有機化學基礎知識點歸納整理-資料下載頁
2025-06-07 19:46本頁面
【正文】 （5）己烷、C7H8O（含苯環(huán)）有5種；（6）C8H8O2的芳香酯有6種； （7）戊基、C9H12（芳烴）有8種。 2．基元法 例如：丁基有4種，丁醇、戊醛、戊酸都有4種 3．替代法 例如：二氯苯C6H4Cl2有3種，四氯苯也為3種（將H替代Cl）；又如：CH4的一氯代物只有一種，新戊烷C（CH3）4的一氯代物也只有一種。 4．對稱法（又稱等效氫法） 等效氫法的判斷可按下列三點進行： （1）同一碳原子上的氫原子是等效的； （2）同一碳原子所連甲基上的氫原子是等效的；（3）處于鏡面對稱位置上的氫原子是等效的（相當于平面成像時，物與像的關系）。（五）不飽和度的計算方法 1．烴及其含氧衍生物的不飽和度 2．鹵代烴的不飽和度 3．含N有機物的不飽和度 （1）若是氨基—NH2，則 （2）若是硝基—NO2，則 （3）若是銨離子NH4+，則 八、具有特定碳、氫比的常見有機物牢牢記?。涸跓N及其含氧衍生物中，氫原子數(shù)目一定為偶數(shù)，若有機物中含有奇數(shù)個鹵原 子或氮原子，則氫原子個數(shù)亦為奇數(shù)。①當n（C）︰n（H）= 1︰1時，常見的有機物有：乙烴、苯、苯乙烯、苯酚、乙二醛、乙二酸。②當n（C）︰n（H）= 1︰2時，常見的有機物有：單烯烴、環(huán)烷烴、飽和一元脂肪醛、酸、酯、葡萄糖。③當n（C）︰n（H）= 1︰4時，常見的有機物有：甲烷、甲醇、尿素[CO(NH2)2]。④當有機物中氫原子數(shù)超過其對應烷烴氫原子數(shù)時，其結構中可能有—NH2或NH4+，如甲胺CH3NH醋酸銨CH3COONH4等。⑤烷烴所含碳的質(zhì)量分數(shù)隨著分子中所含碳原子數(shù)目的增加而增大，介于75%~%之間。在該同系物中，含碳質(zhì)量分數(shù)最低的是CH4。⑥單烯烴所含碳的質(zhì)量分數(shù)隨著分子中所含碳原子數(shù)目的增加而不變，%。⑦單炔烴、苯及其同系物所含碳的質(zhì)量分數(shù)隨著分子中所含碳原子數(shù)目的增加而減小，%~%之間，在該系列物質(zhì)中含碳質(zhì)量分數(shù)最高的是C2H2和C6H6，%。⑧含氫質(zhì)量分數(shù)最高的有機物是：CH4⑨一定質(zhì)量的有機物燃燒，耗氧量最大的是：CH4⑩完全燃燒時生成等物質(zhì)的量的CO2和H2O的是：單烯烴、環(huán)烷烴、飽和一元醛、羧酸、酯、葡萄糖、果糖（通式為CnH2nOx的物質(zhì)，x=0，1，2，……）。九、重要的有機反應及類型1．取代反應酯化反應 水解反應 C2H5Cl+H2OC2H5OH+HCl CH3COOC2H5+H2OCH3COOH+C2H5OH2．加成反應 3．氧化反應 2C2H2+5O24CO2+2H2O 2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O 2CH3CHO+O2 CH3CHO+2Ag(NH3)2OH +2Ag↓+3NH3+H2O 4．還原反應 5．消去反應 C2H5OHCH2═CH2↑+H2O CH3—CH2—CH2Br+KOHCH3—CH═CH2+KBr+H2O7．水解反應 鹵代烴、酯、多肽的水解都屬于取代反應 8．熱裂化反應（很復雜）C16H34C8H16+C8H16 C16H34C14H30+C2H4 C16H34C12H26+C4H8 …… 9．顯色反應 含有苯環(huán)的蛋白質(zhì)與濃HNO3作用而呈黃色10．聚合反應 11．中和反應 十、一些典型有機反應的比較 1．反應機理的比較 （1）醇去氫：脫去與羥基相連接碳原子上的氫和羥基中的氫，形成 。例如：+ O2羥基所連碳原子上沒有氫原子，不能形成 ，所以不發(fā)生失氫（氧化）反應。 （2）消去反應：脫去—X（或—OH）及相鄰碳原子上的氫，形成不飽和鍵。例如： 與Br原子相鄰碳原子上沒有氫，所以不能發(fā)生消去反應。（3）酯化反應：羧酸分子中的羥基跟醇分子羥基中的氫原子結合成水，其余部分互相結合成酯。例如：2．反應現(xiàn)象的比較 例如： 與新制Cu(OH)2懸濁液反應的現(xiàn)象： 沉淀溶解，出現(xiàn)絳藍色溶液存在多羥基； 沉淀溶解，出現(xiàn)藍色溶液存在羧基。 加熱后，有紅色沉淀出現(xiàn)存在醛基。3．反應條件的比較 同一化合物，反應條件不同，產(chǎn)物不同。例如： （1）CH3CH2OHCH2=CH2↑+H2O（分子內(nèi)脫水） 2CH3CH2OHCH3CH2—O—CH2CH3+H2O（分子間脫水） （2）CH3—CH2—CH2Cl+NaOHCH3CH2CH2OH+NaCl（取代）CH3—CH2—CH2Cl+NaOHCH3—CH=CH2+NaCl+H2O（消去） （3）一些有機物與溴反應的條件不同，產(chǎn)物不同。十一、幾個難記的化學式硬脂酸（十八酸）——C17H35COOH 硬脂酸甘油酯—— 軟脂酸（十六酸，棕櫚酸）——C15H31COOH油酸（9十八碳烯酸）——CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH 亞油酸（9,12十八碳二烯酸）——CH3(CH2)4CH=CHCH2CH=CH(CH2)7COOH魚油的主要成分：EPR（二十碳五烯酸）——C19H29COOH DHR（二十二碳六烯酸）——C21H31COOH銀氨溶液——Ag(NH3)2OH葡萄糖（C6H12O6）——CH2OH(CHOH)4CHO果糖（C6H12O6）——CH2OH(CHOH)3COCH2OH蔗糖——C12H22O11（非還原性糖） 麥芽糖——C12H22O11（還原性糖）淀粉——(C6H10O5)n（非還原性糖） 纖維素——[C6H7O2(OH)3]n（非還原性糖）
教學教案相關推薦
鄂ICP備17016276號-1