高中生物必修一新陳代謝基本類型-資料下載頁
2025-06-08 00:05本頁面
【正文】 的化學(xué)能；葡萄糖氧化釋放的化學(xué)能；葡萄糖氧化釋放的化學(xué)能。（4）大部分與熱能形式散失，一部分轉(zhuǎn)移到ATP分子中去（5）不能，人體因組織缺氧，肌細(xì)胞可通過無氧呼吸獲得能量，但產(chǎn)物是乳酸，而非酒精（6）C；D]．下圖表示培養(yǎng)液中O2濃度變化對(duì)草履蟲和乳酸菌呼吸作用的影響，分析并回答：（1）曲線A代表的生物是 ，它的異化作用類型為 。（2）曲線B代表的生物在葡萄糖分解為 的過程中獲得能量，它的呼吸作用的主要特征是在有O2存在時(shí) 。[（1）草履蟲；需氧型（2）乳酸；發(fā)酵作用會(huì)受到抑制]．下圖表示酵母菌在不同氧濃度下的呼吸強(qiáng)度，請(qǐng)據(jù)圖回答：（1）從圖上說明無氧呼吸強(qiáng)度與氧氣濃度之間的關(guān)系。（2）B點(diǎn)說明了什么？（3）陰影部分面積代表什么？[（1）隨氧氣濃度增加，無氧呼吸強(qiáng)度逐漸減少（2）B點(diǎn)時(shí)，二氧化碳的放出量與氧氣的吸收量之差為0，說明此時(shí)只進(jìn)行有氧呼吸，無氧呼吸完全被抑制（3）陰影面積為二氧化碳的放出量與氧氣吸收量之差，反映了無氧呼吸的強(qiáng)度]．下面是家庭釀酒的具體操作過程：先將米煮熟，待冷卻至30℃時(shí)，加少許水和一定量的酵母菌菌種，與米飯混勻后置于一瓷壇內(nèi)，并在米飯中央挖一洞，加蓋后置于適宜處保溫（28℃），一段時(shí)間后即成?，F(xiàn)請(qǐng)你從以下幾個(gè)方面對(duì)發(fā)酵過程作一簡單的分析：（1）先將米飯煮熟的目的是 。在米飯中央挖一個(gè)洞的目的是增加 的含量，保證酵母菌在一開始進(jìn)行 ，從而達(dá)到增加酵母菌數(shù)量的目的。（2）請(qǐng)你在下圖A的坐標(biāo)上畫出發(fā)酵壇內(nèi)酵種群數(shù)量的增長曲線。（3）在家庭釀酒過程中，產(chǎn)生了大量的水，這些水的主要來源是 。（4）發(fā)酵壇并沒有密封，但壇內(nèi)卻有發(fā)酵的無氧環(huán)境，請(qǐng)說明理由： 。（5）請(qǐng)你在上而圖B的坐標(biāo)中繪出發(fā)酵壇內(nèi)有氧呼吸和無氧呼吸此消彼長的變化曲線，用實(shí)線和虛線分別表示有氧呼吸和無氧呼吸。[（1）滅菌；氧氣；有氧呼吸（2）從原點(diǎn)上方始，先增加，后達(dá)穩(wěn)定（曲線略）（3）酵母菌呼吸作用產(chǎn)生（4）酵母菌呼吸作用產(chǎn)生水，后浸沒米飯，再加上酵母菌進(jìn)行有氧呼吸消耗，最終在液體中下層造成無氧環(huán)境（5）有氧呼吸逐步下降，無氧呼吸逐步上升（曲線略）]．在啤酒生產(chǎn)過程中，發(fā)酵是重要環(huán)節(jié)。生產(chǎn)過程大致如下：將經(jīng)過滅菌的麥芽汁充氧，接入啤酒酵母菌菌種后輸入發(fā)酵罐。初期，酵母菌迅速繁殖、糖度下降，產(chǎn)生白色泡沫，溶解氧漸漸耗盡。隨后酵母菌繁殖速度迅速下降，糖度加速降低，酒精濃度漸漸上升，泡沫不斷增多。當(dāng)糖濃度下降一定程度后，結(jié)束發(fā)酵。最后分別輸出有形物質(zhì)和鮮啤酒。根據(jù)上述過程，回答以下問題：（1）該過程表明啤酒酵母菌異化作用的特點(diǎn)是 。（2）初期，酵母菌迅速繁殖的主要方式是 。（3）經(jīng)測定酵母菌消耗的糖中，%形成了酒精和其他發(fā)酵產(chǎn)物,%則是由于 。．農(nóng)村的沼氣池使用時(shí)由進(jìn)料口放進(jìn)農(nóng)作物的廢棄物，如秸稈、雜草、樹葉以及人、畜、禽的排泄物，然后加水到一定位置以留下儲(chǔ)氣空間，經(jīng)過一段時(shí)間的發(fā)酵后，便有沼氣產(chǎn)生。（1）在沼氣池發(fā)酵過程中，有一種微生物具有除臭作用，這種微生物是哪種？它是如何除臭的？（2）在沼氣池發(fā)酵過程中，進(jìn)行著非常復(fù)雜的微生物代謝活動(dòng)，其呼吸類型有好氧型（A）、厭氧型（B）和兼氣型（C如酵母菌）3種，試分析這三類微生物數(shù)量在沼氣池中的消長規(guī)律。[（1）硝化細(xì)菌；它將氨氧化成了亞硝酸和硝酸（2）發(fā)酵開始階段，好氧型和兼氣型微生物大量活動(dòng)和繁殖，但隨著水中氧含量的下降，好氧型微生物的活動(dòng)受到抑制而兼性厭氧型和厭氧型微生物活動(dòng)加強(qiáng)，最終好氧型微生物大量死亡而厭氧型微生物和兼性厭氧型微生物大量繁殖]
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