【導(dǎo)讀】濟(jì)效益、社會效益和生態(tài)效益。儲糧害蟲防治應(yīng)用技術(shù)主要包括：倉儲管理防治、化學(xué)防治、環(huán)境，控制和消滅害蟲發(fā)生、發(fā)展的防治措施。法規(guī)防治也叫檢疫防治或植物檢疫。是根據(jù)國家頒布的對內(nèi)對外檢疫法。律、法規(guī)，對國家輸入、輸出或省際調(diào)撥的糧食、糧食產(chǎn)品及其附屬物進(jìn)行嚴(yán)格檢查或檢驗(yàn)，防止危險性病、蟲、雜草傳播蔓延和就地消滅的防治方法。化學(xué)殺蟲劑包括儲糧防護(hù)劑、熏蒸劑、空倉殺蟲劑等。的儲糧混合，防止外來害蟲危害，因此而得名。殺作用和胃毒作用。儲糧熏蒸劑是以氣體狀態(tài)經(jīng)害蟲氣門、呼吸系統(tǒng)進(jìn)入蟲體的。也就是說，熏蒸劑是指在。特定的溫度和壓力下，能夠以足夠的氣態(tài)濃度致死有害生物的化學(xué)品。由于溴甲烷對地球大氣層的臭氧有破壞作用，目。前在我國乃至全世界都對溴甲烷進(jìn)行全面禁用。因此，我國可用于儲糧熏蒸劑僅限于磷化。力，也不需要大型的機(jī)械設(shè)備和儀器，特別是熏蒸劑，不移動儲糧即可較好地殺死害蟲。

　　

【正文】 的儲糧害蟲對控制種群所需溫度的差異較大，表 235 中列出控制幾種常見儲糧害蟲種群增長所需的最低溫度。 表 2－ 35 控制儲糧害蟲種群增長所需的低溫 蟲種 溫度（℃） 蟲種 溫度（℃） 蟲種 溫度（℃） 地中海螟 10 谷蠹 23 雜擬谷盜 21 麥蛾 16 鋸谷盜 20 闊角谷盜 16 粉斑螟 17 大眼鋸谷盜 20 四紋豆象 22 印度谷蛾 18 長角扁谷盜 22 谷斑皮蠹 24 谷象 15 銹赤扁谷盜 23 粗足粉螨 7 米象 17 赤擬谷盜 22 （ 3）電離輻射防治 我國利用電離輻射防治儲糧害蟲的研究始于 1950 年代末，于 1970 年代達(dá)到研究高峰。先后對糧食、農(nóng)產(chǎn)品、動物飼料、圖書檔案及工藝品進(jìn)行了殺蟲和滅菌研究，并取得了良好的處理效果，同時發(fā)現(xiàn)對被處理的儲糧品質(zhì)沒有不良影響。經(jīng)過 40 多年世界性的研究證明，電離輻射保藏食品是一種安全有效的技術(shù)。近年來國內(nèi)外對輻照食品的 研究和應(yīng)用步伐明顯加快。前蘇聯(lián)是世界上第一個批準(zhǔn)照射食品供人食用的國家，其次是加拿大，第三是美國，但荷蘭后來居上，已處于世界領(lǐng)先地位?，F(xiàn)在已有越來越多的國家批準(zhǔn)輻照食品投放市場。 電離輻射殺蟲可采用的輻射能有 X 射線、γ射線和電子束。從對赤擬谷盜的輻射試驗(yàn)結(jié)果看， 3 種射線都有很好的致死效果，差異并不大。但在儲糧害蟲的電離輻射殺蟲中較常用的是γ射線，因?yàn)棣蒙渚€的穿透能力在 3 種射線中最強(qiáng)，而且γ射線也容易從同位素 60Co中獲得，還可以將其制成固定式或移動式的輻射源裝置，便于操作使用。近年來，利用電子加速器產(chǎn)生電子 束防治儲糧害蟲的技術(shù)在國外也得到了廣泛的研究和應(yīng)用，今年來我國已經(jīng)開展一些利用生電子束防治儲糧害蟲的技術(shù)研究。 儲糧害蟲不同的蟲種和蟲期對電離輻射的敏感性存在一定的差異。通常蛾類比甲蟲的抵抗能力更強(qiáng)。同一蟲種中蛹和成蟲的抵抗力要比卵和幼蟲強(qiáng)，如致死 ％的赤擬谷盜卵、幼蟲、蛹和成蟲的輻照劑量分別為： 10 10 250 和 215Gy。 2020 年我國對綠豆、豌豆、蠶豆、大豆等豆類產(chǎn)品和包裝大米、面粉、小米等谷類產(chǎn)品的輻照殺蟲已制定了國家標(biāo)準(zhǔn)（ GB/— 2020 和 GB/— 2020）。 （ 4） 機(jī)械除蟲 應(yīng)用風(fēng)車、風(fēng)揚(yáng)、篩子等進(jìn)行除蟲的辦法都屬于機(jī)械除蟲。風(fēng)車和風(fēng)揚(yáng)是利用糧食和害蟲的重度不同將糧食和害蟲分離開，害蟲的重度小于糧食的密度，處理時常比糧食漂移得遠(yuǎn)，然后就可以將害蟲清理掉。篩子除蟲是利用害蟲的個體比糧粒小，帶蟲的糧食通過篩面時，害蟲就從篩眼中掉到篩下。 隨著人們環(huán)境意識的增強(qiáng)和對綠色食物的需求，生物防治越來越受到社會的重視。根據(jù)國內(nèi)外的實(shí)踐證明，使用生物農(nóng)藥防治病、蟲、雜草，有益于保護(hù)自然界生物多樣性和生態(tài)農(nóng)業(yè)的持續(xù)發(fā)展，這不僅具有顯著的經(jīng)濟(jì)效益，而且還 有明顯的社會效益，能減輕環(huán)境污染，維持生態(tài)平衡，有利于人類身體健康。生物防治將是 21 世紀(jì)的主要防治方法。常見的生物防治方法有： (1)利用植物本身的抗蟲性，選育抗蟲性、耐儲性好的糧食品種進(jìn)行儲藏，可明顯減少儲存期間儲糧害蟲的危害。 (2)以蟲治蟲。就是以有益的昆蟲或其他無脊椎動物控制有害的昆蟲，它包括捕食性昆蟲和寄生性昆蟲 2 大類。儲糧昆蟲中常見的捕食性昆蟲有日本大蠼螋、肥蠼螋的成蟲與若蟲，雙環(huán)裂蝽、黑色食蟲蝽，黃色食蟲蝽的成蟲與若蟲，窗虻科的幼蟲，步甲科昆蟲的一些成蟲與幼蟲、隱翅蟲科的一些成蟲與幼蟲，扁甲科 的一些成蟲和幼蟲（但它對儲糧的危害也很大）等，另外還有蜘蛛、捕食性螨、擬蝎等。 常見的寄生性昆蟲有米象小蜂、麥蛾繭蜂（寄生于麥蛾等蛾類的卵）等。例如赤眼蜂可寄生于麥蛾等蛾類的卵；米象小蜂可寄生于象甲科象蟲屬儲糧害蟲的卵；麥蛾繭蜂可寄生麥蛾、印度谷螟、粉斑螟、地中海粉螟、一點(diǎn)谷螟等多種儲糧蛾類害蟲的幼蟲或卵，對蛾類害蟲的種群有顯著的抑制作用；另外還有寄生螨。 (3)利用微生物防治儲糧害蟲。在儲糧中研究或已形成產(chǎn)品的有蘇云金桿菌（即 Bt）、冰核活性細(xì)菌和病毒。 利用 Bt 防治儲糧害蟲： 1911 年 Berliter 首 次從德國一個面粉倉庫內(nèi)的儲糧害蟲地中海粉螟蟲體上分離到蘇云金桿菌，并開始應(yīng)用于鱗翅目害蟲的防治。目前全世界至少已有20 種商品制劑，產(chǎn)量最大、應(yīng)用最廣泛的要數(shù)美國、俄羅斯和中國。 Bt 防治鱗翅目幼蟲效果很顯著，其防治對象主要是印度谷蛾、粉斑螟和煙草螟等鱗翅目幼蟲。但對鞘翅目幼蟲效果較差。但最近有人研究發(fā)現(xiàn)， Bt 的某些變種對谷蠹、赤擬谷盜、米象和谷斑皮蠹具有較好的作用效果，具有良好的研究開發(fā)前景。 冰核桿菌在儲糧害蟲防治中的作用：近年來國內(nèi)外研究證明，在植物上廣泛存在著一些細(xì)菌如丁香假單胞菌、熒光假單胞菌和草生歐 文氏菌等，它們均具有誘發(fā)植物體內(nèi)水分結(jié)冰的作用，從而引起霜凍。這種具有誘發(fā)植物霜凍的細(xì)菌被稱為冰核桿菌。冰核桿菌有希望成為一種利用寒冬凍殺越冬儲糧害蟲的生物殺蟲劑，從而降低越冬蟲口密度，達(dá)到防治儲糧害蟲的目的。 病毒對儲糧害蟲的作用：病毒是一種最原始的生命形態(tài)，在自然界普遍存在，現(xiàn)已從節(jié)肢動物中分離出約 700 種。目前報道可用于儲糧害蟲防治的主要是顆粒病毒，它對環(huán)境的適應(yīng)性很強(qiáng)，常溫下可保存 1～ 2 年，對人畜無毒，主要通過口服發(fā)病，也可通過寄生蜂傳染。據(jù)報道，一種顆粒病毒的水懸液或其乳糖劑型（含 102 顆 粒體 /mg），以 的劑量拌入小麥，印度谷蛾的死亡率可達(dá) 100%。近年來利用病毒防治害蟲的研究日漸增多，而且不斷發(fā)現(xiàn)新的昆蟲病毒。昆蟲體內(nèi)的病毒可使昆蟲致病，有些以昆蟲作為中間寄主而使其他動物或植物致病。因此，選用病毒進(jìn)行殺蟲時，一定要選用對害蟲有作用而對人和其他動物以及植物無害的病毒。另外，病毒的繁殖必須在昆蟲的活體上才能進(jìn)行，因而其使用受到一定的限制。 (4)利用信息素和引誘劑預(yù)測預(yù)報、監(jiān)測由外界遷入或貨物中夾帶的危險性儲糧害蟲。利用信息素還可以鑒定昆蟲的種類，或用于防治儲糧害蟲，例如利 用信息素引誘同種異性個體或其他個體，用迷向法干擾儲糧害蟲的正常交配，減少害蟲子代的數(shù)量等。但信息素具有種的專一性，對其他種類的害蟲無效。 (5)利用昆蟲激素及其類似物調(diào)節(jié)害蟲的生活周期，可達(dá)到對害蟲控制的目的。激素不同于信息素，無種間專一性，人們可以利用添加激素類似物來干擾儲糧害蟲的正常生長發(fā)育。國外在儲糧害蟲防治方面應(yīng)用最成功是烯蟲酯，國內(nèi)有關(guān)研究機(jī)構(gòu)已經(jīng)開始研究。 (6)利用植物性殺蟲劑防蟲殺蟲。利用植物次生代謝產(chǎn)物開發(fā)環(huán)境和諧殺蟲劑已成為當(dāng)今研究的熱點(diǎn)。植物次生代謝產(chǎn)物是植物長期與昆蟲協(xié)同進(jìn)化過程中抵 御昆蟲植食行為而產(chǎn)生的化學(xué)物質(zhì)，這些物質(zhì)可以經(jīng)過加工成為植物性殺蟲劑，對害蟲具有多種生物活性。植物殺蟲劑還具有對天敵藥效小，在環(huán)境中容易降解，昆蟲不易產(chǎn)生抗藥性等特點(diǎn)，符合新世紀(jì)對農(nóng)藥的要求。 目前，用植物性殺蟲劑防治儲糧害蟲的研究非常多，但是在儲糧害蟲防治上登記注冊（即國家允許使用）的寥寥無幾。研究表明有些植物物質(zhì)有熏蒸作用，有些有觸殺作用，還有的具有胃毒作用，還有的具忌避劑作用。例如最近研究的應(yīng)用蛇床子素防治儲糧害蟲。 研究植物殺蟲劑除了有直接應(yīng)用的目的外，還有一個重要的目的是發(fā)現(xiàn)和開發(fā)新藥劑，通過了解 植物中某殺蟲成分的結(jié)構(gòu)組成，為人工合成開發(fā)提供依據(jù)。例如仿照白花除蟲菊的主要?dú)⑾x成分除蟲菊酯的結(jié)構(gòu)，人工合成了許多有用的擬除蟲菊酯類殺蟲劑，如二氯苯醚菊酯、溴氰菊酯、氯氰菊酯等。