【導(dǎo)讀】或紅壤土種植最佳，低洼積水地塊不宜種植。播前將地翻耕一次，結(jié)合翻耕每畝地施入磷肥50公斤、復(fù)合肥20公斤作。底肥，然后整平耙細(xì)，做畦，畦寬米，畦溝寬30厘米、深20厘米。塊莖一般采用條播法，在畦面上開橫溝，溝距20～25厘米，溝寬6～8厘米，栽后保持土壤濕潤，以利出苗。因?yàn)榘胂牡母L在塊莖周圍，根系集中分布在12～15厘米的表土層，畜糞水）潑澆于土表，以促進(jìn)植株生長，加快塊莖膨大，有利增產(chǎn)。種外，要及時(shí)分批摘除花蕾，使養(yǎng)分集中到地下塊莖，提高塊莖產(chǎn)量。初次栽培旱半夏的土地病蟲害較少，有時(shí)會(huì)發(fā)生葉斑病和病毒病。森鋅500倍液，每7～10天1次，連續(xù)2～3次。2．病毒病：高溫多濕時(shí)易發(fā)生，危害莖葉。作種，用濕細(xì)沙混合貯藏保管；直徑在1厘米以上的塊莖去皮曬干即成商品。過去均集散于敘府，故有“敘府子”之稱。昭通所產(chǎn)“珍珠半夏”，以其粒。半夏”等因個(gè)大色白粉足重實(shí)，一面凹入．“棕眼”明顯，另一面呈半球形，

　　

【正文】 培技術(shù) 藥材種植技術(shù) 半夏是一種常用的名貴中藥，長期以來主要 靠采集野生資源提供商品。近年來，由于環(huán)境、氣候、資源的變化，導(dǎo)致野生資源日漸枯竭，而人工種植發(fā)展緩慢，市場(chǎng)一直供不應(yīng)求，價(jià)格持續(xù)上揚(yáng)， 2020 年冬藥市每公斤 55 元至 65元， 2020 年同期每公斤價(jià) 45 元。用傳統(tǒng)方法種植半夏一般畝產(chǎn)鮮塊莖 500 公斤至 750 公斤，折干率 25%至 30%，每畝產(chǎn)量 125 公斤至 200 公斤，而根據(jù)產(chǎn)地高產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，高產(chǎn)田平均塊莖單產(chǎn)鮮重達(dá) 850 公斤至 1500 公斤，增產(chǎn)顯著，畝產(chǎn)值 10000 元以上，效益可觀。種植半夏除做好常規(guī)的田間管理工作外，還必須抓住以下幾個(gè)關(guān)鍵措施： 間作套種半夏性喜 溫暖、濕潤的氣候，能耐寒、耐陰蔽，但不耐旱、怕強(qiáng)光，因此半夏可在半陰半陽的緩坡山地種植，或與小麥或在闊葉果木林中套種，也可與玉米、油菜、高梁、豆類等高稈植物間作，這樣就在管理農(nóng)作物或經(jīng)濟(jì)林果的同肘管理了半夏，既合理利用了土地，又增加了效益。 精心培育良種優(yōu)良的種子，是種植半夏獲得高產(chǎn)的重要保證。首先，要選擇品種純正、無病蟲害、生長發(fā)育健壯的優(yōu)良單株作采種母株。其次，對(duì)采種的母株，應(yīng)單育并加強(qiáng)水肥管理。再次，為防止品種混雜，還要進(jìn)行單收、單藏。最后，要及時(shí)采收發(fā)育成熟、籽粒飽滿、粒大而重的塊莖作種。 早春覆膜 提前育苗據(jù)試驗(yàn)，在 20℃ 至 25℃ 條件下催芽，待大部分芽鞘發(fā)白時(shí)栽種并覆蓋地膜，比既不催芽又不覆膜栽種的提早 30 天出苗；比不催芽僅蓋地膜的則提前 25天出苗。同時(shí)催芽蓋膜比對(duì)照增產(chǎn) %，不催芽僅蓋膜的比對(duì)照增產(chǎn) %。芽催出后栽種，使半夏種提前完成了發(fā)芽前的內(nèi)部生理變化過程，蓋地膜使地溫增高并提前達(dá)到出苗所需的溫度，芽很快長出地面。催芽蓋膜除保墑增溫提前出苗外，還能使土壤疏松，有利于根系的生長發(fā)育，使植株抗旱耐澇，始終保持著旺盛的吸收功能和生理功能，為半夏獲得高產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。 覆膜時(shí)應(yīng)使地膜平整地緊貼在 畦埂上，用土壓實(shí)，做到緊、平、嚴(yán)。當(dāng)氣溫穩(wěn)藥材種植技術(shù) 定在 15℃ 至 18℃ 、出苗 50%左右時(shí)，揭去地膜，以防膜內(nèi)高溫烤傷小苗，去膜前，應(yīng)先進(jìn)行煉苗。方法是中午從畦兩頭揭開通風(fēng)散熱，傍晚封上，連續(xù)幾天后再全部揭去。 高溫期畦面覆物推遲倒苗 6 月中下旬以后，逐步進(jìn)入高溫季節(jié)，保持畦面濕潤，盡量推遲半夏地上部分枯萎時(shí)間，是提高半夏產(chǎn)量的重要措施。據(jù)試驗(yàn)，在每年 5 月中旬至 6 月中旬分別覆蓋稻草、麥秸（糠）， 7 月下旬倒苗僅為5%，長勢(shì)良好，而對(duì)照組倒苗則高達(dá) 78%。由此看來，地面覆蓋能相應(yīng)地延長半夏的生長期，光合作用期也相對(duì)延長，光合 產(chǎn)物在塊莖中積累較多，所產(chǎn)塊莖長得越大產(chǎn)量越高，比對(duì)照增產(chǎn) %。且覆蓋區(qū)比未覆蓋區(qū)的雜草明顯減少，葉腐病的發(fā)生率顯著降低，這也是半夏增產(chǎn)的重要原因。若雨水較大，土壤水分過多，還應(yīng)及時(shí)將所蓋麥秸去掉，以防地下塊莖腐爛減產(chǎn)。 中耕除草半夏植株矮小，在生長期間要經(jīng)常松土除草，避免草荒。中耕深度不超過 5 厘米，避免傷根。因半夏的根生長在塊莖周圍，其根系集中分布在 12厘米至 15 厘米的表土層，所以中耕宜淺不宜深，做到除早、除小、除了。半夏早春栽種，地膜覆蓋，在其出苗的同時(shí)，狗尾草、馬唐草、牛筋草、畫眉草、香附子 、莧菜、小旋花、灰灰菜、馬齒莧等雜草也隨之出土，且數(shù)量多，影響半夏的產(chǎn)量。因此可選用乙草胺防除半夏芽前雜草，早春地面噴灑除草劑后再蓋上地膜，對(duì)多種雜草有很好的防除效果（具體用法按藥品說明書中規(guī)定操作）。除此之外，在人工栽培半夏中，根據(jù)季節(jié)不同還可選用不同的除草劑，春播半夏的除草劑宜選擇穩(wěn)殺特，秋播選用穩(wěn)殺特和乙草胺均可。 噴施藥肥促高產(chǎn)實(shí)踐表明，高溫干旱期噴施亞硫酸鈉液可使半夏增產(chǎn)。因?yàn)榘胂脑谙募練鉁爻掷m(xù)高達(dá) 30℃ 時(shí)，由于高溫和強(qiáng)光照，使半夏的呼吸作用過強(qiáng)，消耗的物質(zhì)超過光合作用所積累的物質(zhì)，導(dǎo)致細(xì)胞原生質(zhì) 結(jié)構(gòu)的破壞而 “ 倒苗 ” 。就半夏生產(chǎn)而言， “ 倒苗 ” 縮短了半夏的生長期，嚴(yán)重地影響半夏的產(chǎn)量。因此，在生產(chǎn)中采取措施延遲或減少半夏的夏季 “ 倒苗 ” ，是實(shí)現(xiàn)半夏高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的重要條件。在栽培中除采取適當(dāng)?shù)谋侮幒蛧姽嗨越档凸庹諒?qiáng)度、氣藥材種植技術(shù) 溫和地溫外，還可噴施植物呼吸抑制劑亞硫酸鈉 %溶液，也可噴 %亞硫酸鈉和 %尿素及 2%過磷酸鈣混合液，以抑制半夏的呼吸作用，減少光合產(chǎn)物的消耗，從而延遲和減少 “ 倒苗 ” ，可取得明顯的增產(chǎn)效果。 實(shí)施 GAP 規(guī)范種植按照 GAP 要求對(duì)半夏的種植、采收、加工、包裝、貯存、運(yùn)輸全過程實(shí)施 規(guī)范化管理，限定半夏藥材有害元素及農(nóng)藥殘留含量，運(yùn)用先進(jìn)的種植、加工技術(shù)，可提高半夏的產(chǎn)量和質(zhì)量，從而提高經(jīng)濟(jì)效益。 專利查詢 半夏高產(chǎn)栽培 “ 六選擇 ” 嚴(yán)格選擇地質(zhì)生長在土壤中的半夏塊莖對(duì)地質(zhì)有較嚴(yán)格的要求，它既怕酸又怕堿，既怕砂又怕黏，既要求土壤肥沃、又限制化肥的使用，前期喜土壤濕潤、后期喜土壤干燥。因?yàn)榘胂纳L對(duì)土壤的四大矛盾特性，所以，種植半夏的地塊應(yīng)選擇濕潤肥沃、保水保肥力較強(qiáng)、質(zhì)地疏松、排灌良好、呈中性反應(yīng)的沙質(zhì)土 壤，也可選擇半陰半陽的緩坡山地和有一定光照條件的樹林、果園種植。地質(zhì)要符合： pH 值在 ～ 之間、不砂不黏、有機(jī)質(zhì)含量應(yīng)大于 以上。 靈活選擇地勢(shì)對(duì)地勢(shì)的選擇，往往是半夏種植者最容易忽略的問題，一般認(rèn)為不重要；其實(shí)，對(duì)半夏種植而言，地勢(shì)的合理選擇，與半夏的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)有直接關(guān)系。半夏種植地的地勢(shì)要達(dá)到：在低山和嶺地，應(yīng)選擇半陰半陽的緩山坡，坡度為 10 度～ 30 度之間最好；在平原地區(qū)種植半夏，需選擇能澆能排、地勢(shì)高操的地塊，種植前一定要作好排水溝。另外，還應(yīng)對(duì)周圍的環(huán)境進(jìn)行實(shí)地考察， 1000 米之內(nèi)沒有污染 源，離交通主干道 100 米以上，所用的灌溉水應(yīng)符合國家農(nóng)田灌溉水標(biāo)準(zhǔn)。正確合理選擇地勢(shì)，是半夏高產(chǎn)的基礎(chǔ)，切不可馬虎大意。 正確選擇良種 由于半夏人工栽培是從上世紀(jì) 80 年代中期開始的，時(shí)間較短，再加上半夏的特性、價(jià)格和其他因素的影響，所以，截至目前還沒有正式通過國家審定的優(yōu)良品種。根據(jù)筆者從事半夏近 20 年的栽培研究觀察，單從半夏生長的葉型上可分為竹葉型、似竹葉型、柳葉型（筆者稱 “ 狹三葉 ” ）、杏葉型、手掌葉型等幾類。竹葉型、杏葉型分布較廣，在全國半夏主產(chǎn)地均有發(fā)現(xiàn)；似竹葉型、手掌葉型分布在貴州、云南、四川、湖南 、江西等省的部分地區(qū)和長江流域； “ 狹三葉 ” 半夏主要原產(chǎn)地山東。從以上半夏不同葉型中比較篩選，其中以山東菏澤和江蘇豐縣原產(chǎn)的 “ 狹三葉 ” 半夏產(chǎn)量最高，質(zhì)量較好，其長勢(shì)旺盛，莖葉分蘗多，葉片大而厚，光合作用和抗性較強(qiáng)，珠芽形成的早而多，商品個(gè)體大且圓整，是目前人工種植半夏的優(yōu)良品種。 慎選藥劑浸種 人工栽培半夏的病蟲害以預(yù)防為主，治療為輔，一旦在生長期發(fā)生大面積的病蟲害，治療起來相當(dāng)麻煩，不但影響了半夏的生長，同時(shí)容易藥材種植技術(shù) 產(chǎn)生農(nóng)藥殘留，還增加了種植成本，所以，播種前對(duì)種莖進(jìn)行處理，非常重要。但是，在浸拌種莖的藥劑選擇 、劑量及方法上，要正確選擇高效、低毒、低殘留的殺菌和拌種藥劑；用量和處理方法，要科學(xué)合理，恰到好處，切不可亂用或?yàn)E施，以免起反作用，造成不必要的損失。 選擇栽種時(shí)間 半夏在我國的大多數(shù)省區(qū)均可生長。為了最大限度增加半夏的生長時(shí)間，提高產(chǎn)量和質(zhì)量，應(yīng)根據(jù)不同的地區(qū)，選擇最佳的播種時(shí)間。無霜和霜期較短的南部省區(qū)可在晚秋或冬季栽培；黃淮地區(qū)的最適栽種時(shí)間是 2 月下旬至 3 月上旬（雨水至驚蟄）；西北和東北的部分地區(qū)的栽種時(shí)間可適當(dāng)向后推遲?？傊?，半夏各省區(qū)最適宜的栽種時(shí)間，當(dāng)?shù)貙?shí)際測(cè)量，在 5cm 的地下溫度穩(wěn)定在 5℃ ～ 7℃ ，為最佳播種時(shí)間。盡早播種并采取有效措施，可使半夏葉柄在土中橫生并長出珠芽，在土中形成的珠芽個(gè)大，并能很快生根發(fā)芽，形成一棵新植株，繁殖系數(shù)增加，是半夏高產(chǎn)栽培的重要技術(shù)措施之一。 選擇栽種方法 在整細(xì)耙平的備播畦面上開橫溝條播。把已分級(jí)的大小種莖分開播種，一級(jí)種莖行株距較?。?30cm），播種較深（ 7～ 9cm）；依次類推，四級(jí)種莖行株距較稠（ 15cm），種植較淺（ 3～ 4cm）。播后，上面施一層混合肥土，由腐熟堆肥和廄肥加人畜肥、草土灰等混拌均勻而成，最后覆土少低于地面即可（也可采用半機(jī)械化播種，一次完成， 可提高效率 80%）。由于半夏生長期間雜草較多，尤其是在苗期，往往是看不見半夏只見草，所以，半夏播種完成后，馬上噴灑半夏專用除草劑，并立即蓋上地膜，可有效防治雜草的危害，特別對(duì)禾本科雜草的防治效果達(dá) 100%。待噴灑除草劑后要立即蓋上地膜，所用地膜可以是普通農(nóng)用地膜 (厚 )，也可以用高密度地膜 ()。地膜寬度視畦的寬窄而選。 專利查詢 半夏高效栽培技術(shù) 半夏，天南星科半夏屬植物，為常用中藥材。以干燥塊莖入 藥，主治咳嗽、氣喘痰多、反胃嘔吐等病、近年發(fā)現(xiàn)半夏蛋白有抗早孕和抗腫瘤作用等、是多年來緊缺的中草藥材之一。甘肅省西和縣是半夏的適宜種植區(qū)，所產(chǎn)半夏色白、淀粉高、形狀好，深受用戶歡迎，稱之為西半夏。西和縣半夏野生栽培變?nèi)斯しN植成功后，種植半夏成為當(dāng)?shù)厝罕娒撠氈赂唬黾咏?jīng)濟(jì)收入的主要來源之一。然而，長期依賴采挖野生半夏作種，致使野生資源瀕臨枯竭，種價(jià)居高不下，病害逐年加重，成本劇增，效益下降，種植面積銳減。 甘肅省農(nóng)科院經(jīng)濟(jì)作物研究所的科研人員，針對(duì)西半夏生產(chǎn)中存在的問題，從高效栽培技術(shù)、病害防治、西半夏人工繁 殖種莖三個(gè)方面，開展試驗(yàn)研究，先后設(shè)置各種試驗(yàn) 13 項(xiàng)，取得了預(yù)期效果。 一、半夏高效栽培技術(shù)規(guī)程 試驗(yàn)表明，半夏播種期冬春適宜，產(chǎn)量相近；播種深度對(duì)產(chǎn)量影響極大。適當(dāng)淺播能增產(chǎn) 50%左右，地膜覆蓋，較露地早出苗 20 天，畝產(chǎn)鮮塊莖 535 公斤，較露地增產(chǎn) 公斤，凈增產(chǎn)值 元；出苗前用塑料小拱棚栽培，提前出苗 15 天，畝產(chǎn)鮮塊莖 1083 公斤，較露地增產(chǎn) 公斤，每畝凈增產(chǎn)值 1482元；出苗后（ 6 月 12 日）用 60～ 65%遮陽網(wǎng)遮蓋，畝增產(chǎn) %，出苗后覆蓋秸稈，較對(duì)照畝增產(chǎn) %。種植密度 對(duì)半夏產(chǎn)量和種植效益有直接的影響。 西半夏高產(chǎn)高效優(yōu)化栽培模式是：在中等以上肥力，畝施純氮 ～ 公斤，氧化磷 6 公斤，氧化鉀 6 公斤，每畝播種量（直徑 ～ 厘米） 200～ 250藥材種植技術(shù) 公斤，每平方米 252～ 295 粒。生育期每畝葉柄數(shù)達(dá)到 50～ 55 萬個(gè)。經(jīng)生產(chǎn)示范驗(yàn)證，平均畝產(chǎn) 公斤，較對(duì)照平均畝產(chǎn) 450 公斤增產(chǎn) 公斤。 二、病害防治 半夏的病害主要有塊莖腐爛病、炭疽病和輪紋病。塊莖腐爛是由病蟲復(fù)合侵染造成的，用杜邦福星和混配 3 號(hào)（殺菌劑和殺蟲劑），有一定的防治效果，在發(fā)病高峰期防效為 58～ 49%。半夏土傳病害的防治措施： 耕作倒茬，間隔 5年以上再種； 在無病區(qū)建立繁種基地； 噴施錳肥，加強(qiáng)管理； 土壤處理，用甲基異柳磷 1 公斤拌成毒土或?qū)λ?25 公斤，均勻噴灑于地面，整地時(shí)翻入土中； 藥劑悶種，用杜邦福星 6000 倍液悶種 10 小時(shí)后晾干播種； 葉面噴灑，在臨近發(fā)病期（ 5 月底或 6 月初），用代森錳鋅 400 倍液葉面噴灑，每隔 7～ 10 天噴一次，連噴 3～ 4 次。 三、半夏人工繁種的適宜區(qū)域和種莖標(biāo)準(zhǔn) 半夏主要以種子、珠芽、塊莖為繁殖材料。種子繁殖可以克服長期無性繁殖造成的種性退化；組培快繁，有利于 半夏品種的提純選優(yōu)，有重要的使用價(jià)值，一年可擴(kuò)大繁殖 5 次，在生根培養(yǎng)基中附加入?yún)⒎?、貝母粉有利于生根，移栽成活率高。生產(chǎn)上采用塊莖、珠芽繁種，通過苗前蓋膜、覆蓋秸稈以及出苗后用遮陽網(wǎng)遮蓋，平均每株形成株芽 ～ 個(gè)，較露地繁殖提高 ～%；自生苗繁殖，半夏采收后種玉米，使遺漏在地里的半夏塊莖、珠芽重新發(fā)芽出苗，每畝可采挖 40～ 50 公斤。 異地繁種與野生種產(chǎn)量相近，人工繁種完全可以代替野生種。異地繁殖原種，就地繁殖生產(chǎn)種比較經(jīng)濟(jì)合理。 種徑大小直接影響半夏產(chǎn)量和種植效益，直徑 ～ 厘 米的中粒種凈產(chǎn)量最高，故半夏種徑標(biāo)準(zhǔn)確定為 ～ 厘米。 四、半夏種莖人工繁殖 半夏是天然異花授粉作物。人工繁殖提純選優(yōu)，實(shí)行原種 ―― 生產(chǎn)種兩級(jí)繁育。原種采用種子繁殖，建立實(shí)生苗原種田，利用組培技術(shù)提純擴(kuò)大繁殖。生產(chǎn)中采用珠芽、塊莖繁殖。 專利查詢