【正文】
催化作用轉(zhuǎn)化為葡萄糖( C 6 H 12 O 6 ) 而被人體吸收。在人體組織里 , 葡萄糖在酶的作用下經(jīng)緩慢氧化生成 CO 2 和 H 2 O, 同時放出能量 ,供機(jī)體活動和維持恒定體溫的需要。寫出葡萄糖發(fā)生催化氧化反應(yīng)的化學(xué)方程式 : C 6 H 12 O 6 + 6 O 2 6H 2 O + 6C O 2 。 ,應(yīng)注意營養(yǎng)均衡 ,膳食合理。 (1)有些青少年不愛吃蔬菜、水果 ,影響生長發(fā)育 ,這主要是由于攝入 A (填字母序號 )不足而引起的。 (2)“ 糕點(diǎn) ” 的主要營養(yǎng)成分如圖所示。請根據(jù)該圖回答下列問題 : ① 所含營養(yǎng)素中屬于無機(jī)鹽的是 碳酸鈣 。 ② 食用 300 g該糕點(diǎn) ,可為人體提供鈣元素的質(zhì)量為 480 mg。 ③ 糖類是人體所需 能量 的主要來源。 16 . 一年有二十四節(jié)氣 , 不同節(jié)氣有不同的節(jié)令食品。下列食品中富含蛋白質(zhì)的是 ( B ) 。下列說法正確的是 ( D ) SO2熏蒸紅薯粉絲 ,使它的色澤變白 ,向白酒中添加塑化劑