納 38 增加：新建倉房的氣密性應滿足以下標準： 500帕降至 250帕的壓力半衰期：平房倉≥40s，筒倉、淺圓倉≥ 60s 魏國富 采納 39 增加“通風“ 魏國富 采納 這里主要是強調(diào)采用“合理的”技術組合，規(guī)范是必須的，不用強調(diào) 40 刪除“的結(jié)構”，在“氣密、隔熱”之間加上“通風”。 湖北省糧食局 采納 41 需要插入內(nèi)容： 倉蓋與倉墻連接固定結(jié)實，具有防風能力， 黃島國家糧食儲備庫 / 劉天壽 采納 42 刪除：倉蓋傳熱系數(shù)達不到以上要求時，倉內(nèi)頂部應噴涂發(fā)泡聚氨酯等隔熱材料或加設隔熱吊頂，吊頂與倉蓋的間距應在 m以上 王若蘭 未采納 專家集體討論增加的內(nèi)容 43 一般情況下應采用自由排水方式，采用集中排水方式時， 魏國富 采納 44 簡易儲 糧設施可否標明包括哪些設施。 呂建華 采納 45 增加“隔熱” 新沙港庫 /李林杰 采納 46 改為：應能滿足通風降溫和熏蒸殺蟲要求 新沙港庫 /李林杰 采納 47 應說明所有的設備設施都應符合標準規(guī)定 呂建華 解釋 目前還有相當一部分沒有標準，只對關鍵設施提出要求 48 應加上“干燥”設備 謝維治 采納 49 將“電動扦樣器”改為“深層扦樣器” 新沙港庫 /李林杰 采納 50 應該要 求倉房有足夠的氣密性能并達到環(huán)流熏蒸的相關要求 謝維治 采納 51 增加：維修 楊航柱等 采納 52 改為： GB/T 24904 楊航柱等 采納 53 刪除：長期儲藏的糧食、油料應達到干燥、飽滿、雜質(zhì)含量低基本要求。 王若蘭 未采納 長期以來確保安全儲藏的基本要求 54 刪除“ 應對入倉的糧食與油料進行質(zhì)量檢測”內(nèi)容 楊航柱等 采納 55 建議刪除：立筒倉和淺圓倉入倉儲藏糧食與油料的雜質(zhì)含量不大 于 %，其他倉房入倉儲藏糧食與油料的雜質(zhì)含量不大于 %。” 湖北省糧食局 未采納 經(jīng)專家集體討論確認的內(nèi)容 56 增加：儲備糧食和油料、其他糧食和油料以及不同級別的儲備糧食和油料應分開儲藏。 楊航柱等 未采納 另有管理方面的文件規(guī)定 57 增加“就地封存” 寧夏平羅國庫 /喬建寧 采納 58 增加：騎縫堆碼 王若蘭 采納 59 需要插入內(nèi)容： 防止水分轉(zhuǎn)移和結(jié)露 黃島國家糧食儲備庫 / 劉天壽 采納 60 改“ 結(jié)塊的糧食”為 ’ 糧食的結(jié)塊 ” 王若蘭 采納 61 建議改為：立筒倉和淺圓倉糧食正常出倉期間，人員不得進入倉內(nèi)，放料的前 10分鐘倉頂應有人員從倉外觀察糧面動態(tài)，并根據(jù)出料狀態(tài)判斷倉內(nèi)是否結(jié)塊。當遇到倉內(nèi)糧食結(jié)塊、堵料無法自流出倉時，應在停機狀態(tài)并確保安全的情況下破除結(jié)塊、疏通料流，在人員及工具全部出倉后繼續(xù)開閘放料。 新沙港庫 /李林杰 采納 62 刪除：采用糧溫自動檢測系統(tǒng)或其他測溫儀器。 王若蘭 未采納 專家集體討論增加的內(nèi)容 63 增加：地 下倉 楊航柱等 采納 64 已經(jīng)有標準了，不必再重新規(guī)定 王若蘭 未采納 那標準僅僅是個指南，已引用，不沖突 65 增加：遠離照明燈具 楊航柱等 采納 66 增加：參照水分檢測周期進行檢測。 楊航柱等 采納 67 增加：的設置 楊航柱等 采納 68 增加：清點法：用于糧包外害蟲密度的檢測。直接清點糧包外部活的害蟲的頭數(shù)，以每包活