真空包裝要注意的問題-資料下載頁
2025-06-07 21:26本頁面
【正文】 透過率測試，用于判斷所用包裝材料的阻隔性是否可以滿足所包裝食品的需要。再如揉搓后的氧氣透過率和氮氣透過率測試，可用于判斷在貨架期時的成品包裝的阻隔性是否滿足食品內(nèi)容物的需求。2）食品包裝的密封性——如密封與泄露、爆破壓力測試等，可以及時發(fā)現(xiàn)成品包裝是否有泄露問題，確定發(fā)生泄露的位置和機械強度薄弱的部位。如熱封強度測試可判斷熱封強度是否滿足食品內(nèi)容物的要求，并確定熱封不良的部位。3）食品包裝的物理機械性能——如拉斷力與斷裂伸長率、抗穿刺強度、抗擺錘沖擊性能、剝離強度等測試，可綜合判斷包裝袋的韌性、耐穿刺性及耐揉搓性等物理機械性能是否符合包裝與運輸過程的需求。通過以上針對包裝材料的性能檢測，基本可以做到對于食品包材質量的控制，杜絕因包裝材料不合格而導致的漏氣、癟袋、析漿等食品包裝問題。ULab優(yōu)班為食品企業(yè)提供食品包裝安全服務外包解決方案，幫助企業(yè)化解由包裝質量引起的食品安全風險。ULab優(yōu)班提供食品包裝的檢測、分析、診斷、科研服務，是食品企業(yè)包裝管理的信息化平臺，是食品企業(yè)遠程的包裝實驗室，是食品企業(yè)包裝質量的保障系統(tǒng)。
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