【總結(jié)】第3節(jié)蛋白質(zhì)維生素滬教版九年級(jí)下冊(cè)不法商人們?yōu)槟踩”├?，在生產(chǎn)配料里大大降低了奶粉中蛋白質(zhì)的含量或通過添加三聚氰胺來提高蛋白質(zhì)的含量，導(dǎo)致食用這些奶粉的眾多嬰兒營(yíng)養(yǎng)嚴(yán)重不良或造成泌尿系統(tǒng)結(jié)石。深受其害的百姓們，稱此殺人的劣質(zhì)奶粉為“毒奶粉”！大頭娃娃為何這樣無精打采？情景導(dǎo)入怎樣鑒別下列物質(zhì)？
2025-06-16 17:09
【總結(jié)】第3節(jié)蛋白質(zhì)維生素滬教版九年級(jí)下冊(cè)導(dǎo)入新課你們喜歡吃嗎？這些食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，知道為什么嗎？推進(jìn)新課活動(dòng)1：蛋白質(zhì)【想一想】日常飲食中哪些食品中含有豐富的蛋白質(zhì)？【討論交流】為什么說沒有蛋白質(zhì)就沒有生命？動(dòng)物的哪些組織的主要成分是蛋白質(zhì)？
2025-06-19 23:22
【總結(jié)】第2節(jié)醣類和油脂揚(yáng)州炒飯日本壽司美國(guó)漢堡法國(guó)比薩意大利面英國(guó)熱狗一、淀粉和葡萄糖問題1、民以食為天，請(qǐng)同學(xué)們談?wù)勄懊鎴D片中食物里你所知的營(yíng)養(yǎng)成分？問題2、日常生活中含有淀粉類食物有哪些？我們?nèi)绾巫C明食物里淀粉的存在？
2025-06-12 22:09
2025-06-12 13:54
【總結(jié)】第8章食品中的有機(jī)化合物第1節(jié)什么是有機(jī)化合物稱為有機(jī)化合物,而組成中一般叫做無機(jī)化合物。,甚至幾百萬或更大的有機(jī)化合物通常稱為.。3.、、和是食物中含有的重
2025-06-18 06:31
2025-06-20 12:09
【總結(jié)】第八章食品中的有機(jī)化合物第一節(jié)什么是有機(jī)化合物合理膳食，健康成長(zhǎng)“一把蔬菜一把豆，一個(gè)雞蛋加點(diǎn)肉，五谷雜糧要吃夠”。這句話很好地體現(xiàn)了膳食平衡的思想。根據(jù)你所了解的知識(shí)，在人體所必須的營(yíng)養(yǎng)素中，蔬菜可以補(bǔ)充，豆類可以充，雞蛋和肉類可以提供，五谷雜糧
2025-06-14 19:01
【總結(jié)】第8章食品中的有機(jī)化合物教學(xué)目標(biāo)：1、從組成上知道什么是有機(jī)物、有機(jī)高分子化合物，對(duì)有機(jī)物存在的廣泛性和重要性有所認(rèn)識(shí)。通過具體事例認(rèn)識(shí)有機(jī)物的多樣性和復(fù)雜性；2、了解淀粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，植物體內(nèi)淀粉的來源，通過實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)淀粉和葡萄糖的簡(jiǎn)單檢驗(yàn)方法。知道淀粉可以轉(zhuǎn)化為酒精。知道油、脂的元素組成、自然界中的來源、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值3、知道蛋白質(zhì)在食品和動(dòng)物
2024-12-01 19:40
【總結(jié)】第2節(jié)糖類油脂、、等有機(jī)化合物,糖類也稱為,是人體重要的。、、三種元素組成,都可以用(C6H10O5)n來表示?？赏ㄟ^綠色植物進(jìn)行光合作用把和氣體合成
2025-06-18 06:38
【總結(jié)】第2節(jié)糖類油脂、、等有機(jī)化合物,糖類也稱為,是人體重要的。、、三種元素組成,都可以用(C6H10O5)n來表示。可通過綠色植物進(jìn)行光合作用把和氣體合成
2025-06-20 12:19
【總結(jié)】食品中的有機(jī)化合物復(fù)習(xí)食品中的有機(jī)化合物有機(jī)高分子化合物酸堿鹽物質(zhì)化合物食品中的有機(jī)化合物有機(jī)化合物無機(jī)化合物有機(jī)高分子化合物氧化物酸堿鹽純凈物混合物物質(zhì)化合物單質(zhì)元素種類物質(zhì)種類
2025-06-12 02:49
【總結(jié)】問題1、人體中哪些地方含蛋白質(zhì)較多？2、蛋白質(zhì)對(duì)維持人體正常的生理機(jī)能有什么作用？3、它們?cè)隗w內(nèi)是怎樣被消化吸收的？實(shí)驗(yàn)探究：蛋白質(zhì)的性質(zhì)1、2、蒸餾水飽和硫酸銨溶液蛋清加熱乙酸鉛硫酸銅濃硝酸并微熱3、在酒精燈上灼燒一
2024-11-28 01:52
【總結(jié)】第1節(jié)什么是有機(jī)化合物滬教版九年級(jí)下冊(cè)或許以前你沒有意識(shí)到，我們體內(nèi)一刻不停地在發(fā)生著化學(xué)變化，食物在人體內(nèi)的化學(xué)變化為生命活動(dòng)提供物質(zhì)和能量。我們?cè)谌粘Ｉ畹拿恳惶熘兴牡哪芰靠梢园炎约和瑯又亓康乃臏囟忍岣?0℃.食物中含有哪些成分？各種成分與我們的健康有什么關(guān)系？我們應(yīng)該了解我們食物的成分。新課導(dǎo)入、面粉、奶粉放
2025-06-16 17:10
【總結(jié)】第1節(jié)什么是有機(jī)化合物滬教版九年級(jí)下冊(cè)導(dǎo)入新課展示：一杯水、一個(gè)饅頭、一棵青菜、一個(gè)蘋果等有了這些就可以維持生命了嗎?還需要空氣對(duì)！此外，生活中我們還需要紡織品做成的衣服、被子等以及其他日用品。除了空氣和水外，這些物質(zhì)的主要成分是什么？有什么特點(diǎn)？本節(jié)課我們一起來研究。推進(jìn)新課活動(dòng)1：有機(jī)化合物
2025-06-19 23:09
【總結(jié)】奶粉中的蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量遠(yuǎn)低于國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。前幾年，阜陽市劣質(zhì)奶粉事件導(dǎo)致出現(xiàn)了20多名“大頭嬰兒”和“多名嬰兒死亡”。是奶粉有毒嗎？若不是，那是什么原因?qū)е鲁霈F(xiàn)如此嚴(yán)重的后果？【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1、知道生活中常見的富含蛋白質(zhì)的食物，蛋白質(zhì)在人體的存在。了解人體攝入蛋白質(zhì)的作用。
2025-06-17 08:10
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